Lemon Thyme 10 tips penanaman dan perawatan terbaik

Karakteristik

• Nama Ilmiah: Thymus citriodorus
• Keluarga: Lamiaceae (Lamiaceae)
• Jenis pertumbuhan: semi-semak
• Pertumbuhan: lebat, merayap
• Tinggi pertumbuhan: 8 cm hingga 20 cm (30 cm)
• Daun: hijau abadi
• Bunga: dalam lima, ungu-merah muda
• Periode berbunga: Juni hingga September
• Waktu panen: sepanjang tahun
• Rasa: lemon-segar
• Tahan banting: kuat bersyarat
• Gunakan: ramuan dapur, penutup tanah, tanaman kontainer

mekar

Dari bulan Juni adalah Timi Lemon tujuan populer bagi serangga, karena musim berbunga dimulai. Bahkan dari jauh, aroma menggoda mengungkapkan keberadaan semak Mediterania di taman dan di balkon. Fitur-fitur ini membentuk bunga Timus citriodorus:

• masa kejayaan: Juni hingga September (varietas Juni dan Juli)
• bentuk bunga: sederhana, berbentuk kelopak, lima kali lipat, dalam malai
• ukuran bunga: < 5cm
• ekologi bunga: hermaprodit
• warna bunga: merah muda ke ungu dalam banyak warna
• properti bunga: beraroma seperti lemon, dapat dimakan

Lembaran

Lemon thyme berutang statusnya sebagai rempah-rempah populer dan tanaman hias untuk daunnya. Ikhtisar berikut merangkum mengapa demikian:

• bentuk daun: elips hingga obovate, tepi daun seluruhnya, sebagian melengkung
• ukuran lembar: panjang 10 mm hingga 15 mm, lebar 2 mm hingga 8 mm
• warna daun: hijau abadi
• properti lembar: beraroma lemon, dapat dimakan
• rasa: buah dan lemon, sedikit aromatik, khas thyme

Daunnya sangat stabil dan duduk di cabang persegi yang bersujud. Dedaunan dan ranting membentuk bantalan tanah tangguh yang memancarkan aroma lemon yang intens saat diinjak.

ketahanan

Lemon thyme yang ditanam tahan hingga -18° Celcius. Jika subsemak cemara ditanam dalam ember, toleransi embun beku berkurang hingga - 5 ° Celcius. Embun beku yang parah, basah musim dingin yang terus-menerus, dan budidaya pot memerlukan tindakan perlindungan sederhana, yang dapat Anda baca dalam instruksi perawatan berikut.

menggunakan

Sebagai hibrida alami, lemon thyme secara mengesankan menunjukkan apa yang disulap oleh Alam untuk taman. Faktanya, persilangan antara thyme lapangan (Thymus pulegioides) dan thyme biasa (Thymus vulgaris) dibuat tanpa campur tangan manusia. Peternak mengambil spesies murni sebagai templat untuk varietas dekoratif dengan daun beraneka ragam. Hasilnya adalah berbagai macam kegunaan yang enak, praktis dan dekoratif. Tabel berikut memberikan wawasan:

Untuk inspirasi kuliner Anda, video berikut memperkenalkan Anda pada salah satu dari banyak resep lemon dan thyme yang lezat:

Tip resep untuk memanggang - dada ayam dalam bumbu lemon thyme

waktu panen

Lemon thyme adalah waktu panen sepanjang tahun. Daunnya paling aromatik tepat sebelum periode berbunga dimulai. Semua musim, abadi kaya akan minyak esensial, termasuk 0,5 persen timol untuk rasa thyme yang unik. Subshrub berutang aroma menggoda seperti lemon ke 60 persen pangsa geraniol dan citral. Subshrub memompa bahan-bahan ini dengan konsentrasi tinggi ke pucuk dan daunnya sebelum bunga lemon thyme mekar.

penyimpangan

Flavour Booster - Lemon Thyme Kering

Tanaman lemon thyme

Sebagai tanaman pot, Anda dapat membeli lemon thyme selama musim berkebun dan menanamnya di tanah. Perbanyakan vegetatif lebih murah dan memiliki faktor kesenangan berkebun. Baca di sini cara berhasil menyebarkan Thymus citriodorus dan menanamnya dengan benar:

berkembang biak

Anda dapat dengan mudah menyebarkan ramuan Mediterania seperti lemon thyme, sage atau basil dengan stek. Perbanyakan vegetatif memiliki keuntungan bahwa semua karakteristik varietas tanaman induk dipertahankan. Waktu terbaik adalah di musim semi. Begitulah kelanjutannya:

