25 varietas labu yang dapat dimakan dari kebun

Waktu musim gugur adalah waktu labu - dan itu sangat beragam. Labu datang dalam warna dan bentuk yang tak terhitung jumlahnya. Untuk memberikan gambaran umum, kami menyajikan 25 varietas labu yang dapat dimakan dari kebun.

botol labu

Labu botol (Lagenaria sicaria) merupakan salah satu tanaman budidaya tertua. Berbeda dengan labu sejenis, buah-buahan mentah adalah sumber makanan utama di sini. Di seluruh dunia, labu matang jenis ini pernah dan digunakan, antara lain, untuk menyimpan makanan dan membuat alat musik.

Ada dua jenis labu botol yang dapat dimakan di kebun kami:

• Klub Hercules: berasal dari Italia; memanjat labu; buah-buahan hingga 2 meter; bubur yang enak
• Pengangkat anggur Kittenberger: varietas Austria; Bentuknya mengingatkan pada pengangkat anggur; hanya buah mentah yang bisa dimakan

Labu Taman

Labu kebun (Cucurbita pepo) adalah salah satu spesies labu yang paling umum dibudidayakan. Selain "klasik" seperti labu Halloween populer "Jack O'Lantern" juga dihitung

timun Jepang ke. Labu kebun terpilih sebagai tanaman obat tahun ini pada tahun 2005. Satu lagi alasan untuk menanam varietas labu yang sehat dan dapat dimakan ini di kebun. Karena buah-buahan yang lezat memiliki umur simpan yang baik dan dapat disimpan untuk waktu yang lama, Anda dapat menikmatinya hampir sepanjang tahun. Berikut ini adalah pilihan kecil:

• Bayi beruang: labu mini dengan bubur yang enak; budidaya hemat-ruang dalam pot di balkon mungkin
• semak halus: varietas lama; pertumbuhan lebat; buah bergaris kuning-hijau panjang; rasa yang sangat baik; Penggunaan universal di dapur
• Jack O' Lantern:labu ukiran klasik dengan kulit dan pulpa yang kencang; kulit jeruk khas; rasa agak ringan; cocok untuk campuran masakan dan sup
• Patisson Blanc: kulit putih mencolok; bentuk datar mengingatkan pada UFO, maka "labu UFO"; rasanya seperti zucchini

• rondini: buah-buahan kecil dengan kulit hijau tua; mengingatkan pada zucchini bulat; daging yang sangat empuk
• Labu minyak styrian: varietas yang relatif muda; Biji tidak mengalami lignifikasi dan oleh karena itu dapat ditekan menjadi minyak dengan lebih efisien; buah matang beratnya mencapai 10 kilogram
• Pangsit Manis: berasal dari Meksiko; juga disebut "Patidou"; labu kecil; beratnya hanya hingga 600 gram; kulit kuning dengan garis-garis hijau; rasa chestnut yang manis
• Spaghetti sayuran: berbagai Italia; adalah salah satu labu spaghetti; bentuk lonjong-oval; warna oranye pucat dengan daging muda

Musk Squash

Labu musk (Cucurbita moschata) awalnya berasal dari Amerika. Sementara itu, bagaimanapun, banyak dari varietas labu ini telah menjadi sangat diperlukan di kebun rumah. Mereka tidak hanya mengesankan dengan variasi warna dan bentuknya, tetapi juga menghasilkan buah dengan bobot yang mengesankan. Varietas ini sangat populer:

• kacang mentega: pir atau buah berbentuk lonceng dengan kulit pucat pucat; manis-aromatik, rasa sedikit pedas dengan nada mentega; serbaguna di dapur
• Longue de Nice: juga "Panjang yang Menyenangkan"; berbentuk klub; dapat dimakan saat belum matang (dengan kulit hijau); buah matang krem; bubur yang enak
• Muscat de Provence:labu pala; buah berwarna oranye muda hingga kecoklatan dengan tulang rusuk yang dalam; daging jeruk yang kuat dan kuat dengan rasa sedikit asam; rendah kalori dan inti
• kuintal: buah bulat bergaris ringan; kulit jeruk tidak bisa dimakan

• Rugosa Friulana: berasal dari Italia; khususnya varietas awal; buah lonjong dengan kulit tidak rata; sedikit manis dan aromatik rasanya
• terompet albenga: kulit hijau muda dengan daging kuning-cokelat; Bentuk jalinan juga membuat varietas ini menarik sebagai objek dekoratif
• biola: berbagai Italia; buah lonjong dengan kulit bergaris kuning-cokelat; pulp aromatik dengan rasa sedikit pedas; bisa terpelihara dengan baik

labu raksasa

Kelompok labu raksasa (Cucurbita maxima) menghasilkan buah terbesar di kingdom sayuran. Jadi bawalah spesimen varietasnya Raksasa Atlantik 500 kilogram dan lebih pada timbangan. Selain itu, buah-buahan raksasa ini juga memiliki nilai dekoratif dan variasi rasa yang nyata. Varietas labu yang dapat dimakan ini juga dapat tumbuh di kebun Anda:

• Raksasa Atlantik: buah besar, hampir bulat dengan kulit oranye terang; sedikit rasa labu yang dominan; cocok untuk sup dan makanan penutup
• topi uskup: juga disebut "sorban Turki"; bentuk yang tidak biasa dengan substruktur oranye dan "topi" bergaris hijau dan putih; sangat lezat, bubur aromatik
• Balet Biru: hampir halus, kulit biru-abu-abu mencolok; rasa kastanye yang sangat aromatik; Namun, tidak terlalu menguntungkan
• cangkir mentega: daging oranye terang yang sangat lembut dengan kulit hijau yang keras; dengan rasa kacang; dapat digunakan secara universal di dapur

• Kelas seratus kuning: kultivar umum; buah kuning besar; daging agak berair; dapat disimpan dengan baik dan memiliki umur simpan yang sangat lama; populer untuk pengalengan
• Hubbard Emas: buah berbentuk tetesan air mata berwarna merah-oranye, sebagian besar kulitnya berkutil; berat hingga 6 kilogram; daging kuning tebal dengan rasa kacang; cocok untuk memanggang dan memanggang
• Kelas Seratus Merah: buah-buahan besar; bulat rata dengan kulit jingga kemerahan; daging merah berserat halus dengan rasa agak manis; serbaguna
• labu kuning: oranye muda, hampir kuning, kulit halus; berat hingga 30 kilogram; Daging dengan kandungan air yang tinggi, oleh karena itu sangat cocok untuk sup