Sayuran untuk naungan: ikhtisar 10 teratas kami

Tidak ada taman matahari, tapi tempat yang teduh? Tidak masalah - sepuluh jenis sayuran ini juga tumbuh di tempat teduh Menakjubkan.

Tanaman membutuhkan satu hal di atas segalanya: cahaya! Tomat, ketimun atau timun Jepang - tanaman taman populer ini tidak mendapatkan cukup cahaya. Tetapi bagaimana jika kebun Anda sendiri tidak dicium oleh matahari? Jangan khawatir, Anda tidak perlu melakukannya tanpa berkebun: Dengan pilihan tanaman yang tepat, taman yang rindang pun bisa menjadi surga tanaman yang sesungguhnya. Kami tunjukkan sepuluh jenis sayuran yang juga tumbuh subur di tempat teduh.

Informasi lebih rinci tentang preferensi sayuran berikut dapat ditemukan di masing-masing artikel spesialis, yang telah kami tautkan untuk Anda.

10. bayam

bayam (Spinacia oleracea

) tidak hanya lezat, tetapi juga sangat kuat: dingin dan teduh tidak menjadi masalah bagi tanaman favorit Popeye. Faktanya, yang terjadi adalah sebaliknya: Jika terlalu banyak sinar matahari dan panas, bayam akan cepat berbunga, berbunga dan mulai terasa asam. Oleh karena itu, tempat teduh untuk sayuran hijau jelas merupakan ide yang bagus. Dengan sedikit perawatan dan penyiraman secara teratur, bayam akan tumbuh subur di sini tanpa masalah. Namun, ia tumbuh sedikit lebih lambat di tempat teduh daripada di bawah sinar matahari, yang sama sekali tidak memengaruhi rasanya yang enak.

9. Kolrabi

Baik mentah, direbus atau digoreng - Kolrabi adalah dan akan selalu lezat. Dan kubis juga mudah tumbuh: cepat tumbuh dan kuat, ia telah memenangkan hati banyak tukang kebun. Jika tanaman memiliki nutrisi dan air yang cukup, ia akan tumbuh sempurna bahkan di tempat teduh. Selain itu, kohlrabi juga sangat sehat: dengan banyak protein, vitamin, dan mineral, kohlrabi merupakan sumber nutrisi yang ideal.

8. lobak

Jika Anda mencari sayuran yang sempurna untuk pemula berkebun, datanglah ke lobak (Raphanus savitus var. savitus) tidak berakhir: Umbi merah muda kecil tidak hanya mudah tumbuh, tetapi juga sangat kuat dan juga tumbuh dengan cepat. Tempat teduh sebagian sangat ideal untuk lobak, tetapi juga tumbuh subur di tempat teduh tanpa masalah. Jika tidak, umbi adalah salah satu jenis sayuran yang ringan. Namun, perlu dicatat bahwa lobak yang tumbuh di tempat teduh sedikit lebih panas dan lebih aromatik daripada lobak di lokasi yang teduh sebagian. Alasan untuk ini adalah minyak mustard, yang terkumpul lebih banyak di umbi selama pertumbuhan lebih lambat. Jadi jika Anda menyukai rasa yang lebih intens, Anda harus menabur lobak di tempat teduh lain kali.

7. chard

Sehat, enak dan juga dekoratif – chard (Beta vulgaris subsp. vulgar) adalah benar-benar serba di tempat tidur dengan batang berwarna-warni. Dan tuntutannya di lokasi sama beragamnya dengan dia. Faktanya, lobak Swiss tumbuh paling baik di tempat yang cerah - tetapi itu tidak berarti ia mati di tempat teduh. Swiss chard juga mentolerir lokasi yang teduh dengan sangat baik. Itu hanya membutuhkan sedikit lebih banyak waktu daripada rekan-rekannya di bawah sinar matahari untuk bersiap-siap untuk panen.

