Burdock: tanaman, efek dan kegunaan

Burdock adalah tanaman asli yang ramah lebah yang juga dapat dimakan dan mungkin memiliki sifat penyembuhan.

Pemilik anjing dapat menyanyikan lagu tentang pekerjaan yang membosankan mengumpulkan perbungaan dan biji burdock (atrium) dari bulu sahabat berkaki empat tercinta. Kebetulan, residu perekat ini berfungsi sebagai model untuk pengikat Velcro. Sisa tanaman juga mengesankan dengan sifat-sifatnya. Dalam artikel ini Anda akan menemukan profil tentang burdock, panduan menanam sendiri Taman dan beberapa informasi tentang penggunaan dan efek akar burdock dan lainnya bagian tanaman.

Burdock: asal dan properti

Untuk genus burdock (Arctium), yang termasuk dalam keluarga daisy (Asteraceae), hanya mencakup sepuluh hingga empat belas spesies. Sebagian besar adalah asli dan alami di Eurasia dan Afrika Utara, meskipun burdock sekarang tersebar luas di seluruh dunia. Nama genus latin Arctium mungkin berasal dari kata Yunani kuno untuk beruang, karena bunganya dikatakan mengingatkan pada bulunya yang seperti bulu.

Burdock biasanya dua tahunan. Ini berarti mereka berkecambah di musim semi, misalnya, tetapi hanya membentuk roset daun di tahun pertama yang bertahan di musim dingin. Perbungaan dengan kepala bunga hanya berkembang di tahun kedua. Dengan pematangan benih, burdock menyelesaikan perkembangannya dan tanaman mati. Namun, jika burdock tumbuh di lokasi yang sangat menguntungkan atau jika tidak berbunga, tanaman juga bisa berumur lebih dari dua tahun.
Tergantung pada spesiesnya, burdock dapat tumbuh hingga ketinggian 50 hingga 300 cm. Mereka dicirikan terutama oleh perbungaan merah muda yang hampir bulat, yang banyak bunga berbentuk tabung individu disusun dan Anda biasanya dari Juli hingga September bisa mengagumi. Juga dikenal infructescences karakteristik mereka, yang suka menempel pada pakaian atau bulu anjing. Ciri yang sama, jika tidak terlihat, adalah akar tunggang burdock yang kuat, yang mencapai hingga satu meter ke dalam tanah. Ini telah lama dipanen terutama untuk sifat obatnya.

Burdock adalah salah satu tanaman asli yang ramah lebah. Banyak serangga yang berbeda, seperti lebah, lebah (liar), dan kupu-kupu, bertemu di sini pada waktu penyerbukan. Jika Anda mencari lebih banyak tanaman ramah lebah untuk taman Anda, lihat artikel kami tentang mereka tanaman keras ramah lebah contoh lebih lanjut.

Bagaimana burdock menyebar? Burdock berkembang biak dengan biji. Ini bisa jatuh langsung ke tanah di musim gugur, di mana mereka akan berkecambah di musim semi berikutnya. Atau, buah burdock, kepala yang terdiri dari beberapa biji, menempel dengan kait kecilnya di bulu binatang yang lewat. Jadi mereka diangkut ke lokasi baru.

Spesies burdock asli

Genus burdock mencakup total antara sepuluh dan empat belas spesies. Berikut kami sajikan empat jenis yang termasuk paling umum di negara kita.

burdock kecil (minus arctium)

Bertentangan dengan namanya, burdock kecil dapat tumbuh hingga ketinggian 1,5 hingga 2 m. Daun burdock kecil juga tidak terlalu kecil. Misalnya, daun dasar roset dapat tumbuh hingga panjang 60 cm. Berbeda dengan kebanyakan jenis burdock lainnya, burdock yang lebih kecil lebih menyukai tanah yang miskin kapur daripada tanah yang bebas kapur. Fitur yang membedakan burdock yang lebih besar adalah tangkai daun. Ini di minus arctium berongga, sedangkan mereka di Arctium lappa diisi dengan sumsum. Bagian tanaman muda dari burdock kecil dapat dimakan dan dikatakan memiliki rasa yang mirip dengan artichoke saat dimasak.

