Varietas apel 'Goldparmäne': rasa, waktu panen & Co

Segala sesuatu tentang varietas apel lama 'Goldparmäne': kiat ahli tentang rasa dan waktu panen apel dengan informasi tentang penggunaan dan penyimpanan.

yang lama varietas apel 'parmane emas' (penalti 'Goldparmäne') telah dibudidayakan selama berabad-abad dan karena aromanya yang nikmat apel sangat dihargai - beberapa juga mengenalnya sebagai Goldrenette. Namun, hari ini, varietas apel sebagian besar telah menghilang dari budidaya komersial. Varietas ini dianggap terlalu menuntut untuk penanaman buah komersial. Bagi tukang kebun yang hobi, budidaya apel musim dingin masih bisa menjadi keuntungan. Karena dengan lokasi yang tepat dan perawatan yang tepat, Anda dapat dengan mudah menanam apel Goldparmane di kebun Anda.

Varietas apel 'Goldparmäne': profil

sinonim	'Reine des Reinettes', 'Golden Reinette'
buah	ukuran sedang; warna oranye, keemasan di sisi cerah dengan garis-garis kemerahan
rasanya	pedas, manis dan asam
menghasilkan	tinggi dan bergoyang; menengah awal; Penipisan diperlukan, jika tidak berbuah kecil
waktu panen	Pertengahan September hingga awal Oktober
kematangan	November hingga Januari/Februari
umur simpan	Bagus; Dapat disimpan hingga Januari/Februari
pertumbuhan	sedang hingga kuat, menurun seiring bertambahnya usia; penuaan
iklim	klaim menengah; dapat dibudidayakan hingga ketinggian sedang; tidak yakin tahan beku; Bunga agak sensitif terhadap embun beku
penyakit dan hama	rentan terhadap kanker, kudis apel, embun tepung, kutu, ngengat codling, hawar api

Dari mana varietas apel 'Goldparmäne' berasal?

Goldparmäne adalah salah satu varietas apel tertua. Itu mungkin dibuat pada abad ke-16. Century di Normandia, Prancis sebagai bibit kebetulan. Di sana dia dengan cepat menjadi strain yang dihargai dan populer. Hal ini juga terlihat dari nama Prancisnya: 'Reine des Reinettes', yang artinya kira-kira seperti "Ratu Reinettes" (kelompok varietas apel). di tanggal 18 Pada abad ke-19 parmane emas datang ke Inggris dan Jerman. Di sana dia pertama kali dapat berakar di Baden-Württemberg. Iklim di sana cocok untuk permintaan apel Prancis.

Apa rasa apel Goldparmane?

Apel Gold Parmane berbentuk pipih dan bulat dengan kelopak yang lebar atau hampir rata. Buahnya berukuran sedang dan memiliki permukaan yang halus dan mengkilat. Ini awalnya kehijauan menjadi kuning dan berubah oranye menuju kedewasaan. Sisi yang menghadap matahari bersinar dalam rona emas dan bergaris dengan garis-garis kemerahan halus yang khas. Tidak hanya rasanya yang unik. Hal pertama yang Anda perhatikan setelah memetik adalah aroma aromatik yang kuat yang dikeluarkan apel. Parmanas emas memiliki daging yang renyah, keras dan rasanya seperti kacang dan asam manis.

Menanam dan merawat pohon apel parmane emas: apa yang harus Anda pertimbangkan?

Menumbuhkan parmesan emas tidak selalu mudah. Hal ini terutama disebabkan oleh persyaratan lokasi yang tinggi dari varietas apel. Berasal dari Prancis, dia menyukainya sehangat dan seterang mungkin. Di lokasi yang menguntungkan dan daerah penghasil anggur, apel yang lezat juga tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi. Budidaya harus dihindari di daerah yang kurang bermandikan sinar matahari dengan iklim yang keras.
Lantai untuk pohon apel harus kaya humus dan nutrisi dan dikeringkan dengan baik. Tanah yang buruk diperlakukan dengan humus atau pupuk dengan efek jangka panjang organik - seperti Plantura kami Pupuk universal organik - memperkaya. Tanah yang terlalu berat dicampur dengan pasir sebelum menanam parmane emas. Sebagai varietas apel tua, Goldparmäne sangat cocok sebagai standar. Hewan-hewan di kebun Anda sangat menghargai ini, karena kebun padang rumput menawarkan habitat yang aman.

