Karakteristik
- Nama ilmiah: Citrus mitis syn. Citrofortunella microcarpa
- Genus: Tanaman jeruk (Citrus)
- Sinonim: Pohon jeruk, jeruk kerdil, jeruk calamondin
- Asal: Asia
- Jenis pertumbuhan: pohon cemara
- Tinggi pertumbuhan: 100 cm hingga 200 cm
- Waktu berbunga: April hingga Juni
- Buah: berry
- Properti buah: dapat dimakan
- Waktu pematangan: musim dingin
- Rasa: asam
- tahan banting: tidak kuat
buah
jeruk nipis merupakan hibrida alami dari tanaman jeruk kumquat (Fortunella margarita) dan jeruk keprok (Citrus reticulata). Hibrida alami ditemukan di Cina. Dari sudut pandang botani, istilah komersial pohon jeruk, jeruk kerdil atau jeruk calamondin menyesatkan. Melihat sifat-sifatnya memperjelas mengapa buah jeruk nipis bukan jeruk asli:
- properti buah: Buah dan kulitnya bisa dimakan
- ukuran: 2cm hingga 3cm
- warna: hijau (mentah), kekuningan (setengah matang), oranye (matang)
- waktu jatuh tempo: di musim dingin atau musim semi
- konsistensi: berair dengan biji
- bahan: vitamin C, kalsium, zat besi, fosfor
Baca juga
- Cara merawat jeruk nipis sebagai bonsai
- Bagaimana seharusnya Anda menahan calamondin musim dingin?
- Jangan Takut Potong Calamondin - Begini Caranya
rasa
Tingkat kematangan jeruk calamondin menentukan rasanya. Warna cangkang memberikan petunjuk penting:
- cangkang hijau: asam-asam pahit yang tidak bisa dimakan
- kulit kuning: asam dengan sentuhan manis
- kulit jeruk: manis dan asam yang menyegarkan
Dalam video berikut Anda dapat mengalami uji rasa oleh tukang kebun hobi paus Detlef Römisch dengan dukungan aktif dari burung beo Coco:
Calamondin dalam uji rasa oleh Detlef Römisch
masa kejayaan
Selama periode berbunga utama di musim semi, jeruk nipis bersinar dengan lautan bunga putih yang harum. Bunga-bunga besar 2 sentimeter duduk sendiri-sendiri atau berkelompok di ketiak daun, di mana mereka sangat kontras dengan daun hijau tua. Terkadang waktu berbunga bergeser ke musim panas, musim gugur atau musim dingin, tergantung pada vitalitas dan musim dingin yang berlebihan. Dengan sedikit keberuntungan, pohon-pohon akan menghiasi diri mereka dengan bunga, buah-buahan hijau, kuning dan oranye pada waktu yang sama.
Berinvestasi dalam Citrus mitis yang dicangkokkan bermanfaat karena pohon jeruk ini mekar dan berbuah sejak tahun pertama. Spesimen yang tumbuh dari stek akan membuat Anda tegang selama empat tahun yang panjang sebelum periode berbunga pertama.
tanaman jeruk nipis
Calamondin dibudidayakan di garis lintang kami sebagai tanaman pot. Dengan cara ini, pohon yang peka terhadap embun beku dapat dengan mudah menahan musim dingin di dalam ruangan. Kombinasi yang tepat dari substrat yang sesuai dengan spesies, wadah yang cocok, dan lokasi yang ideal adalah dasar untuk jeruk nipis yang luar biasa. Bagian berikut menjelaskan detail penting:
campuran substrat
Tanah yang lapang dan gembur adalah perlindungan terbaik terhadap genangan air yang berbahaya. Calamondin tumbuh sangat lambat dan berlama-lama di wadah yang sama selama bertahun-tahun. Ini membutuhkan substrat yang stabil secara struktural yang tidak akan runtuh. Substrat yang tersedia secara komersial untuk tanaman jeruk tidak selalu dapat menjamin premis ini. Dengan mencampur substrat sendiri, Anda memainkannya dengan aman. Begitulah kelanjutannya:
- 4 buah tanah jeruk tanpa gambut
- bab pertama tanah kelapa sebagai pengganti gambut
- bab pertama butiran lava atau tanah liat yang diperluas
- 1 bagian pasir kuarsa
Idealnya, berikan segenggam sebagai pupuk starter organik serutan tanduk(€9.00 di Amazon*) ditambahkan untuk menutupi kebutuhan nitrogen yang tinggi.