Burdock yang lebih besar (Arctium lappa)

Burdock yang lebih besar, juga dikenal sebagai burdock, mungkin merupakan salah satu spesies yang paling terkenal dan relatif tinggi pada 80 hingga 100 cm. Daun roset dari burdock yang lebih besar, yang panjangnya bisa mencapai 50 cm, menyediakan tempat berlindung yang teduh bagi banyak kumbang dan serangga jenis serangga lain dan juga bunga burdock yang lebih besar sangat menarik bagi lebah, lebah dan sejenisnya menarik. Hal yang sama berlaku untuk jenis burdock lain yang disajikan di sini. Saat menanam burdock besar, satu varietas subspesies biasanya digunakan Arctium lappa var. sativa digunakan untuk memanen akarnya. Ini ditandai dengan akar yang sangat panjang dan tidak bercabang.

Merasa Burdock (Arctium tomentosum)

Burdock merasa tumbuh antara 60 dan 120 cm dan daun berbentuk hati telur biasanya berbulu putih abu-abu di bagian bawah. Tanaman, yang juga dikenal sebagai burdock kempa, dapat segera dibedakan dari spesies lain dari genus dengan perbungaan. Seperti namanya, gerinda yang terasa ditutupi dengan kain wol abu-abu-putih. Burdock merasa juga dapat dimakan dan dapat digunakan dengan cara yang sama seperti burdock yang lebih besar.

Burdock bahan makanan (Arctium nemorosum)

Burdock grove sangat mirip dengan burdock yang lebih rendah dan sulit untuk membedakannya. Cabang-cabang perbungaan, yang pada Arctium nemorosum cenderung membungkuk ke luar berdiri kaku tegak di burdock yang lebih rendah, misalnya. Di lokasi yang baik, burdock rumpun dapat tumbuh setinggi 250 cm dan dengan demikian secara signifikan lebih tinggi daripada burdock kecil. Ada juga perbedaan dalam persyaratan lokasi, karena burdock rumpun mentolerir naungan lebih baik dan lebih menyukai tanah berkapur.

Menanam dan merawat burdock di kebun

Menanam burdock di kebun Anda sendiri tidaklah sulit dan akan membantu menyediakan makanan dan perlindungan bagi serangga. Burdock merasa paling nyaman di lokasi yang cerah hingga sebagian teduh dengan tanah yang segar dan kaya nutrisi. Di atas segalanya, adalah penting bahwa itu mendalam, lucu dan permeabel. Burdock dapat ditanam langsung di luar ruangan. Ini dapat dilakukan baik di musim gugur segera setelah benih matang atau di musim semi dari April hingga Juni. Jika Anda menabur benih di awal musim gugur, burdock dapat langsung berkecambah dan bertahan hidup di musim dingin sebagai roset daun. Maka tidak menutup kemungkinan akan langsung menyebabkan pemanjangan batang dan bunga.

Menanam burdock: prosedur

• Persiapkan tanah dengan baik dengan membersihkannya dari gulma dan membuat persemaian yang rapuh. Tanah berpasir, misalnya, dapat diolah dengan bebas gambut kami Plantura tanah universal organik atau kompos matang yang miskin nutrisi.
• Dianjurkan untuk membasahi substrat dengan baik sebelum disemai.
• Benih burdock ditaburkan sekitar 1 cm dengan jarak sekitar 30 cm.
• Benih kemudian ditutup tipis-tipis dengan tanah, diperas sedikit dan disiram sedikit.
• Dibutuhkan 3 hingga 4 minggu untuk berkecambah. Selama waktu ini, benih tidak boleh mengering.
• Tanaman yang berkecambah dapat dipisahkan dalam barisan pada jarak 20 sampai 25 cm.

