Artichoke telah dibudidayakan selama berabad-abad. Kami memberi tahu Anda tentang asal, asal, dan sejarah sayuran sehat.
itu artichoke dengan bunganya yang bercahaya dan kuncupnya yang lezat berasal dari Timur Tengah. Penggalian arkeologis bahkan telah membuktikan bahwa orang Mesir kuno membudidayakan tanaman sayuran yang sehat ini dan mungkin menikmati perbungaan yang luar biasa. Sampai hari ini, banyak lukisan dinding dari keluarga daisy mirip thistle ini (= keluarga tumbuhan) telah ditemukan di wilayah tersebut.
Artichoke: Populer di kalangan toko bunga dan tukang kebun rumah
Nilai dekoratif yang tinggi membuat banyak toko bunga jatuh kembali pada daun indah dan celah ini dengan bunganya yang luar biasa. Banyak tukang kebun hobi juga menikmati warna artichoke yang bergaya di taman rumah mereka. Itu juga telah disembah di wilayah Mediterania selama berabad-abad dan efek positif pada tubuh manusia sudah dikenal di bawah firaun. Misalnya, artichoke sudah digunakan saat itu sebagai semacam diet pelangsingan.
Asal dan area budidaya artichoke saat ini
Ini sebenarnya asli dari seluruh wilayah Mediterania. Ada bukti bahwa di Persia (Iran modern), di Afrika Utara hingga Ethiopia modern dan bahkan di Di Kepulauan Canary dan di banyak wilayah Amerika Selatan, artichoke telah dibudidayakan dan digunakan untuk tujuan nutrisi selama berabad-abad. akan. Catatan juga menunjukkan bahwa artichoke adalah tanaman yang sangat berharga bahkan di bawah Romawi. Sudah di 2. Pada abad ke-19 artichoke adalah tanaman budidaya yang populer di banyak pasar Romawi. Ahli botani Phillip Strozzi adalah orang Eropa pertama yang mulai membudidayakan artichoke di daerah Naples, membuka jalan untuk budidaya skala besar. Untuk waktu yang lama, bangsawan Prancis secara khusus menganggapnya sebagai tanda kemakmuran untuk memiliki bunga artichoke yang cerah di kebun mereka sendiri. Selama 15 Pada akhir abad ke-19, sayuran harum dengan bahan-bahan sehatnya menaklukkan Italia dan Prancis, dan dari sana artichoke dengan cepat menyebar ke seluruh Eropa. Saat ini, daerah pertumbuhan utama berada di Italia dan Prancis, tetapi budidaya komersial juga dipraktikkan di Mesir, Spanyol, dan Amerika Serikat. Artichoke masih dianggap sebagai kelezatan nyata hari ini. Selain artichoke segar, ada juga produk olahan seperti elixir, tea blend, kapsul dan masih banyak lagi yang bisa dijelajahi.
Di negara ini kamu juga bisa Tanam artichoke di kebun. Anda dapat mengetahui cara terbaik untuk melanjutkan dan tips perawatan yang berharga di artikel khusus kami.