Labu: menanam, merawat, dan memanen

Hokkaido, butternut dan co - labu saat ini sangat populer di tempat tidur dan dapur. Dengan tips ini, menanam labu akan berhasil dengan sendirinya.

budidaya labu (Cucurbita) menjadi semakin populer di Jerman. Sayuran eksotis dapat dibeli dalam berbagai warna dan bentuk, terutama di musim gugur. Labu awalnya berasal dari Amerika dan merupakan salah satu sayuran paling beragam yang pernah ada. Selain buahnya yang besar, tanaman labu yang luas juga dihargai karena bunga kuningnya yang mencolok dan biji labunya. Bahkan di garis lintang kita, menanam labu adalah permainan anak-anak dengan langkah yang tepat.

menanam labu

Meskipun asalnya eksotis, budidaya labu biasanya berhasil di sini dan hasil yang tinggi dapat diharapkan. Untuk memastikan semuanya berjalan dengan optimal, beberapa poin harus diperhatikan:

Lokasi yang ideal

Labu adalah tanaman yang membutuhkan banyak ruang. Tergantung pada jenis dan varietasnya, tanaman labu menyebar 1,5 hingga 2 meter persegi di bedengan. Banyak varietas juga cenderung memanjat, seperti labu Hokkaido yang populer (

Cucurbita maxima). Satu teralis labu dapat membantu dengan varietas labu yang lebih kecil. Saat menanam, misalnya, tempat yang dekat dengan pagar taman tempat tanaman labu dapat memanjat cocok. Labu yang lebih besar harus lebih mungkin untuk tetap di tanah karena beratnya.

Labu adalah tanaman yang sangat menyukai panas. Oleh karena itu, lokasi tanaman harus cerah dan terlindung dari angin. Penting juga untuk menghangatkan tanah lebih awal. Oleh karena itu, tanah dengan berat ringan hingga sedang seperti lempung berpasir dengan retensi air yang baik dan kandungan humus tinggi cocok. Tanah masam tidak memberikan kondisi yang baik untuk pertumbuhan; pH harus minimal 6. Saat memilih lokasi, sangat penting untuk memperhatikan rotasi tanaman: labu tidak boleh ditanam langsung setelah tanaman labu lainnya (Cucurbitaceae) dapat ditanam di tempat yang sama. Selain labu, cucurbits juga termasuk zucchini, mentimun, dan bahkan melon. Kentang, polong-polongan (legumes) dan kubis merupakan tanaman pendahuluan yang baik.

Kiat-kiat ini harus dipertimbangkan ketika memilih lokasi:

• Banyak ruang (1,5-2 m²), cara terbaik untuk mendaki
• Lokasi cerah dan terlindung
• Tanah dengan berat ringan hingga sedang (mis. B. lempung berpasir/lempung berpasir)
• Kandungan humus yang tinggi dan kapasitas retensi air
• Tidak ada tanah masam (nilai pH > 6)
• Tidak ada cucurbit seperti tanaman sebelumnya (Cucurbitaceae), kentang, kacang-kacangan atau kubis sebagai gantinya

Jika tips ini diikuti, budidaya labu cukup mudah dan Anda benar-benar dapat menyaksikan tanaman berdaun besar itu tumbuh.

tip: Tahukah Anda bahwa labu dapat tumbuh dengan baik dalam budaya campuran dengan jagung dan kacang-kacangan. Bagaimana Anda seperti itu? Tempat tidur milpa Anda dapat mengetahuinya di artikel khusus kami.

Varietas Labu: Berbagai macam

Variasi labu sangat luar biasa - sementara itu lebih dari 800 jenis labu dikenal dalam bentuk, warna, dan rasa yang paling berbeda. Namun, spesies yang dibudidayakan di Eropa sebagian besar terbatas pada tiga spesies: Labu raksasa (Curcurbita maxima), yang meliputi labu Hokkaido yang populer, labu kesturi (Curcurbita moschata), yang juga termasuk varietas kacang mentega dan Muscat de Provence termasuk serta labu kebun (Cucurbita pepo). Banyak pilihan labu dapat ditemukan di kami Ikhtisar varietas labu.

Tinjauan berikut memberikan gambaran kecil tentang varietas yang paling populer:

• uchiki kuri: Varietas jenis Hokkaido dengan buah berbentuk bawang kecil; kulit oranye cerah dan halus; daging buahnya yang berwarna merah jingga terasa nikmat seperti buah kastanye.
• Tiana: berbagai butternut squash dengan bentuk pir dan rona kuning muda; bubur yang keras dan lezat; tahan terhadap embun tepung; pasti layak untuk berkembang!
• Muscat de Provence: labu terutama aromatik; memiliki buah bulat pipih, berusuk dalam dengan kulit oranye muda/kecoklatan; dagingnya yang keras berwarna oranye terang dan sangat enak; Varietas ini juga ditandai dengan umur simpannya yang lama.
• Spaghetti sayur: buah lonjong-oval dengan warna oranye pucat dan daging ringan; varietas Italia.
• Raksasa Atlantik: labu raksasa; dapat mencapai rekor bobot (peternak Dill memenangkan beberapa rekor dengan varietas ini, mis. B. Rekor Eropa 2009 dengan sekitar. 650 kilo); daging kuning dari buah jeruk muda sangat enak; baik untuk pengalengan.

