Tempat sampah kompos: tips penggunaan di dapur

Sampah organik dikumpulkan di tempat sampah kompos. Di sini Anda bisa mengetahui ember mana yang terbaik, apa yang ada di dalamnya dan apa yang masih bisa dilakukan dengan sampah Anda.

Sebagian masyarakat hanya melihat sisa-sisa sampah organik yang harus dikumpulkan dan dibuang. Dilihat secara keseluruhan, bagaimanapun, mereka adalah sumber daya: mereka mengandung nutrisi dan karbon dan dapat digunakan kembali. Ini dapat dilakukan di halaman daur ulang, di tumpukan kompos, atau bahkan di dapur Anda sendiri.

Namun, langkah pertama adalah selalu memilih tempat sampah kompos dan mengisinya dengan benar. Untuk menjauhkan lalat yang mengganggu dari tempat sampah kompos Anda, kami telah mengumpulkan beberapa tips. Akhirnya, kami secara singkat menyajikan dua alternatif untuk pembuangan normal: kotak cacing dan ember Bokashi.

Tempat sampah kompos di dapur dan rumah tangga

Wadah pengumpul kecil biasanya dapat digunakan untuk mengumpulkan sampah untuk bio bin atau komposter di dapur. Wadah sederhana dengan tutup plastik seringkali sudah cukup. Tapi tentu saja ada juga Ferrari dan Rolls-Royce di antara tempat sampah kompos. Kami menyajikan beberapa model di bawah ini.

Tempat sampah kompos berenamel dengan kapasitas besar dan pegangan kayu berdiri untuk umur panjang, desain yang tak lekang oleh waktu dan untuk perjalanan ke tempat sampah bio atau tempat sampah kompos yang sesering mungkin. Saat menggunakan kantong sampah (dapat dikomposkan), hampir tidak ada ventilasi, sehingga di dalam - juga karena volume besar 20 liter - proses fermentasi dan terjadinya cairan berbau tidak sedap dapat terjadi bisa. Harga di sini lebih dari 20 euro.

Tempat sampah kompos dengan ember plastik yang aman untuk mesin pencuci piring melangkah lebih jauh. Ventilasi dimungkinkan di sini dengan penutup berlubang. Filter arang aktif terletak di belakang lubang ventilasi, yang berfungsi untuk menyaring udara yang keluar dari bau. Oleh karena itu, pembersihan lebih mudah dan perkembangan bau - yang juga dapat menarik lalat buah - dijaga agar tetap dalam batas. Karena ember plastik 5 liter harus muat di mesin pencuci piring, kapasitasnya berkurang dibandingkan dengan model yang lebih sederhana. Harganya lebih dari 20 euro.

Yang sederhana mungkin terlihat sedikit kurang chic Ember plastik dengan tutup dan pegangan. Mereka tersedia dalam berbagai ukuran dan juga cocok untuk mesin pencuci piring. Tutupnya menutup ember sehingga tidak ada bau yang keluar. Kurangnya oksigen juga dapat menyebabkan proses fermentasi di sini, yang juga menghasilkan cairan berbau busuk. Menurut produsennya, bucket ini diproduksi secara berkelanjutan dan mudah didaur ulang sepenuhnya. Tergantung pada ukurannya, harganya antara 8 dan 12 euro.

Ada juga Ember plastik dengan ventilasi dan filter karbon aktif. Kelebihannya sama dengan model enamel yang disajikan di atas, hanya tampilannya saja yang berbeda. Seperti ember plastik sederhana dari Rotho yang disajikan di atas, ember ini juga diproduksi secara berkelanjutan dan mudah didaur ulang.

Keempat pilihan tersedia dalam berbagai versi, desain dan ukuran - pasti ada model yang cocok untuk setiap jenis pengguna. Tetapi jenis penggunaannya mungkin jauh lebih penting: pengosongan kadang-kadang terjadi daripada tidak menyenangkan ketika biowaste tua dan bau dengan keras kepala terjebak di sudut dan celah tempat sampah terjebak. Untuk mengatasi masalah yang tidak menyenangkan ini, ada tiga opsi:

