Apel adalah buah paling populer di Jerman dan tidak hanya rasanya yang enak. Segala sesuatu tentang kandungan kalori dan nilai gizinya dapat ditemukan di sini.
Apel adalah bagian integral dari kehidupan kita sehari-hari. Tidak ada buah lain yang lebih populer di Jerman selain apel yang renyah. Sekilas statistik juga menunjukkan hal ini: setiap orang Jerman makan sebanyak 17 kilogram per tahun. Varietas yang paling terkenal termasuk, misalnya bioskop, Braeburn dan Cox Jeruk. Namun, secara total, ada lebih dari 20.000 varietas apel yang berbeda. Ketika datang ke bahan-bahannya, apel juga memiliki banyak hal untuk ditawarkan. Ini sangat kaya akan vitamin dan mineral. Anda dapat mengetahui di sini bagaimana kandungan kalori apel dan apa lagi yang ada di buah populer.
apel dan kalori
Dengan hanya 54 kalori per 100 gram, apel tidak benar-benar memiliki reputasi sebagai penggemukan. Dibandingkan dengan jenis buah lainnya, ia menempati urutan tengah tabel kalori. Kandungan kalori 100 gram pisang dengan hampir 100 kalori dua kali lebih tinggi dari apel. Patokan ini menjadi lebih jelas jika Anda membandingkan apel standar dengan sebatang coklat. Nilai kalori cokelat hampir sepuluh kali lipat dari apel! Rata-rata, sebatang cokelat susu memiliki nilai hampir 535 kilokalori. Mencapai buah yang manis tetapi secara signifikan lebih rendah kalori jelas lebih masuk akal.
Apel dan Nilai Gizi
Sudah menjadi rahasia umum bahwa apel sangat enak dan juga sangat sehat. Namun, apa yang ditawarkan buah di bawah atau di dalam cangkangnya sangat menarik. Kulit apel saja mengandung lebih dari 30 mineral dan elemen pelacak dan sangat tinggi potasium. Kalium memiliki efek mengatur keseimbangan air dan penting untuk kebugaran dan kesejahteraan kita. Kulitnya juga mengandung provitamin A yang penting, serta vitamin B1, B2, B6, E dan C (hingga 35 miligram tergantung pada varietasnya). Jika Anda memiliki masalah dengan kadar kolesterol Anda, Anda pasti harus meraih apel. Karena banyak mengandung zat penurun kolesterol pektin. Jadi lain kali Anda memutuskan untuk mengupas kulitnya, pikirkan dua kali karena 70% vitaminnya ada di bawah kulit apel.
Genera Cox Orange yang lebih tua, Boskop atau Berlepsch adalah salah satu varietas yang paling terkenal. Ini memiliki reputasi lebih sehat dan lebih kaya nutrisi daripada jenis baru seperti Jonagold atau Pink Lady. Tapi kenapa jadi seperti itu? Alasan utamanya adalah zat sekunder tanaman polifenol. Zat tanaman sekunder penting untuk berbagai proses metabolisme dalam tubuh kita dan melindungi tanaman dari predator. Polifenol semakin banyak terdapat pada varietas yang lebih tua bersama dengan zat tanaman sekunder lainnya, karena ini dirawat dan disemprotkan jauh lebih sedikit daripada varietas baru yang lebih populer seperti merah muda Wanita.
Zat tanaman memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang menghambat peradangan dan memperkuat sistem kardiovaskular kita. Pada saat yang sama, mereka mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia seperti radang sendi.
Akhirnya, adil untuk mengatakan bahwa pepatah "sebuah apel sehari, membuat dokter." pergi" ("Sebuah apel sehari, menyelamatkan Anda dokter") dibenarkan dan orang-orang meraih apel lebih sering Sebaiknya.
