Apel padang rumput: budidaya, perawatan, dan panen

'Maunzenapfel' terutama dikenal di Jerman selatan. Kami akan memperkenalkan Anda pada apel berdaya hasil tinggi dan kuat serta menjelaskan apa yang perlu diperhatikan saat menanam dan merawatnya.

'Maunzenapfel' juga disebut 'Maunzen' dan merupakan salah satu varietas apel yang paling kuat. Ini menentang embun beku, menyesuaikan diri dengan ketinggian yang sejuk, berhasil menangkal sebagian besar penyakit dan dapat memberikan hasil yang sangat tinggi sebagai "pembawa massal". Karena rasio gula-asam yang menguntungkan, buahnya digunakan khususnya untuk sari buah dan jus.

‘apel mew‘: Karakteristik

sinonim	'meong'
buah	berukuran kecil hingga sedang; warna dasar hijau kekuning-kuningan dengan warna bagian atas bergaris merah muda
rasanya	berair, manis dan asam
menghasilkan	sangat tinggi; cenderung bergantian
waktu panen	dari September
kematangan	mulai November
umur simpan	Bagus; bisa disimpan sampai januari
pertumbuhan	sedang hingga kuat
iklim	ringan; tumbuh subur bahkan di dataran tinggi dengan cuaca beku yang parah
penyakit dan hama	sangat rentan terhadap hama dan penyakit

Asal usul dan sejarah apel

'Maunzenapfel' berasal dari daerah Göppingen di Baden-Württemberg. Hal ini dinamai penemunya, seorang arborist bernama Maunzen. 'Maunzenapfel' adalah bibit yang muncul secara kebetulan, sipir pohon Maunzen menyadari potensinya dan terus menyebarkannya. Hal ini dikatakan telah terjadi sekitar tahun 1900, tetapi hanya setelah musim dingin es tahun 1928/29 bahwa kualitas khusus dari apel meow diakui: Pohon itu sangat tahan beku dan hampir merupakan satu-satunya varietas yang tahan terhadap suhu mendekati -40 bahkan pada ketinggian yang keras °C Sebagai hasil dari pengalaman ini, 'apel padang rumput' semakin banyak dibudidayakan di Jerman selatan.

‘mengeong‘: penampilan dan rasa

Buah 'apel padang rumput' berukuran kecil hingga sedang. Apel sebagian besar sama sisi dan berbentuk kerucut dengan lima tepi yang berbeda memberikan bentuk segi lima jika dilihat dari atas. Permukaan cangkang biasanya rata, terkadang sedikit berkutil dan hanya sedikit berminyak. Warna dasar cangkangnya adalah hijau kekuning-kuningan, warna atas di sisi yang cerah memiliki garis-garis merah muda pudar dan marmer. Batangnya agak tipis.
Daging di dalamnya berair, sangat keras, dengan rasa asam dan berwarna putih kekuningan.
Apel berbau aromatik yang menyenangkan, tetapi rasanya tidak terlalu menarik. Karena itu - dan juga karena penampilannya yang menarik - apel terkadang disebut sebagai "blender".

Budidaya dan perawatan varietas apel 'Maunzenapfel'

'Maunzenapfel' adalah salah satu varietas apel yang paling kuat, paling sederhana dan paling sehat. Tuntutan pada iklim minimal, dataran tinggi dengan embun beku yang parah dan musim panas yang sejuk tidak menjadi masalah bagi pohon. Tumbuh dengan memuaskan di tanah kebun biasa. Hanya tanah berpasir yang sangat ringan yang harus ditutupi secara luas dengan tanah pot berkualitas tinggi seperti milik kita Plantura tanah universal organik diperkaya. Dengan cara ini Anda dapat meningkatkan proporsi bahan organik dan memastikan bahwa tanah selalu sedikit lembab dan kaya nutrisi.

