Panen, keringkan dan gunakan lemon verbena

Memanen lemon verbena bermanfaat, karena daunnya tidak hanya dapat digunakan untuk minuman atau teh yang menyegarkan.

Di negara asalnya Amerika Selatan adalah lemon verbena (Aloysia citrodora) obat umum untuk banyak penyakit. Misalnya, ditujukan untuk mendukung saluran pencernaan atau sistem saraf. Dengan membudidayakan verbena, Anda juga dapat memperoleh manfaat dari aroma yang memikat dan berbagai kemungkinan penggunaan lemon verbena. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kami akan memberikan tips cara memanen lemon verbena yang benar dan penggunaannya, misalnya sebagai teh lemon verbena.

Panen lemon verbena

Daun lemon verbena dapat dipanen dari Mei hingga September. Untuk melakukan ini, daun individu dicabut atau seluruh cabang dipotong beberapa sentimeter di atas tanah. Hanya bagian tanaman yang sehat yang harus dipanen. Daun yang layu, berlubang atau berubah warna harus dibuang. Daun segar sangat ideal untuk membuat limun herbal atau untuk menyempurnakan makanan penutup.

Dalam kebanyakan kasus, kami tidak memiliki cukup cahaya di musim dingin untuk memanen verbena lemon segar sepanjang tahun. Tanaman akan menderita dan peningkatan risiko serangan hama dan pertumbuhan terhambat akan terjadi. Hibernasi lemon verbena yang hangat dan rindang dapat, misalnya, berhasil di taman musim dingin. Jika Anda tidak ingin melakukannya tanpa lemon verbena bahkan tanpa konservatori, Anda harus menyimpan stok panen yang cukup di bulan-bulan musim panas. Tanaman kemudian dapat dipangkas kembali di musim gugur dan dikirim ke hibernasi yang memang layak.

Tip: Untuk mendapatkan panen yang melimpah, seseorang harus berada di Perawatan dan musim dingin lemon verbena Melakukan segalanya dengan benar. Ini juga termasuk pemupukan yang disesuaikan dan penyiraman yang benar.

Mengeringkan dan mengawetkan lemon verbena

Untuk mengawetkannya, daun lemon verbena segar dapat dibekukan, diawetkan dalam minyak, atau bahkan dibuat sirup. Namun, cara termudah untuk mengawetkan lemon verbena adalah dengan mengeringkannya. Yang terbaik adalah mengupas daun segar dari cabang yang dipotong. Kemudian letakkan dengan longgar di atas kain atau koran. Daun lemon verbena akan mengering dalam waktu seminggu di tempat yang sejuk dan hangat. Sinar matahari langsung harus dihindari. Sebagai alternatif, beberapa cabang dapat diikat menjadi satu dan digantung hingga kering. Semakin lambat dan semakin lembut pengeringan, semakin besar kemungkinan warna dan aroma hijau dipertahankan. Orang yang tidak sabar juga dapat mengeringkan lemon verbena dalam oven pada suhu sekitar 30 hingga 40 °C dengan pintu oven sedikit terbuka atau di dalam dehidrator. Namun, baik warna maupun rasanya bisa berkurang akibatnya. Proses pengeringan belum selesai sampai jamunya berderak saat diperas. Jika masih ada terlalu banyak sisa air, jamur dapat terbentuk selama penyimpanan. Disimpan dalam wadah kedap udara dan tidak tembus cahaya, rasa lemon akan bertahan hingga 12 bulan.

Penggunaan dan efek lemon verbena

Lemon verbena memiliki minyak esensial yang berbeda di semua bagian tanaman. Ini terutama mengandung citral, neral dan geranial dan mengingatkan pada lemon dengan aroma segarnya. Intensitas aroma daun jauh lebih kuat daripada kebanyakan tanaman berbau serupa lainnya. Jika Anda ingin membawa aroma segar ke rumah Anda, isi kantong ramuan kecil dengan ramuan verbena lemon kering. Pada saat yang sama, ini berfungsi untuk mengusir serangga, karena beberapa nyamuk dan lalat tampaknya tidak terlalu menyukai aromanya.

Lemon verbena dapat dimakan dan dijelaskan dalam pengobatan tradisional sebagai analgesik, antispasmodik, anti-inflamasi dan pencernaan. Ini juga dapat memiliki efek yang sedikit menenangkan pada kegelisahan dan insomnia. Penelitian telah membuktikan, antara lain, efek anti-oksidatif dari lemon verbena. Teh sebelum tidur yang terbuat dari lemon verbena, juga dikenal sebagai verbena, sangat populer di Prancis. Teh dingin yang terbuat dari lemon verbena sering disebut sebagai "teh verbena". Itu Kata kerja yang benar (Verbena officinalis) terkait erat dengan verbena harum, tetapi rasanya sangat pahit.

Untuk teh aromatik, tuangkan lebih dari dua sendok teh daun kering dan hancur atau tiga sampai lima daun lemon verbena segar dengan seperempat liter air panas dan biarkan selama sekitar lima menit seri. Saat dingin, minuman ini juga terasa nikmat sebagai es teh di musim panas dan digunakan untuk membumbui minuman lain.
Lemon verbena tidak hanya digunakan sebagai teh, tetapi juga di dapur sebagai ramuan. Aroma lemon sangat selaras dengan ikan dan unggas. Tetapi juga digunakan untuk membumbui salad dan membumbui makanan penutup seperti puding atau es krim. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat dari rasa lemon verbena di musim dingin, yang terbaik adalah mengolahnya menjadi sirup, jeli, atau pesto.

Apakah Lemon Verbena Beracun untuk Kucing? Sejumlah kecil serai tidak beracun bagi manusia atau hewan. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan sedikit gejala keracunan seperti mual atau muntah. Namun, kucing biasanya makan sedikit atau tidak sama sekali dari ramuan aromatik.

Musim panas adalah waktu panen terakhir. Sekarang juga merupakan ide yang baik untuk menyimpan herba untuk musim dingin. Anda semua di Panen jamu Karena itu, kami telah merangkumnya dalam artikel tambahan untuk Anda.