Tangan Buddha: Menanam & Merawat Lemon

Dengan buahnya yang tidak biasa, tangan lemon Buddha yang istimewa sebenarnya mengingatkan pada jari. Kami menunjukkan cara menanam, merawat, dan menahan musim dingin dengan benar di tangan Buddha.

Lemon Tangan Buddha (Obat jeruk var. Sarkodaktil) adalah salah satu varietas jeruk tua dan juga termasuk dalam keluarga besar limau. Namanya berasal dari buahnya yang aneh, seperti jari, yang dapat tumbuh dengan berbagai cara. Terkadang "jari" mereka terentang, terkadang lebih seperti kepalan tangan. Dalam artikel ini Anda akan mempelajari segala sesuatu tentang varietas lemon yang aneh dari Timur Jauh.

Tangan Buddha: Asal dan Sejarah

Asal usul tangan Buddha diyakini di timur laut Cina atau India, di mana buahnya sering digunakan dalam upacara keagamaan dan persembahan. Citron yang peka terhadap es dan dingin juga tumbuh subur di Italia selatan dan tengah atau di sepanjang pantai California selatan. Di Jerman juga, tangan Buddha dapat digarap dengan baik dalam wadah yang lebih besar, tetapi tangan itu harus menahan musim dingin dalam cahaya. Buah yang matang di musim dingin dapat bertahan di pohon lemon selama berbulan-bulan dan tidak harus segera dipanen.

Berbagai Jenis Tangan Buddha

Terutama di Asia ada berbagai varietas citron. Perbedaan dibuat antara tipe dengan tangan terbuka, atau jari menyebar ke luar, dan tipe dengan tangan tertutup. Di Jerman, buah-buahan dari varietas 'Digitata' atau 'Fingered' sangat umum di pasaran. Menurut tradisi Buddhis, Buddha sendiri lebih menyukai buah yang tertutup karena lebih mirip dengan tangan yang tertutup dalam doa.

Menanam tangan Sang Buddha: Ini adalah bagaimana kultivasi berhasil bersama kita

Meskipun tangan Buddha lebih mungkin buah-buahan eksotis Dengar, citron juga bisa ditanam di garis lintang kita. Jika Anda sekarang berpikir untuk membeli pohon lemon dari tangan Buddha, yang terbaik adalah memilih tanaman kontainer yang sudah ditanam. Budidaya dari biji juga dimungkinkan, tetapi ini seringkali sulit dan membutuhkan waktu sekitar delapan tahun bagi tangan Buddha untuk menghasilkan buah untuk pertama kalinya.

Perawatan yang tepat dari tangan lemon Buddha

Seperti semua tanaman jeruk, lokasi tangan Buddha sangat penting. Dari Mei hingga Oktober, tangan Buddha juga dapat diletakkan di luar jika Anda dapat menawarkannya tempat yang cerah, tetapi pada saat yang sama terlindung dan hangat. Di sini, bagaimanapun, Anda harus memastikan bahwa tanaman tidak mendapatkan terlalu banyak hal yang baik. Bola akar tangan Buddha khususnya dapat dengan cepat menjadi terlalu panas. Karena itu, di musim panas orang harus mencari naungan tambahan dan penggunaan pot tanaman, yang cenderung lebih cepat panas (misalnya terbuat dari terakota) daripada panci hitam menghormati, berpikir tinggi. Substrat untuk tangan Buddha harus permeabel dan stabil mungkin. Tanah tanaman jeruk sangat cocok, karena nilai pH dan komposisi nutrisinya yang sedikit asam memenuhi kebutuhan tangan Buddha. Campuran tanah liat tambahan yang diperluas, lava pecah atau kerikil memastikan drainase yang lebih baik dan dengan demikian meminimalkan risiko genangan air. Karena pertumbuhannya yang lambat, tangan Buddha hanya perlu direpoting setiap tiga hingga lima tahun. Ini hanya waktu untuk pot baru ketika tanaman telah benar-benar berakar melalui wadah - idealnya, Tangan Buddha harus direpoting sebelum tunas baru pada akhir Maret.