Tanam di ember
Bucket kanan menawarkan bola akar satu hingga dua jari ruang hingga ke tepi. Jika wadahnya terlalu besar, jeruk nipis Anda akan fokus pada pertumbuhan akarnya dan mengabaikan percabangan lebih lanjut dengan daun dan bunga. Lubang di bagian bawah pot untuk drainase air adalah wajib. Penanam berwarna terang yang memantulkan sinar matahari direkomendasikan agar akarnya tidak terlalu panas di musim panas. Cara menanam pohon jeruk yang benar:
- Tutup tipis bagian bawah wadah dengan tanah liat yang diperluas(€19.00 di Amazon*) sebagai drainase terhadap genangan air
- Isi media di tengah pot
- Bentuk lubang dengan kepalan tangan atau sekop bunga
- isi jeruk nipis
- Tempatkan bola akar di lubang
- Penting: Jarak 3-5 cm antara permukaan bola akar dan tepi pot sebagai tepi penyiraman
Sambil memegang tanaman lurus dengan satu tangan, isi rongga dengan substrat dengan tangan lainnya. Pada langkah terakhir penanaman, sirami jeruk nipis sampai cawan terisi. Silakan tuangkan kelebihan air irigasi.
Lokasi
Seperti semua tanaman jeruk, jeruk nipis Anda menyukai lokasi yang cerah sepanjang tahun. Sebagai tanaman hias, penyembah matahari berada di tangan yang tepat di jendela yang menghadap ke selatan atau di konservatori berpemanas. A Citrus mitis suka menghabiskan musim bebas es di balkon yang cerah. Semakin banyak sinar matahari yang mengenai pohon kecil itu, semakin subur jubah daun, bunga, dan buahnya.
penyimpangan
Tanaman pemula yang ideal
Pertahankan jeruk nipis
Jeruk kerdil calamondin adalah salah satu yang paling mudah untuk merawat tanaman jeruk di utara Pegunungan Alpen. Tukang kebun kamar menyukai pohon karena mereka dapat menahan musim dingin di ruang keluarga. Pasokan air dan nutrisi juga dimungkinkan tanpa jempol hijau. Berbeda dengan pohon jeruk asli, perawatan pemangkasan sederhana dan tidak rumit. Lihatlah bagian berikut dan Anda akan tahu persis cara merawat jeruk nipis dengan benar:
Menuangkan
Selama fase pertumbuhan, jeruk nipis Anda terbukti menjadi burung pelatuk yang menelan. Semakin cerah lokasi, semakin tinggi kebutuhan air. Pertanyaan penting mendapatkan jawaban ringkas di sini:
- Kualitas air apa?: opsional dengan air hujan atau air keran.
- kapan harus menyiram: Ketika substrat telah mengering di permukaan hingga kedalaman 1 cm (uji jari).
- cara menyiram: Siram sampai tatakan gelas terisi penuh.
- Jam berapa hari ini?: Air jeruk nipis di pagi atau sore hari, tetapi jangan pernah terkena sinar matahari langsung.
Karena genangan air akan merobohkan bahkan tanaman jeruk yang perawatannya paling rendah, kami merekomendasikan menggunakan pengukur kelembapan. Alat sederhana ini bekerja dengan probe yang Anda tempelkan ke media. Skala menunjukkan apakah jeruk nipis Anda ingin dituangkan atau tidak.
Menyuburkan
Fase pertumbuhan musim panas ditandai dengan kebutuhan yang tinggi akan nitrogen dan kalium serta nutrisi lainnya. Yang spesial pupuk jeruk memiliki komposisi yang sempurna di bagasinya. Pupuk cair efektif untuk diberikan. Tambahkan ini ke air irigasi dari Maret hingga November sesuai dengan instruksi pabrik.
hibernasi
Anda bisa membuat jeruk nipis seperti pohon lemon hibernasi. Hibernasi di apartemen dimungkinkan, tentu saja pilihan terbaik kedua. Semua opsi dirangkum dalam ikhtisar berikut:
- Musim dingin yang sejuk: terang pada 3° hingga 10° Celcius di konservatori, tangga atau rumah kebun(€591,00 di Amazon*) dengan penjaga es
- Musim dingin hangat: cerah di jendela yang menghadap ke selatan, menerangi tambahan 4 hingga 6 jam sehari dengan kurang dari 1000 lux
- peduli: air lebih hemat, bukan dari Desember sampai Februari menyuburkan (Pemupukan dalam setengah konsentrasi setiap 4 minggu saat musim dingin di dalam ruangan)
Kapan Anda memberi jeruk nipis tergantung pada kuartal musim dingin. Jika pohon menghabiskan musim dingin di dalam ruangan, Anda harus membawa tanaman cukup awal sehingga tidak ada perubahan suhu yang tiba-tiba dari dingin ke hangat. Jika Anda memiliki tempat musim dingin yang sejuk untuk menawarkan jeruk nipis Anda, biarkan hanya sesaat sebelum embun beku pertama.
