Tanam, perbanyak & gunakan kenari hitam

Kenari hitam dapat menentang perubahan iklim di Jerman. Ini mengesankan dengan mahkotanya yang teduh, toleransi panasnya dan kacangnya yang istimewa.

Anda bisa menggunakan kenari hitam (Juglans nigra) daripada saudara perempuan yang sedikit lebih menuntut dari kenari (Juglans regia) menggambarkan. Karena tuntutan mereka - misalnya pada tanah atau pasokan air - agak lebih tinggi. Berkat toleransi panasnya yang baik, ini bisa menjadi salah satu bukti masa depan pohon iklim Dihitung. Jika kenari hitam terasa betah di lokasinya, ia tumbuh dengan cepat dan karenanya merupakan pilihan yang sangat baik sebagai penyedia naungan yang mengesankan untuk taman-taman besar. Artikel ini menjelaskan semua yang perlu Anda ketahui tentang budidaya: mulai dari menanam kenari hitam hingga perawatan dan panen.

Kenari hitam: daun, buah, dan asalnya

Kenari hitam termasuk dalam keluarga kenari (Juglandaceae). Ini awalnya berasal dari Amerika Utara, tetapi datang ke Amerika Serikat pada awal abad ke-17. Abad melintasi Atlantik untuk kita. Dalam beberapa tahun terakhir, kepentingan mereka di Jerman sekali lagi meningkat secara signifikan. Ini membutuhkan iklim yang lebih hangat, tahan angin dan tidak terlalu rentan terhadap penyakit dan hama. Itulah cara untuk pergi Juglans nigra juga di kehutanan sebagai pengganti spesies pohon yang kurang tahan panas. Efek samping yang bagus: kayunya yang mulia dan berbutir kemerahan bersifat dekoratif dan sangat populer.
Daun kenari hitam menyirip seperti daun kenari, tetapi bukannya lima sampai sembilan, kenari hitam memiliki hingga 23 daun menyirip. Ini duduk berpasangan atau tidak berpasangan pada tangkai daun sepanjang 30 - 60 cm.

Kenari hitam berumah satu, jadi ada bunga jantan dan betina di satu pohon. Namun, penyerbukan sendiri dicegah di sebagian besar varietas kenari hitam dengan dikogami mereka. Ini berarti bahwa bunga betina dan jantan dari pohon mekar pada waktu yang berbeda dan karenanya tidak dapat saling menyerbuki. Oleh karena itu perlu untuk panen yang kaya bahwa ada varietas kenari hitam lain dengan waktu berbunga yang berbeda di sekitarnya.

Sekilas, buah kenari hitam mirip dengan buah kenari terkenal. Di pohon, kacang masih tertutup kulit luar berwarna kuning-hijau yang tebalnya bisa mencapai 6 cm. Hanya setelah buah jatuh dari pohon di musim gugur, buah itu mulai menghitam dan membusuk. Ini mengungkapkan kacang yang sebenarnya, yang berkulit tebal, coklat tua, beralur dan berusuk.

Tanam kenari hitam: lokasi, waktu, dan prosedur

Permintaan kenari hitam di lokasinya relatif tinggi. Tanah harus kaya nutrisi, dalam, gembur, sedikit asam hingga berkapur dan disuplai dengan baik dengan air. Selain itu, tumbuh Juglans nigra sebaiknya di tempat yang cerah, hangat dan terlindung dari angin, karena sering ditemukan di daerah penghasil anggur. Karena pohon kenari hitam biasanya tumbuh setinggi lebih dari 30 m dan mengembangkan mahkota besar yang menyebar, mereka membutuhkan banyak ruang - baik di atas tanah maupun di bawah tanah untuk sistem akar yang luas dan dalam.
Setelah Anda menemukan lokasi yang cocok, Anda dapat mulai menanam kenari hitam:

• Waktu tanam terbaik: April hingga November; Perhatian: Pohon muda masih sensitif terhadap embun beku.
• Gali lubang tanam yang relatif besar: minimal 50 x 50 x 50 cm.
• Tanah jika perlu dengan tanah pot yang kaya nutrisi seperti milik kita Kompos organik Plantura memperbaiki. Tingginya proporsi bahan organik memiliki efek positif pada kapasitas retensi air, antara lain.
• Sisipkan pohon, atur tiang pohon untuk koneksi.
• Isi lubang tanam dengan campuran tanah dan tanah pot yang kaya nutrisi dan tekan dengan kuat.
• Mungkin berkendara di tiang pohon lebih dalam, ikat koneksi yang stabil.
• Model cincin cor dari tanah berlebih dan mulsa cakram pohon.
• Siram dengan berlimpah dan sirami secara teratur selama minggu-minggu berikutnya.

