Elderberry: waktu berbunga, jenis & tip untuk perbanyakan

Kapan yang lebih tua mekar? Apa varietas elderberry yang ada? Apa yang perlu Anda ketahui tentang merawat dan menyebarkan elderberry? Kami mengungkapkan trik terbaik.

Sudah di Abad Pertengahan yang lebih tua adalah makanan dan obat-obatan yang berharga. Untuk menghormati tanaman yang berharga itu, para pria melepas topi mereka ketika mereka melewati pohon yang lebih tua. Dan bahkan saat ini, tetua sangat populer karena bunganya yang indah dan kegunaannya yang beragam.

Elderberry: asal dan properti

lebih tua (Sambucus) menunjukkan genus tanaman dalam keluarga ramuan musk (Adoxaceae). Ada sekitar 40 spesies di seluruh dunia, tersebar dari zona beriklim sedang di utara hingga zona tropis di belahan bumi selatan. Tiga jenis tetua berasal dari Eropa Tengah. Yang paling terkenal di antara mereka tentu adalah tetua hitam (

Sambucus nigra), yang biasanya disebut sebagai elderberry dan, tergantung pada wilayahnya, juga dikenal sebagai "lilac berry bush", "holler" atau "holder".

Ini adalah tanaman berkayu bercabang kuat, bermahkota bulat, tumbuh cepat yang cabang-cabangnya menjorok kuat. Tergantung pada lokasinya, tetua tumbuh menjadi semak besar atau pohon kecil dan mencapai tanpa pemangkasan biasa, tingginya sekitar enam hingga sepuluh meter dan lebar maksimum empat meter. Kulit semak elderberry muda berwarna krem ​​muda hingga keabu-abuan dan halus. Dengan bertambahnya usia, lapisan gabus yang dapat dikenali dengan jelas terbentuk pada batang dan cabang-cabang yang tebal. Daun hijau tua hitam terdiri dari lima sampai tujuh daun individu bergerigi dan imparipinnate. Mereka berseberangan dan sering bertunas pada akhir Februari hingga awal Maret.

Dengan bunganya, yang lebih tua menandai awal musim panas. Banyak bunga individu kecil, lima kelopak, padat dalam malai payung lebar. Serangga menemukan makanan berharga di bunga elder. Jika bunga elder tidak dipanen untuk diproses menjadi sirup bunga elder, misalnya, elderberry bulat berwarna ungu-hitam terbentuk dari bunga yang diserbuki di akhir musim panas. Secara botani, mereka adalah buah berbiji yang matang dan dapat dipanen dan diproses pada akhir September hingga Oktober. Namun, karena buah merupakan sumber makanan yang berharga bagi burung, Anda harus selalu menyisakan buah yang cukup untuk penghuni taman kicau.

Elderflowers: kapan bunga elder mekar?

Bunga-bunga putih yang lebat dari tetua biasanya mekar di bulan Juni. Di lokasi yang sesuai dengan iklim, pembungaan terkadang dimulai pada awal Mei.

Spesies dan varietas elderberry

Selain tetua hitam, tetua merah seperti semak (Sambucus racemosa) dan sesepuh kerdil (Sambucus ebulus) warga asli. Dalam spesies ini, ada sejumlah varietas berbeda yang berbeda dalam warna bunga dan daun, bentuk daun, tinggi pertumbuhan dan ukuran buah.

Penatua kulit hitam

• 'Haschberg': varietas berbuah besar; pertumbuhan luas; bunga harum dan ramah serangga; ketinggian 3 - 5 m; digunakan dalam penanaman buah
• Black Beauty′: Penangkap mata khusus; dedaunan mengkilap coklat-merah; bunga berwarna merah muda-putih, beraroma lemon; buah ungu-hitam; setinggi 3 m
• 'Black Lace': Dedaunan awalnya berwarna hijau-merah, kemudian merah tua dan sedikit mengkilat; lembaran berlubang; kuncup merah muda berubah menjadi bunga merah muda-putih dengan aroma lemon; buah-buahan hitam yang berair; tinggi 2-3,5m
• Golden Tower′: Penatua kolumnar berdaun kuning; pertumbuhan kolom; dedaunan kuning-hijau, daun yang sangat dibedah; putih, bunga racemose; tinggi 1,5-2,5m; cocok juga sebagai tanaman pot
• Menara Hitam′: penatua kolumnar berdaun merah; pertumbuhan kolom; daun mengkilap hitam-merah; bunga merah muda-putih dengan aroma lemon; menarik kupu-kupu; buah ungu-hitam; setinggi 2 m
• Purpurea′: tetua berdaun merah; pertumbuhan lebat; dedaunan merah tua, berubah menjadi hijau lagi menjelang musim gugur; bunga putih; tinggi 3-5 m
• 'Marginata': Dedaunan beraneka ragam putih; rentan terbakar sinar matahari di tempat yang sangat terpapar sinar matahari

Elderberry merah

Penatua merah, juga disebut penatua rusa atau anggur, tetap lebih rendah dari penatua hitam. Daunnya terlihat sangat mirip dengan tetua hitam, tetapi biasanya terdiri dari lebih sedikit daun individu. Seperti namanya, buahnya berubah menjadi merah saat matang - tidak seperti elderberry hitam.

