Menanam sayuran di musim gugur: 10 varietas terbaik

click fraud protection

Musim gugur telah tiba dan dengan itu sepuluh jenis sayuran hebat yang tumbuh subur di tempat tidur bahkan dalam cuaca badai dan suhu yang lebih dingin.

Sayuran untuk tumbuh di musim gugur
Beberapa sayuran juga tumbuh subur sebagai pasca-kultur [Foto: istetiana/ Shutterstock.com]

Panen musim panas perlahan datang, tempat tidur semakin kosong dan musim dingin semakin dekat. Bagi banyak tukang kebun, musim gugur sudah menjadi akhir musim berkebun. Itu hanya bisa benar-benar terjadi di musim gugur. Jenis sayuran yang tak terhitung jumlahnya siap untuk pindah ke tempat tidur dan menggunakan hari-hari hangat terakhir sebelum musim dingin. Kami akan menunjukkan kepada Anda sepuluh jenis sayuran yang sangat layak ditanam di musim gugur.

isi

  • 1. Tanam selada di musim gugur
  • 2. Menanam pak choi di musim gugur
  • 3. Tumbuh kembang kol di musim gugur
  • 4. Tanam lobak di musim gugur
  • 5. Menanam chard di musim gugur
  • 6. Menanam wortel di musim gugur
  • 7. Menanam bit di musim gugur
  • 8. Tumbuh lobak di musim gugur
  • 9. Menanam kangkung di musim gugur
  • 10. Tanam bayam di musim gugur

1. Tanam selada di musim gugur

Bukankah selada merupakan sayuran khas musim semi dan musim panas? Tidak hanya, selada juga bagus untuk dibudidayakan di musim gugur. Ditaburkan hingga akhir Agustus, tanaman juga tumbuh di luar tanpa masalah. Selada endive atau frisée telah terbukti sangat baik untuk budidaya musim gugur, tetapi juga klasik seperti selada atau selada domba menemukan tempat mereka di tempat tidur musim gugur. Bahkan, ada keuntungan untuk tumbuh di musim gugur: suhu yang lebih rendah meminimalkan risiko "menembak" selada, yaitu mulai mekar.

Menanam sayuran di musim gugur
Endive telah terbukti sangat baik untuk budidaya musim gugur [Foto: lantapix/ Shutterstock.com]

2. Menanam pak choi di musim gugur

Yang dari Asia Pak choi (Brassica rap subsp. chinensis) tidak hanya sehat dan enak, tetapi (seperti hampir semua jenis kubis) juga cocok untuk ditanam di musim gugur. Untuk Budidaya Pak Choi di luar ruangan Agustus atau awal September adalah yang terbaik, lebih disukai ketika hari-hari terpanas telah berlalu. Sayuran Asia tidak mentolerir terlalu banyak panas dan dengan cepat mulai menembak. Pak Choi kemudian siap panen hanya enam sampai delapan minggu setelah disemai.

Panen pak choi di musim gugur
Bok choy Asia tidak terlalu panas [Foto: J. Lekavicius/Shutterstock.com]

3. Tumbuh kembang kol di musim gugur

Juga kubis dan karena itu cocok untuk musim gugur adalah kol bunga (Brassica oleracea var. botrytis). Karena kembang kol sangat rentan terhadap hama di musim panas, maka Budidaya Kembang Kol di musim gugur bahkan lebih produktif. Mulailah menanam benih di dalam ruangan pada awal Agustus, karena perjalanan menuju bibit siap tanam dapat memakan waktu sekitar 30 hari. Tanaman kemudian menemukan jalannya ke tempat tidur pada minggu pertama bulan September. itu Panen kembang kol dapat berlangsung sampai bulan Oktober, sekitar delapan sampai dua belas minggu setelah tanam.

kembang kol di musim gugur
Menanam kembang kol di musim gugur bahkan lebih produktif [Foto: Lisa Mar/ Shutterstock.com]

4. Tanam lobak di musim gugur

Meski tidak begitu populer lagi, orang swedia (Brassica napus sup. rapifera) untuk sayuran musim dingin klasik. Tidak heran, bagaimanapun, orang Swedia tidak hanya sangat kuat, tetapi juga mentolerir embun beku hingga -6°C. Swedia harus berada di tempat tidur setidaknya delapan minggu sebelum salju pertama, tetapi menabur pada akhir Juli atau awal Agustus adalah yang terbaik. Bergantung pada waktu penanaman, Swedia dapat dipanen mulai September, tetapi paling lambat sebelum periode es pertama yang lebih lama.

tip: Untuk panen yang harum dan tanaman yang sehat, sebaiknya gunakan tanah organik yang berkualitas. Bebas gambut kami direkomendasikan untuk sayuran Tomat organik & tanah sayuran.