Perawatan yang Tepat untuk Tangan Buddha: Penyiraman

Jika seseorang ingin menumbuhkan tangan Buddha, menyiram adalah salah satu tindakan perawatan yang paling penting. Di musim panas, tanaman dapat disiram secara menyeluruh setiap hari, substrat dapat dibasahi ke bawah. Idealnya, substrat tidak pernah benar-benar kering - jika kering untuk waktu yang lama, tangan Buddha dapat bereaksi dengan menumpahkan bunga dan daun. Selain itu, untuk waktu yang lama dikatakan bahwa lemon Buddha hanya boleh disiram dengan air hujan yang rendah kapur. Namun, para ahli sekarang sepakat bahwa kalsium yang terkandung dalam air keran memiliki efek yang sangat positif pada tanaman. Untuk menjaga keseimbangan antara suplai kalsium dan nilai pH asam substrat, disarankan untuk menyiram secara bergantian dengan air keran dan air hujan.

Perawatan yang tepat untuk tangan Buddha: pemupukan

Seperti hampir semua tanaman jeruk, tangan Buddha membutuhkan pasokan nutrisi yang cukup. Kira-kira setiap dua minggu, tanaman harus diberi pupuk jeruk khusus, seperti ini Plantura Jeruk Organik & Pupuk Mediterania diurus. Di atas segalanya, ini menyediakan kalium yang dibutuhkan dalam jumlah yang cukup besar. Pemupukan selama fase pertumbuhan, yang berlangsung dari Maret hingga Oktober. Jika Tangan Buddha diadakan di konservatori yang dipanaskan, fase pertumbuhan dapat berlangsung hingga Desember. Selama hibernasi, tangan Buddha tidak dibuahi.

Hibernasi Tangan Buddha dengan Benar

Salah satu aspek tersulit dalam merawat Tangan Buddha adalah musim dingin yang tepat. Sebagai tanaman Mediterania, tangan Buddha tidak kuat - pada kenyataannya, suhu ideal di musim dingin jauh di atas nol. Suhu ruangan selama musim dingin di tangan Buddha harus antara 8 dan 15 °C, suhu konstan sekitar 10 °C sangat ideal. Jumlah sinar matahari yang tepat hampir lebih penting daripada suhu yang tepat. Ruangan tempat tangan Buddha berhibernasi harus seterang mungkin. Konservatori yang cerah atau rumah kaca yang sedikit temper sangat ideal, misalnya, tetapi jendela besar yang menghadap ke selatan juga dapat membawa cukup cahaya. Secara keseluruhan, semakin hangat lokasinya, semakin cerah kebutuhannya. Jika kekurangan cahaya, tanaman segera bereaksi dengan menggugurkan daun, yang harus dihindari jika memungkinkan.

Karena pertumbuhan Tangan Buddha tidak aktif selama periode musim dingin, tanaman tidak perlu dibuahi selama periode ini. Namun, Anda tidak boleh berhenti menyiram: Bahkan selama dormansi musim dingin, substrat tanaman tidak boleh mengering. Untuk menentukan interval penyiraman yang benar selama hibernasi, pengukur kelembaban dapat dipasang di ember. Di sini Anda dapat membaca seberapa tinggi kadar air di dalam bola akar dan dengan demikian memastikan bahwa substrat selalu dibasahi dengan baik.

Memotong tangan Buddha dengan benar

Seperti setiap lemon, tangan Buddha perlu dipotong sesekali. Untuk melakukan ini, lanjutkan sebagai berikut:

• Gunakan gunting mawar yang tajam dan bersih. Pangkas semua pucuk yang mati dan sakit menjadi kayu yang sehat. Kemudian tipiskan mahkota sedikit dengan membuang pucuk yang tumbuh ke dalam dan terletak bersebelahan.
• Selalu potong sehingga potongannya tepat di atas kuncup atau garpu cabang.
• Dalam kasus yang ideal, pemotongan tangan Buddha terjadi pada akhir Maret sebelum tunas baru.