• Sutherland Gold′: Penatua Emas Fernleaf; tegak, pertumbuhan lebat; dedaunan bercahaya kuning keemasan; periode berbunga: akhir April hingga akhir Mei; bunga putih; buah merah; tinggi 2-3 m
• 'Plumosa': daun yang dibedah berat; buah merah; tinggi 2-3 m
• 'Plumosa Aurea': tetua emas berdaun pakis; pertumbuhan lebat; daun menorehkan banyak; dedaunan pertama ungu, lalu kuning; buah merah; tinggi 2-3 m

penatua kerdil

Penatua kerdil juga disebut penatua abadi, loteng, dan terkadang penatua liar. Ini adalah spesies herba yang hanya mencapai ketinggian sekitar dua meter dibandingkan dengan spesies elderberry semak belukar. Bunganya mekar antara Juni dan Juli dalam warna putih hingga merah muda muda dan memiliki aroma yang intens. Daun tetua kerdil lebih besar dari spesies yang dijelaskan sebelumnya. Panjangnya sekitar 20 sentimeter dan bergigi kasar.

Tanam elderberry: tips untuk taman dan balkon

Penatua merasa betah di lokasi yang cerah atau semi-teduh serta di tempat teduh. Ini adalah tanaman yang sangat ringan dan tumbuh subur di hampir semua tanah. Namun, rasanya sangat betah di tanah yang lembab, kaya humus, dan berkapur. Waktu terbaik untuk menanam adalah di musim gugur atau awal musim semi. Informasi lebih lanjut dan tips praktis untuk menanam semak elderberry dapat ditemukan di artikel khusus kami di tanaman tua.

budidayakan elderberry

Penatua adalah pohon yang sangat mudah dirawat dan hemat dan tidak memerlukan perawatan yang ekstensif.

Tuang elderberry

Setelah tanam, tetua harus disiram secara teratur sehingga membentuk banyak akar dan tumbuh dengan baik. Tanaman yang lebih tua, di sisi lain, hampir tidak perlu disiram, dan mereka dapat dengan mudah menahan periode kekeringan yang lebih lama.

Pupuk elderberry

Saat menanam elderberry, Anda harus mengisi tanah di lubang tanam dengan kompos atau pupuk lepas lambat - seperti bahan organik utama kami Pupuk universal organik Plantura - memperkaya. Ketika telah tumbuh, semak elderberry tidak membutuhkan pupuk lebih lanjut.

Untuk menjaga bentuk semak elderberry dan untuk menghindari penuaan kayu yang cepat, pemangkasan teratur diperlukan. Anda dapat mengetahui cara melakukannya di artikel khusus kami tentang memotong elderberry.

perbanyak elderberry

Elderberry dapat diperbanyak dengan beberapa cara. Menabur benih yang lebih tua sangat kompleks dan memakan waktu. Stek atau tongkat jauh lebih mudah. Saat diperbanyak dengan stek, pucuk sepanjang 10 hingga 15 sentimeter dipotong pada akhir Juni memiliki setidaknya satu pasang daun di bagian atas dan sudah sedikit berkayu di bagian bawah Sebaiknya. Semua daun dan kuncup bunga dihilangkan kecuali daun atas dan stek kemudian sekitar tiga sentimeter di dalam wadah dengan tanah pot, seperti milik kita bebas gambut Tanaman Organik Plantura & Tanah Benih, terpasang. Tempatkan wadah dengan stek di tempat yang terang dari sinar matahari langsung dan jaga agar tanah tetap lembab setiap saat untuk memungkinkan stek berakar dan tumbuh.

Perbanyakan dengan stek bekerja dengan cara yang sama, tetapi stek hanya dipotong pada akhir musim gugur atau musim dingin. Selama waktu ini, semak elderberry sedang dalam mode hibernasi. Potong pucuk sepanjang sekitar sepuluh sentimeter, yang memiliki beberapa tunas di bagian atas. Masukkan batang lebih dalam ke tanah daripada saat diperbanyak dengan stek. Hanya sekitar tiga sentimeter yang menonjol dari tanah. Taburkan batang di tempat yang terang dan bebas embun beku dan jaga agar tanah tetap lembab.

Apakah elderberry beracun?

Ketiga jenis elderberry yang disebutkan di sini beracun. Bagian tanaman mereka mengandung glikosida asam hidrosianat beracun seperti sambunigrin. Ini dilepaskan dalam bentuk gas ketika daun dihancurkan atau pucuknya terluka. Racun tersebut antara lain dapat menyebabkan sakit kepala, diare, dan muntah. Tetua hitam dan merah dianggap sedikit beracun, dengan tetua merah memiliki kandungan zat beracun yang lebih tinggi. Penatua kerdil adalah yang paling beracun dari tiga jenis penatua dan tidak boleh dimakan. Oleh karena itu, berhati-hatilah agar tidak tertukar dengan jenis-jenis tetua sebelum memanen buahnya.

Sedangkan bunga elder diolah menjadi sirup bunga elder atau sejenisnya tanpa perlakuan khusus dan kemudian bisa dimakan, elderberry yang sudah matang harus diproses dan dimakan terlebih dahulu dipanaskan. Oleh karena itu Anda tidak boleh makan buah mentah dan mentah, karena zat beracun hanya menjadi tidak berbahaya dengan perlakuan panas. Perlu dicatat bahwa biji dalam buah elderberry merah masih beracun bahkan setelah terkena panas dan harus dibuang sebelum dikonsumsi.

Jika Anda lebih tertarik dengan beragam kegunaan elderberry, Anda dapat membaca artikel khusus kami dengan topik "Panen dan gunakan elderberry" Lanjut membaca.

Tidak hanya kita manusia yang menikmati yang lebih tua dan produknya, burung juga senang dengan buahnya. Anda dapat mengetahui tanaman lain yang dapat Anda gunakan untuk membuat taman Anda ramah burung dan burung semak mana yang merasa sangat nyaman dalam artikel khusus kami di semak asli untuk burung.