Varietas tarragon terbaik untuk taman

Jika Anda akan menanam tarragon di kebun Anda sendiri untuk digunakan di dapur, Anda harus meneliti varietas yang berbeda sebelumnya untuk membuat pilihan yang tepat.

tarragon (Artemisiadracunculus) milik keluarga daisy (Asteraceae). Tiga varietas berbeda dari ramuan abadi dapat ditemukan di kebun kami. Disebut apa ini, ciri-ciri perbedaannya dan apakah ada juga varietas dengan sifat khusus dijelaskan di bawah ini.

Tip: Varietas adalah peringkat dalam taksonomi yang digunakan untuk galur tumbuhan yang hanya sedikit berbeda dari spesies induknya. Mungkin ada varietas yang berbeda dari spesies tanaman. Meskipun ini berbeda dalam penampilan dan properti lainnya, mereka masih cukup terkait untuk dapat dilintasi.

tarragon Rusia (Artemisiadracunculus var. tidak berbau)

Tarragon Rusia tidak begitu kuat karena komposisi bahan tertentu dalam bumbu, tetapi mengembangkan rasa yang agak asam. Ini terutama mengandung zat tanaman sabinene, yang tidak menyebabkan rasa aromatik yang khas. Ini disebabkan oleh estragol, yang terkandung dalam jumlah besar di tarragon Jerman dan Prancis. Ini juga tercermin dalam namanya: inodora (Latin) berarti "tidak berbau". Itu sebabnya tidak dibudidayakan atau dijual sesering itu. Namun, varietas ini dapat meyakinkan dengan kekerasan es yang baik dan karenanya ideal untuk ditanam di tempat tidur. Keuntungan besar lainnya dari tarragon Rusia: Ini adalah satu-satunya varietas tarragon yang dapat diperbanyak dari biji. Ini biasanya lebih mudah dan, di atas segalanya, lebih murah daripada menyebarkan tanaman dari stek. Secara umum, varietas ini sangat ringan dan vital - namun, panas dan kekeringan dapat menyebabkan zat pahit pada tanaman. Tarragon Rusia mengembangkan aroma penuhnya ketika telah berdiri di tempat yang sama di tanah yang buruk selama beberapa tahun.

Artemisia dracunculus var. tidak berbau Samiraˈ: Varietas Rusia ini dicirikan oleh rasa asam yang gurih. Tahan beku dan dapat ditanam dalam pot atau bedengan dengan jarak 15 x 15 cm. Tanah harus gembur, permeabel dan kaya akan humus dan kapur.

tarragon Prancis (Artemisiadracunculus var. sativaS)

Perwakilan tarragon ini memiliki aroma yang paling kuat, yang juga disebabkan oleh budaya dan seleksi jangka panjang oleh manusia. Tarragon Prancis dikenal sebagai komponen saus Bernaise yang terkenal. Ini tumbuh subur paling baik di tempat yang hangat dan terlindung. Varietas ini sedikit lebih sensitif terhadap embun beku daripada tarragon Rusia dan karenanya lebih cocok untuk budidaya pot. Di musim dingin, itu dapat disimpan di lokasi yang bebas embun beku atau dibungkus dengan lapisan pelindung bulu dan ditempatkan di dinding rumah. Di lapangan, itu pasti harus ditutup dengan semak belukar atau bulu domba. Karena tarragon Prancis tidak subur dan karena itu tidak menghasilkan biji yang dapat berkecambah, tarragon hanya dapat diperbanyak dengan stek. Ini dipotong di musim semi dan musim panas, sebagai alternatif pembagian tanaman di musim semi dimungkinkan.

Artemisia dracunculus var. sativus biji merica: Varietas Pefferkornˈ memiliki rasa pedas yang menyenangkan dan lebih menyukai lokasi yang cerah dan terlindung dari angin. Tingginya bisa mencapai sekitar 60 cm.

tarragon Jerman (Artemisiadracunculus var. thuringiae)

Tarragon Jerman adalah kompromi yang berharga antara varietas yang disebutkan di atas. Itu jatuh di antara keduanya dalam hal aroma. Ini juga berlaku untuk ketahanan bekunya - biasanya melewati musim dingin tanpa cedera tanpa tindakan perlindungan. Bahkan setelah kerusakan akibat embun beku, ia kembali dengan andal. Selain tanah yang gembur dan permeabel, penyiraman secara teratur diperlukan pada periode kering. Namun, seperti halnya semua varietas, genangan air harus dihindari. Berkenaan dengan perbanyakan, hal yang sama berlaku untuk tarragon Jerman seperti pada tarragon Prancis: ia tidak membentuk biji dan oleh karena itu dapat diperbanyak baik dengan stek atau dengan pembagian.

Artemisia dracunculus var. thuringiae Baden-Baden: Strain ini memiliki rasa adas manis, rasa pahit. Pertumbuhan Baden Baden lebih kuat dan lebih kuat daripada tarragon Prancis. Persyaratan situs sama dan tingginya 40 hingga 70 cm.

Tip: Setelah memilih ragam atau ragam, kini saatnya... menanam tarragon. Tanah organik bebas gambut seperti tanah kami yang permeabel dan bernutrisi rendah adalah yang terbaik untuk ini Tanaman Organik Plantura & Tanah Benih digunakan. Karena komposisinya yang optimal, genangan air, yang dapat mengurangi ketahanan musim dingin dan perkembangan aroma ramuan Anda, dihindari.

Setelah menanam varietas tarragon yang dipilih, penting untuk mengetahui caranya Budidaya tarragon harus.