5. Menanam chard di musim gugur

chard (Beta vulgaris subsp. vulgar) tidak hanya sangat enak, tetapi juga sangat kuat – oleh karena itu chard mentolerir embun beku ringan dan sedang tanpa masalah. itu biji chard Swiss harus dilakukan paling lambat awal Agustus sehingga tanaman dapat berkembang cukup sebelum awal musim dingin. Kebetulan, lobak Swiss tumbuh sangat baik sebagai kultur lanjutan untuk kacang polong atau buncis, karena ini menyimpan nitrogen yang berharga di dalam tanah. Tongkat chard dapat dipanen setelah sepuluh sampai dua belas minggu, daun chard bahkan setelah delapan minggu. Di daerah yang sejuk, lapisan mulsa yang tebal dari daun dapat membuat lobak melewati musim dingin tanpa cedera - sehingga dapat dipanen lagi di musim semi.

lobak Swiss di musim gugur
Lobak Swiss mentolerir embun beku tanpa masalah [Foto: Supakvadee T/ Shutterstock.com]

6. Menanam wortel di musim gugur

Juga wortel (Daucus carota subsp. sativus) mungkin lebih kita kenal sebagai sayuran dari musim semi dan musim panas. Faktanya, akar jeruk dapat tumbuh hampir sepanjang tahun - yang di musim gugur dan Jika Winter tidak ingin melakukannya tanpa wortelnya yang renyah, cukup taburkan wortel lagi di Agustus keluar. Tetapi tidak hanya pasokan wortel segar sepanjang tahun yang merupakan keuntungan dari penaburan musim gugur: mereka juga terasa terlambat wortel yang dipanen lebih manis dari rekan musim semi mereka. Alasannya adalah karena wortel mulai mengubah patinya menjadi gula pada suhu dingin.

Panen wortel di musim gugur
Wortel yang dipanen terlambat rasanya bahkan lebih manis daripada yang dipanen di musim panas [Foto: LedyX/ Shutterstock.com]

7. Menanam bit di musim gugur

Apakah merah, putih atau kuning, Akar bit (Beta vulgaris subsp. vulgar) adalah sayuran klasik yang mungkin semua orang tahu dari dapur nenek. Terakhir kali untuk Menabur bit pertengahan Agustus, bagaimanapun, bit membutuhkan waktu untuk mengembangkan umbinya yang lezat. Tepat sebelum embun beku pertama, segera setelah daun mulai terlihat, bit sudah matang. itu Panen Bit sekarang mungkin, lobak bisa digali. Apa yang sangat praktis tentang bit adalah dapat dengan mudah disimpan di musim dingin. Dikemas dalam kotak tanpa daunnya di tempat yang gelap dan sejuk, umbi akan dengan mudah bertahan hingga musim semi berikutnya.

Panen bit di musim gugur
Bit dapat dengan mudah disimpan selama musim dingin [Foto: Ulada/ Shutterstock.com]

8. Tumbuh lobak di musim gugur

Bahkan lobak (Raphanus sativus subsp. sativus) termasuk pof akhir – mereka bertahan hingga September Penaburan lobak mudah mungkin di luar ruangan. Namun, Anda harus memperhatikan beberapa perbedaan untuk menanam lobak di musim semi dan musim panas: Pilih yang tumbuh cepat varietas lobak, sehingga sayuran juga siap panen di musim gugur. Idealnya, Anda bisa memanen lobak hanya setelah empat minggu. Dan daripada tempat di semi-teduh seperti di musim panas, lobak lebih memilih tempat yang cerah di musim gugur di mana mereka mendapatkan cukup cahaya. Jadi mereka berkembang di musim gugur tanpa banyak usaha.

Budidaya lobak di musim gugur
Saat menanam lobak di musim gugur, pilih varietas yang tumbuh cepat [Foto: nnattalli/ Shutterstock.com]

9. Menanam kangkung di musim gugur

Kubis (Brassica oleracea var. sabellica) adalah dan tetap menjadi sayuran musim dingin nomor satu. Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa bom vitamin C menemukan jalannya ke kebun rumah cukup terlambat. Namun, kangkung harus ditanam paling lambat pada bulan Agustus. Tapi sebaliknya dia adalah budidaya kale pilihan sempurna untuk musim gugur: sayurannya persisten, kuat, dan hanya sedikit rentan penyakit. Ini juga sangat tahan beku dan dapat dipanen sepanjang musim dingin. Banyak tukang kebun bahkan bersumpah untuk tidak memanen kangkung sampai setelah embun beku pertama. Alasan untuk ini: Embun beku mengurangi kandungan zat pahit di daun dan tanaman rasanya dua kali lebih enak. Lebih lanjut Memanen kangkung temukan di artikel ini.

Kale di musim gugur
Kale terasa lebih enak setelah embun beku pertama [Foto: Riccardo Arata/ Shutterstock.com]

10. Tanam bayam di musim gugur

bayam (Spinacia oleracea) tidak mentolerir satu hal khususnya: panas! Jadi apa yang bisa lebih baik dari itu biji bayam lakukan di musim gugur yang sejuk? Untuk panen di musim gugur dan musim dingin, bayam dapat ditaburkan dari akhir Agustus hingga awal Oktober. Daun pertama dapat dipanen setelah hanya enam sampai delapan minggu. Karena bayam sangat tahan beku, tidak ada yang menghalangi panen di musim dingin dan bayam memberi kita banyak vitamin sehat dan rasanya yang lezat.

Budidaya bayam di musim gugur
Bayam juga bisa dipanen di musim dingin [Foto: Greens and Blues/ Shutterstock.com]

Bahkan jika beberapa jenis sayuran masih bisa ditanam di musim gugur, musim berkebun perlahan-lahan akan segera berakhir. Dengan pupuk hijau di musim gugur Namun, Anda sudah bisa melakukan persiapan untuk tahun depan. Anda dapat membaca tentang semua ini di artikel kami.