Apel gula-gula musim dingin putih: asal dan budidaya

'White Winter Taffeta Apple' memiliki kulit buah berwarna putih mengkilat dan merupakan salah satu varietas tua. Setelah membangun mahkota, itu membutuhkan sedikit perawatan.

'White Winter Taffeta Apple' menonjol karena kulitnya yang putih kekuningan. Varietas lama seperti itu sangat menarik bagi penderita alergi, karena biasanya menyebabkan lebih sedikit masalah. Karena persyaratan perawatannya yang rendah, budidaya apel taffeta di lokasi yang tepat relatif mudah. Jika Anda menawarkan lokasi yang cerah dan terbuka di tanah yang berat, pohon apel, yang tumbuh sedang hingga kuat, akan bahagia. Sekarang Anda dapat mengetahui apa lagi yang perlu diketahui tentang varietas lama 'White Winter Taffeta Apple'.

tip: Alasan untuk toleransi yang sangat baik di antara penderita alergi adalah kandungan polifenol yang seringkali lebih tinggi dalam varietas apel tua. Polifenol adalah fitokimia yang membuat apel terasa aromatik tetapi kurang manis. Selain itu, sifat mempromosikan kesehatan dari zat antioksidan ini telah diteliti dengan baik, termasuk efek anti-inflamasi dan pencegahan kanker. Satu-satunya efek samping polifenol, yang tidak menyenangkan bagi sebagian orang: antarmuka apel berubah menjadi cokelat lebih cepat daripada varietas baru.

'Apel taffeta musim dingin putih': sejarah dan asal

Asal pasti dari 'apel taffeta musim dingin putih' tidak jelas. Dalam pomologi Austro-Hungaria - yaitu dalam budidaya buah - ada laporan tentang 'Apel Taffeta Musim Dingin Putih' sejak tahun 1884: Saat itu telah lama tumbuh di Austria-Hongaria, Jerman dan Prancis dan dikenal sebagai apel pencuci mulut, tetapi terutama digunakan sebagai sari apel digunakan. Namun budidayanya tidak dilakukan secara besar-besaran. Saat ini, varietas 'White Winter Taffetapfel' hanya dapat ditemukan sesekali di kebun padang rumput dan dijual sebagai meja dan apel komersial.

tip: Putih 'apel taffeta musim dingin' juga dikenal dengan sinonim berikut: kuning musim dingin bagan, apel kaca, bagan, reinette perak, Apel cermin, apel taffeta, taffetiner, taffeter musim dingin, apel lilin, rusa lilin, apel putih, apel taffeta putih, taffet musim dingin putih dan taffet musim dingin.

Rasa dan karakteristik varietas apel 'White Winter Taffeta Apple'

'White Winter Taffeta Apple' rasanya juicy, asam dan wangi. Buahnya berukuran kecil hingga sedang. Dinyatakan dalam dimensi, itu berarti tinggi sekitar 4,5 hingga 5,5 cm dan lebar 6 hingga 7 cm. Ini menghasilkan bentuk bola datar. Warna dasar kulit halus dan licin adalah kekuningan sampai hijau keputihan, bagian atas yang terkena sinar matahari jarang menunjukkan warna merah muda yang pudar. Yang disebut lentisel, yang memungkinkan pertukaran gas dan terlihat sebagai titik kulit, memiliki batas merah. Inti di dalam buah kecil, dengan sumbu tertutup dan oleh karena itu dapat dengan mudah dipisahkan dari pulp putih bersel halus yang tersisa.

tip: 'Apel Taffeta Musim Dingin Putih' dapat dengan mudah dikacaukan dengan varietas 'Champagne Renette' dan 'Apel Taffeta Berbunga Akhir'.

Keunikan dalam budidaya dan perawatan

Pohon itu membuat tuntutan yang agak rendah pada tanah dan posisi. Karena pertumbuhannya yang moderat dan persyaratan perawatan yang rendah, tanaman ini ditakdirkan untuk budidaya ekstensif di kebun padang rumput. Untuk tujuan ini, basis tumbuh sedang dan cangkok standar biasanya dipilih. Dengan cara ini, Anda dapat memanen pohon tanpa masalah besar dan memotongnya dengan nyaman di bawahnya. 'White Winter Taffeta Apple' tumbuh subur di tanah lempung yang bergizi di lokasi yang cerah hingga sebagian teduh, dan hangat. Di musim dingin, bagaimanapun, dingin dan beku tidak mengganggunya dan apel menggantung tahan badai di pohon. Lokasi terbuka angin penting untuk varietas ini, karena bunganya mentolerir sedikit kelembaban dan penyakit khas seperti keropeng, kanker pohon buah dan embun tepung dapat dihindari. Untuk informasi tentang penyakit yang disebutkan, lihat artikel kami Penyakit Pohon Apel.

Pada tanah yang cocok, pertumbuhannya bisa sangat kuat. Pertumbuhan terutama tergantung pada substrat: Ini dapat memperlambat atau memperkuatnya. Varietas 'White Winter Taffetapfel' sendiri tumbuh sedang hingga kuat. Untuk alasan ini, pohon tidak boleh dibuat gugup oleh tindakan pemangkasan yang terlalu radikal dan tergoda untuk tumbuh terlalu banyak. Untuk memanen buah berkualitas tinggi, ada baiknya memotong cabang yang berbuah setiap tahun untuk memastikan kayu berbuah baru. Semua yang perlu Anda ketahui Memangkas pohon apel telah kami rangkum dalam sebuah artikel khusus.

Kiat ahli: Untuk taman peruntukan, batang bawah yang tumbuh lambat dan okulasi sebagai pohon setengah batang atau semak harus dipilih. Namun demikian, beri pohon ruang berdiri minimal 3 x 3 m agar mudah dirawat.

Bunga merah anggur pucat tidak muncul sampai pertengahan Mei dan biasanya membawa hasil biasa, sedang-tinggi. Mereka melakukan penyerbukan sendiri dan karena itu tidak perlu varietas penyerbuk di kebun. Peningkatan hasil antara lain dengan penyerbukan dengan varietas 'Baumanns Renette' 'sampanye ulang‘, ‘Cox Jeruk' atau 'parmesan emas‘. Serbuk sari dari 'White Winter Taffeta' sendiri tentunya juga dapat menyuburkan varietas lain seperti 'Charlamowsky'.

tip: Bunganya diserang kumbang apel dengan frekuensi di atas rata-rata. SEBUAH kotak bersarang pada gilirannya menarik burung yang memakan kumbang bunga apel.

Memanen dan menggunakan apel musim dingin

'White Winter Taffeta Apples' dapat dipetik mulai pertengahan Oktober. Anda harus menunggu hingga Desember untuk memakannya, baru kemudian siap untuk dimakan. Apel dapat disimpan di tempat yang sejuk dan gelap hingga Maret, terkadang bahkan April. Kepekaan mereka terhadap tekanan harus diperhitungkan.

Sel-sel daging buah yang berair sangat ideal untuk memeras jus asam. Konsumsi langsung juga dimungkinkan.

Sudahkah Anda merasakannya dan sekarang ingin menanam 'apel gula-gula musim dingin putih'? Berikut kami jelaskan kepada Anda Menanam pohon apel dalam 10 langkah.