Untuk memotong
Anda tidak perlu memotong jeruk nipis yang tumbuh lambat setiap tahun. Pada interval dua hingga tiga tahun, vitalitas dan bentuk tubuh mendapat manfaat dari pemangkasan moderat. Cara memotong yang benar:
- Waktu terbaik adalah di awal musim semi sebelum mereka bertunas
- Menipiskan cabang mati di awal
- Potong kembali cabang yang bengkok dan tumbuh tidak baik
- Potong dekat dengan daun atau kuncup
Anda dapat memotong tunas yang terisolasi dan terlalu panjang kapan saja. Sebagai alat pemotong, gunakan a memotong gunting, yang bilahnya Anda desinfeksi sebelumnya dengan alkohol.
Calamondin kehilangan daun - apa yang harus dilakukan?
Terlepas dari reputasinya sebagai salah satu tanaman jeruk yang paling mudah dirawat, jeruk nipis tidak kebal terhadap kerontokan daun. Ini tidak perlu dikhawatirkan jika Anda mengetahui penyebab dan tindakan pencegahan berikut ini:
menyebabkan | Apa yang harus dilakukan? |
---|---|
Kurangnya cahaya di musim panas | Pindah ke tempat di bawah sinar matahari penuh |
Kurangnya cahaya di musim dingin | tunggu sampai pemotretan berikutnya |
stres kekeringan | Rendam bola akar dalam air |
genangan air | merepoting, memotong akar busuk |
kekurangan nutrisi | Terapkan pupuk jeruk kaya nitrogen |
merepoting
Substrat dalam ember habis setiap dua hingga tiga tahun. Sekarang Anda harus memindahkan calamondin Anda ke substrat segar, bahkan jika akarnya tidak sepenuhnya memenuhi wadah. Silakan ambil kesempatan ini untuk memeriksa bola akar dengan cermat. Potong akar yang kerdil, sakit, atau busuk dengan pisau tajam yang disanitasi.
Varietas Populer
Hibrida jeruk nipis, yang berasal secara alami di Cina, adalah nenek moyang dari banyak varietas yang indah:
- Daun Variegatis: beraneka ragam, sangat jarang dengan daun beraneka warna kuning-putih-hijau.
- mezzo: jeruk nipis berdaun hijau, dicangkokkan pada batang setinggi 70 cm sampai 90 cm.
- piccolo: jeruk kerdil khas Citrus mitis sebagai pohon setinggi 60 cm.
- Molto Grande: pohon jeruk calamondin megah dalam wadah 40 cm dengan tinggi tumbuh 170 cm.
FAQ
Bisakah Anda makan jeruk nipis dengan kulitnya?
Ya, kulit buah jeruk nipis bisa dimakan. Berbeda dengan jeruk asli, Anda bisa mencicipi kulitnya yang sangat tipis tanpa ragu-ragu. Disarankan untuk makan calamondin dengan cangkang dari panen Anda sendiri atau budidaya organik, yang dijamin tidak diolah dengan bahan kimia.
Apakah Anda memiliki saran resep untuk selai jeruk nipis?
Untuk menyiapkan selai yang menyegarkan dengan rasa buah asam, Anda membutuhkan 1 kilogram buah, 500 gram gula pengawet (2:1), dan toples ulir. Jeruk calamondin yang sudah dikupas dihaluskan dalam kuali besar. Sekarang campurkan gula pengawet ke dalam pure buah. Didihkan campuran, aduk berulang kali, dan didihkan perlahan selama 5 menit. Isi stoples bersih dengan selai calamondin panas. Tutup rapat, balikkan setiap stoples selai hingga dingin.
Bisakah saya menumbuhkan pohon jeruk baru dari stek?
Anda dapat menumbuhkan jeruk nipis baru dari stek. Sebelum memulai fase pertumbuhan, potong ujung cabang berumur satu tahun dengan tiga hingga lima tunas. Bagian bawah terdefoliasi. Celupkan antarmuka ke dalam bubuk rooting dan tanam stek di tempat yang longgar, dibasahi dengan baik tanah pot. Namun, tanaman muda tumbuh subur sebagai semak. Pohon jeruk calamondin dari perdagangan spesialis dicangkokkan ke batang yang kuat sebagai alas.