Varietas Peppermint: 10 Teratas Kami

Dengan aromanya yang menyegarkan, peppermint adalah salah satu klasik mutlak di kebun herbal. Namun, sangat sedikit orang yang tahu bahwa ada lebih dari satu varian. Kami memperkenalkan Anda pada 10 varietas peppermint terbaik.

pepermin (mentha x piperita) tidak sama dengan peppermint. Ada perbedaan kecil tapi halus antara berbagai peppermint. Di taman hobi, terutama yang menghasilkan tinggi, yang tangguh telah memantapkan diri mereka sendiri seiring berjalannya waktu Varietas peppermint dari budidaya komersial menang, teh peppermint yang dipanen sendiri adalah yang terbaik kualitas janji. Varietas individu berbeda terutama dalam adaptasi mereka terhadap kondisi lingkungan dari daerah tumbuh yang berbeda. Di sisi lain, keturunan baru dengan aroma yang luar biasa membawa variasi. Kami telah merangkum varietas peppermint lama dan baru terbaik untuk Anda.

Varietas peppermint yang sudah dicoba dan kuat

• 'Mitcham': Varietas ini hampir merupakan pola dasar dari peppermint klasik. Varietas peppermint yang paling terkenal berasal dari Inggris dan tumbuh setinggi 1,20 m. 'Mitcham' menghasilkan hasil yang tinggi dan daunnya yang hijau tua dan halus terasa sangat aromatik. Sayangnya, varietas Inggris ini cukup rentan terhadap karat peppermint (Pucinella menthae) dan karena itu harus dipindahkan ke lokasi yang berbeda setiap tahun.
• 'Agne': Varietas 'Agnes' kaya akan mentol namun memiliki aroma yang cukup ringan. Ini tahan terhadap jamur dan tumbuh hingga 80 cm.
• ‘Eichenau': Varietas 'Eichenau' juga digambarkan sebagai 'Bavarian Mint'. Asalnya terletak di daerah budidaya peppermint yang dulu terkenal di Eichenau di Bavaria. Di sana mungkin dikembangkan dari varietas 'Mitcham'. Hal ini ditandai dengan rasa mentol yang kuat dan aroma yang kuat. Tunas muda berwarna terang dan kontras dengan baik dengan tunas tua yang gelap. Tinggi tanaman mencapai 70 cm.
• 'Multimentha'/'Pepermin Thuringian': Varietas 'Multimentha' digunakan di bekas GDR untuk penanaman komersial. Hari ini sangat populer di South Tyrol. Ini sangat tahan dingin, tumbuh cepat dan mencapai ketinggian hingga satu meter. 'Multimentha' sangat kaya akan mentol, yang memberikan aroma yang kuat.

Varietas peppermint baru dan tidak biasa

• ‘nigra': Varietas 'Nigra' juga hanya memiliki tinggi sekitar 60 cm dan dicirikan oleh warnanya yang gelap. Seleranya ringan.
• 'Proserpina': Variasi jenis warna gelap klasik ini sangat kuat dan produktif. Tingginya bisa mencapai satu meter. Rasa pedasnya enak.
• 'Cokelat'/'Cokelat': Bau dan rasa cokelat mint mengingatkan pada cokelat mint atau After Eight. Varietasnya hanya tumbuh sekitar 60 cm. Aromanya yang ringan dan sedikit manis cocok dengan semua jenis makanan penutup.

Subspesies Citrata

Selain subspesies yang terkenal Mentha piperita var. piperita, yang menjadi milik semua varietas yang telah disebutkan, juga mewakili Mentha piperita var. garam sitrat subspesies penting dari peppermint. Ciri khas varietas subspesies ini adalah aroma jeruk yang mereka keluarkan.

• ‘Eau de Cologne mint': Mint dengan aroma cologne.
• ‘jeruk mint': Varietas ini menonjol karena daunnya yang kemerahan dan aroma buah yang mengingatkan pada jeruk. Ini juga mentolerir lokasi yang cerah dan sangat kuat. Ini sangat ideal untuk membuat limun yang menyegarkan, untuk teh, strawberry punch atau untuk menyempurnakan makanan penutup.
• ‘jeruk nipis': Aroma menyegarkan dari jenis ini mengingatkan pada bau kulit jeruk nipis. Varietas ini tumbuh setinggi sekitar 80 cm.
• mint hijau (Mentha spicata): Meskipun spearmint tidak secara langsung merupakan variasi dari peppermint, ini terkait erat. Ini dianggap sebagai salah satu spesies induk dari mana peppermint berasal. Ini sangat baik untuk digunakan dalam saus yoghurt. Ini juga sangat baik dalam hidangan yang terinspirasi dari Afrika seperti tabbouleh.

Tentu saja, tidak hanya peppermint yang kaya akan varietas yang berbeda. itu Berbagai varietas mint telah kami rangkum untuk Anda dalam artikel khusus kami.