Menanam kentang: Pra-kecambah & atur dengan benar

Kapan Anda menanam kentang dan bagaimana cara yang benar untuk mulai menumpuk kentang? Bersama kami, Anda akan belajar cara menanam kentang dan menanamnya dengan sukses.

Kentang (Solanum tuberosum) mudah tumbuh di kebun Anda sendiri dan merupakan bagian penting dari setiap kebun swasembada. Selain menanam, menumpuk kentang juga menjadi masalah penting. Bersama kami, Anda akan belajar cara menanam kentang dengan sukses dan umbi mana yang cocok untuk ini.

Asal dan sifat kentang

Kentang termasuk dalam famili nightshade (Solanaceae) dan berkerabat dekat dengan

tomat (Solanum lycopersicum) dan terong (Solanum melongena) terkait. Awalnya berasal dari Amerika Selatan dan dalam perjalanan abad ke-16 itu abad ke Eropa.
Tapi seperti apa sebenarnya tanaman kentang itu? Kentang biasanya mencapai ketinggian 60 hingga 100 cm. Mereka membentuk tunas hijau yang tebal dan berair ke atas dari bawah tanah, umbi bertepung. Daun yang sedikit sampai sangat berbulu tidak berdaun, panjangnya 10 sampai 30 cm dan menjorok. Di awal musim panas dari pertengahan Juni, bunga putih, merah muda atau ungu dari tanaman kentang muncul dalam jumlah lima. Dari buah beri hijau yang tidak bisa dimakan, seperti tomat, dengan biji kentang sampai akhir musim panas.
Di bawah tanah, kentang mengembangkan banyak umbi kecil bersama dengan akarnya, yang tumbuh selama musim panas. Tergantung pada varietas dan cuaca, hasil 700 hingga lebih dari 1000 g per tanaman dapat diharapkan.

Kentang benih dan kentang benih: kentang mana yang bisa Anda tanam?

Apa perbedaan antara kentang ware normal dan kentang benih atau benih? Pada dasarnya tidak sama sekali - dan tidak ada perbedaan antara benih dan kentang benih. Jika Anda ingin menanam kentang dalam skala besar, Anda harus membeli benih kentang dari penanam. Umbi kentang berada di bawah Undang-Undang Perlindungan Benih. Artinya, umbi-umbian yang dimaksudkan untuk budidaya komersial harus didistribusikan secara terkendali. Di satu sisi, ini memastikan peternak bahwa varietasnya tidak akan diperbanyak tanpa persetujuannya, dan sebaliknya, tidak ada umbi yang terinfeksi dan penyakit kentang yang beredar datang. Bibit kentang dalam segala bentuk dan warna tersedia per kilo di toko-toko kebun dan dari petani spesialis.

Bisakah Anda menanam kentang biasa? Dalam kasus seorang tukang kebun yang hobi, kentang tentu saja dapat secara tidak sengaja jatuh dari karung dengan membawa kentang ke tanah dan membentuk umbi anak baru di sana. Namun, banyak kentang diperlakukan dengan agen penghambat kuman sehingga mereka tidak mulai bertunas di dapur. Setelah aplikasi, agen bermigrasi ke dalam umbi, sehingga tidak bisa begitu saja dicuci. Karena itu, saat membeli kentang, pastikan kentang tidak diolah. Dalam pertanian organik, agen semacam itu dilarang keras.

Kapan Anda menanam kentang?

Musim semi adalah waktu yang tepat untuk menanam kentang - Anda dapat menanam umbi kentang dari awal April hingga akhir Mei. Pada titik ini, tanah harus cukup lembab hingga kering dan gembur. Penting juga bagi budidaya untuk mengetahui waktu pematangan varietas masing-masing, yaitu apakah itu kentang baru atau kentang terlambat tindakan.

Menanam kentang: lokasi yang tepat

Agar kentang tumbuh dengan baik, kebutuhan tanahnya harus dipenuhi dan lokasi budidaya yang optimal harus dipilih. Tanaman kentang lebih menyukai tanah yang gembur, berdrainase baik, dan kaya nutrisi di bawah sinar matahari penuh. Tanah berpasir dan tanah lempung berpasir sangat ideal untuk ini. Tapi kentang juga tumbuh subur di tanah yang bergambut dan sangat berlempung, asalkan airnya bisa mengalir dengan baik. Genangan air tidak ditoleransi olehnya, karena dalam hal ini umbinya cepat membusuk di tanah. PH tanah 5,5 hingga 7,0 sangat ideal. Tanaman mentolerir tanah berkapur dengan baik hingga pH 8,5, tetapi pengapuran tambahan harus dihindari.