1. tanah pot mengisi pot.
2. Tip pucuk herba, panjang 10 cm sebagai potong stek.
3. Cabut daun di bagian bawah pucuk.
4. Atur potongan di tanah yang dikeringkan dengan baik di setiap pot
5. Tempatkan toples dalam mangkuk dengan tutup transparan dan air.
6. Jaga agar substrat sedikit lembab.

Jika tunas baru muncul pada stek, penutup telah memenuhi tugasnya. Rawat bibit di lokasi terang yang tidak terkena sinar matahari penuh sampai musim tanam dimulai pada bulan Mei.

Lokasi

Tempat terbaik untuk lemon thyme adalah di taman batu di bawah sinar matahari penuh. Di lantai atas tangga ramuan atau spiral herbal keluarga mint juga terasa di tangan yang baik. Sekilas tentang semua kondisi situs yang penting:

• Cerah, lokasi yang hangat, sebaiknya di depan wajah selatan yang panas.
• Idealnya terlindung dari hujan deras.
• Kualitas tanah: permeabel, kering berpasir, berkapur, kurus, miskin humus.

Tanam di tempat tidur

Tanam thyme lemon di perbatasan untuk digunakan sebagai ramuan kuliner atau penutup tanah. Waktu tanam terbaik adalah di musim semi. Karena akarnya tumbuh dengan cepat di tanah yang permeabel dan gembur, Anda juga dapat menanam tanaman muda di musim panas atau musim gugur. Jarak tanam yang benar adalah 25 cm sampai 30 cm. Tanam 8 hingga 10 tanaman per meter persegi untuk penghijauan di seluruh area. Taburkan setiap lubang tanam dengan pasir atau butiran lava untuk mencegah genangan air di cuaca hujan.

Tanam di ember

Gunakan tanah ramuan organik sebagai substrat pot untuk penggunaan tanpa beban sebagai ramuan dapur. Tambahkan beberapa genggam sabut agar substratnya bagus dan permeabel namun stabil secara struktural. Tutup bagian bawah pot menggertakkan,(€14.00 di Amazon*)tanah liat yang diperluas(€19.00 di Amazon*) atau tembikar sebagai drainase terhadap genangan air. Tanam tanaman tahunan sedalam sebelumnya di pot pembibitan. Tepi penuangan 3 hingga 5 sentimeter menguntungkan. Tuangkan dengan penetrasi. Pada minggu pertama, masukkan lemon thyme yang baru ditanam ke dalam penumbra up sehingga tidak menderita sengatan matahari pada daun pedas di bawah sinar matahari penuh.

Pertahankan lemon thyme

Lemon thyme sangat mudah dirawat dan tanaman starter yang ideal untuk Kebun herbal. Pasokan air dan nutrisi sama tidak rumitnya dengan perawatan pemotongan. Perlindungan musim dingin yang sederhana masuk akal karena subsemak cemara tidak sepenuhnya kuat. Harap perhatikan tips perawatan ini agar Anda dapat menikmati ramuan aromatik selama bertahun-tahun yang akan datang:

Menuangkan

Kekeringan musim panas adalah satu-satunya alasan untuk menyirami lemon thyme di tempat tidur. Gunakan air keran yang keras. Dalam pot di bawah sinar matahari penuh, tanah mengering dengan cepat. Kebetulan, ini juga berlaku ketika angin hangat bertiup di langit yang mendung. Periksa kebutuhan penyiraman setiap beberapa hari dengan tes jempol.

Menyuburkan

Menyuburkan Pupuk lemon thyme setiap dua minggu dari Mei hingga Agustus menggunakan pupuk cair organik untuk tanaman herbal. Karena semak belukar terutama tumbuh subur saat merayap, menambahkan kompos dan kemudian mengolahnya ke dalam tanah tidak cocok. Pada awal September, harap sesuaikan pasokan nutrisi untuk tanaman tempat tidur sehingga tunas matang sebelum embun beku pertama.

