Sayuran raksasa: segala sesuatu tentang asal dan budidaya

Ketika labu hampir seukuran mobil kecil, ada sihir atau kultivasi tingkat tinggi yang dimainkan. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang sayuran raksasa di sini.

Udo Karkos adalah tukang kebun hobi yang bersemangat. Tapi dia tidak puas dengan panen biasa. Pak Karkos menanam sayuran raksasa dan telah melakukannya selama 12 tahun. “Tumbuh di kebun saya labu, wortel, Tomat, kacang polong, kubis dan Kolrabi, Akar bit dan lobak – tetapi semuanya hanya satu ukuran lebih besar dari biasanya.” Pria dari Bonn menemukan kecintaannya pada sayuran raksasa di acara penimbangan untuk labu besar dan sejak itu, misalnya, tomat telah tumbuh di kebunnya yang beratnya lebih dari 2500 gram membawa.

Kapan sayuran menjadi sayuran raksasa?

Pertanyaan yang kini banyak ditanyakan adalah kapan sebenarnya sayuran dianggap sebagai sayuran raksasa? "Umumnya tidak ada aturan tetap, tetapi jelas bahwa sayuran raksasa adalah ukuran eceran biasa jelas melampauinya, bahkan jika itu seringkali tidak mudah dicapai di kebun sendiri," katanya Karko. Karena budidaya sayuran raksasa bukanlah keajaiban, tetapi membutuhkan pengetahuan dari penanamnya.

Bahkan ketika memilih varietas, Anda dapat mempengaruhi apakah sayuran itu benar-benar berpotensi tumbuh berlebihan. “Hal ini terutama genetik yang menentukan seberapa besar tanaman menjadi, bahkan dalam spesies tanaman. Tergantung pada varietasnya, perbedaannya bisa sangat besar. Misalnya, satu jenis labu dapat tumbuh jauh lebih besar dari yang lain, ”jelas Andreas Verhaag, insinyur hortikultura di Floragard. Saat membeli, Anda harus bertanya kepada produsen benih khusus tentang varietas yang cocok untuk menanam sayuran raksasa. Udo Karkos merekomendasikan varietas Super Schmelz untuk kohlrabi, varietas Flakkee untuk wortel, dan varietas untuk bit Rote Kugel atau Mammut, varietas Picador untuk parsnip dan varietas Big Zac, Domingo atau Tomat Lezat.

Sayuran raksasa: apa faktor pertumbuhan yang penting?

Dalam hal menabur, penanam raksasa masa depan juga harus bangun lebih awal, karena sayuran raksasa ditaburkan lebih awal dari biasanya. "Terkadang penaburan dilakukan di musim dingin dan seringkali hanya berhasil dengan cahaya buatan LED," kata Udo Karkos. Tentu saja, buah tersebut kemudian dipanen selambat mungkin untuk memberi buah waktu sebanyak mungkin untuk tumbuh.

Tanah, yang bagaimanapun juga mengandung banyak nutrisi yang membuat labu, zucchini, tomat dan sejenisnya tumbuh besar, juga penting untuk kesuksesan. "Sejak awal, saya mengandalkan substrat berkualitas tinggi dari produksi terkontrol, untuk disemai, itu Repotting dan perbaikan tanah di luar ruangan, ”jelas penanam sayuran raksasa yang bersemangat Bon.

Dan Andreas Verhaag juga menegaskan bahwa semua faktor pertumbuhan harus dipengaruhi secara optimal agar sayuran memiliki energi yang cukup untuk pertumbuhan: Dimulai dengan penyiraman yang konsisten (tetapi tidak terlalu banyak untuk menghindari pembusukan akar) dan diakhiri dengan tanah yang kaya nutrisi dan berkualitas pupuk. “Trik lainnya adalah dengan mengurangi jumlah buah pada satu tanaman. Hasilnya, mereka memasukkan lebih banyak energi ke sisa buah mereka dan menjadi lebih besar,” ungkap Verhaag.

Namun, dalam hal pemupukan, semboyan "banyak membantu banyak" tidak boleh diikuti. Udo Karkos juga memperingatkan terhadap pemupukan berlebihan pada tanaman: "Hasil terbaik dijanjikan dengan memasok sayuran saya secara merata dengan pupuk jangka panjang."

Catatan Sayuran Raksasa

Tahun ini, pria berusia 52 tahun itu telah menanam tomat raksasa dari kebunnya sendiri: "Saya punya sejauh ini memanen 14 tomat dengan berat rata-rata 1.813 gram, dengan total lebih dari 25 kilogram dari 8 tanaman bisa. Di antara mereka adalah spesimen dari 2822 gram yang membanggakan, yang dengannya saya mengalahkan rekor Jerman saya sebelumnya mampu meningkatkan sekitar 300 gram. ”Sekarang dia masih berharap yang terberat sejauh ini Labu. Tetapi tidak hanya di kebun Jerman, sayuran bisa berukuran besar. Tumbuh terutama di Palmer, Alaska sayuran terbesar di dunia, di mana kepala kubis dengan mudah memiliki berat sekitar 70 kg. Alasan tanaman raksasa dari ujung utara adalah hari yang panjang. Karena matahari bersinar hingga 19 jam sehari selama musim panas yang singkat, tanaman dapat menempatkan energi terkonsentrasi ini ke dalam pertumbuhannya.

Sayuran raksasa di kebun Anda sendiri

"Dari segi rasa, sayuran raksasa seringkali tidak terlalu disukai oleh para pekebun yang hobi," kata Andreas Verhaag dari Floragard, “Anda mungkin sudah tahu itu dari yang besar, rasa kayu Timun Jepang". Tapi untuk tukang kebun hobi yang ingin mencoba sayuran raksasa, Udo Karkos memiliki satu nasihat terakhir: "Bagi saya, ini adalah Menanam sayuran raksasa adalah tiga serangkai: banyak ruang, banyak waktu, banyak perawatan – itulah dasar kesuksesan.” Memilih varietas yang tepat, satu penaburan awal dan panen terlambat, tanah berkualitas tinggi dan pupuk lepas lambat menciptakan kondisi yang tepat untuk menjadi penanam sayuran raksasa untuk menjadi.

Anda ingin tahu lebih banyak tentang tanaman pemecah rekor? Baca artikel kami tentang mereka di sini 5 tanaman yang tumbuh paling cepat lebih jauh.