Lokasi optimal untuk pohon apel Goldparmane?

• Lokasi sehangat dan seterang mungkin
• tanah permeabel
• Kaya akan humus dan nutrisi
• Sangat cocok sebagai standar

Kiat umum untuk Tanaman Pohon Apel dapat ditemukan di artikel khusus kami.

Untuk memungkinkan panen yang kaya, pemangkasan teratur untuk menipiskan cabang juga diperlukan. Jika cabang tumbuh terlalu padat, buah tidak akan mendapatkan cukup cahaya.
Selain itu, parmane emas membutuhkan pohon apel lain untuk penyerbukan. Varietas apel tua lainnya di sekitarnya, seperti boskoop atau Gravensteiner. Pemupukan yang benar juga memainkan peran penting dengan varietas apel ini. Kerjakan pupuk organik slow release ke tanah di sekitar lubang pohon setiap musim semi. Kita Pupuk universal organik Plantura melindungi lingkungan dan mendukung kehidupan tanah - pada saat yang sama mengandung semua nutrisi penting untuk pohon apel dan dengan demikian membantu untuk mendapatkan panen yang kaya. Selama musim panas, Anda harus mengerjakan kompos tambahan ke dalam tanah di sekitar batang pohon setiap enam hingga delapan minggu. Atau, Anda juga dapat menggunakan Plantura kami di sini Pupuk universal organik menggunakan.

Apa yang harus dipertimbangkan saat merawat pohon apel Goldparmane?

• Potongan biasa
• Membutuhkan penyerbuk
• Pemupukan teratur

Lebih banyak tips tentang Pemupukan pohon apel Anda dapat membaca di sini.

Kapan waktu panen apel Goldparmane?

Parmane emas siap dipanen antara pertengahan September dan awal Oktober. Buah siap dipetik ketika tangkai buah yang terpelintir terlepas dari cabang dengan mudah dan dengan sendirinya. Varietas apel ini cenderung mengeluarkan banyak apel saat sudah matang. Meskipun tidak mudah disimpan, mereka masih dapat digunakan dengan baik untuk jus, kolak, atau bubur.

Penggunaan dan Penyimpanan

Parmesan emas juga enak dimakan saat baru dipetik. Namun, apel hanya mencapai kematangan sebenarnya setelah beberapa minggu penyimpanan di musim dingin. Itu sebabnya varietas apel juga sering disebut Wintergoldparmane. Jika apel disimpan hingga November atau Januari/Februari, tergantung pada waktu panennya, apel akan menghasilkan aroma yang sangat lezat. Untuk penyimpanan, buah-buahan ditempatkan dalam kotak dalam satu lapisan. Kemudian letakkan di tempat yang sejuk dan gelap, misalnya di ruang bawah tanah, tetapi tidak di gudang yang dingin. Suhu sekitar 4 °C dan kelembaban 98 persen adalah ideal. Di akhir waktu penyimpanan, kulit apel bisa sedikit melorot. Namun, noda kecil ini tidak mengurangi rasa buahnya.

Bagaimana cara menyimpan apel parmane emas?

• Apel mengembangkan aroma penuhnya hanya di musim dingin setelah penyimpanan
• Untuk melakukan ini, tempatkan apel yang dipetik dalam satu lapisan di dalam kotak
• Simpan di tempat yang sejuk dan gelap
• Kondisi ideal: 4 °C, kelembaban 98%

Apel Goldparmane sangat ideal untuk memanggang kue dan tart yang lezat, untuk mengeringkan dan juga untuk saus apel atau jeli. Lebih banyak tips tentang Memanen dan menyimpan apel Anda akan menemukan di sini.

Jika Anda mencari pohon apel yang membutuhkan lebih sedikit perawatan, maka 'Pegangan tebal Kruger' mungkin pilihan yang tepat. Ini juga menghasilkan apel yang enak, tetapi tidak terlalu menuntut dan tidak rentan terhadap penyakit dan hama.