Pohon 'Maunzenapfel' tumbuh sedang hingga kuat dan menunjukkan perilaku ini hingga usia tua. Jika Anda ingin menanam apel di pekarangan rumah dengan sedikit ruang, Anda sebaiknya hanya membeli varietas yang dicangkokkan pada batang bawah yang tumbuh lebih lemah seperti M9 atau M7. Perlu dicatat di sini, bagaimanapun, bahwa ini jauh lebih tahan beku daripada varietas 'Maunzenapfel', M9 bahkan dianggap sangat rentan terhadap embun beku kayu.
Agar dapat sepenuhnya menggunakan kekokohan khusus dari varietas apel, oleh karena itu harus dibudidayakan pada akarnya sendiri jika ada ruang untuk itu. Budidaya sebagai standar di kebun padang rumput yang dibudidayakan secara luas sangat ideal untuk 'Maunzen'.
Pertumbuhan 'Maunzen' sangat bercabang, sehingga mahkota yang padat dan bulat dengan cepat berkembang. Dalam budidaya ekstensif, dianjurkan agar pohon jarang dipangkas dan hanya kadang-kadang cabang yang sudah tua atau tumbuh tidak baik dicabut. Siapa pun yang menumbuhkan 'Maunzenapfel' di dasar yang tumbuh lambat harus menggunakan gunting dan gergaji setiap tahun untuk menipiskan mahkota. Dengan profesional Pemangkasan Pohon Apel Anda dapat memberikan pohon impuls yang tepat.

Apel padang rumput mekar terlambat dan karenanya tahan beku antara April dan pertengahan Mei. Bunga berwarna merah muda paling baik diserbuki oleh lebah dari penyerbuk terdekat. Telah cocok untuk ini 'Rinette Bintang Merah', itu 'parmane emas', itu 'James Berduka' dan 'Cox Jeruk' terbukti.
Sebagai pembawa massal, sayangnya 'Maunzenapfel' memiliki kecenderungan kuat untuk berganti-ganti, yaitu hasil yang berfluktuasi, bahkan dengan pemangkasan pohon apel yang terbaik. Pemotongan radikal harus dihindari agar tidak semakin mendorongnya untuk melakukannya. Pada tahun-tahun dengan set buah yang sangat tinggi, gantung pasti harus ditipiskan, yaitu semua buah harus dihilangkan kecuali satu buah per infructescence. Penipisan ini mencegah apel menjadi tidak berbuah sama sekali pada tahun berikutnya.

'Meatapple' hampir tidak rentan terhadap kanker pohon buah, hawar api dan embun tepung dan hampir tidak pernah terkena kudis apel.

‘apel meong‘ panen dan gunakan

Buah apel musim gugur dan musim dingin 'Meunzenapfel' sudah matang pada awal hingga pertengahan September, sehingga dapat dipetik untuk disimpan. Dagingnya masih sangat keras dalam keadaan ini dan bahkan rasanya sedikit pahit. Rasa pahitnya tidak bisa lagi dicicipi sampai Oktober dan apel bisa dimakan di bulan November. Jika dipanen lebih awal dan disimpan di tempat yang gelap, sejuk dan lembab, apel dapat disimpan hingga Januari.

Karena kandungan gula dan asamnya yang tinggi, 'apel padang rumput' adalah buah yang sangat populer untuk pengepresan, pembuatan sari buah, jus dan bahkan untuk penyulingan schnapps, bahkan saat matang untuk dikonsumsi. Namun, varietas ini tidak direkomendasikan sebagai buah meja; varietas penyerbuk yang ditanam di dekatnya lebih cocok untuk tujuan ini, seperti yang lezat pemenang penghargaan 'Cox Jeruk'.

The Meadow Apple adalah donor serbuk sari murah hati yang andal menyerbuki varietas apel lain tetapi juga dapat menyediakan makanan bagi banyak serangga. Itu membuatnya menjadi salah satu dari mereka tanaman paling ramah lebahyang dapat Anda tanam di kebun Anda - satu lagi alasan untuk berpikir tentang membeli pohon apel!