Karakteristik situs dan tanah untuk menanam kentang:

• Tanah yang gembur, agak berpasir, permeabel, dan kaya nutrisi.
• Tidak ada tanah yang rentan terhadap genangan air, seperti tanah yang sangat lempung atau lempung dengan drainase yang buruk.
• PH tanah optimal antara 5,5 dan 7,0.
• Amati rotasi tanaman dan perubahan lokasi dari tahun ke tahun.
• Atau, budidaya dalam pot dengan tanah pot yang sesuai.

Secara umum, kentang tidak boleh ditanam secara berurutan di lokasi yang sama. Mereka hanya diperbolehkan kembali ke lokasi yang sama setelah empat tahun. Ini membengkokkan tanah Penyakit Kentang seperti kepiting kentang (Synchytrium endobiotik) dan kelelahan tanah satu sisi.
Atau Anda bisa Tanam kentang dalam pot dan karenanya juga mengolah di teras dan balkon. Tanah pot yang gembur, permeabel, dan kaya nutrisi, seperti milik kami Plantura tomat organik & tanah sayuran, sangat ideal untuk ini.

Karena kentang merupakan tanaman dengan kebutuhan unsur hara yang cukup tinggi, maka disarankan untuk memasukkan legum (Fabaceae) dalam rotasi tanaman pada tahun sebelum kentang ditanam. kacang polong (Phaseolus vulgaris) atau kacang polong (Pisum sativum) untuk tumbuh. Tumbuhan ini mampu memfiksasi nitrogen atmosfer di dalam tanah dan meningkatkan kandungan nitrogen di dalam tanah. Penghijauan musim dingin juga sangat cocok sebagai pra-budaya untuk kentang, karena ini membawa banyak bahan organik ke dalam tanah. Kombinasi dengan berbagai jenis sayuran dan rempah-rempah lainnya juga memiliki efek positif pada kualitas tanah dan hasil kentang. Keuntungan lebih lanjut dan mitra pabrik yang ideal untuk a Budaya campuran kentang Cari tahu di artikel khusus kami.

Kentang pra-kecambah

Kentang benih dapat berkecambah terlebih dahulu di ambang jendela yang cerah dan hangat selama empat hingga lima minggu sejak awal Maret. Metode ini memastikan panen dua hingga tiga minggu lebih awal dan juga memungkinkan budidaya varietas yang sedang matang. Dengan cara ini, mereka biasanya dapat bertahan hidup sebelum penyakit busuk daun yang ditakuti (Phytophthora infestans) hingga kenakalan, untuk dipanen. Namun, Anda harus memastikan bahwa pucuk kentang yang tumbuh, beberapa di antaranya panjang, tidak putus saat ditanam di tanah.

Sekilas tentang Kecambah Kentang:

• Pra-kecambah kentang dari awal Maret di tempat yang terang dan pada suhu kamar.
• Memungkinkan panen lebih awal; dapat menjadi metode yang membantu melawan penyakit busuk daun.
• Berhati-hatilah saat menanam umbi kentang yang bertunas: jangan putus tunas!

Tip Bagikan kentang: Umbi kentang juga bisa dibagi. Namun, ini harus dilakukan sebelum mengemudi, yaitu sekitar akhir Februari. Yang terbaik adalah memotong kentang dengan pisau yang tajam dan steril dan biarkan lukanya benar-benar kering. Adalah penting bahwa kedua bagian memiliki mata – yaitu kuncup kecil. Tunas-tunas tersebut nantinya akan terbentuk dari mata tersebut. Jika Anda membagi umbi pada waktu yang tepat, kentang memiliki cukup waktu sebelum ditanam untuk menyembuhkan luka dan agar patogen tidak mengendap.

