Bagaimana rasa apel Corbinian? Kapan apel siap panen? Dan apa cerita di balik keragaman itu? Dalam artikel ini Anda akan menemukan semua informasi tentang varietas apel 'apel Korbinian'.
Varietas apel 'Korbiniansapfel' (Malus domestica 'Korbiniansapfel') bukanlah varietas sehari-hari dan tidak berasal dari kebun pembiakan yang indah maupun dari lembaga penelitian hortikultura. Kami memberi tahu Anda tentang sejarah khusus, sifat kuat, dan rasa apel Corbinian yang luar biasa.
isi
- Apel Corbinian: profil
- asal dan sejarah
- Varietas apel 'Korbiniansapfel': rasa dan khasiat
- Fitur khusus dalam budidaya & perawatan
- Apel Corbinian: Panen & Gunakan
Apel Corbinian: profil
| sinonim | 'KZ3' |
| buah | ukuran sedang; warna dasar kuning keemasan dengan garis-garis merah |
| rasanya | juicy, aromatik, manis dan asam, aroma vanilla ringan |
| menghasilkan | secara teratur; masuk pertengahan awal |
| waktu panen | dari akhir Oktober |
| kematangan | sejak Desember |
| umur simpan | Baik sekali; Dapat disimpan hingga April/Mei |
| pertumbuhan | kuat |
| iklim | klaim rendah; Dapat tumbuh hingga ketinggian sedang |
| penyakit dan hama | tahan terhadap penyakit dan hama |
asal dan sejarah
Apel Corbinian memiliki nama lain hingga tahun 1985: KZ-3. Alasan untuk ini adalah sejarah pemuliaan apel yang penting, yang ditanam di kamp konsentrasi Dachau oleh pendeta Bavaria dan ahli pomologi (peneliti apel) Korbinian Aigner.
Sama seperti pendeta apel Korbinian Aigner yang terkenal sangat antusias tidak hanya untuk tugas imamatnya, tetapi juga untuk pertanian - terutama penanaman apel - dan masalah politik. Setelah mendengar pidato dari Adolf Hitler yang sedang naik daun, ia mulai terlibat dalam khotbahnya dan pengajaran agama di komunitasnya Hohenbercha secara aktif menentang ide-ide Sosialisme Nasional mengucapkan Dia dikhianati dan dibawa ke kamp konsentrasi Dachau. Di sana ia terutama digunakan untuk kegiatan pertanian dan bahkan membuatnya dalam kondisi yang paling buruk ini kondisi melalui seleksi bibit untuk menumbuhkan 4 varietas apel yang menjanjikan: Dia menamakannya KZ-1, KZ-2, dan KZ-3 KZ-4. Hanya KZ-3 yang bertahan hingga hari ini dan ditempatkan pada 1985 untuk menghormati Korbinian Aigner Apel Corbinian berganti nama. itu pendeta apel selamat dari kamp konsentrasi, omong-omong, kembali ke tanah airnya Hohenbercha dan setelah itu Selama bertahun-tahun ia menjadi anggota dan kemudian menjadi ketua negara bagian Bavarian State Association for Fruit and Vegetables Hortikultura.
Varietas apel 'Korbiniansapfel': rasa dan khasiat
Apel Corbinian adalah apel bulat berukuran sedang dengan 5 rusuk berbeda, yaitu tonjolan untuk setiap karpel. Kulit buahnya halus dan warna dasarnya hijau-kuning pada sisi yang diarsir, kemudian kuning dan akhirnya kuning keemasan dengan garis-garis merah yang kuat. Dengan pencahayaan yang baik, seluruh buah juga bisa berwarna merah. Kulitnya menghasilkan banyak asam lemak nabati dan lilin (kutikula), sehingga apel memiliki kilau berminyak.
Dagingnya bersel halus, padat dan berair. Rasa apel Corbinian adalah aromatik dan bagian yang sama manis dan asam ketika kondisi pertumbuhannya tepat. Saat matang sepenuhnya, aroma vanila ringan harus dicicipi.
Fitur khusus dalam budidaya & perawatan
Apel Corbinian umumnya dianggap kuat dan tangguh. Biasanya berhasil menangkis penyakit dan hama. Ia lebih menyukai tanah liat karena, seperti semua pohon apel, ia menghargai pasokan air yang baik dan ketersediaan nutrisi dengan kesehatan yang baik dan buah yang berkualitas. Karena apel Corbinian tumbuh dengan kuat dan karena alasan ini tidak tetap kecil, apel ini sangat cocok untuk kebun buah-buahan dan budidaya di tepi lapangan terbuka. Ini dengan cepat membentuk mahkota bulat yang luas dengan cabang kerangka yang kuat dan banyak cabang. Namun, dengan basis yang tumbuh lambat, ia juga dapat menemukan tempat di taman rumah yang luas jika diberi ruang yang cukup di sana.
Apel Corbinian: Panen & Gunakan
Tergantung pada cuaca dan lokasi budidaya, panen apel matang dapat dimulai pada akhir Oktober atau November. Buah-buahan, yang dipanen ketika belum cukup matang, dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama dalam kondisi yang baik karena lapisan pelindung alami dari kutin dan lilin. Simpan: Dalam penyimpanan alami yang sejuk hingga Maret, di gudang atau penyimpanan tanah yang dingin, gelap, cukup lembab dan berventilasi bahkan hingga Maret Mungkin. Jika kelembaban di gudang cukup tinggi, buah tidak akan layu.
Apel Corbinian sangat cocok sebagai buah meja untuk cemilan, di muesli atau untuk masakan.
Seperti semua pohon apel, apel Corbinian bergantung pada serangga sebagai penyerbuk. Tanpa bantuan lebah dan lebah, Anda tidak akan bisa memanen buah dari pohon istimewa ini. Sebagai imbalannya, apakah Anda ingin membalas budi kepada para pembantu yang bekerja keras dengan menawarkan mereka mata pencaharian bahkan setelah apel mekar? Kemudian cari tahu cara mendapatkannya Bantuan bersarang untuk lebah liar membangun atau menyukainya padang rumput lebah mendukung nutrisi dan reproduksi serangga ini dan lainnya.