6. kacang polong

Kecil, hijau dan bulat – kacang polong (Pisum sativum) adalah sayuran yang populer tidak hanya untuk anak-anak. Kacang polong juga populer di kalangan tukang kebun, karena tanaman ini relatif mudah dirawat dan bahkan memperbaiki tanah, karena memastikan kandungan nitrogen yang lebih tinggi. Kacang polong juga relatif kuat: mereka tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari seperti di tempat teduh (sebagian). Namun, saat tumbuh di tempat teduh, Anda harus berhati-hati untuk tidak menyiraminya terlalu sering. Lagi pula, tidak banyak air yang menguap di tempat teduh dan penyiraman yang berlebihan dapat dengan cepat menyebabkan genangan air, yang tidak dapat ditoleransi oleh kacang polong.

5. Akar bit

Akar bit (Beta vulgaris subsp. vulgar) tidak boleh dilewatkan di kebun mana pun, karena itu adalah salah satu sayuran paling sehat. Juga Budidaya bit tidak terlalu berat: Kuat dan mudah dirawat, bit juga cocok untuk pemula. Dia tidak memiliki tuntutan tinggi di tanah atau lokasinya - dia tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan juga di tempat teduh. Ditanam di musim semi, bit dapat dipanen sesaat sebelum embun beku pertama dan biasanya dapat disimpan selama musim dingin tanpa masalah.

4. kol bunga

itu kol bunga (Brassica oleracera var. botrytis) mungkin adalah salah satu jenis kubis yang paling populer, terutama karena rasanya yang enak, tetapi juga karena keserbagunaannya dalam persiapan. Ini bekerja di kebun juga Budidaya Kembang Kol. Bibit dapat ditanam di tempat tidur dari bulan April sampai akhir Juni dan siap untuk pot delapan sampai dua belas minggu kemudian. Meskipun kembang kol tumbuh subur dengan banyak cahaya, kembang kol juga tumbuh dengan mudah (walaupun sedikit lebih lambat) di tempat teduh. Selain itu, tempat teduh melindungi kepala putih kembang kol yang sensitif dari sengatan matahari yang tidak sedap dipandang, yang dapat terbentuk dengan cepat di bawah sinar matahari yang kuat.

3. Brokoli

Tidak ada orang lain yang berkerabat dekat dengan kembang kol - jadi tidak heran juga Brokoli (Brassica oleracea var. Italia) tumbuh dengan baik di tempat teduh. Mudah dirawat dan kuat, sayuran ini dapat ditanam di hampir semua taman. Itu hanya membutuhkan pupuk dan air biasa untuk tumbuh dengan baik. Setelah tujuh minggu, brokoli siap dipanen dan tidak hanya memanjakan lidah kita, tetapi juga sangat sehat. Lebih lanjut Panen brokoli temukan di artikel ini.

2. salad

Ini adalah keunggulan sayuran pemula: selada kuat, tumbuh dengan cepat dan tidak membutuhkan banyak perawatan. Pada saat yang sama, di tempat lain Anda bisa mendapatkan daun hijau segar dan segar seperti dari budidaya Anda sendiri. Terutama Asia dan selada domba, tetapi juga arugula dan selada dapat dengan mudah ditanam di tempat teduh. Terutama di musim panas, tempat teduh untuk sayuran berdaun lezat direkomendasikan: jika tidak, di tengah hari yang panas, ada risiko salad akan mulai menguning.

1. kubis Brussel

Hal-hal baik datang kepada mereka yang menunggu - budidaya kubis Brussel (Brassica oleracea var. gemifera) bukan untuk yang tidak sabar. Bibit biasanya ditanam pada bulan April, tetapi hanya dapat dipanen pada musim gugur atau bahkan di musim dingin. Tetapi jika Anda bisa bersabar, Anda akan dibalas dengan kuntum bunga yang lezat pada akhirnya. Bahkan, kubis Brussel dapat ditanam di tempat teduh tanpa ragu-ragu. Tempat di tempat teduh bahkan memiliki keuntungan ketika menanam kubis Brussel: sayuran tidak mentolerir panas dengan baik dan karena itu sangat senang dengan kesejukan tempat teduh di musim panas.

Tip: itu Plantura tomat organik & tanah sayuran secara optimal memasok tanaman sayuran Anda dengan nutrisi, bahkan di tempat teduh. Selain itu, sepenuhnya bebas gambut dan diproduksi secara berkelanjutan.

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa di taman Anda? Bagaimana dengan salah satunya? sayuran aneh?