Di alam liar, hop kebanyakan ditemukan di hutan lembab atau di dekat tepi sungai dan aliran sungai. Namun, tanaman tahunan yang populer juga dapat dibudidayakan di taman rumah dan bahkan di balkon tanpa masalah. Jempol hijau tidak mutlak diperlukan untuk ini, karena tanaman ini dianggap relatif mudah dirawat. Namun, jika Anda ingin mendapatkan hasil terbaik dari panen hop, Anda harus mempertimbangkan 11 tips ini!
Pilih varietas yang tepat
Banyaknya pilihan varietas hop yang berbeda memungkinkan untuk selalu memilih varietas yang tepat. Di satu sisi, tentu saja, rasa dan tujuan pemrosesan hop memainkan peran penting. Karena hop bisa terasa buah dan manis serta herba dan bersahaja. Tetapi ruang yang tersedia juga harus diperhitungkan saat memilih varietas. Karena hop sangat kuat dan tumbuh sesuai. Yang disebut "varietas kerdil", seperti varietas "Gimmli", direkomendasikan untuk ditanam di balkon.
Temukan lokasi yang optimal
Hop dapat ditanam baik di tempat tidur maupun di pot di balkon. Terlepas dari ini, bagaimanapun, harus selalu diperhitungkan bahwa abadi sangat kuat - ke segala arah. Karena baik pucuk maupun akarnya membutuhkan banyak ruang, sehingga suka ditumbuhi tanaman lain. Namun, agar hop dapat tumbuh dan berkembang secara luas, lokasi harus memenuhi persyaratan berikut:
- cerah mungkin
- banyak sinar matahari penting untuk pembentukan buah
- Namun, naungan parsial juga ditoleransi
- tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah
Tip: Berkat pertumbuhannya yang luas, hop sangat ideal sebagai sumber keteduhan atau
Perlindungan privasi di teras. Namun, hanya sampai musim dingin, karena kemudian mundur ke tanah untuk menahan musim dingin.Menawarkan bawah permukaan yang sempurna
Meskipun hop dianggap mudah dirawat, mereka memiliki tuntutan khusus di tanah. Jika tanaman tahunan dibudidayakan dalam ember, tanah tanaman kontainer berkualitas tinggi direkomendasikan. Ini sedikit lebih mahal dibandingkan, tetapi harga pembeliannya sepadan. Karena substrat memenuhi persyaratan optimal untuk menumbuhkan hop. Karena pada umumnya tanaman tahunan terasa paling nyaman ketika tanah menunjukkan ciri-ciri sebagai berikut:
- bergizi dan longgar
- menonjol
- tinggi nitrogen
- nilai pH: 6,5-7,5
- lempung berpasir atau pasir lempung
Tanam di waktu terbaik
Pada dasarnya tidak ada tanggal khusus untuk menanam hop. Karena abadi dapat ditanam di musim semi dan musim gugur. Waktu terbaik untuk menanam hop biasanya tergantung pada usia mereka:
- spesimen yang lebih tua: dari akhir Maret
- Tanaman muda yang tidak berhutan: dari Mei
- Musim Gugur: akhir September hingga November
Gunakan bantuan panjat langsung saat menanam
Hop sangat kuat, itulah sebabnya tunas sering mencapai panjang beberapa meter. Oleh karena itu, disarankan untuk mendukung tunas dan memberikan bantuan pendakian kepada tanaman tahunan. Idealnya, alat bantu memanjat sudah digunakan saat menanam, karena bisa merusak akar nantinya. Selain itu, hal-hal berikut harus diperhatikan:
- Teralis terbuat dari kawat atau tali
- tetapi juga kayu atau besi mungkin
- Teralis atau perancah
- Mulai Mei, pasang tunas kuat di sekitar dukungan
- selalu searah jarum jam
- ulangi secara teratur sampai panen
Catatan: Hop adalah apa yang disebut "penggulung kanan", yang berarti bahwa ia menembakkan angin searah jarum jam. Agar tidak membingungkan abadi, arah karena itu harus selalu dipertahankan.
