Taman makanan ringan: tips & tanaman untuk berkreasi

Anak-anak lebih suka makan buah segar langsung dari semak. Di sini Anda akan menemukan tips untuk membuat kebun makanan ringan Anda sendiri yang akan menyenangkan tua dan muda.

Apa yang menginspirasi besar dan kecil di musim panas? Itu benar - beri manis dan buah segar. Tentu saja, camilan sehat akan terasa paling enak saat Anda memakannya langsung dari semak-semak di kebun Anda sendiri dapat memilih, itulah sebabnya Naschgarten adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan anak-anak pada berkebun untuk memperkenalkan. Selain itu, buah-buahan yang berwarna-warni tidak hanya enak rasanya, tetapi juga tidak kalah dengan bunga dan sejenisnya dalam hal penampilan. Maka tak heran jika snack garden menjadi hal yang mutlak tidak hanya wajib bagi anak-anak tetapi juga bagi orang dewasa. Tetapi bagaimana Anda menciptakan surga bagi mereka yang menyukai makanan manis dan tanaman mana yang paling cocok? Pada artikel ini, kami menjelaskan cara terbaik untuk membuat sudut makanan ringan di kebun Anda.

Buat kebun camilan

Taman makanan ringan sangat populer di kalangan anak-anak, karena taman ini menyediakan makanan manis dan sehat sepanjang musim panas. Untungnya, membuat tempat tidur seperti itu juga sangat mudah jika Anda mengikuti beberapa tips.

1. Waktu yang tepat

Salah satu pertanyaan yang paling penting untuk ditanyakan saat membuat snack garden adalah memilih waktu yang tepat. Yang terbaik adalah mulai menanam di musim gugur: semak berry dan pohon buah-buahan harus ditanam saat ini ditanam sehingga mereka memiliki lebih banyak waktu untuk membentuk akar baru - pada saat yang sama mereka menciptakan pertumbuhan yang lebih kuat secara keseluruhan hari. Haruskah tambahan sayuran seperti wortel (Daucus carota subsp. sativus) atau lobak (Raphanussativus var. sativus) tumbuh, Anda dapat dengan mudah mengawasi mereka di musim semi di area taman yang disediakan untuk tujuan ini.

2. Lokasi yang tepat

Lokasi sangat penting untuk kebun makanan ringan yang sukses yang juga menghasilkan panen yang kaya. Sebagian besar tanaman yang cocok untuk taman camilan menyukai sinar matahari. Buah beri, khususnya, tidak dapat mencukupinya dan di lokasi yang tergenang air, mereka tidak hanya menghasilkan lebih banyak, tetapi juga buah yang lebih manis. Tanah harus dilonggarkan dengan baik sebelum ditanam dan kompos dipasok - tanah yang berat dan miskin nutrisi adalah mimpi buruk bagi sebagian besar tanaman manis. Jika Anda hanya memiliki sedikit ruang atau tidak ada lokasi yang cocok, Anda tidak perlu sedih: Banyak tanaman yang cocok untuk snack garden juga bisa ditanam di pot di teras atau balkon mengolah. itu Plantura tanah universal organik merupakan pilihan yang optimal untuk budidaya dalam pot. Ini memberi tanaman Anda nutrisi yang ideal dan juga berkelanjutan dan benar-benar bebas hewani.

3. Rencana

Setelah Anda menemukan lokasi yang tepat, sebagian besar perencanaan sudah selesai. Namun, satu pertanyaan penting tetap ada: Yang mana dan, di atas segalanya, berapa banyak tanaman yang harus ada di kebun camilan Anda? Saat memilih tanaman, Anda hanya harus memilih sesuai dengan selera Anda masing-masing - buah dan sayuran yang tidak digigit siapa pun hanya akan memakan tempat yang tidak perlu. Anda harus sedikit menahan diri dalam hal jumlah tanaman individu: terlalu cepat, tanaman ditempatkan terlalu berdekatan untuk memanfaatkan ruang sebaik mungkin. Tetapi jika tanaman terlalu berdekatan, mereka dengan cepat menghabiskan tanah dan lebih rentan terhadap penyakit. Akhirnya, Anda harus menentukan penempatan yang tepat dari tanaman Anda. Tidak setiap tanaman cocok satu sama lain - jadi pastikan untuk meletakkan tanaman di samping satu sama lain yang memiliki efek paling positif satu sama lain.

4. persiapan dan penaburan

Sebelum Anda mulai menanam atau menabur benih di kebun makanan ringan Anda, Anda harus benar-benar menghilangkan gulma dan melonggarkan tempat tidur Anda. Dalam kasus tanah yang miskin nutrisi, kompos atau pupuk biologis jangka panjang – misalnya Pupuk universal organik Plantura - digabungkan untuk menyediakan pabrik baru dengan basis pasokan yang baik. Apakah tanaman ditaburkan atau ditempatkan di tanah sebagai tanaman awal adalah masalah selera: dengan semak berry dan pohon buah-buahan, bagaimanapun, disarankan untuk membeli tanaman awal, karena perbanyakan dari biji seringkali sulit dan membosankan. Banyak jenis sayuran, di sisi lain, dapat dengan mudah ditanam dari biji. Namun, perhatikan kedalaman penaburan yang benar: Tergantung pada apakah itu a Kuman terang atau gelap tindakan, ini dapat bervariasi secara mendalam.

