Pir Nashi Kegunaan, rasa, dan tip tumbuh teratas

yang penting secara singkat

• Pir nashi paling baik dimakan mentah, dalam salad buah atau segar sebagai jus. Kedua, nashi cocok untuk diawetkan sebagai kolak, selai, atau sebagai pelengkap lauk pauk.
• itu Nashi adalah spesies pir Asia yang kuat dengan buah kuning-hijau berbentuk apel yang dipanen di kebun hobi mulai September.
• Tanam pir Nashi di tempat yang cerah dan terlindung di tanah kebun yang normal. Dengan menanam biji nashi, Anda bisa menanam pohon buah Asia sendiri.
• Tips perawatan: air secara teratur dan menyuburkan dengan kompos. Perawatan pemangkasan mirip dengan pohon apel atau pir lokal. Perbanyakan dengan okulasi pada bibit pir kultur atau dengan stek dari spesies asli yang tidak dicangkok.
• Varietas yang direkomendasikan untuk budidaya pribadi adalah: Hosui, Nijiseiki, Kosui dan Kumoi serta spesies asli Pyrus pyrifolia.

Penggunaan Nashi Pear - Gambaran Umum, Pertanyaan & Jawaban

Pir Nashi juga tepat disebut pir apel. Kulitnya yang tipis berwarna kuning kehijauan membungkus buah berbentuk apel. Dagingnya yang berair renyah dan berbutir, seperti apel, dan mengejutkan dengan rasa buah pir yang manis dan asam. Di dalam pir Nashi adalah inti, seperti yang kita ketahui dari pir dan apel lokal. Video berikut menunjukkan mengapa semua orang membicarakan Nashi di negara ini.

Nashi rasanya besar dan kecil - coba makanan di Detlef Roman

Bagaimana Anda makan pir nashi?

Pemandangan buah pir Nashi membuat mulut pecinta buah berair. Menggigit bubur yang renyah dan berair memungkinkan ide mengalir untuk variasi yang lezat. Tabel berikut memberikan gambaran tentang cara terbaik untuk makan nashi mentah dan dimasak:

Apakah Anda harus mengupas buah pir Nashi?

Anda dapat mengupas pir nashi, tetapi Anda tidak harus melakukannya. Faktanya, kulit tipis berwarna hijau kekuningan atau perunggu mengandung sebagian besar nutrisi, vitamin, dan mineral. Nashi yang sudah dikupas teroksidasi di udara dalam beberapa menit dan dagingnya, yang sekarang berwarna kuning kecokelatan, merusak selera makan.

Apakah pir Nashi cocok untuk kolak?

Nashi paling baik dimakan mentah. Baru dipanen, buahnya cocok dengan salad buah atau menambahkan sentuhan menyegarkan pada salad sayuran mentah. Saat direbus, pir Nashi juga merupakan kolak yang enak.

Kapan pir Nashi matang?

Musim panen varietas nashi kuning dimulai pada awal September. Buah yang matang dapat dikenali dari kulitnya yang kuning muda dengan pipi matahari yang menggoda. Varietas berwarna perunggu matang pada akhir September/awal Oktober. Tes tekanan yang cermat menghilangkan keraguan terakhir tentang kematangan untuk dikonsumsi. Pir Nashi matang ketika dagingnya, yang sebelumnya keras, melunak saat ditekan dengan jari.

Apakah pir Nashi sehat?

Pir Nashi adalah makanan sehat untuk seluruh keluarga. Vitamin C, potasium, kalsium, fosfor, dan zat besi yang berharga memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pembentukan tulang dan metabolisme. Karena pir apel mengandung sedikit asam pada daging buahnya, konsumsi secara teratur memiliki efek menenangkan pada lambung dan usus.

