Tumbuh Lobak: Petunjuk & Tips Perawatan

Lobak kuat dan mudah tumbuh di kebun Anda sendiri. Namun demikian, tanaman akar tajam memiliki beberapa ciri khusus dalam budidaya.

lobak pedas (Armoracia rusticana) merupakan salah satu tanaman silangan (Brassicaceae). Akar tunggangnya yang kental membawa ciri khas pedasnya ke dapur. Namun, jika akar lobak digoreng atau direbus, rasanya dan baunya hilang. Lobak mungkin berasal dari Eropa selatan dan timur. Namun akar tajam juga telah dibudidayakan di negara ini sejak Abad Pertengahan. Suhu musim dingin tidak dapat merusak lobak - tanaman silangan dapat menahan suhu hingga -50 °C. Namun, masalah yang lebih besar adalah Perbanyakan lobak karena biji yang terbentuk tidak banyak. Kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda masih bisa berhasil menumbuhkan tanaman umbi-umbian di kebun Anda.

Tumbuh lobak - langkah demi langkah

• Lokasi: Di mana lobak ditanam, itu harus seringan mungkin. Tanaman silangan mentolerir lokasi yang cerah tanpa masalah. Agar akar tunggang dapat berkembang secara optimal baik dari segi diameter maupun panjangnya, penanaman pada tanah yang gembur dan berdrainase baik sangat ideal. Tanah berpasir lempung atau tanah gembur sangat ideal. Di sisi lain, tanah yang terlalu asin tidak cocok untuk menanam lobak, karena sangat sensitif terhadap kadar garam yang tinggi. Sayangnya, karena ukurannya yang mencapai akar lobak, tanaman ini tidak cocok untuk ditanam di dalam pot.

• perambatan: Lobak membentuk sedikit atau tanpa biji. Menabur ada di propagasi lobak demikian dikesampingkan. Atau, akar tajam diperbanyak melalui akar samping, yang disebut rubah. Tunas samping akar tunggang dipisahkan dan disimpan di musim gugur. Mulai akhir Maret, rubah dapat ditanam di tanah. Sebagai alternatif, tunas samping akar juga dapat disingkirkan dalam keadaan hangat untuk memulai pertumbuhan. Saat menanam di bedengan, pastikan bahwa akar ditempatkan di tanah pada sudut dan ke arah pertumbuhan. Jika rubah berbaring terlalu horizontal, tidak ada pertumbuhan yang dapat dicapai; jika mereka berdiri terlalu vertikal di tanah, bagian tanaman di atas tanah tumbuh hampir secara eksklusif. Pagar bagian atas 3 cm tidak boleh ditutup dengan tanah. Karena lobak dapat menyebar dengan cepat dan tanaman baru dapat tumbuh bahkan dari bagian akar terkecil, Anda harus memikirkan dengan cermat di mana lobak akan menemukan tempatnya di kebun. Jika perlu, masuk akal untuk secara khusus membatasi pertumbuhannya dengan penghalang rimpang.
• Penyiraman dan pemupukan: Lobak harus disiram secara teratur, terutama selama musim tanam utama. Meskipun ditanam di tempat tidur, penyiraman beberapa kali seminggu mungkin diperlukan. Namun, kelembaban yang merata dan konstan diperlukan untuk pembentukan dan pertumbuhan akar tunggang. Jika beberapa pupuk kandang atau kompos dimasukkan ke dalam bedeng tanaman di musim gugur, ini cukup agar lobak mendapat nutrisi yang cukup. Sebagai alternatif, Anda juga dapat menggunakan pupuk organik jangka panjang seperti milik kami saat menanam Pupuk tomat organik Plantura ditempatkan di lubang tanam.

• Perawatan untuk: Pembentukan akar lateral merugikan kekuatan tanaman lobak. Untuk mengerahkan semua energi untuk menumbuhkan akar tunggang yang menebal, Anda dapat mengangkat tanaman sedikit dengan garpu penggali pada bulan Juni dan membuang akar lateral yang tidak diinginkan. Namun, ini juga menciptakan titik masuk yang memungkinkan untuk penyakit yang tidak diinginkan.
• Untuk memanen: Selain akar lobak yang diidam-idamkan, kecambah muda yang segar juga bisa lezat. Ini dipotong sebagian di musim semi dan digoreng sebentar - kelezatan sayuran kecil. Akar tajam tidak dipanen sampai musim gugur. Segera setelah daun mulai layu dan mengering, akar tunggang akan berhenti tumbuh dan panen dapat dimulai. Ini biasanya terjadi dari akhir Oktober. Berkat sifat tahan bantingnya di musim dingin, lobak juga dapat ditarik keluar dari tanah nanti di musim dingin untuk penggunaan yang baru dipanen. Jika ukuran akarnya tidak tepat, Anda dapat meninggalkan tanaman untuk tahun kedua dan hanya memanennya pada musim gugur berikutnya, tetapi kemudian dengan akar tunggang yang lebih besar.

• Menyimpan: Keuntungan yang jelas dari lobak tentu saja tidak semuanya harus dipanen sekaligus. Lobak yang baru dipanen dapat dibawa ke dapur lagi dan lagi sampai tunas musim semi berikutnya. Setelah itu, Anda dapat memperpanjang kegunaannya dengan menyimpannya di tempat yang sejuk. Pada suhu optimal antara -5 dan -2 °C, akar tunggang lobak dapat diawetkan selama beberapa bulan. Namun, dengan bertambahnya waktu penyimpanan, semakin banyak ketajaman karakteristik yang hilang dan akar kehilangan konsistensinya yang kokoh. Sayangnya, akar lobak tidak cocok untuk dikeringkan - setelah itu ketajamannya hampir hilang sepenuhnya.

posting sebelumnya