Varietas anggur 'Muscat Bleu' adalah salah satu anggur meja biru yang paling populer. Dalam artikel kami, kami menunjukkan bagaimana Anda bisa menanam dan memanen anggur Muscat Bleu sendiri.
Nama Vitis 'Muscat Bleu' menggambarkan anggur meja yang populer ini dengan sangat baik: buah beri biru yang intens mempesona dengan aroma Muscat yang kuat. Kami akan menunjukkan cara membudidayakan varietas anggur 'Muscat Bleu' yang kuat di kebun Anda.
isi
- Muscat Bleu: lembar fakta
- Asal dan sejarah anggur meja
- Rasa dan karakteristik varietas anggur 'Muscat Bleu'
- Fitur khusus saat tumbuh dan merawat 'Muscat Bleu'
- Memanen dan menggunakan anggur Muscat Bleu
Muscat Bleu: lembar fakta
| buah | anggur meja; besar; biru |
| rasanya | manis, rasa Muskat |
| waktu panen | dini |
| semangat | kuat |
| iklim | cerah, hangat; cocok juga untuk daerah sejuk |
| penyakit dan hama | sedikit rentan terhadap jamur abu-abu, toleransi yang baik terhadap embun tepung |
| sensitivitas beku | jumlah kecil |
Asal dan sejarah anggur meja
Varietas anggur 'Muscat Bleu' sangat ideal untuk konsumsi segar dan karena itu termasuk di antara anggur meja, yang kadang-kadang juga disebut sebagai anggur anggur. 'Muscat Bleu' adalah jenis baru dari Swiss. Pada 1930-an, petani anggur Garnier menyilangkan varietas Garnier 15/6 dengan Seyve-Villard 20-347. Varietas 'Muscat Bleu' disebut hibrida, karena tidak hanya bahan genetik selentingan Eropa (Vitis vinifera), tetapi juga mengandung materi genetik dari spesies selentingan lainnya. Ini adalah metode yang populer dalam pemuliaan untuk menyeberang dalam resistensi terhadap jamur. Anggur meja 'Muscat Bleu' kadang-kadang juga disebut sebagai 'Blauer Muskateller'. Namun, penunjukan ini menyesatkan, karena sudah ada varietas anggur bersejarah dengan nama ini. Penamaan varietas anggur terkadang tidak begitu jelas.
Rasa dan karakteristik varietas anggur 'Muscat Bleu'
Saat menanam anggur, embun tepung (Erisifenekator) dan penyakit bulai (Plasmopara viticola) dua penyakit yang paling umum. Varietas anggur 'Muscat Bleu' menunjukkan toleransi yang baik terhadap embun tepung dan bulai. Selain itu, varietas ini memiliki ketahanan beku yang baik hingga sekitar -20 °C. Di musim gugur, 'Muscat Bleu' menawarkan anggur dengan buah beri besar dengan sedikit biji, yang memiliki rasa manis yang menyenangkan dan aroma Muscat yang luar biasa. Buah beri membentuk kelompok besar dan longgar yang tidak terlalu rentan terhadap jamur abu-abu (Botrytis cinerea) adalah.
Fitur khusus saat tumbuh dan merawat 'Muscat Bleu'
Seperti apa lokasi yang cocok untuk anggur meja? Tempat optimal untuk varietas 'Muscat Bleu' cerah, hangat dan dengan pergerakan udara yang cukup. Tanaman merambat tidak terlalu menuntut dalam hal komposisi tanah dan kandungan nutrisi tanah. Jika Anda ingin menanam anggur di tanah yang sangat berkapur dengan pH tinggi, Anda harus Pastikan untuk menggunakan batang bawah yang tahan kapur seperti '1103 Paulsen', '125 AA' atau '140 Ruggeri', menghormati, berpikir tinggi. '1103 Paulsen' dan '140 Ruggeri' juga sangat cocok untuk lokasi kering, sedangkan '125 AA' sangat cocok untuk tanah yang padat dan oleh karena itu aerasinya buruk.
Anda dapat mengetahui cara menanam anggur Muscat Bleu Anda dengan benar di artikel khusus kami tentang masalah ini Menanam anggur. Anggur hanya boleh ditanam ketika lokasi yang cocok tersedia. Embun tepung, jamur abu-abu dan penyakit lainnya sangat umum di tempat-tempat yang terlalu dingin, teduh dan lembab atau di tempat-tempat tanpa pergerakan udara.
