Menanam, merawat, dan memanen boysenberry

Boysenberry adalah hibrida yang agak tidak dikenal dari spesies yang berbeda, tetapi sangat ideal untuk kebun rumah dan kebun makanan ringan. Bersama kami, Anda akan mempelajari segala sesuatu tentang boysenberry yang tidak biasa serta persyaratannya dalam hal lokasi dan perawatan.

Boysenberry aromatik adalah keturunan dari banyak yang berbeda Rubusspesies dan dengan demikian menggabungkan, antara lain, pertumbuhan dan warna buah blackberry dan bentuk loganberry. Kami memperkenalkan Anda pada hibrida yang tidak biasa dan memberikan tips menanam boysenberry di kebun Anda sendiri.

Boysenberry: asal, periode berbunga, dan properti

Boysenberry (Rubus ursinus x idaeus) mungkin berasal dari California pada tahun 1920-an. Dari salib

loganberry (Rubus x loganobakkus) dengan keturunan dari persilangan ganda frambos (Rubus idaeus), blackberry (Rubus fruticosus) dan dewberry Amerika (Rubus arboriginum) dikatakan telah muncul. Ini menyandang nama peternak Rudolf Boysen dan dipasarkan sebagai alternatif blackberry baru yang menjanjikan di AS dan kemudian juga di Selandia Baru sejak pertengahan 1930-an. Hari ini Selandia Baru dianggap sebagai produsen boysenberry terbesar di dunia, di Eropa Rubus-Seni, di sisi lain, sebagian besar tetap tidak diketahui.

Boysenberry mencapai ketinggian 100 hingga 180 cm sebagai semak tegak hingga menjorok seperti blackberry. Banyak tunas tipis memanjat di tanah dan dengan demikian dapat membentuk semak belukar. Daunnya ada tiga, bergigi dan berwarna hijau cerah sampai musim gugur. Ada varietas boysenberry berduri dan tidak berduri, dan mereka umumnya memiliki duri sedang. Periode berbunga putih, bunga lima kelopak dimulai pada bulan Juni dan berlangsung hingga Agustus. Serangga seperti lebah (bom) dan lebah (lebah) suka menyerbuki bunga karena mereka menyediakan nektar dan serbuk sari. Panjang kira-kira 3 cm, memanjang ke silindris boysenberry agregat drupes matang dari pertengahan Juli hingga September dan berubah warna dari merah menjadi ungu tua dan hitam. Rasa boysenberry dapat digambarkan sebagai manis dan sedikit asam, buah dan segar.

Menanam boysenberry: kapan, di mana, dan bagaimana melanjutkan

Boysenberry lebih menyukai tanah yang agak segar, kaya humus, dan dalam. Lokasi harus cerah hingga semi-teduh. Pada awalnya, tanaman dapat ditempatkan dalam pot dengan volume minimal 15 liter dan substrat tanaman yang permeabel dan kaya nutrisi - seperti milik kita. Plantura tomat organik & tanah sayuran - ditetapkan. Tanaman harus ditopang di dalam pot dan juga di bedengan dan dilengkapi dengan alat bantu memanjat. Waktu terbaik untuk menanam boysenberry adalah pada akhir musim gugur, antara Oktober dan akhir November atau Maret. Jarak tanam minimal 100 hingga 120 cm antara tanaman harus dijaga.

Sebelum tanam, boysenberry mendapat manfaat dari memperkaya tanah dengan bahan organik, seperti kompos matang atau a penggerak tanah. Jika tanah di lokasi yang akan datang sudah gembur dengan baik, Anda bisa mulai menggali lubang tanam. Ini harus setidaknya dua kali volume bola akar tanaman. Kemudian masukkan semak boysenberry Anda ke dalam lubang tanam, isi dengan tanah dan padatkan sedikit lubang tanam di sekelilingnya. Akhirnya, semak berry harus disiram secara ekstensif.

Tindakan perawatan yang paling penting

Perawatan boysenberry tidak terlalu rumit dan tanaman umumnya terbukti kuat dan mudah beradaptasi. Setelah tanaman tumbuh dengan baik, penyiraman hanya diperlukan selama periode kering yang lebih lama. Jika ruang terbatas, sulur panjang semak yang banyak harus dikurangi menjadi 8 hingga 12 pucuk dan dilekatkan pada teralis atau rangka kawat. Ini juga membuat panen lebih mudah dan mencegah buah tergeletak di tanah. Boysenberry berbuah hanya sekali per pucuk - jadi batangnya dipotong seluruhnya dan dekat dengan tanah setelah panen di musim gugur.

Boysenberry mendapat manfaat dari pemupukan pemeliharaan di musim semi. Di sini Anda dapat menggunakan kompos matang atau pupuk jangka panjang seperti milik kami Pupuk universal organik Plantura, untuk dimasukkan secara dangkal di sekitar semak-semak. Tanaman dalam pot harus dipindahkan ke pot yang lebih besar dengan tanah pot segar setelah dua hingga tiga tahun diimplementasikan dan juga menerima dosis pupuk jangka panjang saat direpoting dengan yang baru substrat.

Boysenberry tahan hingga sekitar -12 °C, itulah sebabnya batang harus dilindungi dari suhu minus yang parah di daerah yang lebih dingin yang berisiko terkena embun beku. Menutupi pangkal tanaman dengan daun dan batang dengan rami, bulu domba atau cabang jarum memiliki efek isolasi dan secara signifikan mengurangi risiko kerusakan akibat embun beku. Boysenberry dalam pot harus berhibernasi bebas es atau hanya menghabiskan musim dingin di luar ruangan dengan akar yang terlindungi dengan baik.

Memanen dan menggunakan boysenberry

Semak boysenberry hasil tinggi dapat dipanen antara pertengahan Juli dan September. Anda dapat mengetahui kapan mereka matang dengan perubahan warna buah dari merah menjadi ungu tua menjadi warna hitam. Aroma buah dari boysenberry hanya berkembang sepenuhnya ketika sudah matang sepenuhnya. Buah-buahan dipetik dengan tangan dan harus dimakan dalam beberapa jam. Buah dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari, tetapi akan kehilangan rasanya. Oleh karena itu buahnya dimakan segar atau diolah menjadi selai aromatik dan selai boysenberry. Topping kue, anggur buah, sirup, dan minuman juga bisa dibuat dari Boysenberry.

Persilangan yang sangat aromatik antara blackberry dan raspberry adalah Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus). Kami memperkenalkan Anda pada berry hibrida dan memberikan tips tentang penanaman, perawatan, dan panen.