Tanaman tiram: semua yang perlu Anda ketahui tentang eksotik maritim

Makanan laut dari kebun? Tanaman tiram rasanya hampir seperti namanya. Kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana rasanya tanaman tiram di rumah bersama Anda.

Jamur tiram dikenal banyak orang, tetapi tanaman tiram? Hampir tidak ada yang tahu tanaman berdaun halus. Khususnya di Jerman, tanaman ini tetap langka. Salah begitu, setelah semua tanaman tiram menunggu (Mertensia maritim) dengan segala macam kemampuan: Tidak hanya rasanya yang membingungkan mirip dengan makanan laut dengan nama yang sama, itu juga dapat dibudidayakan tanpa masalah. Dalam artikel kami, kami akan menunjukkan kepada Anda apa yang dibutuhkan tanaman tiram agar terasa nyaman di taman Anda.

Tanaman tiram: apa itu?

Tanaman tiram aslinya berasal dari daerah pesisir Eropa Utara, misalnya dari Skotlandia atau Islandia. Sesuai dengan iklim yang keras yang berlaku di sana, tanaman tiram sangat kuat dan juga mengatasi musim dingin Jerman yang luar biasa. Penampilannya juga tidak boleh diabaikan: tingginya hanya 10 hingga 15 cm dan tumbuh agak datar, merupakan tanaman hias yang menarik dengan daunnya yang biru-hijau, sedikit keperakan. Tanaman tiram sangat indah saat mekar: bunga kecil berwarna biru yang menggantung tidak hanya satu benar-benar menarik perhatian, tetapi juga berkontribusi pada fakta bahwa tanaman tiram dikenal sebagai "bluebells" di banyak tempat saat ini. disebut sebagai.

Tanaman tiram: lokasi dan persyaratan tanah

Untungnya, tanaman tiram cukup mudah untuk menyenangkan. Tempat yang cerah atau setidaknya sebagian teduh penting bagi mereka. Tanaman tiram, di sisi lain, menyukai tanahnya yang berpasir dan kaya akan humus. Di atas segalanya, penting bahwa substratnya longgar dan permeabel dengan baik terhadap air - tanaman kecil tidak mentolerir genangan air dengan baik. Tanaman ini, di sisi lain, tumbuh dengan baik di tanah yang sedikit asin berkat akar maritimnya - ini membuatnya sangat mudah untuk dibudidayakan di daerah pesisir.

Tanam tanaman tiram

Jika Anda ingin memberi tanaman tiram rumah baru, pada dasarnya Anda memiliki dua pilihan: Di satu sisi, Anda bisa Anda menabur tanaman tiram, sebaliknya tanaman tiram dapat dibagi secara vegetatif berkembang biak. itu pembelahan vegetatif memiliki keunggulan dapat melihat langsung hasil dan tidak perlu menunggu lama untuk bibit pertama. Waktu terbaik untuk menanam stek adalah di musim semi, ketika suhu belum terlalu tinggi, tetapi salju yang terlambat tidak lagi ditakuti. Namun, ada satu kelemahan besar: Anda sudah membutuhkan tanaman tiram untuk mendapatkan bagian tanaman baru. Karena pabrik tersebut masih relatif tidak dikenal di Jerman, ini seringkali merupakan usaha yang sulit.

Di sisi lain, mendapatkan benih untuk tanaman relatif mudah berkat Internet. Benih dapat ditaburkan dalam pot atau langsung di ladang pada musim gugur, tetapi hanya dapat ditutup dengan sedikit tanah, karena benih tersebut berkecambah dalam cahaya. Selanjutnya, benih membutuhkan suhu sekitar 5 °C bahkan untuk mulai berkecambah - jadi menanamnya di dalam ruangan tidak memungkinkan. Namun, benih juga tidak boleh mengering, itulah sebabnya mereka harus disiram secara teratur tanpa genangan air. Kerugian dari metode ini: benih berkecambah sangat tidak merata dan dalam jangka waktu yang lama, yang dapat menyebabkan gambar jelek di kebun pada awalnya.

Memelihara tanaman tiram

Sebenarnya tanaman tiram relatif mudah dalam perawatannya, namun sedikit dukungan tidak membahayakan tanaman. Pemangkasan teratur membantu tanaman tiram untuk tetap bugar dan mengembangkan batang yang lebih kuat. Tanaman ini juga mendukung penghilangan bunga yang pudar atau berlebih: Ini memungkinkannya untuk menempatkan energinya ke sorotan rahasia, yaitu daunnya yang sangat aromatik. Jika tidak, sedikit pupuk tidak akan menyebabkan kerusakan yang sama seperti penyiraman biasa. Namun, perawatan harus dilakukan di sini: tanaman tiram tidak mentolerir kekeringan atau genangan air, jadi insting yang pasti diperlukan. Pupuk organik jangka panjang seperti kami direkomendasikan sebagai pupuk Pupuk universal organik Plantura.

Tanaman tiram dalam pot

Sekalipun tanaman tiram cepat terasa betah di sebagian besar kebun, pot sering kali merupakan alternatif yang bermanfaat. Ada dua alasan utama untuk ini: Tanaman tiram adalah magnet siput yang nyata. Makhluk berlendir tergila-gila pada tanaman dan benar-benar menyerangnya. Di tempat tidur itu berhasil meskipun perlindungan siput and Co. hampir tidak melindungi tanaman tiram dari siput. Sebuah pot yang telah ditempatkan sedikit lebih tinggi, di sisi lain, merupakan dinding yang tidak dapat diatasi dan siput tidak lagi memiliki kesempatan.

Alasan lain untuk budidaya pot adalah bahwa tanaman tiram dapat menyebar hampir eksplosif di tempat tidur. Jika kondisinya tepat, tanaman kecil berkembang biak dengan cepat dan efisien melalui cabang - tanaman lain hampir tidak memiliki kesempatan dan diusir. Sebaliknya, dalam pot, tanaman tiram tetap berada di tempatnya.

makan tanaman tiram

Tentu saja Anda tidak hanya bisa melihat tanaman tiram, tetapi juga memakannya. Dari musim semi hingga musim gugur Anda dapat secara teratur membantu diri Anda sendiri untuk menanam. Hanya di musim dingin tidak mungkin untuk memanen karena bagian tanaman di atas tanah mati dan hanya bertunas lagi di musim semi berikutnya. Juga, Anda tidak boleh berlebihan dengan panen: Anda harus meninggalkan sekitar setengah daun di tanaman, jika tidak, Anda berisiko mati.

Di dapur, daunnya benar-benar suguhan. Rasanya luar biasa intens dari makanan laut dan merupakan tambahan yang ideal untuk salad atau roti. Tanaman tiram juga rasanya sangat enak dengan hidangan ikan. Namun, daunnya tidak boleh direbus. Karena di air panas, daunnya tidak hanya kehilangan warnanya, tetapi juga aromanya yang indah.

Seperti tanaman tiram juga kale laut (Crambe maritim) yang disebut halofit (tanaman garam) dan tumbuh subur di tanah pesisir yang diperkaya dengan garam terlarut.