Karakteristik

• Nama ilmiah: Pyrus pyrifolia
• Genus: Pir (Pyrus)
• Asal: Cina, Jepang
• Jenis pertumbuhan: pohon
• Bunga: putih, ditangkupkan
• Waktu berbunga: April hingga Mei
• Buah: berbentuk apel, kuning-hijau, berwarna perunggu
• Rasa: aroma buah pir yang manis
• Nilai kalori: 32 kalori/100 g
• Waktu panen: September hingga Oktober
• Kematangan untuk dikonsumsi: kuning muda dengan pipi matahari
• tahan banting: tangguh

rasa

Buah dari spesies asli Pyrus pyrifolia menginspirasi dengan rasa buah pir yang halus. Terkadang petani kebun mengoceh tentang aroma melon yang lembut. Varietas premium memanjakan lidah dengan rasa sampanye yang ringan atau mengingatkan pada aroma lokal varietas apel.

nilai kalori

Nashi tinggi nutrisi sehat dan rendah kalori. Ikhtisar berikut memberikan nilai penting untuk setiap 100 gram pir nashi:

• Nilai kalori: 32 kkal (134 kJ)
• Vitamin C: 2 mg
• Magnesium: 35 mg
• tebal: 0
• Karbohidrat: 8 gram
• Serat makanan: 2 g
• Unit roti: 0,7 g

ketahanan

Di lokasi yang cerah dan hangat dengan iklim mikro yang terlindung, pir Nashi dapat diandalkan di tempat tidur. Ini memiliki efek positif pada ketahanan musim dingin jika Anda menanam pir apel di tanah yang gembur, kaya humus, segar, lembab dengan drainase air bebas masalah tanpa risiko genangan air.

Menanam Nashi – tips untuk tukang kebun hobi

Pir Nashi membuat permintaan yang sebanding dengan buah pir asli yang dibudidayakan. Di lokasi yang tepat, tidak ada yang menentang penanaman di kebun hobi. Kiat penanaman berikut menjelaskan semua kondisi kerangka kerja yang penting:

Tumbuhkan pir Nashi Anda sendiri

Dengan setiap inti, Anda memegang benih pohon Nashi di tangan Anda. Anda dapat mengatasi penghambatan tunas biji Nashi dengan stratifikasi. Cara menanam pir Nashi sendiri:

• Tempatkan benih dalam tas dengan substrat lembab di lemari es selama 3 bulan
• Tanam biji nashi bertingkat dalam pot dengan tanah kelapa
• Saring bijinya tipis-tipis dengan pasir atau tanah kelapa
• Tekan tanah benih dan basahi dengan semprotan halus
• Tutupi kotak benih dengan tudung transparan
• Basahi secara teratur di tempat yang hangat dan cerah
• Saat perkecambahan dimulai, lepaskan tudungnya

Silakan gunakan biji segar dari inti spesies asli Nashi Pyrus pyrifolia. Untuk menumbuhkan varietas Nashi, kami merekomendasikan untuk membeli benih bersertifikat dari pengecer spesialis.

pilih lokasi

Pesan tempat yang cerah, hangat, dan terlindung dari angin untuk pir Nashi Anda di taman. Persyaratan tanah yang sederhana memudahkan pemilihan lokasi. Pohon pir Nashi tumbuh subur dan produktif di tanah kebun apa pun. Tanah harus kaya nutrisi, gembur dan kaya humus dan tanpa risiko genangan air.

Tanaman

Waktu tanam untuk pohon Nashi adalah di musim semi. Tanam pir nashi yang Anda tanam sendiri atau beli yang sudah jadi di lubang yang luas dengan jarak tanam dua meter dari satu sama lain atau dari penyerbuk yang sesuai. Dorong tiang penyangga ke tanah untuk melindungi dari lemparan angin. Gunakan pengikat selang untuk menghubungkan batang dan tiang di bawah mahkota dan di area bawah. Menapaki bumi dan membuatnya berlumpur cakram pohon satu dengan air hujan.

penyimpangan

Pir Nashi membutuhkan penyerbuk

Merawat pir Nashi - tips

Pir Nashi tidak menuntut dalam hal pasokan air dan nutrisi. Tantangan hortikultura adalah perawatan propagasi dan pemangkasan. Cara merawat buah pir apel dengan cara yang patut dicontoh:

Air dan pupuk

Penyiraman secara teratur dapat dengan mudah memastikan kelembaban tanah yang merata tanpa genangan air. Pertumbuhan, kelimpahan bunga, hasil dan ketahanan musim dingin mendapat manfaat dari pasokan nutrisi organik. Pada bulan April dan Juni mereka bekerja jatuh tempo tanah kompos ke dalam tanah dan air. Pir nashi dan penyerbuk lebih terlindungi dari embun beku setelah pemberian kaya potasium pupuk kandang komprei di Agustus.

berkembang biak

Jika Anda terbiasa dengan penyempurnaan pohon buah-buahan, Anda dapat memperbanyak varietas Nashi sendiri. Teknik seperti sanggama dan okulasi harus akrab bagi para tukang kebun yang hobi. Varietas premium di pasar Eropa tumbuh subur dengan stok bibit dari pir budidaya asli seperti 'Pyrodwarf', 'Kirchensaller Mostbirne' atau 'Quitte'. Perbanyakan lebih mudah dengan stek pir apel yang tidak berakar.

