Menggunakan tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin: ide & tip

Di musim panas, tempat tidur yang ditinggikan menyediakan sayuran segar dan rempah-rempah. Tapi bagaimana Anda bisa menggunakan tempat tidur Anda di musim dingin? Di sini Anda dapat mengetahui tanaman mana yang dapat menahan musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan dan cara membuat tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin.

Popularitas bedengan sebagai tempat tidur hias atau sayuran telah terputus selama bertahun-tahun. Mereka sekarang dapat ditemukan di banyak taman. Di musim panas, tempat tidur yang ditinggikan dapat memberikan hasil besar sayuran dan rempah-rempah, dan bunga hias juga berkembang. Di musim dingin, di sisi lain, pekerjaan panen terakhir dan perawatan dan persiapan untuk tahun yang akan datang adalah tugas utama. Beberapa tanaman terus tumbuh perlahan selama musim dingin, dan menabur benih selama periode dingin ini adalah cara praktis untuk membawa sayuran musim semi sebelumnya. Kami menjelaskan cara mengelola tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin, mempersiapkannya dengan benar, dan melindunginya dari musim dingin. Karena ada beberapa cara untuk memastikan bahwa tempat tidur yang ditinggikan tidak dibiarkan kosong di musim dingin, tetapi mengakomodasi beberapa penghuni.

Tanaman abadi musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan

Tanaman tahunan dapat dengan mudah dibiarkan di tempat tidur yang ditinggikan selama musim dingin dan ditampung di tempat. Berbagai tanaman keras bertahan di musim dingin tanpa cedera di tempat tidur yang ditinggikan. Dan tumbuhan juga tidak keberatan ditimpa musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan. Beberapa dari mereka bahkan dapat dipanen selama musim dingin. Herbal seperti sage, thyme, dan rosemary, yang mempertahankan daunnya bahkan di musim dingin, dapat membumbui dapur. Namun, karena tidak ada yang tumbuh kembali di musim dingin, itu tidak boleh dipanen terlalu keras. Juga disarankan untuk hanya memanen daun satu per satu, karena memotong seluruh pucuk akan menciptakan titik masuk bagi embun beku.

Secara umum, ketika tanaman menahan musim dingin, penting untuk memperhatikan seberapa banyak dingin yang dapat mereka toleransi. Jika perlu, perlindungan tambahan mungkin diperlukan untuk menghidupkan mereka selama musim dingin. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang ini sedikit lebih jauh, di mana kami menjelaskan penutup pelindung untuk tempat tidur yang ditinggikan.

tip: Selain tempat tidur yang ditinggikan, Anda juga harus mempertimbangkan istirahat mereka musim dingin di taman. Kami akan menunjukkan kepada Anda apa yang penting.

Sayuran musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan

Bahkan di tempat tidur yang ditinggikan dengan perlindungan musim dingin (hampir) tidak ada yang bisa ditaburkan di musim dingin tumbuh selama musim dingin: Semua tanaman sayuran hanya kekurangan cahaya dan kehangatan dalam cuaca dingin Musim. Tetapi ada banyak sayuran yang dapat ditaburkan di musim panas atau awal musim gugur dan kemudian dibiarkan begitu saja di tempat tidur selama musim dingin. Jika matahari bersinar selama beberapa hari, sayuran musim dingin ini juga akan terus tumbuh dengan sangat lambat tetap segar jauh lebih baik dan memakan lebih sedikit ruang daripada jika Anda memanen dan menyimpannya akan.

Tip: Untuk tahan beku sayuran musim dingin biasanya berdaun hijau. Saat memanen, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut: Jika tanaman akan bertunas lagi setelah panen, panen hanya dapat dilakukan pada hari-hari bebas embun beku. Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan bahwa tanaman tidak rusak oleh suhu rendah dan akan bertunas kembali sehingga dapat dipanen lagi setelah beberapa minggu.

