Asosiasi Dechant Pear: Rasa & Budidaya Pear Musim Gugur

Karena rasanya yang aromatik, 'Vereinsdechantsbirne' juga sering disebut sebagai "ratu pir". Kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang fitur khusus dari varietas pir ini.

'Vereinsdechantsbirne', juga dikenal sebagai 'Vereins-Dechant', 'Doyenné du Comice' atau pir 'Comice', meyakinkan dengan rasanya. Bahkan jika itu bukan salah satu varietas dengan hasil tertinggi, pir 'Vereinsdechant' dicirikan oleh ketahanannya dan rasa yang sangat meyakinkan baik dalam budidaya hasil maupun di kebun yang populer dan sering digunakan Variasi.

Klub Dechantsbirne: Karakteristik

sinonim	'Vereinsdechantsbirne', 'Vereins-Dechant', 'Doyenné du Comice', 'Comice'-Pear
buah	besar hingga sangat besar, lebar dan berperut buncit
rasanya	sangat berair, manis dan sekaligus pedas dengan aroma yang luar biasa
menghasilkan	tidak terlalu tinggi
waktu panen	pertengahan hingga akhir Oktober
kematangan	November
umur simpan	Dapat disimpan di cold storage setelah panen hingga Februari
pertumbuhan	sedang hingga kuat; tegak atau lebar
iklim	lebih suka lokasi yang hangat
penyakit dan hama	rentan terhadap penyakit api, keropeng hanya di lokasi yang tidak menguntungkan; sensitif terhadap berbagai penyakit virus

Asosiasi Dechant pir: sejarah dan asal

Pada awal tahun 1840, 'Vereinsdechantsbirne' ditemukan di Prancis, lebih tepatnya di Angers, sebagai bibit kebetulan di taman masyarakat hortikultura. Sekitar tahun 1865 ia menemukan jalannya ke Jerman. Karena rasanya yang enak, ini dianggap sebagai varietas yang sangat berharga - baik untuk taman rumah maupun untuk penanaman buah komersial. Pada tahun 1905, buah pir 'Doyenné du Comice' bahkan digambarkan sebagai buah pir terbaik di dunia oleh "Penasihat Praktis dalam Buah dan Hortikultura".

Penampilan, rasa, dan karakteristik varietas pir

'Vereinsdechantsbirne' memiliki buah yang besar hingga sangat besar, yang sangat lebar dan berperut buncit. Buah pir seringkali tidak seimbang. Kulitnya berwarna hijau kekuning-kuningan dan sering kali memiliki warna coklat kemerahan yang pudar dengan banyak bintik-bintik kecil pada kulit. Batangnya pendek, tebal, dan berkayu, dan biasanya membentuk keropeng kusam. Ciri lainnya adalah hidung daging kecil pada titik di mana tangkai muncul. Daging buah pir varietas 'Vereinsdechant' berwarna putih hingga putih kekuningan, keras sedang dan sangat berair. Rasa pir 'Doyenné du Comice' manis dan sekaligus pedas dengan aroma yang luar biasa.

Doyenné du Comice: kekhasan budidaya dan perawatan

Pir 'Comice' dapat digunakan dalam budidaya komersial, budidaya kebun yang luas atau di kebun. Pohon pir 'Doyenné du Comice' memiliki potensi pertumbuhan kuat hingga sedang dan tegak atau lebar. Mahkotanya berbentuk piramida dengan cabang bercabang sedang. Kekuatan pertumbuhan khususnya sangat tergantung pada substrat yang digunakan, dimana quince atau pir dapat digunakan sebagai substrat. Batang bawah 'Quitte C' tumbuh sangat lambat dan tetap lebih kecil dari 'Quitte A'. Batang bawah yang pendek lebih cocok untuk ditanam di taman kecil, tetapi seringkali agak rentan terhadap angin, embun beku, dan beberapa penyakit tanah - oleh karena itu hanya boleh digunakan di lokasi terbaik akan. Bentuk pohon yang cocok untuk 'Vereinsdechantsbirne' pada batang bawah quince yang tumbuh lambat adalah teralis, pohon topiary atau pagar buah dinding. 'Vereinsdechantsbirne' yang tumbuh curam bekerja paling baik dalam bentuk ini, tetapi juga memungkinkan untuk membeli pir sebagai setengah batang atau standar. Jika 'Vereinsdechantsbirne' akan tumbuh menjadi pohon besar, ia ditanam di tempat pembibitan dicangkokkan, yang membentuk batang yang tebal dan kuat dan jauh lebih kuat daripada yang tumbuh lambat quince.