Anda juga dapat menumbuhkan pohon kenari hitam dari biji, tetapi perlu waktu setidaknya 10 tahun sebelum Anda dapat memanen buah pertama. Prosedur ini dijelaskan secara lebih rinci di bagian Menyebarkan Black Walnut.

Tip: Jika Anda ingin mendapatkan panen yang baik, Anda juga harus memastikan bahwa ada varietas kenari hitam lain di sekitarnya. Ini memungkinkan pohon untuk saling menyuburkan.

Perawatan yang tepat

Pohon kenari hitam sebenarnya hanya perlu mendapat perhatian dalam hal perawatan di tahun-tahun pertama pertumbuhannya, karena saat itu masih dalam fase kritis pertumbuhan. Jadi, Anda harus menyirami pohon secara teratur dalam beberapa tahun pertama selama periode kering yang lebih lama dan memupuknya setiap tahun di musim semi. Misalnya, milik kita sangat ideal untuk ini Pupuk universal organik Plantura yang melepaskan nutrisi ke dalam tanah dalam jangka waktu yang lebih lama, memastikan pasokan kenari hitam Anda terus menerus.

Ketika pohon lebih tua dan mapan, biasanya tidak perlu dibuahi lagi karena sistem akarnya yang besar.
Dalam beberapa tahun pertama Juglans nigra juga dapat dipotong, tetapi ini tidak mutlak diperlukan. Anda bisa menggunakan kenari sebagai panduan saat memotong. Waktunya harus di musim panas, jika tidak kenari hitam akan "berdarah" deras, yaitu akan mengangkut air dan nutrisi keluar dari antarmuka melalui xilem pembawa air. Kacang kenari hitam tidak boleh dipotong pada saat bertunas. Kalau tidak, luka itu bisa sangat melemahkan mereka sehingga mereka binasa.

Salah satu tindakan perawatan yang menjadi semakin padat karya seiring bertambahnya usia adalah membuang daun di musim gugur. Daun mengandung glukosida yang diubah menjadi juglone melalui degradasi mikroba dan oksidasi. Juglone adalah apa yang disebut alelopati, yang menghambat perkecambahan biji dan pertumbuhan bibit di area atap kenari hitam dan bahkan dapat membunuh rumput.

Tip: Seperti pohon kenari, kenari hitam bisa terkena lalat buah kenari (Rhagolitis lengkap) penuh, bahkan jika makhluk kecil yang mengganggu biasanya hanya merusak penutup hijau. Namun demikian, Anda harus mengumpulkan dan membuang buah yang terinfestasi, jika tidak larva akan menjadi kepompong di dalam tanah.

Menyebarkan kenari hitam

Kenari hitam dapat diperbanyak dengan dua cara: di satu sisi dengan stek, di sisi lain Anda juga dapat mencoba menanam pohon dari kacang. Kemungkinan lain adalah penyempurnaan, yang jarang berhasil dengan kenari hitam dan hanya dilakukan oleh pembibitan pohon profesional.
Perbanyakan melalui stek biasanya jauh lebih mudah dan lebih cepat.

Menyebarkan kenari hitam melalui stek:

• Ambil stek yang sehat dan tidak berlignifikasi tanpa set buah antara bulan Juni dan Agustus.
• Tunas muda pada pohon kenari hitam yang panjangnya minimal 20 cm cocok sebagai stek. Ujung pucuk dipotong setelah 15 cm. Bahkan pucuk yang sedikit berkayu masih bisa digunakan. Ini juga merupakan ide yang baik untuk memilih beberapa pemotretan. Dengan cara ini Anda memiliki cadangan jika salah satu stek gagal tumbuh.
• Letakkan pucuk di pot yang diisi dengan tanah yang kaya nutrisi mungkin. Milik kita, misalnya, sangat ideal untuk ini Plantura tanah universal organik. Jika perlu, Anda juga dapat menampung beberapa stek di penanam.
• Tekan tanah dengan kuat dan sirami stek dengan baik.
• Stek menyukainya hangat dan terlindung, jadi tempat dengan sinar matahari tidak langsung sangat ideal. Mereka juga harus disiram secara teratur, tetapi genangan air harus dihindari dengan cara apa pun.
• Beberapa tahun pertama, stek harus tetap dingin di musim dingin, tetapi benar-benar bebas es, hanya setelah sekitar dua tahun pertumbuhan mereka sendiri tahan musim dingin.
• Ketika daun baru pertama terbentuk pada pucuk, Anda dapat melihat bahwa pertumbuhannya berhasil dan stek telah berakar. Sekarang stek bisa pindah ke pot sendiri. Hal berikut berlaku: semakin besar pot, semakin besar sistem akar tanaman kenari hitam muda. Dan semakin kuat dan kokoh ketika ditanam di lokasi akhirnya.

