Redlove: Potret apel berdaging merah

Apel Redlove mendapatkan namanya karena dagingnya yang berwarna merah gelap. Kami memperkenalkan Anda pada apel dan kekhasannya dalam budidaya dan perawatan.

Apel berdaging merah sering dianggap sangat asam dan tidak bisa dimakan. Berbeda dengan varietas apel, yang dirangkum dengan nama 'Redlove': berkat kerja keras selama bertahun-tahun apel tidak hanya bersinar dengan dagingnya yang berwarna merah, tetapi juga dengan rasa yang menyenangkan Rasanya. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda apa yang membedakan apel Redlove dan varietas mana yang menjadi miliknya.

Redlove: sejarah dan asal usul

Apel berdaging merah benar-benar menarik perhatian dengan warnanya, tetapi seringkali cukup asam. Untuk alasan ini, pemulia tanaman Markus Kobelt telah menetapkan sendiri tugas untuk membuat yang berdaging merah Untuk mengembangkan varietas apel yang bersinar bukan hanya karena warnanya tetapi juga karena rasanya bisa. Menurut pernyataan mereka sendiri, butuh hampir 20 tahun penyeberangan dan seleksi yang ditargetkan hingga 2009, dengan 'Redlove Circe', apel pencuci mulut berdaging merah pertama datang ke pasar. Nama merek 'Redlove' terdiri dari kata bahasa Inggris "red" (merah), yang mengacu pada warna merah dari bubur buah, dan "cinta" (cinta), yang mengacu pada pola berbentuk hati apel di bagian memanjang menunjukkan. Varietas apel berdaging merah lainnya seperti 'Redlove Sirena' atau 'Redlove Odysso', yang merupakan pilihan yang hanya sedikit berbeda dari varietas aslinya, menyusul. Bahkan hari ini, Markus Kobelt terus membiakkan varietas apel merah di kota kelahirannya St. Gallen untuk lebih meningkatkan varietas apel merah.

Berbagai varietas Redlove

Sampai saat ini, delapan varietas apel Redlove yang berbeda telah beredar di pasaran, yang semuanya berbeda dalam karakteristik tertentu. Namun, persamaannya lebih besar daripada perbedaannya. Semua apel Redlove dicirikan oleh daging merah, yang memiliki pola berbentuk hati ketika dipotong memanjang. Warna merah pada daging buahnya disebabkan oleh kandungan antosianin yang 30 sampai 40 kali lebih tinggi dibandingkan dengan jenis apel lainnya. Antosianin tidak hanya memberikan warna khas, tetapi juga berperan sebagai antioksidan. Akibatnya, pulp tidak hanya menjadi cokelat ketika bersentuhan dengan udara, tetapi juga sangat sehat bagi kita. Bunga apel merah muda hingga merah tua juga merupakan ciri khas varietas Redlove. Selain itu, semua varietas Redlove yang tersedia saat ini dianggap tahan terhadap keropeng. Peternak juga sedang mengembangkan varietas tahan api.

Redlove Odysso

'Redlove Odysso' terkenal dengan buahnya yang besar dan rasanya yang ringan.

• Penampilan dan bentuk: Buah besar dan tinggi; proporsi warna atas merah tua yang sangat tinggi saat matang sepenuhnya dan berwarna cokelat muda.
• bubur: Pulp padat, bersel halus dengan juiciness tinggi.
• Rasanya: Di sebelah 'Redlove Kohlhaas' salah satu apel Redlove termanis dengan kandungan gula tinggi dan keasaman rendah.
• Pertumbuhan: Pertumbuhan sedang sampai kuat, tegak, ramping dengan tinggi akhir 3 sampai 4 m; bercabang lemah sampai sedang.
• Bentuk budidaya: Cocok untuk batang rendah, buah espalier atau setengah batang.
• Lokasi: Sunny ke posisi semi-teduh; tanah kebun yang kaya nutrisi dan kaya humus lebih disukai, tergantung pada batang bawahnya.
• Mekar: Bunga merah muda dari April hingga Mei.
• Peduli: Karena tingkat percabangan yang rendah, tindakan pemangkasan rutin direkomendasikan.
• Kesehatan: Ketahanan beku yang baik; tahan keropeng, sedikit embun tepung.
• Memanen: Siap dipetik dari awal Oktober, matang untuk konsumsi mulai pertengahan/akhir Oktober.
• Penyimpanan: Jika disimpan dengan benar, itu akan bertahan hingga April.

Era cinta merah

Sejak 2010, 'Redlove Era' telah meyakinkan di atas segalanya dengan aroma berry-nya dan sangat ideal untuk dikonsumsi langsung.