Tip: Mencangkok pada quince hampir tidak menimbulkan masalah pada titik penyambungan dengan 'Vereinsdechantsbirne', sehingga tidak diperlukan penyambungan perantara dibandingkan dengan varietas pir lainnya.

'Doyenné du Comice' berbunga pada pertengahan hingga akhir April dan Mei dan berlangsung relatif lama. Selain itu, bunganya tidak terlalu sensitif terhadap embun beku. Sebagai penyerbuk 'Doyenné du Comice' datang varietas seperti 'pir botol bosc', 'Clapp sayang', 'Pear Mentega Gellert', 'Konferensi', 'Williams Kristus' atau 'Lezat dari Charneux' untuk digunakan.

'Vereinsdechantsbirne' lebih menyukai lokasi yang hangat dengan tanah yang baik dan tidak terlalu berat di kebun Anda, karena ini juga memiliki pengaruh kuat pada kualitas buah. Tanah yang terlalu ringan atau terlalu berat dapat diolah dengan tanah pot berkualitas tinggi dan bebas gambut seperti milik kami Plantura tanah universal organik ditingkatkan untuk meningkatkan kapasitas penyimpanan nutrisi dan air dan membantu aliran udara. 'Doyenné du Comice' juga dapat tumbuh pada ketinggian sedang di lokasi terlindung.

Jika Anda ingin memotong pohon pir di kebun, Anda harus memastikan bahwa 'Vereinsdechantsbirne' cenderung bercabang dengan buruk. Oleh karena itu, disarankan untuk selalu meninggalkan beberapa pucuk untuk pembentukan batang buah baru. Tunas terdepan tidak pernah terlalu pendek karena pertumbuhan tunas varietas masih cukup kuat di usia tua dan tidak boleh diprovokasi lebih jauh. Peremajaan tidak diperlukan sampai akhir dan pertumbuhan masih cukup kuat di usia tua untuk menghasilkan kayu buah segar lagi dan lagi. Lebih banyak tips dan penjelasan tentang cara membuat Memangkas pohon pir, Anda bisa dapatkan di artikel khusus kami.

'Dechantbirne' rentan terhadap penyakit api, tetapi hanya berkeropeng di lokasi yang tidak menguntungkan. Varietas ini sensitif terhadap berbagai penyakit virus, oleh karena itu perlu membeli tanaman yang diuji virus (vt) atau bebas virus (vf). Selain itu, bunganya cukup rentan terhadap embun beku, tetapi ini bukan masalah karena periode berbunga yang terlambat. Selain itu, pohon ini kuat dan tahan suhu hingga -25 °C.

Hasil varietas pir agak rendah hingga sedang tinggi. Di tempat-tempat yang terancam oleh embun beku yang terlambat atau setelah pemangkasan berat, varietas dapat mulai berganti-ganti, sehingga hasil panen sangat bervariasi dari tahun ke tahun. Namun, varietas yang lebih baru sekarang memberikan hasil yang lebih dapat diandalkan.

Panen dan gunakan pir Club Dean

'Vereinsdechantsbirne' siap panen pada pertengahan hingga akhir Oktober dan siap dikonsumsi pada November. Ini menjadikannya salah satu pir akhir musim gugur atau musim dingin. Buah-buahan menggantung tahan angin di pohon sampai panen. Jika disimpan di tempat yang sejuk setelah panen, mereka dapat disimpan dengan baik hingga Desember atau Januari, dan di penyimpanan dingin bahkan hingga Februari, menjadikannya buah musim dingin yang lezat. Buahnya tidak layu dalam penyimpanan, tetapi menjadi pucat saat terlalu matang.

Tip: Semakin lama 'Vereinsdechantsbirne' dipanen, semakin baik aromanya berkembang. Semakin dini dipanen, semakin lama bisa disimpan.

'Vereinsdechantsbirne' populer sebagai pir meja, tetapi juga dapat digunakan dengan sangat baik untuk kolak, berbagai makanan penutup, atau kue pir.

Yang lain dicoba dengan baik varietas pir masih tersedia, Anda dapat mengetahuinya di ikhtisar varietas kami.