• selada domba: Di beberapa tempat selada domba (Valerianella) sudah dikenal sebagai selada musim dingin - bahkan suhu yang sangat dingin pun tidak dapat merusaknya. Dingin bahkan meningkatkan rasanya. Namun, selama musim dingin, dibutuhkan waktu lama untuk tumbuh, itulah sebabnya masuk akal untuk menanam selada domba di dalam ruangan. Jika ditanam pada bulan September atau Oktober, selada domba dapat dipanen pada bulan November hingga Desember. Bahkan untuk penaburan selanjutnya, Anda harus memberikan perhatian khusus untuk menggunakan varietas tahan beku seperti 'Vit' atau 'Verte de Cambrai' - tergantung pada kondisi cuaca, ini dapat dipanen tanpa masalah sampai Maret tahun berikutnya akan. Keistimewaan selada domba adalah kemampuannya untuk beregenerasi: cukup potong daun bagian atas dan tinggalkan akarnya dan pangkal tanaman tidak rusak, tanaman akan beregenerasi dan dapat dengan mudah dipanen kembali dalam beberapa minggu akan.

• andewi: Juga dengan endives (Cichorium endivia) Seperti selada domba, ini adalah sayuran berdaun yang memiliki tingkat toleransi beku tertentu. Pada suhu di bawah -5 °C, endive tidak rusak, itulah sebabnya mereka juga cocok untuk penanaman musim dingin di bedengan yang ditinggikan. Jika endive ditaburkan pada akhir Agustus, endive dapat dengan mudah dipanen pada bulan November dan Desember. Seluruh kepala selada dipotong tepat di atas roset daun - dengan cara ini masing-masing tanaman endive dapat dipanen satu per satu.

• kubis: kale (Brassica oleracea var. sabellica) adalah pilihan kubis yang terkenal dan sangat erat hubungannya dengan kubis Brussel, kohlrabi dan sejenisnya. Tergantung pada daerahnya, itu juga dikenal sebagai kubis coklat. Agar dapat menikmati aroma khasnya, kangkung hanya dipanen setelah musim salju pertama. Suhu turun hingga -10 °C tidak menimbulkan ancaman baginya. Kubis musim dingin ini perlu ditanam dari musim semi untuk dapat menikmatinya selama musim dingin, karena membutuhkan waktu hingga 6 bulan dari penanaman hingga matang. Musim utama kangkung dimulai antara November dan Januari: Selama waktu ini, kangkung dapat dipanen tanpa masalah. Jika Anda ingin menikmati banyak kangkung meskipun tempat tidurnya kecil, Anda bisa menggunakan trik lama: sentuh kangkung dengan hati-hati saat memanen. daun individu dan tangkai daun berdiri, kangkung dapat bertunas lagi dalam cuaca ringan dan kemudian dipanen lagi akan.

• lobak: Untuk parsnip (Pastinaca sativa) tahun kebun dimulai pada awal Mei dengan menabur. Panen dapat dimulai segera setelah daun jatuh di musim gugur. Namun, Anda dapat memanen sayuran akar sepanjang musim dingin sesuai kebutuhan dan menggunakannya segar: Karena akar yang lezat sudah habis Jika tanah terlindung dari embun beku, mereka dapat tinggal di tempat tidur tanpa masalah dan hanya dapat dipanen saat dibutuhkan akan.

• bayam musim dingin: Bayam (Spinacia oleracea) adalah salah satu tanaman yang tidak boleh dilewatkan di taman musim dingin. Untuk penanaman musim dingin di bedengan yang ditinggikan, bayam ditaburkan langsung di bedengan yang ditinggikan antara pertengahan September dan pertengahan Oktober. Dianjurkan untuk menggunakan varietas bayam yang tahan beku dan cepat tumbuh seperti 'Matador' atau 'Redbor'. Tanaman kemudian siap dipanen mulai pertengahan/akhir November. Jika Anda memanen daun bayam dengan hati-hati, daun tersebut dapat bertunas kembali pada suhu sedang dan dapat dinikmati beberapa kali. Panen terakhir bayam musim dingin biasanya terjadi pada awal April.

