Ikhtisar varietas kubis putih baru & dicoba dan diuji. Ini berbeda terutama dalam berat kepala kubis, waktu panen dan umur penyimpanan.
Kubis putih dibagi menjadi varietas pematangan awal, sedang dan akhir. Ada juga varietas khusus untuk pemrosesan komersial yang berbeda dari varietas segar.
Berbagai varietas kol putih berbeda terutama dalam waktu menabur, ukuran dan waktu panen.
Kami telah membuat daftar ikhtisar varietas kol putih paling terkenal untuk Anda:
- Bacalan Kotor: Varietas awal dari Spanyol dengan kepala kubis besar dan lonjong; tepi daun bergelombang, aromanya sangat enak.
- Brunswijker: Varietas pematangan awal dengan kepala bulat, tegas dan berukuran sedang. Bentuk pengikat hanya sedikit dibandingkan dengan varietas lain; Sinonim: Brunswick.
- Mahkota (F1): Varietas pematangan awal sedang dengan daya simpan yang relatif baik (terutama jika ditanam kemudian); kepala kubis bulat dan kecil.
- Ditmar sebelumnya: Varietas kubis putih tradisional dengan waktu panen awal; Kepala berukuran sedang dan tidak disimpan lama; Varietas ini berasal dari kubu kubis Jerman Dithmarschen.
- domarna: Varietas populer untuk budidaya industri; kepala bulat yang berat. Varietas ini sangat tahan terhadap penyakit dan sebagian besar digunakan untuk produksi asinan kubis.
- Durasi Dottenfeld: Varietas unggul dan kuat dengan kepala agak lonjong; kepala bertangkai pendek dan kokoh; umur simpan yang baik dan rasanya sangat enak.
- Khatulistiwa (F1): Varietas sedang-awal dengan kepala semi-datar dan aroma lembut yang menyenangkan. Karena ukuran dan teksturnya, sangat cocok untuk bungkus kubis.
- Filderkraut: Varietas matang sedang hingga akhir dengan kepala kubis yang tegas dan runcing. Filderkraut adalah varietas Swabia tradisional dengan daun halus dan aromatik, yang sangat cocok untuk salad dan asinan kubis halus; dapat disimpan dengan baik.
- piring Holstein: Varietas yang sangat kuat dengan kepala yang besar dan agak datar. Meskipun pematangannya terlambat, varietasnya tidak dapat disimpan dengan baik dan harus diproses segera setelah panen; rasanya sangat enak.
- Kilaton (F1): Varietas pematangan modern, sedang hingga akhir untuk penyimpanan; ciri khas Kilaton adalah perlawanan terhadap yang ditakuti akar klub. Artinya tidak perlu istirahat lama dalam budidaya kubis di lokasi yang sama.
- Krautkaiser: Varietas pematangan terlambat dengan kepala kubis yang seragam, rata, bulat dan sangat besar; variasi penyimpanan yang baik dengan berat hingga 5kg
- Singa (F1): Varietas pematangan terlambat untuk penyimpanan dengan kepala bulat dan hijau yang indah; resistensi penyakit yang tinggi (mis. toleransi thrips); Dalam perbandingan varietas oleh LVG Erfurt, varietas Lion mencapai hasil terbaik dalam kategori "varietas kubis putih terlambat untuk pasar segar".
- Marner Lagerwei: Kubis penyimpanan yang matang dan dikemas rapat; kepala yang sangat besar dengan selera yang baik; Varietas tradisional ini juga mendapat julukan "kubis permanen" karena sifat penyimpanannya yang sangat baik.
- matsumo: Varietas awal dengan kepala bulat datar; Karena daunnya yang lembut dan enak, sangat cocok untuk sayuran mentah seperti coleslaw; hanya dapat disimpan untuk waktu yang singkat.
- Rivera (F1): Varietas pematangan terlambat dengan kepala berukuran sedang dan hijau tua, ideal untuk penyimpanan; produktif (pertumbuhan sangat kompak) dan kokoh.
Apakah Anda juga seorang penanam hobi kubis putih yang bersemangat? Bagikan pengalaman Anda. Kami bahagia!
Saya belajar hortikultura dan saya benar-benar anak desa. Saya menanam herbal, buah dan sayuran manis, hanya menggunakan produk organik. Selain kecintaan saya pada alam, saya suka memasak - lebih disukai dengan sayuran segar dari kebun saya, tentu saja.
Buah favorit: elder dan raspberry
Sayuran favorit: kol hitam, artichoke, dan asparagus
posting sebelumnya
Tanam kubis di kebun Anda sendiri. Kami menghadirkan varietas yang cocok dan memberikan tips dan trik.
Kubis putih menyediakan banyak nutrisi sehat dan zat vital. Informasi tentang asal, budidaya serta panen dan..