Pohon kenari hitam juga bisa ditanam dari kacangnya. Anda harus menggunakan buah yang paling segar, karena semakin lama disimpan, semakin menurun daya kecambahnya. Anda dapat mencoba menabur kacang sedalam 5-8 cm di tanah langsung di kebun. Namun, banyak kacang menjadi korban tikus, itulah sebabnya menanamnya dalam pot menawarkan peluang sukses yang lebih besar. Sebagai alternatif, Anda juga dapat menyimpan kacang dingin di lemari es selama 3 - 5 bulan selama musim dingin dan hanya menaburnya di musim semi.

• Di musim gugur, masukkan beberapa kacang segar yang telah Anda buang kulitnya yang berdaging ke dalam pot berisi tanah pot dan tutupi dengan tanah. Jika keberlanjutan dan kualitas biologis penting bagi Anda saat memilih tanah, Anda, misalnya, bersama kami Ramuan organik Plantura dan tanah biji disarankan dengan benar. Ini bebas gambut dan bahkan kemasannya bersertifikat Blue Angel.
• Idealnya, letakkan pot di tempat yang terang dan terlindung yang sejuk tetapi bebas embun beku.
• Tanah harus dijaga tetap lembab dalam waktu dekat, tetapi tanpa genangan air, jika tidak benih bisa menjadi berjamur.
• Di musim semi, tunas pertama akan muncul, yang menunjukkan perkecambahan kenari hitam. Maka saatnya telah tiba untuk transplantasi kenari hitam. Sekarang masing-masing mendapatkan potnya sendiri, yang mungkin sudah diisi dengan substrat yang sedikit lebih kaya nutrisi.
• Tanaman harus disiram secara teratur dan dilindungi dari embun beku yang terlambat.
• Tanaman muda kenari hitam ini sebaiknya dibiarkan dalam pot selama dua tahun ke depan, sehingga Anda dapat meletakkannya di tempat yang bebas embun beku untuk waktu yang singkat di musim dingin ketika suhu sangat dingin bisa.
• Setelah dua tahun, tanaman kemudian harus siap ditanam di kebun.

Panen, efek, dan penggunaan: apakah kenari hitam dapat dimakan?

Kenari hitam dapat dipanen di musim gugur. Namun, orang tidak boleh mencabutnya dari pohon, tetapi menunggu sampai mereka jatuh dengan sendirinya. Kemudian mereka pertama-tama harus dibebaskan dari kulit hijau / hitam dan kemudian dikeringkan.

Kenari hitam tidak beracun dan bahkan sangat sehat. Hanya saja tidak mudah untuk mendapatkan kacang hitam yang bisa dimakan. Cracking adalah kerja keras dan biasanya tidak dapat dilakukan dengan nutcracker biasa. Namun dengan sedikit kreativitas Anda pasti akan menemukan solusinya, misalnya Anda bisa mendapatkan mur dengan palu. Anda harus menggunakan kacang retak dengan cepat atau menyimpannya sedingin mungkin, jika tidak kacang akan cepat tengik. Saat menggunakan kenari hitam, Anda bisa menggunakan kacang lain sebagai panduan. Di Amerika, di mana dianggap sebagai kelezatan, itu membentuk dasar untuk kue kering atau es krim, misalnya.
Beberapa efek penyembuhan juga dikaitkan dengan kacang hitam. Misalnya, kacang dapat memiliki efek penurun tekanan darah. Namun, keajaiban kesehatan yang nyata adalah kulit kacang yang keras, yang dapat digiling dan kemudian diolah menjadi tingtur. Ini dapat digunakan secara eksternal, misalnya untuk herpes atau kutil, tetapi juga membantu dengan gangguan pencernaan atau tekanan darah tinggi, antara lain.

Apakah Anda mendapatkan rasa hormat untuk menanam pohon kenari hitam di halaman Anda? Alternatif yang baik dan tidak terlalu menuntut adalah pohon kenari biasa. Semua yang perlu Anda ketahui tentang budidaya kenari telah kami rangkum untuk Anda dalam artikel terpisah.