5. perawatan dan panen

Kebun camilan juga membutuhkan perawatan rutin jika buahnya ingin berkembang. Penyiraman secara teratur sangat penting di sini - di musim panas Anda dapat menambahkan sedikit air hampir setiap hari, tergantung pada jenis tanamannya. Untuk mengurangi penguapan, ada baiknya bekerja dengan lapisan mulsa, terutama dengan semak beri. Ini memiliki keuntungan tambahan bahwa tekanan gulma berkurang secara signifikan. Namun, jangan menyapu - karena sebagian besar buah beri berakar dangkal, ini bisa melukai akarnya yang rapuh. Selain itu, semak berry harus dipangkas secara teratur agar tetap bisa menghasilkan panen yang baik bertahun-tahun kemudian.

Ini dipanen segera setelah buahnya matang dan Anda memiliki selera untuk sesuatu yang manis - bagaimanapun juga, ini adalah taman manisan. Tetapi bahkan jika suguhan cepat terlihat begitu menggoda di antaranya, Anda harus selalu mencuci buah sebelum makan: Residu pestisida, kotoran, serangga dan (terutama di daerah pedesaan) cacing pita rubah dapat merusak selera makan Anda memanjakan.

Tanaman yang tepat untuk kebun camilan

Dimanjakan dengan pilihan: Saat Anda membuat taman camilan baru, Anda dengan cepat dihadapkan pada pilihan tanaman berbeda yang tampaknya tak ada habisnya. Namun, di bawah ini Anda akan menemukan tanaman mana yang paling cocok untuk kebun camilan.

1. Berry untuk kebun camilan

Semak berry adalah keharusan mutlak di kebun makanan ringan: makanan manis sangat ideal di musim panas dan sangat populer di kalangan anak-anak. Yang klasik tentu saja stroberi (Fragaria). Di atas segalanya, disarankan bahwa satu varietas stroberi untuk memilih yang dipakai beberapa kali - jadi Anda bisa ngemil sepanjang musim panas. Juga raspberi (Rubus idaeus), kismis (iga) dan Blackberry (Rubus) cocok untuk kebun makanan ringan. Jika Anda lebih suka sesuatu yang sedikit asam, lakukanlah gooseberry (Ribes uva crispa) disarankan. Juga bluberi (Vaccinium myrtillus) adalah tanaman manis yang bagus, tetapi Anda harus memastikan bahwa tanaman tersebut menyukai tanah asam.

2. Buah untuk kebun camilan

Buah buah juga menjadi hit dengan anak-anak di musim panas. Sayangnya, pohon sering memakan banyak ruang dan cabang dengan buah menggantung terlalu tinggi untuk dipetik sambil lalu. Pohon buah kerdil atau buah berbentuk kolom: Karena pertumbuhannya yang lemah, mereka hanya mencapai ukuran kecil dan oleh karena itu dapat diintegrasikan dengan luar biasa ke tempat tidur makanan ringan. Terutama ceri manis (prunus), tetapi juga apel (penalti) atau plum (Prunus domestica) menjadi sorotan ranjang manis.

3. Sayuran untuk snack garden

Banyak anak dengan keras kepala menolak makan sayuran - kecuali, tentu saja, mereka diizinkan untuk mencoba sayuran yang ditanam di rumah dari kebun makanan ringan. Spesies terbaik adalah yang dapat dimakan segera setelah panen karena ukuran dan rasanya. Terutama tomat (Solanum lycopersicum) dan wortel karena itu populer. Juga disebut sayuran mini, yaitu versi yang lebih kecil dari paprika (Capsicum), ketimun (Cucumis sativus) dan timun Jepang (Cucurbita pepo var. giromontiina), memotong sosok yang bagus di tempat tidur yang manis. Orang dewasa, di sisi lain, suka menikmati lobak asam atau selada yang baru dipetik (Lactuca sativa).

4. Herbal untuk kebun camilan

Herbal untuk dimakan segera? Ya, benar-benar ada. Apalagi yang aromatik daun mint (mentha) juga bisa berakhir di mulut tanpa diproses, meskipun juga sangat cocok untuk semua jenis minuman dan hidangan musim panas. daun manis (Stevia), juga dikenal sebagai Stevia, sesuai dengan namanya dan juga dapat digunakan mentah sebagai godaan manis. Tetapi juga salep lemon (Melissapejabat) atau Mengurai (Petroselium crispum sp. crispum) adalah memperlakukan nyata.