1. SEBUAH Tempat sampah organik dengan interior halus dan tanpa sudut: Kontaminasi apa pun akan hilang begitu saja atau setidaknya dapat dengan mudah dibilas dengan sedikit air.
2. Anda juga dapat menggunakan kantong sampah yang terbuat dari kertas atau plastik yang dapat didaur ulang. Kantong kertas yang tersedia selalu terbuat dari kantong kertas daur ulang dan tidak pernah dicetak dengan tinta mineral beracun yang dapat membahayakan mikroorganisme dalam kompos.
3. Anda juga dapat melapisi bagian bawah tempat sampah dengan kertas daur ulang yang belum dicetak. Cetakan hitam juga bisa dikomposkan, tetapi yang berwarna dan mengkilap lebih baik tidak. Namun, penggunaan kertas dan kantong kertas hanya untuk wadah kecil dengan ventilasi yang cukup direkomendasikan: Jika kompos diletakkan di atasnya untuk waktu yang lebih lama, kertas akan melunak dan menempel lebih kuat ke dinding wadah.
4. Proses fermentasi memastikan pembentukan cairan lengket dan dengan demikian koran atau sampah menempel di ember. Semakin kecil dan berventilasi lebih baik tempat sampah kompos Anda, semakin sedikit proses fermentasi yang terjadi dan semakin sedikit yang menempel di dalamnya.

Tip: Membuang koran sederhana di sampah organik Anda tidak berbahaya karena tinta cetak tidak lagi terkontaminasi timbal akhir-akhir ini. Namun, masih umum untuk memperbaiki tinta cetak dengan resin dan menggunakan minyak mineral, yang, bagaimanapun, menguap setelah pencetakan. Tidak ada yang menyebabkan kerusakan pada kompos. Namun, kami sangat menyarankan untuk tidak membuat kompos dari majalah cetak mengkilap. Logam berat ditambahkan ke tinta cetak yang digunakan, yang tidak boleh masuk ke siklus daur ulang industri kompos.

Ringkasan tempat sampah kompos di dapur dan rumah tangga:

• Bejana dengan berbagai volume tersedia dalam enamel atau plastik, dan dengan atau tanpa penutup berventilasi.
• Aerasi kompos mengurangi fermentasi limbah.
• Filter karbon aktif yang terintegrasi di tutupnya mengurangi bau dan dengan demikian mencegah lalat buah tertarik.
• Volume kecil mengurangi fermentasi dan membuat pembersihan lebih mudah - misalnya di mesin pencuci piring. Volume besar memastikan pengosongan yang lebih jarang.
• Permukaan bagian dalam yang halus dan bulat, penggunaan kantong kompos atau koran dan tempat sampah kompos yang kecil dan berventilasi baik mencegah isinya menempel di tempat sampah.

Tempat sampah kompos: apa yang ada di dalamnya?

Itu Kementerian Federal untuk Lingkungan, Konservasi Alam, Bangunan dan Keselamatan Nuklir (BMUB) bertanggung jawab atas pengaturan hukum pengelolaan sampah. Namun, tidak ada peraturan nasional tentang isi tempat sampah organik, karena perusahaan pembuangan sampah lokal selalu memiliki keputusan terakhir untuk mengisi tempat sampah organik. Apa yang sekilas tampak tidak perlu rumit pada akhirnya karena praktik: tergantung pada sistem pengomposan yang ada dan teknologi di pusat daur ulang lokal, mungkin ada penyimpangan dari rekomendasi umum Kementerian Lingkungan Hidup datang. Jika Anda ingin membuang sesuatu dan tidak tahu caranya, inilah yang berguna bantuan penyortiran.

Berikut ini biasanya termasuk dalam bio bin:

• Sisa sayuran dan buah (termasuk buah jeruk)
• Sisa salad (juga dengan saus)
• Kopi dan teh sisa, dengan kantong - jika tanpa logam
• Semua produk susu - dalam jumlah yang lebih kecil (kecuali susu)
• Tulang (dalam jumlah rumah tangga normal)
• Cangkang telur
• singkatnya
• Karangan bunga layu dan tanaman pot dengan tanah (tanpa dasi atau logam)
• Pemangkasan semak dan pohon, kulit kayu dan ranting
• kliping rumput
• Tanaman keras (dasi plastik harus dilepas)
• tumbuhan liar
• lumut

Ini biasanya tidak termasuk dalam bio bin:

• sisa kemasan
• gelas pecah
• batu dan tanah liat
• foil dari plastik dan logam

Berikut ini diperlakukan secara berbeda oleh county:

• kotoran hewan kecil
• Rebus, asin
• Sisa daging dan produk susu dalam jumlah besar

Tip: Jika ragu, dapatkan informasi dari perusahaan pembuangan limbah setempat agar limbah Anda tidak menimbulkan masalah saat didaur ulang. Semakin banyak kotoran yang masuk ke dalam kompos, semakin rendah kualitas kompos yang dihasilkan dan semakin sulit untuk memilah kompos. Ini juga dapat mempengaruhi Anda secara pribadi jika Anda ingin membeli kompos di pusat daur ulang atau membeli produk hortikultura yang diproduksi secara lokal menggunakan kompos yang diproduksi secara lokal menjadi. Karena pusat sayur dan kebun lainnya juga suka menggunakan kompos.

