Kumato: Rasa & Budidaya Tomat Gelap

click fraud protection

Tomat Kumato dicirikan oleh dagingnya yang sangat gelap. Segala sesuatu tentang rasa, asal usul dan tips menanam dan merawatnya dapat ditemukan di sini.

Tomat merah tua dari varietas Kumato
Kumato membawa warna dan rasa ke piring [Foto: barmalini/ Shutterstock.com]

Tomat gelap dengan rasa khusus bahkan dapat ditemukan di supermarket di antara spesialisasi tomat. Dalam profil ini Anda akan mempelajari segala sesuatu tentang tomat Kumato.

isi

  • Kumato: Poster buronan
  • Asal usul dan sejarah tomat
  • Tomat kumato: rasa dan khasiat
  • Menanam dan merawat tomat Kumato
  • Pemanenan dan penggunaan varietas tomat 'Kumato'

Kumato: Poster buronan

sinonim 'Rosso Bruno'
buah tomat selada; coklat-hijau sampai merah-coklat, mengkilap
rasanya intens, aromatik, manis dan pedas
waktu jatuh tempo menengah awal
pertumbuhan Tongkat tomat, hingga lebih dari 2 m
lokasi rumah kaca, lapangan terbuka

Asal usul dan sejarah tomat

Tomat dengan warna yang tidak biasa ini berasal dari program pemuliaan oleh Syngenta. Itu diciptakan dengan sengaja menyilangkan dua varietas induk dengan sifat yang diinginkan, menjadikannya varietas hibrida (juga disebut varietas F1). Itu dipatenkan di Amerika Serikat pada tahun 2009 dan sejak itu telah tersedia secara komersial di Amerika Utara, tetapi juga di Jerman dan Swiss. Tomat Kumato juga dikenal dengan sinonim 'Rosso Bruno'. Ada juga Kumatos mini selama beberapa tahun, yang sebagian besar ditanam di Spanyol dan negara-negara Benelux.

Tomat kumato: rasa dan khasiat

Kumato adalah tomat salad gelap dengan berat buah rata-rata 100 gram dan tinggi pertumbuhan lebih dari dua meter. Buahnya berwarna coklat-hijau sampai merah-coklat dan memiliki kulit dan daging yang keras. Kilauan buah yang kuat sangat khas. Rasa mereka paling baik digambarkan sebagai intens, aromatik dan manis-pedas.

Kumato adalah varietas hibrida, yang berarti tidak dapat diperbanyak menggunakan bijinya sendiri. Oleh karena itu, benih tomat varietas 'Kumato' harus dibeli berulang kali. Hal yang sama berlaku untuk tomat ceri Mini-Kumato yang memanjang, lonjong, kecil, yang matang menjadi merah tua menjadi hijau-coklat.

Mini Kumato dalam malai
Kumato mini tumbuh di malai di tanaman [Foto: anmbph/ Shutterstock.com]

Menanam dan merawat tomat Kumato

Karena ukuran buahnya, Kumato termasuk dalam salad tomat dan karenanya harus dicubit secara teratur. Itu dapat dilatih hingga tiga pucuk, tetapi tanaman harus didukung dalam hal apa pun.

Seperti banyak varietas hibrida, tomat Kumato sangat kuat dan karenanya dapat ditanam baik di rumah kaca maupun di luar ruangan. Yang terbaik adalah menggunakan tanah tomat khusus untuk penanaman, seperti tomat organik Plantura dan tanah sayuran kami. Ini mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tanaman muda untuk tumbuh. Selain itu, substrat yang sepenuhnya bebas gambut menyimpan kelembapan dan merangsang pembentukan akar setelah tanam.

Tomat adalah salah satu konsumen berat yang haus nutrisi dan oleh karena itu perlu diisi ulang secara teratur selama musim panas untuk menghasilkan panen yang baik. Dengan pupuk organik jangka panjang seperti milik kami Pupuk tomat organik Plantura memastikan pasokan nutrisi dalam jangka panjang dan melindungi kehidupan tanah, berbeda dengan Penggunaan biji-bijian biru dan lain-lain pupuk mineral.

Pemanenan dan penggunaan varietas tomat 'Kumato'

Konsistensi tomat Kumato sangat padat dan oleh karena itu sangat cocok untuk salad dan irisan segar untuk camilan. Untuk merebus, Anda harus membuang kulitnya dengan air mendidih, maka ampasnya akan matang dengan baik. Kumato paling baik dimakan segar dari tanamannya. Hal yang sama berlaku untuk adik perempuannya yang kecil, tomat Kumato mini. Kebetulan, tomat ceri kecil rasanya sangat harum jika dipanggang atau dipanggang di oven dan merupakan lauk yang sangat sehat.

Apakah Anda ingin menanam Kumato di luar ruangan? Berikut adalah beberapa tips berguna tentang caranya Tomat di ladang terbaik untuk tumbuh dan cara memanen banyak buah bahkan tanpa rumah kaca.