Tomat Roma: Penanaman, Perawatan & Penggunaan

Tomat roma sering ditemukan di supermarket kami. Berikut semua informasi yang Anda butuhkan untuk mulai menanam romato di kebun Anda sendiri.

Tomat roma juga dikenal sebagai tomat botol atau telur karena bentuknya. Kami menyajikan varietas terbaik dari jenis Roma dan menjelaskan bagaimana varietas tomat populer dibudidayakan dan digunakan.

Asal usul dan sejarah tomat

Varietas tomat 'Roma' asli diciptakan pada 1950-an dengan menyilangkan 'San Marzano', 'Pan American' dan 'Red Top'. Itu dipilih dan dipasarkan di Maryland di Plant Industry Station Beltsville. Saat ini, semua varietas tomat berbentuk plum hingga telur disebut Romatomate. Mereka sangat populer di supermarket, di mana mereka sering dijual utuh. Namun, varietas 'Roma' tidak lagi ditemukan di sana, telah digantikan oleh hibrida yang lebih tahan penyakit dengan hasil yang lebih besar.

rasa dan sifat

Tomat Roma biasanya tidak tumbuh terlalu tinggi, rata-rata tingginya mencapai sekitar 160 sentimeter. Secara umum, mereka berperilaku seperti tomat tongkat, buahnya berukuran sedang, beratnya sekitar 50 hingga 100 gram dan berbentuk bulat telur hingga lonjong. Di dalam romatomato biasanya ada sedikit biji dan banyak daging buah. Rasa mereka berkisar antara ringan, manis dan pedas-buah. Sebagian besar varietas tomat Roma tahan benih dan oleh karena itu dapat diperbanyak dari bijinya sendiri - kecuali untuk tomat dengan sebutan tambahan "F1", yang menunjukkan varietas hibrida.

Varietas tomat terbaik

• 'Marzino F1' adalah romato mini. Buahnya berwarna merah cerah dengan panjang sekitar tiga sentimeter dan rasanya manis. Mereka paling cocok sebagai tomat manis, tidak seperti tomat roma biasa.
• 'Roma VF' adalah varian tahan penyakit dari tomat roma asli. Huruf setelah nama menunjukkan resistensi terhadap patogen jamur verticillium dan Fusarium di sana. 'Roma VF' tumbuh agak kecil dan kompak seperti tomat semak.
• 'Romawi bergaris' milik tomat botol karena secara signifikan lebih panjang daripada lebarnya. Ini adalah tomat yang diproses dengan sedikit biji dan banyak daging buah. Buah yang matang berwarna oranye-merah di bagian luar dan rasanya manis dan tomat.
• 'Ukraina Ungu' adalah tomat prem berwarna merah-coklat tua yang berasal dari Ukraina. Itu baik sebagai tanaman toleran dingin tomat luar ruangan dan menghasilkan banyak buah pedas dan buah manis dari akhir Juli.
• 'Old Ivory Egg' adalah salah satu tomat prem berwarna kuning muda yang langka. Rasanya terutama buah dan manis - seperti kebanyakan varietas tomat kuning. Strain ini harus dilindungi di bawah kanopi hujan karena buahnya mudah pecah.

Menanam tomat: Begini caranya

Tomat Roma dapat dibudidayakan di rumah kaca, tetapi juga di luar ruangan dan di dalam pot. Kebanyakan varietas tahan terhadap penyakit dan oleh karena itu juga cocok untuk budidaya tanpa perlindungan. Tanam tomat roma di luar mulai pertengahan Mei atau di rumah kaca mulai awal Mei. Saat menanam, Anda dapat menempatkan tanaman muda Anda di substrat khusus di lokasi mana pun, misalnya di Plantura tomat organik dan tanah sayuran, mengatur. Kandungan kompos yang tinggi mendorong pembentukan akar, memiliki efek menyimpan air dan karenanya merupakan pengganti gambut yang ramah iklim. Setelah penanaman, tekan sedikit tanah di sekitar tanaman muda dan sirami tanah dengan kuat. Sekarang Anda dapat meletakkan tongkat logam atau kayu di sebelah tanaman tomat untuk mengikatnya.

Merawat varietas tomat 'Roma' dengan benar

Terutama di lapangan dan di rumah kaca Anda harus menggunakan yang tepat Penyiraman dan mulsa tomat menghormati, berpikir tinggi. Dengan lapisan mulsa sayuran, Anda menghemat banyak air irigasi, terutama di tengah musim panas, dan melindungi tanah dari kekeringan. Dengan pemupukan pada awal Juni, Anda memberi buah-buahan yang berkembang di tanaman tomat Anda dengan nutrisi penting. Pupuk organik jangka panjang, seperti milik kami Pupuk tomat organik Plantura, secara perlahan diurai oleh organisme tanah dan diubah menjadi unsur hara yang tersedia bagi tanaman selama periode dua bulan. Hanya dengan satu kali pemupukan tambahan, Anda bisa memasok tomat romato Anda dengan lembut dan berkelanjutan hingga akhir musim. Tomat jenis 'Roma' dapat tumbuh dengan baik dengan dua atau tiga pucuk. Tunas samping yang dalam dibiarkan berdiri, yang lainnya dihilangkan. Itu Pisahkan tomatnya harus diulang setiap beberapa minggu.

waktu panen dan penggunaan

Dengan dagingnya yang padat dan sedikit bijinya, tomat romato sangat ideal untuk diolah. Spread serta saus tomat dan saus lainnya mendapat manfaat dari kandungan air yang rendah dari jenis tomat ini. Buah dan tomat pedas juga terasa segar pada roti dan salad.

Apakah Anda ingin menyebarkan sendiri varietas favorit Anda untuk tahun depan selama musim panas? Sebagai Dapatkan benih tomat sendiri bisa, kami jelaskan secara detail di artikel khusus kami.