menanam labu

Tanaman labu adalah teman yang relatif tidak rumit - mereka masih sensitif terhadap suhu rendah karena asalnya yang hangat. Ada dua metode penanaman saat menanam labu:

Tidak-sampai: Biji labu Saat disemai langsung, benih hanya ditaburkan mulai pertengahan Mei setelah salju terakhir dari para santo es berakhir. Jika tidak, di bawah 5 °C akan berbahaya bagi tanaman kecil. Suhu di atas 14 °C diperlukan untuk perkecambahan. Kedalaman tanam adalah 2 hingga 4 cm. Menabur dengan jarak 0,5 hingga 1,5 m dan jarak tanam 1,5 m.

prakultur: Alternatif yang masuk akal adalah prakultur dalam pot. Di sana Anda sudah dapat menabur pada bulan April dan kemudian menanam tanaman muda di tempat tidur mulai pertengahan Mei. Saat menanam dalam pot, satu benih per pot harus ditanam sedalam 2 hingga 4 cm. Suhu perkecambahan yang ideal adalah antara 20 dan 24 °C. Segera setelah satu atau dua daun pertama (bukan kotiledon) terbentuk dan Ketika santo es selesai, bibit ditempatkan di tempat tidur pada jarak yang sama seperti tanpa-sampai tertanam.

Apakah Anda lebih suka menabur langsung atau prakultur harus bergantung pada lokasi. Di daerah yang lebih dingin, budidaya dalam ruangan pasti bermanfaat! Selain itu, panen lebih awal dapat diharapkan dengan metode ini. Perlu juga menutupi tanaman labu muda dengan bulu di awal untuk melindunginya dari embun beku yang terlambat. Perlindungan ini sebaiknya hanya ditutup pada waktu yang tepat sebelum bunga berkembang, sehingga penyerbukan dapat terjadi.

Merawat tanaman labu

Secara keseluruhan, perawatan labu tidak terlalu rumit. Namun demikian, beberapa poin harus diperhatikan:

Siram labu dengan benar

Penting agar tanaman labu disiram secara teratur. Ini sangat penting dalam hal berbuah, jika tidak panen akan lebih kecil. Saat menyiram, hal berikut berlaku: Selalu tuangkan langsung ke tanah dan jangan di atas daun - jika tidak, ada risiko pembusukan. Ini juga bisa terjadi dengan buah-buahan yang tergeletak langsung di tanah. Dianjurkan untuk menggunakan basis seperti B. geser papan di bawahnya.

Pupuk labu dengan benar

Karena labu adalah pengumpan berat, pemupukan teratur masuk akal. Sebelum disemai sebelum menanam tanaman muda, tanah harus diperlakukan dengan pupuk organik terutama organik seperti milik kita Pupuk tomat organik Plantura untuk bersiap-siap. Pupuk kemudian diterapkan lagi selama musim tanam.

Tanaman labu kuning tumbuh dengan cepat dan daunnya sangat besar, sehingga gulma tidak mudah terserang. Namun sebelum tanaman yang tumbuh hampir sepenuhnya menutupi tanah, tanaman muda masih harus bersaing dengan gulma. Oleh karena itu, gulma harus disingkirkan secara teratur, terutama di awal, sehingga tanaman memiliki cukup cahaya, nutrisi, dan air untuk tumbuh.

Potong dan potong labu

Metode perawatan tanaman labu yang populer adalah mencubit, yaitu menghilangkan tunas baru. Saat menanam labu, semakin banyak buah yang tumbuh, semakin kecil ukurannya. Oleh karena itu, sebaiknya tidak membiarkan semua buah tumbuh sehingga sisanya mendapatkan energi dan nutrisi yang cukup. Disarankan untuk memaksimalkan untuk pertama kalinya pada bulan Juni. Untuk melakukan ini, pucuk dengan lebih dari 3 hingga 5 daun di atas daun kedua dipersingkat. Pemangkasan dapat diulang lagi pada bulan Juli, tetapi kemudian di atas daun kelima. Setelah semua bunga betina diserbuki (ini dapat dikenali dari pembentukan buah), bunga jantan harus dibuang. Ini juga memberi tanaman lebih banyak energi untuk pembentukan buah.