Jika lokasinya tepat, tanaman burdock hampir tidak membutuhkan perawatan. Burdock hanya boleh disiram berulang kali selama periode kekeringan yang panjang. Siapa pun yang menanam burdock untuk memanen akarnya harus memastikan pasokan air yang baik secara konsisten untuk hasil yang lebih tinggi. Pemupukan pada awal pertumbuhan, yaitu sekitar bulan Maret, dan pemupukan musim panas pada bulan Juni cukup jika menggunakan pupuk padat. Ini dapat dilakukan, misalnya, dengan Pupuk universal organik Plantura terjadi dengan efek jangka panjang. Ini benar-benar bebas hewani dan memiliki proporsi komponen organik yang tinggi, yang memiliki efek positif pada struktur dan kehidupan tanah. Dengan demikian, burdock berpeluang untuk berkembang secara optimal.

Tip: Bulu-bulu pada buah dapat menyebabkan rasa gatal. Oleh karena itu, disarankan untuk memakai sarung tangan saat bekerja dengan tanaman dewasa.

Penggunaan dan efek burdock

Panen burdock

Akar burdock sebagian besar dipanen. Ini terjadi sebelum bunga burdock, pada musim gugur tahun pertama penanaman (sekitar November). Atau, dapat dipanen pada musim semi berikutnya. Pemanenan lebih awal juga mencegah tanaman tumbuh tinggi dan memakan terlalu banyak ruang atau menyebar dengan sendirinya. Pada saat yang sama, keuntungan dari keramahan lebah tidak ikut bermain. Jika Anda menginginkan keduanya, panen hanya sebagian akar dengan menggalinya di sebelah tanaman dengan sekop. Biji burdock dapat dipanen pada musim gugur dengan membuka kepala, menyendok biji, dan melepaskannya dari kait.

Burdock yang enak dan penggunaan burdock lainnya

Pada prinsipnya, tidak ada spesies burdock yang disebutkan yang diklasifikasikan sebagai beracun. Sebelumnya, akar burdock dimakan sebagai sayuran, mirip dengan salsify hitam. Akar burdock masih sangat umum di Jepang, menjadikannya salah satu sayuran akar paling populer di sana. Tangkai daun dan daun muda burdock juga dapat dimakan dan digunakan dalam masakan seperti bayam. Daun yang lebih tua rasanya sangat pahit, oleh karena itu tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. Bersama kami, burdock kurang umum daripada sayuran, dan jika ya, burdock dibudidayakan untuk khasiat obatnya. Misalnya, Anda bisa menyiapkan teh akar burdock. Untuk melakukan ini, tuangkan 250 ml air dingin ke atas satu sendok teh akar burdock kering. Setelah lima jam seduhan, teh direbus selama satu menit dan kemudian disaring.

Tip: Biji burdock yang lebih besar dapat dibersihkan dan digunakan dalam roti, muesli atau sup.

Efek Akar Burdock

Menurut penelitian, efek burdock adalah anti-inflamasi, anti-karsinogenik, anti-mikroba, diuretik dan yg mengeluarkan keringat, serta mengatur proses hipoglikemik. Dengan efek terakhir, teh akar burdock dapat digunakan untuk diabetes, misalnya. Saat ini, akar burdock digunakan sebagai minyak rambut untuk mencegah rambut rontok jika disebabkan oleh sirkulasi darah yang buruk. Selain semua efek positif burdock, seseorang tidak boleh mengabaikan potensi efek samping dan risiko seperti ruam.

Burdock: panen dan penggunaan sekilas

• Waktu panen untuk akar burdock: Pada musim gugur tahun pertama penanaman atau pada musim semi berikutnya.
• Tangkai daun dan daun muda: digunakan sebagai sayuran dengan rasa yang mengingatkan pada artichoke.
• Akar Burdock: Gunakan sebagai sayuran, dasar untuk sup, untuk teh akar burdock atau tincture, minyak dan salep.
• Kemungkinan efek: Anti-inflamasi, diuretik dan yg mengeluarkan keringat, anti-karsinogenik, anti-mikroba.

Ramuan lain yang sering ditemukan secara alami di padang rumput kita, tetapi juga memiliki tempatnya di kebun, adalah coklat kemerah-merahan. Oleh karena itu, di artikel lain Anda akan menemukan semua yang perlu Anda ketahui tentang Menanam, merawat, dan memperbanyak coklat kemerah-merahan.