Informasi lebih lanjut tentang Memangkas pohon lemon dapat ditemukan di artikel khusus kami.

Ringkasan: Merawat Tangan Buddha

• Substrat: Stabil secara struktural, kandungan mineral tinggi, berdrainase baik
• Tempatkan di luar dari Mei hingga Oktober
• Lokasi: Hangat, cerah, terlindung dari angin
• Lindungi bal dari panas berlebih
• Repot di bulan Maret saat pot sudah berakar penuh
• Jaga agar tanah selalu lembab di musim panas dengan menyiramnya setiap hari dengan air keran dan air hujan
• Musim dingin yang cerah dan jauh di atas 0 °C, jaga agar bola akar tetap lembab
• Potong jika perlu pada akhir Maret

Memanen Tangan Buddha: Kapan Memakannya

Tergantung pada lokasi dan perawatannya, tangan citron Buddha dapat berbuah sepanjang tahun. Namun, sebagian besar buah tangan Buddha matang di akhir musim panas, sehingga biasanya dapat dipanen sesaat sebelum musim dingin. Tidak selalu mudah untuk menentukan kapan buah tangan Buddha sudah matang. Namun, jika buah tidak lagi terlihat tumbuh atau berubah menjadi agak kecoklatan, maka sudah tiba saatnya untuk panen.

Tangan Buddha: Penggunaan & Pelestarian

Kuncup dan kelopak luar berwarna agak ungu dan memancarkan bau lemon yang intens. Buahnya juga memiliki aroma lemon yang sangat menyenangkan dan sering digunakan di Asia sebagai dispenser wewangian untuk ruangan atau lemari, mirip dengan bunga lavender kering di negara kita. Selain digunakan sebagai tempat pengharum ruangan atau di dapur, buah-buahan dengan tangan tertutup juga digunakan sebagai persembahan altar dalam agama Buddha. Tangan Buddha adalah hadiah Tahun Baru yang populer, terutama di Cina, karena buahnya melambangkan kepuasan, keberuntungan, dan kesehatan.

Sementara itu, koki top di seluruh dunia telah menemukan buah-buahan segar dan sangat harum. Di musim dingin, tangan Buddha adalah salah satu buah jeruk yang paling mahal. Karena buah biasanya tidak mengandung ampas dan karenanya tidak ada jus, kulit lemon terutama digunakan di dapur. Kulitnya dapat digunakan untuk membumbui berbagai macam hidangan dan makanan penutup karena, tidak seperti buah jeruk lainnya, rasanya tidak pahit. Irisan kulit lemon yang lebih besar sering ditambahkan ke koktail untuk memberi minuman aroma segar dan aromatik. Diolah menjadi kulit lemon, kulit tangan Buddha juga bisa digunakan untuk memanggang gingerbread atau stollen. Ini juga cocok untuk persiapan selai atau produksi minuman lemon. Anda juga dapat mencoba garam lemon dengan tangan Buddha atau sebagai bahan eksotis dalam saus salad.

Jika Anda tidak bisa langsung menggunakan buahnya, Anda juga bisa membekukan tangan Buddha. Faktanya, buah ini sangat mudah diawetkan dan mempertahankan banyak aroma alaminya. Cara terbaik untuk membekukan tangan Buddha adalah dengan mengirisnya - ini tidak hanya membekukan buah lebih cepat, tetapi juga mempermudah pembagiannya nanti. Aromanya bertahan sangat baik jika irisan lemon dikemas dalam vakum sebelum dibekukan. Tetapi tangan Buddha juga dapat dengan mudah dibekukan dan disimpan dalam wadah lain yang sesuai.

Tip: Tempatkan irisan lemon di atas loyang dan masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam. Setelah irisan dibekukan, mereka ditempatkan di wadah lain - ini mencegah irisan saling menempel saat membeku.

Informasi lebih lanjut tentang limau Anda akan menemukan di sini.

Jika Anda mencari lebih banyak buah jeruk yang luar biasa Jika Anda tertarik, Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang ini di sini di artikel khusus kami.