Buang di tumpukan kompos Anda sendiri

Bayangkan Anda tidak membutuhkan bio bin, Anda menghemat rute transportasi dan Anda memiliki kompos dengan harga yang mahal: gratis - tidak termasuk keringat dan pekerjaan Anda sendiri. Pengomposan sampah di kebun Anda sendiri adalah cara paling ekologis untuk menangani sampah organik. Namun, karena pengomposan di tumpukan kompos pribadi terjadi sebagai apa yang disebut "pembusukan dingin", kompos harus dipisahkan dengan cara yang sedikit berbeda. Misalnya, benih gulma, penyakit tanaman, dan telur mentah tidak boleh masuk ke dalam kompos Anda. Segala sesuatu yang lain dapat ditemukan dalam tabel di bawah ini.

sesuai limbah rumah tangga	Limbah kebun yang cocok	tidak cocok limbah
sisa buah dan sayuran	Potongan rumput/hijau	Kaca
Sisa kopi dan teh	daun-daun	logam
Sisa tanpa daging	pemangkasan pagar/cabang	akar rumput liar
Kulit jeruk dan pisang (pada tingkat lebih rendah)	benih gulma tanpa biji; Serbuk gergaji dan serutan kayu jika terbuat dari kayu yang tidak diolah	Sejumlah besar produk susu
Abu kayu murni	Residu tanaman seperti Kliping abadi atau sisa tanaman	kulit telur mentah
cangkang telur rebus	Akar dan tanah dari pekebun tua	Tas penyedot debu
Debu, rambut, kuku	Pita pengikat dan tas yang terbuat dari bahan alami (rami, rami)	Kertas atau karton dicetak dengan warna cerah atau glossy
Kotoran untuk hewan kecil, asalkan terbuat dari kayu yang tidak diolah	tanah mineral (pasir, lempung, lanau, batu)	Terpal plastik atau kantong sampah yang tidak dapat terurai
Kertas daur ulang non-glossy yang dicetak hitam	lumut	Sisa-sisa tanaman dari tanaman yang sakit

Tip: Jika Anda berencana untuk memulai kompos Anda sendiri atau memiliki pertanyaan tentang menjalankan heap yang ada, Anda dapat menemukan pengetahuan yang Anda butuhkan di sini pengomposan yang tepat Baca.

Tempat sampah kompos: cegah dan lawan lalat

Terutama di musim panas dan di daerah pedesaan mereka bisa menjadi wabah nyata: lalat buah, lalat cuka atau lalat buah. Para pembuat onar tertarik dengan bau kompos dan buah-buahan dan mencoba masuk ke empat dinding kami. Terutama anggota kecil dari keluarga yang dikenal sebagai lalat buah Drosophilidae (Lalat sampah) bisa sangat mengganggu. Mereka menggunakan buah yang matang, terluka, atau berfermentasi untuk bertelur - dan mereka sering menemukannya di tempat sampah kompos. Kami telah mengumpulkan tips untuk pencegahan dan pengendalian. Informasi lebih lanjut tentang Mengontrol lalat buah juga dapat ditemukan di artikel khusus kami.

Tindakan pencegahan terhadap lalat buah

• Jaga agar kompos Anda tetap tertutup atau gunakan wadah dengan filter bawaan.
• Layar lalat di depan jendela mencegah lalat masuk dari luar.
• Beri ventilasi sesering mungkin untuk mengeluarkan gas pematangan dari rumah Anda, yang menarik lalat buah. Yang terbaik adalah melakukan ini di malam hari ketika lalat tidak aktif.
• Beli saja buah yang sudah bebas lalat di toko. Jika tidak, betina mungkin sudah bertelur di kulit buah, sehingga mereka masuk ke dapur Anda. Cuci buah yang dibeli.
• Buah biasanya dapat disimpan di lemari es atau, lebih baik lagi, di dapur tertutup yang sejuk.
• Ambil kompos, gelas bekas, pengosongan dan juga karung kuning di luar lebih sering di musim semi dan musim panas - dengan cara ini gas selera berkembang kurang kuat.
• Jaga kebersihan dapur Anda: organ sensitif lalat buah sangat pandai menangkap bau dari meja kerja atau dari mangkuk buah yang tergeletak di sekitarnya.

