10 porsi buah dan sayuran sehari?!

Rekomendasi aktual 5 unit per hari baru-baru ini dicabut. Anda dapat mengetahui apa aturan diet baru ini di sini.

Sebuah studi yang dipimpin oleh Imperial College London yang bergengsi melihat bagaimana pola makan kita mempengaruhi penyakit dan kematian dini. Hasil penelitian jelas: Makan 10 porsi buah dan sayuran sehari jelas merupakan cara terbaik untuk melindungi tubuh Anda dari pembunuh zaman kita. Penyakit kardiovaskular, diabetes dan kanker sangat penting. Diet kaya buah dan sayuran memiliki efek positif pada semua penyakit ini.

Meski kelompok riset tidak memungkiri bahwa 5 porsi makanan nabati baik untuk kesehatan status kesehatan tubuh, tetapi efeknya bahkan lebih terasa pada peserta yang makan 10 unit lebih baik. Para peneliti bahkan berasumsi bahwa 7,8 juta kematian dini dapat dihindari setiap tahun di seluruh dunia jika lebih banyak buah dan sayuran dapat ditemukan di piring.

Tapi apa artinya itu bagi kita sekarang? Pertama-tama, tampaknya penting untuk menentukan jumlah yang telah ditentukan oleh para peneliti sebagai porsi buah dan sayuran. Dengan demikian, satu unit buah atau sayuran adalah 80 g makanan masing-masing. 80g sesuai dengan pisang kecil, apel kecil, pir atau bahkan tomat.

Sekalipun 10 unit terdengar seperti jumlah yang luar biasa, tampaknya lebih layak jika dibagi menjadi 3 kali makan dan 2 kali camilan kecil. Misalnya, muesli dengan pisang dan buah beri untuk sarapan, apel sebagai camilan hingga makan siang, lalu sepiring pasta dengan saus tomat dan sayuran untuk makan siang. beberapa wortel dan seledri dengan hummus sebagai camilan sore dan kemudian salad campuran dengan roti lezat untuk makan malam dan 10 unit penuh.

Dan Anda tidak perlu langsung mengerjakan 10 unit dan hanya memikirkan makanan sepanjang hari. Tetapi tampaknya masih sangat baik bagi kita untuk mengintegrasikan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan kita sehari-hari. Tentu saja, rasanya paling enak dengan bahan-bahan dari kebun atau balkon Anda sendiri.