Selalu berikan hop dengan air dan nutrisi
Pertumbuhan hop yang cepat berarti bahwa tanaman tahunan sangat lapar. Di satu sisi, ia ingin disiram sesering mungkin agar tanah selalu lembab. Namun, genangan air harus dihindari dengan segala cara. Di sisi lain, tanaman membutuhkan nutrisi yang cukup untuk tumbuh. Itulah sebabnya hop tidak hanya dituangkan secara teratur, tetapi juga dibuahi:
- Masukkan kompos atau kotoran hewan di musim semi
- Pupuk seminggu sekali dari awal musim panas
- sampai berbunga
- makin lama pucuk makin sering dipupuk dan disiram
Mempromosikan pertumbuhan tinggi badan dengan potongan
Jika abadi tidak dipotong, itu benar-benar akan tumbuh ke segala arah. Namun, hal ini dapat dicegah dengan pemotongan yang ditargetkan dan pada saat yang sama mendorong pertumbuhan tinggi badan. Cara terbaik untuk memotong hop adalah sebagai berikut:
- Ikat 3-4 tunas kuat selama pertumbuhan
- biarkan mereka tumbuh dan memanjat
- Potong sulur yang tersisa di dekat tanah
Tip: Lebih baik tidak memotong sulur di dekat tanah sebelum musim dingin, tetapi hanya untuk mempersingkatnya hingga panjang 50-80 cm. Karena hal ini memungkinkan sisa nutrisi pucuk bermigrasi ke dalam rimpang.
Melindungi hop dari hama dan penyakit
Hop relatif rentan terhadap embun tepung, yang juga dikenal sebagai "jamur cuaca cerah". Embun tepung dapat dikenali dari lapisan putih seperti tepung pada daunnya. Tidak ada zat pengontrol kimia untuk ini, tetapi campuran susu dan air telah terbukti efektif melawannya. Obat rumahan ini juga cocok untuk memerangi kutu daun. Sebagai alternatif, hama juga dapat dilawan dengan pengobatan rumahan berikut:
- menggunakan musuh alami, seperti kepik
- Campuran 5L air dan 90 ml minyak lobak
- Campurkan sedikit cairan pembersih ke dalam air
Kenali dan panen kerucut hop yang matang
Waktu panen untuk hop adalah dari akhir Agustus hingga pertengahan September. Namun, tidak mungkin untuk mengetahui secara sekilas apakah kerucut hop sudah matang. Karena untuk menentukan tingkat kematangan kerucut, mereka harus dibuka. Dalam spesimen matang ada semacam bubuk kekuningan di dalamnya, yang disebut "lupulline". Ketika kerucut hop pertama sudah matang, panen bisa dimulai. Kerucut hop biasanya dipetik dengan tangan, dengan memperhatikan hal-hal berikut:
- panen di hari kering
- panen kerucut hijau
- yang terbaik adalah jika mereka masih tertutup rapat
- Potong umbel dengan hati-hati
- jangan lukai mereka
Tip: Idealnya, hari-hari sebelum panen tidak turun hujan, sehingga hop cones sekering mungkin. Karena semakin kering buahnya, semakin cepat diproses.
Keringkan kerucut hop
Saat kering, kerucut hop memiliki umur simpan terpanjang. Oleh karena itu disarankan untuk mengeringkannya setelah panen. Ada dua metode berbeda untuk melakukan ini: Di satu sisi, kerucut hop dapat dikeringkan dalam oven. Kerucut akan terletak di atas kisi-kisi dan tetap di dalam oven selama sekitar satu atau dua jam pada 80 derajat. Alternatif untuk ini adalah pengeringan udara, di mana kerucut hop individu dan seluruh cabang dapat dikeringkan.
- Tempatkan kerucut individu di atas saringan
- Hapus cabang dari daun
- menggantung terbalik
- di tempat yang gelap, hangat dan kering
Catatan: Kegelapan penting untuk mempertahankan warna hijau kerucut hop. Jika dikeringkan di bawah sinar matahari, warnanya menjadi merah-coklat.
Buat teh dari kerucut hop
Kebanyakan orang mungkin akrab dengan hop sehubungan dengan bir. Namun, kerucut hop juga digunakan di bidang medis. Karena bahan lupulin memiliki efek menenangkan dan karena itu sering ditemukan dalam produk medis. Namun teh yang terbuat dari hop cone juga bisa memberikan relaksasi bahkan meringankan gangguan tidur. Teh juga dapat dibuat dengan cepat dan mudah:
- sekitar 1-2 sendok teh kerucut hop
- Tuangkan sekitar 150 mililiter air panas di atasnya
- Tutup wadah
- Diamkan sekitar 10-15 menit
- Tiriskan teh dan pemanis jika perlu
Catatan: Yang terbaik adalah selalu minum teh segar!