Langkah-langkah untuk memerangi lalat buah

• Bersihkan area yang terkena - permukaan, lantai, dan tempat sampah harus kosong dan bersih.
• Buang atau cuci bersih buah yang mungkin masih memiliki telur lalat buah. Ini lebih disukai disimpan di tempat-tempat lunak, lubang dan batang.
• Ventilasi menyeluruh (dengan saringan lalat atau di malam hari) dan kemudian memasang perangkap umpan yang mengandung cuka, anggur, jus buah atau erythritol. Pada tahun 2014, sebuah eksperimen ilmiah membuktikan bahwa itu dapat ditoleransi dengan baik oleh manusia Pemanis erythritol pada lalat buah tidak hanya bertindak sebagai penarik, tetapi juga andal membunuh.
• Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memasang tanaman perangkap: Bacopa (Pinguicula vulgaris) menarik semua jenis serangga dan mencernanya pada roset daunnya yang lengket. Namun, lokasi harus memiliki tingkat kelembaban yang tinggi, itulah sebabnya budaya di rumah kaca dalam ruangan yang lembab direkomendasikan.

Tip:Pinguicula vulgaris juga andal menarik dan membunuh agas jamur. Kebetulan, Anda tidak boleh bingung dengan lalat buah: agas jamur bertelur di tanah pot yang lembab dan sayangnya sering dibawa ke rumah melalui tanaman pot. Mereka kemudian dapat menjajah tanaman pot yang ada dan bahkan menyebabkan kerusakan akar di sana. Agas jamur memiliki tubuh serba hitam, kepala bulat, dan menyerupai semut kecil bersayap. Pada artikel ini Anda dapat membaca caranya melawan agas jamur.

Komposter di rumah: buat kompos tanpa taman?

Alih-alih mengisi tempat sampah, Anda juga dapat mendaur ulang sampah organik di dapur Anda. Ini menghemat berjalan Anda, memberi Anda pupuk yang berharga dan juga merupakan pilihan di apartemen kota tanpa taman.

Kotak cacing sebagai komposter

Dalam kotak cacing, cacing kompos khusus dan penghuni kompos khas lainnya digunakan untuk menghasilkan apa yang disebut kompos cacing dari sampah organik Anda. Ini sangat kaya nutrisi dan dengan demikian paling sesuai dengan kompos organik segar. Anda dapat membuat kotak cacing sendiri dengan sedikit keterampilan manual, tetapi ada juga banyak model berbeda yang tersedia untuk dibeli. Kotak cacing "run-in" yang baik tidak menyebabkan banyak masalah: cacing menyukainya lembab, suhu kamar harus diutamakan dan kompos harus dilapisi dengan cukup longgar.

Dalam artikel ini Anda akan mempelajari semua tentang cacing kompos dan di sini Anda juga akan menemukan yang sederhana Instruksi bangunan untuk kotak cacing. Membuang sampah rumah tangga empat orang ke dalam kotak cacing bukanlah masalah sama sekali. Ukurannya - dan dalam beberapa kasus juga tampilannya - sesuai dengan bangku atau kotak besar. Di sini Anda dapat melihat contoh kotak cacing melihat.

Bokashi sebagai komposter

Ember Bokashi juga dapat dioperasikan di apartemen. Pada dasarnya, hanya ember besar yang dapat disegel kedap udara dan memiliki keran di bagian bawah dari mana cairan yang dihasilkan dapat diambil sebagai pupuk cair. Ide bokashi berasal dari Jepang, dimana berabad-abad yang lalu para petani membuat produk bokashi dari sisa tanaman. Ember Bokashi tidak terurai dan menjadi kompos, melainkan berfermentasi: proses fermentasi yang tidak diinginkan terjadi tanpa adanya udara. Ini adalah fermentasi asam laktat, yang juga digunakan untuk membuat keju atau asinan kubis yang lezat, dan menghasilkan bokashi jadi dalam waktu dua hingga tiga minggu. Bokashi lembut dan terurai dengan cepat di tempat tidur atau tumpukan kompos. Dalam artikel khusus kami, Anda dapat menemukan semua yang perlu Anda ketahui tentang penggunaan a. yang benar Ember Bokashi untuk mencari tahu.