Potong pir nashi

Perawatan pemangkasan yang kompeten memberikan kontribusi yang signifikan terhadap fakta bahwa buah pir Nashi tumbuh subur dengan sehat dan produktif. Untuk aspek perawatan ini, silakan berkonsultasi dengan tutorial mendalam kami dengan instruksi dan gambar terperinci tentang pengasuhan, pemeliharaan, dan perawatan potongan kayu buah pada pohon apel dan pohon pir.

penyakit

Tentang yang ditakuti kisi pir dapat diberikan semua-jelas pada saat ini. Dalam budidaya Eropa, pir Nashi telah terbukti secara mengejutkan tahan terhadap infeksi jamur.

Varietas Populer

Spesies asli Nashi Pyrus pyrifolia paling laris di pembibitan pohon Jerman, diikuti oleh varietas cangkok yang ideal untuk taman hobi:

• hosui: panen awal dari akhir Agustus, buah berbentuk apel berwarna perunggu untuk banyak kegunaan.
• Nijiseiki: buah yang subur, mudah dirawat, berukuran sedang, beraroma sampanye, berwarna kuning-hijau.
• kosui: bunga putih dari awal April, buah besar, kuning-coklat sampai perunggu, siap makan dari awal September.
• komu: sangat kuat dan kuat, kulit coklat, daging putih dengan rasa manis dan aromatik.

FAQ

Bisakah Anda mengawetkan pir nashi?

Pir nashi sangat baik untuk diawetkan sebagai kolak. Agar vitamin yang berharga tidak hilang di kulitnya, yang terbaik adalah melanjutkan sebagai berikut: Kupas 1 kg nashi dan potong intinya. Rebus kulit, inti, 1 cengkeh dan 1 batang kayu manis dalam 350 ml air selama 10 menit. Saring kaldunya dan gunakan sebagai air rebusan pir nashi yang dipotong dadu. Masak selama sekitar 5 menit, tambahkan 150 g gula dan sejumput vanila, dan tuangkan ke dalam stoples yang bersih.

Proses nashi pear menjadi jus. Bagaimana cara kerjanya?

Dengan juicer, Anda dapat membuat jus segar dari nashi dalam waktu singkat. Gunakan buah yang matang dengan daging yang berair dan lembut. Idealnya, jangan mengupas nashi pir karena kulitnya mengandung banyak vitamin sehat. Potong buah yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan yang mudah diatur yang Anda masukkan ke dalam juicer. Dengan menekan sebuah tombol, potongan buah dijus. Anda menikmati jus yang sangat sehat. Kebetulan, jus nashi dikatakan bekerja sangat baik untuk mengatasi mabuk.

Apakah setiap varietas Nashi membutuhkan penyerbuk tambahan?

Pusat pembibitan dan taman juga memiliki varietas Nashi yang subur untuk Anda. Ini termasuk pir apel Asia 'Nijiseiki', yang tidak selalu bergantung pada varietas Nashi tetangga atau pohon pir sebagai penyerbuk untuk penyerbukan. Namun, pohon Nijiseiki yang menyendiri sering kali memiliki buah yang jarang. Oleh karena itu, penyerbuk tambahan selalu menguntungkan.

Apa resep yang baik untuk pir Nashi?

Pir Fruity Nashi cocok untuk semua resep yang mencantumkan pir atau apel dalam bahan-bahannya. Ini termasuk banyak makanan lezat buah seperti kolak, pure buah, selai, jus pir, jus apel, milkshake, pai pir, pai apel, atau es krim. Anda dapat mentransfer jumlah varietas pir dan apel lokal ke nashi tanpa ragu-ragu.

Apa yang harus diperhatikan saat menyimpan pir Nashi?

Nashi yang matang dapat disimpan pada suhu kamar hingga dua minggu. Untuk mencegah memar kuning-cokelat, letakkan buah di samping satu sama lain dan jangan di atas satu sama lain. Penyimpanan di lemari es tidak disarankan karena suhu dingin sangat mempengaruhi rasa dan aroma.