• bawang lindung nilai musim dingin: Nama bawang merah pagar musim dingin sebenarnya hanyalah nama lain dari daun bawang yang terkenal (Allium fistulosum). Tanaman daun bawang memiliki ketahanan musim dingin yang baik dan dapat ditanam di awal musim gugur dan kemudian dipanen sepanjang musim dingin. Tapi hati-hati: Jika Anda benar-benar ingin menikmati bawang lindung nilai musim dingin yang abadi, jangan tarik seluruh tanaman termasuk umbi dari tanah, tetapi hanya memotong hijau, mirip dengan Chives.

• Postelein: Tip orang dalam yang nyata untuk musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan adalah Postelein (Claytonia perfoliata), juga dikenal sebagai bayam Kuba atau krokot musim dingin. Postelein dapat ditaburkan langsung ke bedengan dari September hingga Oktober, di bedengan yang ditinggikan dengan bingkai dingin bahkan dari September hingga Maret, karena mereka berkecambah pada suhu 4 - 12 °C. Saat dewasa, Postelein sangat kuat dan tahan beku, sehingga bahkan dapat menahan suhu serendah -20 °C. Jika daunnya tidak dipotong terlalu rendah, Postelein dapat dengan mudah dipanen beberapa kali. Daun berdaging sangat bagus untuk salad segar, tetapi juga bisa disiapkan seperti bayam.

Dinginkan tempat tidur yang ditinggikan

Tentu saja, muncul pertanyaan apakah Anda harus menyiapkan tempat tidur yang ditinggikan sendiri untuk musim dingin yang keras untuk melindungi material. Tentu saja, ini bukan kerugian - dan hanya dengan beberapa langkah sederhana, Anda bahkan dapat mempromosikan pertumbuhan tanaman tahunan dan sayuran musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan dengan tindakan pencegahan seperti itu.

Bungkus tempat tidur yang ditinggikan dengan bungkus gelembung atau bulu taman

Seperti yang dilakukan dengan tanaman pot, tempat tidur yang ditinggikan juga bisa dibungkus dengan bungkus gelembung atau bulu taman. Perlindungan ekstra membuat dingin keluar. Suhu dingin tidak dapat menembus akar tanaman begitu cepat. Pada suhu di bawah nol yang ekstrem, ini adalah perlindungan dan pada hari-hari musim dingin yang lebih hangat, pertumbuhan bahkan dapat sedikit didorong oleh ukurannya.

Tutupi tempat tidur yang ditinggikan di musim dingin

Cara alami untuk melindungi tanaman di tempat tidur yang ditinggikan adalah dengan mulsa dengan limbah kebun seperti daun, cabang cemara atau semak belukar. Ini memiliki keuntungan bahwa tanah dan tanaman dilindungi di musim dingin dan terisolasi dari dingin.

Namun, cuaca hujan di musim dingin khususnya mengkhawatirkan banyak pecinta taman. Pertanyaan segera muncul: Apakah saya harus melindungi tempat tidur saya dari hujan di musim dingin? Jika tempat tidur yang ditinggikan tidak dikeringkan dengan cukup baik, yaitu air hujan tidak dapat mengalir dengan baik, jawabannya adalah "Ya!". Tetapi bahkan tempat tidur yang permeabel dapat memperoleh manfaat dari atap yang tepat sebagai perlindungan terhadap hujan dan angin dingin: Jika hanya di musim dingin tanaman yang kuat bersyarat seperti beberapa jenis sayuran dan selada harus ditanam, penutup digunakan untuk memperpanjang masa panen. Karena tempat tidur tetap hangat lebih lama dengan perlindungan di musim gugur dan juga lebih cepat hangat di musim semi.

Sambungan rangka dingin untuk tempat tidur yang ditinggikan paling cocok sebagai pelindung hujan, karena ini memungkinkan cukup cahaya untuk mencapai tanaman, dapat berventilasi jika perlu dan andal menahan hujan. Terowongan foil sederhana yang direntangkan di atas tempat tidur yang ditinggikan juga praktis. Penutup buatan sendiri yang terbuat dari lembaran dinding ganda atau foil kotak untuk konstruksi rumah kaca adalah pilihan untuk semua penggemar dengan sedikit keterampilan manual. Biaya bahan seringkali rendah dibandingkan dengan membeli struktur yang sudah jadi.