• Penampilan dan bentuk: Buah bulat berukuran sedang; Cangkangnya hampir berpendar dan sedikit berkarat.
• bubur: Daging padat, bersel sedang dengan tekstur halus.
• Rasanya: Apel manis dan asam dengan rasio asam-gula seimbang; aroma berry yang menyenangkan dan rasa bulat yang mengejutkan.
• Pertumbuhan: Mahkota pohon bulat yang tumbuh lambat; percabangan rendah sampai sedang.
• Bentuk budidaya: Cocok untuk batang rendah, buah espalier atau setengah batang.
• Lokasi: Cerah hingga semi-teduh.
• Mekar: Bunga merah muda dari April hingga Mei, sangat produktif.
• Kesehatan: tahan keropeng.
• Memanen: Siap dipetik dan dinikmati mulai pertengahan September.
• Penyimpanan: Jika disimpan dengan benar, itu akan bertahan hingga Desember.

lingkaran cinta merah

Siapa pun yang mencari varietas apel berdaging merah yang matang lebih awal disarankan dengan 'Redlove Circe' - apel berair siap untuk dimakan mulai pertengahan Agustus.

• Penampilan dan bentuk: Buah bulat berukuran sedang; halus, kulit hampir berpendar dengan proporsi tinggi warna merah tua di bagian atas saat matang sepenuhnya tanpa berkarat.
• bubur: Dagingnya keras dan berair dengan warna merah muda yang indah.
• Rasanya: Rasa menyegarkan dengan sedikit rasa manis dan sedikit asam, parfum ringan dan aroma yang indah.
• Pertumbuhan: Kebiasaan sedang hingga kuat, setengah tegak, ramping mencapai ketinggian 3 hingga 4 m.
• Bentuk budidaya: Kesesuaian untuk batang rendah, buah espalier atau setengah batang
• Lokasi: Sunny ke posisi semi-teduh; tanah kebun yang kaya nutrisi dan kaya humus lebih disukai, tergantung pada batang bawahnya.
• Mekar: Bunga merah muda dari April hingga Mei, sangat subur.
• Kesehatan: tahan keropeng.
• Memanen: Siap untuk dipetik dan dinikmati mulai pertengahan Agustus.
• Penyimpanan: Jika disimpan dengan benar, dapat disimpan hingga September.

Calypso cinta merah

Kecil, tapi kuat - apel kecil 'Redlove Calypso' mungkin terlihat tidak mencolok pada awalnya, tetapi mereka meyakinkan dengan aroma khusus mereka.

• Penampilan dan bentuk: Buah kecil, bulat hingga pipih; warna dasar hijau dengan hingga 70% warna atas merah tua dan sedikit kemerahan.
• bubur: Pulp yang sangat keras dan bersel halus yang tidak kehilangan strukturnya bahkan selama penyimpanan; terutama berair.
• Rasanya: Terutama rasa aromatik dengan nada manis dan asam.
• Pertumbuhan: Pertumbuhan lemah hingga sedang dengan percabangan yang baik; Ukuran akhir sekitar 3 sampai 4 m.
• Bentuk budidaya: Cocok untuk batang rendah, buah espalier atau setengah batang.
• Lokasi: Dapat dibudidayakan hingga ketinggian sedang; lebih menyukai tanah yang kaya nutrisi tergantung pada batang bawah; sebaiknya lokasi cerah atau semi-teduh.
• Mekar: Bunga merah tua dari April hingga Mei.
• Kesehatan: tahan keropeng.
• Peduli: Cenderung bergantian, sehingga pemangkasan dan penjarangan harus dilakukan dengan hati-hati.
• Memanen: siap dipetik mulai pertengahan September; Siap dikonsumsi sekitar 1 sampai 3 minggu kemudian; hanya mengembangkan aroma penuhnya selama penyimpanan.
• Penyimpanan: Jika disimpan dengan benar, dapat disimpan hingga November.

Redlove Kohlhaas

'Redlove Kohlhaas' masih dianggap yang paling ringan dari apel Redlove dan memiliki daging merah dan putih yang sangat indah.

• Penampilan dan bentuk: Buah-buahan kecil dengan bagian luar silindris memanjang; warna tubuh merah tua.
• bubur: Marmer putih-merah dengan kekencangan yang baik; sangat berair, seringkali cangkangnya juga penuh jus pada waktu panen.
• Rasanya: Terutama ringan dan manis dengan kandungan gula tinggi, hampir seperti jus buah.
• Pertumbuhan: Tumbuh lambat sampai sedang dengan percabangan yang baik.
• Bentuk budidaya: standar, setengah batang.
• Lokasi: Posisi cerah hingga semi-teduh; tanah yang kaya humus dan kaya nutrisi yang optimal, dapat menyimpang karena okulasi pada batang bawah yang berbeda.
• Mekar: Bunga merah muda di bulan Mei, sangat subur.
• Kesehatan: Tahan keropeng, jamur rendah.
• Memanen: Siap dipetik dan dinikmati mulai pertengahan September.
• Penyimpanan: Jika disimpan dengan benar, itu akan bertahan hingga Natal.