Potong dan panen

Jika lemon thyme berfungsi sebagai penutup tanah, tindakan pemangkasan tidak diperlukan. Memanen tunas individu secara teratur tidak cukup untuk pemangkasan bila digunakan sebagai ramuan dapur. Pemangkasan yang kuat mencegah subsemak cemara dari lignifikasi sepenuhnya. Cara melakukannya dengan benar:

• Untuk memanen: Potong pucuk di pagi hari saat embun pagi telah mengering.
• pemangkasan: kurangi semua tunas sepertiga atau setengahnya di musim semi.
• irisan: jangan memotong kayu, menipiskan tunas mati dan tidak menguntungkan di pangkalan.

Anda dapat menghirup kehidupan baru ke dalam lemon thyme tua dengan pemangkasan yang meremajakan. Waktu terbaik adalah di bulan Februari. Pangkas subsemak seperti yang asli Timi kembali ke tepat sebelum area kayu yang gundul.

hibernasi

Untuk ketahanan musim dingin bersertifikat hingga -18° Celcius, akarnya tidak boleh berada di dalam air. Untuk melindungi dari genangan air musim dingin, tutupi thyme lemon di tempat tidur dengan semak cemara. Di musim dingin, letakkan ember di atas kayu di ceruk yang terlindung dari hujan. Tutupi pot dengan bulu domba agar bola akar tidak membeku. Idealnya musim dingin lemon thyme sebagai a tanaman di dalam pot di rumah ringan dan sejuk pada suhu 5 ° hingga 10 ° Celcius.

Varietas Populer

Varietas lemon thyme terbaik berwarna-warni di taman dan bak mandi, seperti yang dibuktikan oleh pilihan berikut:

• katai emas: tumbuh membentuk bantalan dengan daun kuning keemasan, bunga ungu dan tinggi 5-20 cm.
• beraneka ragam: Varietas premium dengan daun bermata putih, pedas, bunga merah muda merah dan aroma lemon yang indah.
• aureus: thyme lemon emas tumbuh sebagian tegak, bunga ungu, tinggi pertumbuhan hingga 30 cm.
• Cascata: Lemonade Thyme, menggantung atau merayap, cocok untuk membumbui limun, jus dan teh herbal.
• Raja Perak: dekoratif, varietas hijau-putih, bunga merah muda, seperti rumpun hingga membentuk karpet, aroma aromatik-lemon.

FAQ

Makanan apa yang bisa Anda bumbui dengan lemon thyme?

Dengan aroma seperti lemon, kekayaan herbal Mediterania memberi hidangan hangat dan manis rasa khusus. Lemon thyme cocok dengan unggas, ikan, tarte flambée, dan salad campuran. Teh herbal, jus, dan limun diberi aroma buah segar dengan beberapa daun thyme lemon. Lezat dan menyegarkan, ramuan ini melengkapi makanan penutup dan selai yang manis. Gunakan bunga sebagai dekorasi kue yang dapat dimakan berwarna-warni.

Bisakah Anda memperbanyak lemon thyme dengan biji?

Cocok untuk perbanyakan oleh penaburan terutama adalah spesies asli berbiji Thymus citriodorus. Mulai bulan Maret, Anda dapat menabur benih di nampan di ambang jendela di tanah kelapa yang dikeringkan dengan baik. Jangan tutupi bijinya, karena mereka berkecambah dalam cahaya. Pada suhu kamar normal di lokasi yang cerah, waktu perkecambahan adalah empat minggu. Stek lebih cocok untuk perbanyakan hibrida, karena karakteristik khas varietas dipertahankan.

Apakah lemon thyme kuat?

Karena semak cemara berasal dari iklim selatan, itu tidak sepenuhnya kuat di garis lintang kita. Lagi pula, lemon thyme dengan berani menerjang suhu dingin hingga – 18° Celcius di tempat tidur, asalkan akarnya dilindungi dari kelembaban musim dingin dengan semak belukar. Di dalam pot, bola akar rentan terhadap kerusakan akibat embun beku. Tutup toples dengan bulu domba. Kaki yang terbuat dari kayu atau styrofoam melindungi akar dari embun beku dari bawah.