Untuk yang ingin tahu: okulasi anggur
Anggur meja seperti 'Muscat Bleu' selalu tersedia untuk dijual sebagai tanaman cangkok. Tetapi apa sebenarnya penyempurnaan itu dan mengapa itu perlu? Proses pencangkokan berarti bahwa pohon anggur berfungsi sebagai batang bawah yang disebut. Pohon anggur dipotong di bagian atas dan apa yang disebut batang atas - di sini 'Muscat Bleu' - ditempatkan dan dipasang di atasnya sedemikian rupa sehingga kedua tanaman tumbuh bersama. Hasilnya adalah tanaman yang menggabungkan akar yang tangguh dan kuat dengan karakteristik buah yang baik.
Penyempurnaan pokok anggur diperlukan karena akar batang bawah melindungi terhadap phylloxera yang diintroduksi dari Amerika Utara (Daktulosphaira vitifoliae) bersifat toleran. Varietas anggur Eropa, seperti 'Muscat Bleu', tidak toleran. Kekuatan pertumbuhan cangkok tidak hanya bergantung pada batang atas, tetapi juga batang bawah. Anggur meja 'Muscat Bleu' cenderung menjadi varietas yang kuat. Basis mana yang digunakan tidak hanya relevan dalam hal kekuatan pertumbuhan. Ada batang bawah yang beradaptasi dengan lokasi tertentu, misalnya batang bawah bisa sangat toleran cekaman kekeringan atau toleran kapur.
Alat bantu pendakian dan regresi tahunan penting jika Anda berencana untuk menggunakan 'Muscat Bleu' Anda selama bertahun-tahun dan menginginkan banyak tandan buah beri. Di musim semi, Anda dapat memangkas pohon anggur kembali menjadi beberapa tunas per tunas. Ada berbagai bentuk potong, ini disebut sebagai sistem pendidikan. Menaikkannya di atas kepala sebagai pergola memberikan perlindungan matahari yang baik untuk menghindari sengatan matahari pada buah anggur. Selain itu, buah anggur yang matang dapat dengan mudah dipanen.
Meskipun tanaman merambat memiliki kebutuhan nutrisi yang sangat rendah, pemupukan tahunan di musim semi masih dianjurkan. Di sini Anda harus memperhatikan pasokan magnesium yang baik. Kami menyarankan Anda untuk menggunakan pupuk organik yang dominan dengan efek jangka panjang yang baik. Sangat penting untuk menghindari pupuk mineral yang mengandung klorida, karena pohon anggur tidak mentolerir hal ini. Kita Pupuk tomat organik Plantura memasok anggur Anda tidak hanya dengan nitrogen, fosfor dan kalium, tetapi juga dengan magnesium. Pupuk tomat organik adalah pupuk organik yang dominan dengan efek jangka panjang lebih dari tiga bulan. Lebih banyak tips tentang Pemupukan anggur Cari tahu di artikel khusus kami.
Memanen dan menggunakan anggur Muscat Bleu
'Muscat Bleu' adalah varietas dewasa sebelum waktunya. Tergantung pada lokasinya, anggur biru tua dapat dipanen mulai awal September. Oleh karena itu, 'Muscat Bleu' juga cocok untuk dibudidayakan di daerah yang sejuk. Pada bulan Oktober, daun 'Muscat Bleu' berubah menjadi kuning cerah dan menghiasi taman musim gugur Anda. Agar Anda tidak perlu membagikan hasil panen Anda dengan tamu tak diundang, artikel khusus kami memberi tahu Anda caranya Lindungi anggur dari tawon dan burung bisa.
Anggur berbiji rendah sangat ideal untuk konsumsi segar. Anda juga bisa memeras buah anggur dan mengolahnya menjadi jus atau agar-agar yang lezat. Di beberapa daerah, seperti Swiss, anggur juga dibuat dari buah anggur 'Muscat Bleu'.
Lebih jauh varietas anggur biru, merah dan putih kami telah mengumpulkan untuk Anda di artikel ikhtisar kami.