Kiat-kiat berikut harus diperhatikan selama perawatan:

• Air secara teratur
• Saat menyiram, jangan membasahi tanaman untuk menghindari pembusukan
• Kerjakan kompos ke dalam tanah sebelum ditanam
• Pemupukan pada fase pertumbuhan seminggu sekali dengan pupuk lengkap kaya nitrogen (langsung ke air irigasi)
• Hapus gulma secara teratur (terutama pada tanaman muda)
• Mencubit pucuk untuk buah yang lebih besar

Penyakit dan hama pada labu

Cuaca biasanya memiliki pengaruh terbesar pada hasil labu. Kerusakan parah disebabkan oleh hujan es, misalnya. Namun demikian, penyakit dan hama juga dapat mempersulit penanaman labu di kebun Anda sendiri. Tamu yang sangat tidak populer di tempat tidur adalah siput, yang selain jenis sayuran lain, juga suka menyerang tanaman labu. Mereka bisa menjadi masalah, terutama di mata air basah. Mengumpulkan hewan-hewan kecil membantu, tetapi sayangnya hama kebanyakan keluar pada malam hari untuk makan. Namun, Anda dapat melindungi diri dengan menyebarkan bubuk kopi di antara tanaman, karena siput menghindari bubuk.

Bahaya lain bagi tanaman labu kuning berasal dari infeksi jamur. Di satu sisi, embun tepung bisa menjadi masalah, yang dapat dikenali dari lapisan putih-tepung pada permukaan daun. Juga infeksi jamur kantung Didymella bryoniae dapat terjadi pada suhu yang sangat panas. Jamur menyebabkan apa yang disebut batang busuk, yang terlihat dengan bercak daun coklat, nekrosis dan batang karet. Untuk mencegah terjadinya infeksi dari kedua jenis jamur tersebut, berikut tips yang harus diperhatikan:

• Hindari merusak tanaman dengan cara apa pun
• Jangan membasahi daun saat menyiram
• Jangan overdosis pada pupuk nitrogen
• Stok jangan terlalu padat

Tidak ada perlindungan 100% terhadap hama dan penyakit yang disebutkan. Dalam kasus infestasi jamur, tanaman yang terkena dapat disemprot dengan campuran soda kue, minyak sayur dan sabun dadih. Pada stadium lanjut, terutama pada kasus luka bakar batang, tanaman harus dicabut seluruhnya dari bedengan agar tidak menyebar lebih jauh. Jika instruksi ini diikuti, risikonya dapat dikurangi dan Anda dapat menantikan panen labu yang layak.

Memanen dan menyimpan labu

Saat musim panas hampir berakhir, saatnya memanen labu. Ini berarti bahwa sayuran sehat dapat digunakan pada saat Halloween dan musim dingin.

Panen labu dengan benar

Tergantung pada varietasnya, labu mulai matang paling cepat pada pertengahan Agustus. Namun, sebagian besar varietas dipanen antara bulan September dan Oktober. Pemanenan sebelum salju malam pertama dianjurkan. Anda dapat mengetahui apakah labu siap dipanen dengan ciri-ciri berikut:

• Warna buah yang intens (mudah dikenali pada varietas oranye-merah seperti Hokkaido)
• Batang berkayu dan kering
• daun mati
• Tidak mungkin menggaruk cangkang dengan kuku Anda
• Suara berongga saat mengetuk buah (tidak berlaku untuk semua varietas!)

Paling baik dipanen dalam cuaca kering. Dalam hal ini, labu dapat mengering di luar selama 2 hingga 3 hari. Untuk memanen labu, buah dipotong tangkainya dengan pisau tajam. Tapi hati-hati: tangkai harus tetap di labu! Oleh karena itu lebih sulit bagi patogen untuk menembus buah dan labu memiliki umur simpan yang lebih lama. Secara umum, penting untuk sangat berhati-hati saat memanen labu, karena kerusakan pada buah dapat menyebabkan pembusukan.

simpan labu

Secara umum, labu yang ditanam di rumah dapat disimpan untuk waktu yang relatif lama jika disimpan dengan benar. Pertama, setelah panen, labu harus matang selama sekitar 3 minggu pada 20 °C di tempat yang terang dan kering. Penting agar labu diletakkan di permukaan yang kering seperti kayu atau karton dan dibalik secara teratur. Pasca-pematangan meningkatkan rasa labu dan meningkatkan daya kecambah biji labu, yang dapat digunakan kembali tahun depan.

Tergantung pada jenis dan penyimpanannya, labu dapat disimpan hingga 6 bulan. Tempat yang kering dan gelap sangat ideal untuk ini. Suhu idealnya harus antara 12 dan 15 °C. Suhu di bawah nilai ini dapat menyebabkan pembusukan selama penyimpanan, suhu di atas dapat mempengaruhi rasa secara negatif. Jika tips ini diikuti, Anda dapat menikmati labu selama bulan-bulan musim dingin.

Masih belum bosan dengan labu? Maka Anda akan menemukan yang terbaik di sini Tip untuk labu yang sempurna.