Lolipop cinta merah

Bunga merah muda, daging merah muda dan sangat berair - apel 'Redlove Lollipop' sangat cantik dan lezat.

• Penampilan dan bentuk: Apel yang sangat kecil, bulat, berbentuk teratur; Kulitnya berwarna merah jambu-merah bila sudah masak penuh.
• bubur: Dagingnya memiliki marmer yang cocok dengan kulitnya; pulp keras dan renyah; terutama bersel halus dengan banyak jus.
• Rasanya: Aromanya sangat manis, hampir tidak asam.
• Pertumbuhan: tumbuh lambat, bercabang bagus; tinggi akhir kira-kira 3 m.
• Bentuk budidaya: Batang bening, batang rendah, teralis, setengah batang.
• Lokasi: Lokasi cerah dan teduh dengan tanah kebun yang kaya nutrisi dan humus; Klaim tanah dipengaruhi oleh masing-masing dasar okulasi.
• Mekar: Bunga merah muda dari pertengahan April hingga akhir Mei.
• Kesehatan: Keropeng tahan, sedikit rentan terhadap embun tepung.
• Memanen: Siap dipetik dan dinikmati mulai akhir Agustus.
• Penyimpanan: Hanya dapat disimpan selama beberapa hari; tetap segar di pohon sampai akhir September.

Redlove Everyman

'Redlove Jedermann's menyenangkan hampir setiap tukang kebun dengan rasanya yang ringan, manis dan mengesankan dengan budidayanya yang mudah.

• Penampilan dan bentuk: Apel besar dengan warna merah yang berbeda saat matang sepenuhnya.
• bubur: Daging yang renyah dan padat; sangat berair.
• Rasanya: Manis dengan keasaman ringan dan hampir tidak ada astringency, jadi hampir tidak ada rasa berbulu atau kencang di lidah pada akhirnya; bulat, aroma seluruh tubuh.
• Pertumbuhan: pertumbuhan sedang yang kuat dengan percabangan yang baik; tunas sisi datar; Tinggi akhir 2 sampai 3 m.
• Bentuk budidaya: Batang rendah, teralis, setengah batang.
• Lokasi: Matahari penuh untuk berpisah tempat teduh; Tanah harus kaya nutrisi dan humus - dapat bervariasi tergantung pada dasar okulasi.
• Mekar: Bunga merah muda dari sekitar pertengahan April hingga akhir Mei.
• Kesehatan: resistensi keropeng.
• Memanen: Siap dipetik dan dinikmati mulai pertengahan hingga akhir September.
• Penyimpanan: Jika disimpan dengan benar, itu akan bertahan hingga Januari.

Tip: Semua varietas Redlove lebih menyukai tanah yang kaya nutrisi. Sebelum Anda Tanam pohon apel, oleh karena itu sangat penting untuk mempersiapkan situs secara menyeluruh. Terutama jika tanah di kebun agak miskin nutrisi, masuk akal untuk menutupi lokasi baru pohon dengan tanah kebun yang baik, misalnya milik kita. Plantura tanah universal organik, meningkatkan. Karena komposisi nutrisi yang optimal, tanah memastikan awal yang sangat baik di lokasi baru.

Gunakan apel Redlove

Sebagai varietas apel berdaging merah, penampilan varietas Redlove merupakan nilai tambah yang besar. Tetapi apel juga dapat meyakinkan dengan karakteristik lain: berbeda dengan banyak apel berdaging merah lainnya varietas apel, apel Redlove juga sangat cocok untuk konsumsi segar atau sebagai hidangan karena rasanya yang lebih ringan buah meja. Tapi daging merah mereka menentukan buah untuk tugas lain. Warna merah tetap ada selama pemrosesan, itulah sebabnya varietas Redlove sangat populer untuk dipanggang atau diawetkan untuk menciptakan eye-catcher yang berwarna-warni. Selain itu, jus mereka juga memiliki warna merah yang menarik - karena itu apel Redlove sering digunakan sebagai sari apel.

Belum menemukan varietas apel yang tepat? Anda pasti akan menemukan apel yang tepat di artikel kami tentang varietas apel tua dan dicoba dengan baik.