Apa pun jenis konstruksi yang Anda pilih, selalu penting untuk memastikan bahwa tanaman tidak macet menabrak penutup, karena di mana mereka bersentuhan dengan kondensasi, dapat dengan cepat menjadi berjamur mulai. Selain itu, perhatian harus diberikan, terutama saat menanam sayuran, agar ventilasi teratur dapat dilakukan untuk menghindari kelembapan yang berlebihan.

Tip: Tempat tidur yang ditinggikan bergerak dapat ditempatkan di tempat terlindung di musim dingin untuk meningkatkan kondisi pertumbuhan. Bahkan menyimpannya di gudang depan yang bebas embun beku, berwarna terang, carport yang tertutup di satu sisi, atau di konservatori adalah mungkin.

Siapkan tempat tidur yang ditinggikan untuk musim berikutnya

Siapa pun yang sudah berpikir ke depan saat merawat tempat tidur mereka yang ditinggikan dapat menghemat banyak pekerjaan di musim semi. Jika tempat tidur yang ditinggikan benar-benar dibersihkan di musim gugur dan tidak memiliki tanaman hijau musim dingin, musim dingin dapat digunakan dengan sangat baik untuk mempersiapkan musim baru.

Mulsa dan isian baru

Perawatan di musim gugur dan musim dingin bisa bermanfaat, terutama jika hamparan sayuran telah merosot secara signifikan karena proses pembusukan. Semua sisa tanaman (termasuk akar dan gulma) dikeluarkan dari bedengan yang ditinggikan dan diisi dengan bahan yang dapat dikomposkan dan kompos matang. Dengan embun beku pertama, bedengan yang ditinggikan ditutupi dengan bahan mulsa (misalnya, cabang cemara dan cemara). Bahan mulai membusuk selama musim dingin. Menjelang awal April, ketika suhu mulai menghangat lagi, bedengan yang ditinggikan dilucuti dari mulsanya dan ditutup dengan lapisan baru tanah pot yang kaya nutrisi, seperti tanah bebas gambut kami Plantura organik tanah universal dipenuhi. Disiapkan dengan cara ini, tanaman pertama dapat segera pindah ke bedengan yang ditinggikan dan menantikan pasokan nutrisi yang diisi ulang.

pupuk hijau dan pra-tabur

Di sisi lain, jika Anda tidak ingin tempat tidur Anda kosong di musim dingin, Anda tidak perlu melakukannya tanpa merawat tempat tidur Anda. Satu pupuk hijau di musim gugur sangat ideal untuk melakukan sesuatu yang baik untuk tempat tidur Anda yang stres. Sebelum salju pertama menyapu seluruh negeri, inilah saatnya untuk menabur tanaman penutup seperti vetch musim dingin, semanggi merah, ryegrass Italia atau campuran tanaman penutup tanah yang kuat. Mereka tidak hanya terlihat dekoratif di tempat tidur yang ditinggikan, mereka juga memperbaiki struktur tanah dan melindungi tanah dari cuaca. Selain itu, tanaman ini melonggarkan substrat dengan akarnya dan memperbaiki nitrogen atmosfer, yang kemudian berfungsi sebagai pupuk untuk tanaman sayuran.

Sejajar dengan atau alih-alih pupuk hijau, adalah mungkin untuk menabur benih pertama di tempat tidur yang ditinggikan pada akhir musim gugur dan musim dingin, yang seharusnya berkecambah di musim semi: awal Lobak, wortel, selada dan selada dan rempah-rempah seperti chervil, borage atau peterseli dapat ditaburkan pada bulan Oktober atau November, bukan awal Maret akan. Ditutupi dengan lapisan mulsa atau dilindungi oleh pupuk hijau, mereka bertahan hidup di musim dingin di sana dan, ketika suhu naik di musim semi, sering berkecambah jauh lebih awal daripada tanaman yang ditaburkan di bulan Maret.

Apakah Anda ingin menanam herbal di tempat tidur Anda selain sayuran? Kami menunjukkan cara membuatnya Tempat tidur herba yang ditinggikan berhasil ditanam dengan mempertimbangkan kebutuhan individu masing-masing tanaman.