Menanam kentang: jarak dan kedalaman

Saat menanam, pertanyaan pertama yang harus diajukan adalah: seberapa dalam Anda menanam kentang? Jarak tanam dan baris juga memainkan peran penting dalam perencanaan tempat tidur. Kedalaman tanam yang optimal untuk kentang adalah 6-10 cm, jarak tanam antar kentang adalah 30-40 cm. Jarak antara baris individu harus 60 hingga 80 cm.

Menanam dan menanam kentang: instruksi

Musim tanam kentang dimulai dari bulan April hingga Mei. Gunakan sekop tanam untuk menggali lubang yang cocok untuk umbi. Sebagai alternatif, gunakan cangkul kebun untuk membuat alur panjang dan masukkan kentang ke dalamnya satu per satu. Umbi yang sudah berkecambah ditanam dengan pucuk yang ada di atasnya. Sekarang tutupi umbi dengan tanah dan air. Setelah beberapa minggu, tunas hijau pertama akan muncul dari bumi.

menumpuk kentang

Saatnya untuk menumbuk tanaman kentang dengan tanah ketika dedaunan telah berkembang dan mencapai ukuran sekitar 20 hingga 30 cm. Bagaimanapun, umbinya tidak boleh berubah menjadi hijau dan pahit karena sinar matahari. Selain itu, hasil panen dapat ditingkatkan sedikit dengan menumpuk kentang. Tanah yang menumpuk juga menyebabkan akar terbentuk di sepanjang pucuk dan dengan demikian meningkatkan penyerapan air dan nutrisi. Yang terbaik adalah menggabungkan penimbunan dengan cangkul gulma di antara baris. Terutama ketika menanam kentang lebih awal, ketika tanah masih beku, pembumian dilakukan lebih awal jika perlu untuk melindungi dedaunan. Pada dasarnya, disarankan untuk melakukan gundukan di malam hari, karena dedaunan telah menanjak dengan tajam dan tanah yang digunduli tidak membebani tanaman. Ini adalah bagaimana Anda melanjutkan ketika menumpuk kentang.

Langkah demi langkah: susun kentang

• Waktu yang tepat untuk menumpuk: Saat tunas telah mencapai ukuran kira-kira 20 hingga 30 cm (penanaman awal juga dimungkinkan).
• Gunakan penggaruk untuk menarik tanah di sekitar tanaman kentang ke arah tanaman hingga membentuk timbunan.
• Tumpuk tanah di sekitar tanaman kentang sehingga kecambah tertutup dan hanya ujung pucuk yang menonjol.
• Hapus gulma dan dengan demikian mencegah persaingan untuk nutrisi dan air.
• Penumpukan dapat diulang jika perlu.

Menabur Kentang: Bisakah Anda menanam kentang dari biji?

Pada prinsipnya kentang juga bisa ditanam dari biji, namun dalam prakteknya hanya dilakukan oleh pemulia saja. Menabur benih kentang tidak menghasilkan keuntungan apa pun bagi pekebun hobi. Di satu sisi, ada kemungkinan besar bahwa varietas-varietas tersebut tercampur selama penyerbukan. Oleh karena itu, generasi berikutnya dari biji mungkin tidak murni. Di sisi lain, bibit membutuhkan waktu yang jauh lebih lama untuk membentuk umbi. Umbi yang dipanen cukup kecil pada tahun pertama setelah benih ditanam pada bulan Februari dan karena itu hampir tidak menghasilkan apa-apa. Hanya ketika panen dari tahun pertama ditanam di musim semi berikutnya, kuantitas panen kira-kira sebanding.

Apakah tanaman kentang beracun?

Kentang beracun bagi manusia dan hewan di semua bagian hijau tanaman. Bintik-bintik hijau pada umbi juga tidak bisa dimakan. Mereka mengandung solanin alkaloid, yang memicu tanda-tanda khas keracunan seperti mual, muntah dan kantuk dan juga dapat menyebabkan kematian dalam dosis tinggi. Namun, umbi kentang tanpa bintik hijau sama sekali tidak berbahaya dan bahkan bisa dimakan mentah.

Setelah tanam dan menumpuk, yang biasa Perawatan tanaman kentang untuk ditangani. Kami memberikan tips tentang pengendalian gulma, irigasi dan pasokan nutrisi.