15 Semak, Hedges & Pohon dengan Black Berries

Ada banyak semak, pohon, dan tanaman pagar yang menghasilkan buah berry berwarna gelap dan sebagian besar berwarna hitam. Beberapa beracun, yang lain dianggap buah yang sangat sehat. Berikut ini adalah pohon paling umum yang menghasilkan buah beri hitam.

Berry hitam tidak beracun

Mawar Burnet (Rosa spinosissima)

Semak mawar yang tahan beku ini tumbuh setinggi 150 sentimeter dan menyukai lokasi yang hangat, cerah, berbatu, dan berpasir di lereng, di bukit pasir, dan di ladang kosong. Berry hitam matt berbentuk bulat dan mengingatkan pada rosehip.

• Ukuran: Lingkar 4 sampai 7 sentimeter, seperti pinggul mawar merah
• Waktu panen: antara September dan Oktober
• Rasa: asam; aroma sedikit pahit
• Informasi tambahan: sangat tahan panas dan garam

Blackberry (Rubus fruticosus)

Blackberry adalah salah satu pohon yang paling terkenal dengan buah beri berwarna biru kehitaman, berkilau dan dapat tumbuh hingga setinggi sepuluh meter. Lokasi semak harus cerah hingga semi teduh dan tanah harus segar dan kaya humus.

• Ukuran: hingga lima sentimeter
• waktu panen: antara Agustus dan Oktober
• Rasa: manis-asam
• Informasi tambahan: sangat menyehatkan karena rendah gula, kaya vitamin dan banyak serat; buah beri mentah rasanya asam yang tidak bisa dimakan

Semak berduri (Prunus spinosa)

Berry blackthorn berubah warna dari biru menjadi hitam. Pohon itu tumbuh setinggi lima meter dan membutuhkan lokasi yang cerah hingga sebagian teduh dan tanah segar yang kaya nutrisi untuk tumbuh.

• Ukuran: lima hingga sepuluh sentimeter
• Waktu panen: antara November dan Desember
• Rasa: sangat asam dan asam
• Informasi tambahan: meningkatkan kesehatan karena ekspektoran dan anti-inflamasi

Pemberitahuan: Sebenarnya dari segi botani, buah sloe bukanlah buah beri, melainkan buah berbiji.

Chokeberry Hitam (Aronia melanocarpa)

Juga dikenal sebagai abu gunung hitam atau aronia, semak ini tumbuh setinggi 2,5 meter di lokasi yang lembab, asam, cerah hingga sebagian teduh. Buah beri hitam pekat dan bulat tumbuh berkelompok di tangkai dan menyerupai buah berbiji.

• Ukuran: ukuran kacang polong
• Waktu panen: antara Agustus dan Oktober
• Rasa: asam
• Informasi tambahan: sebagian besar digunakan untuk pemrosesan agar-agar dan jus; Superfood karena kandungan vitaminnya yang tinggi

Kismis hitam (Ribes nigrum)

Salah satu semak paling terkenal dengan buah hitam adalah blackcurrant, yang tumbuh setinggi antara satu hingga dua meter. Buah beri berkilau sedikit dan tumbuh subur di lokasi yang cerah, kaya humus, dan terlindung dari angin, sementara lebih sedikit buah dapat diharapkan di tempat teduh.

• Ukuran: delapan hingga dua belas milimeter
• Waktu panen: antara bulan Juni dan Juli
• Rasa: agak asam; nada yang sedikit pahit
• Informasi tambahan: sangat sehat; melindungi dari stres oksidatif

Gagak Hitam (Empetrum nigrum)

Crowberry hitam mendapatkan namanya dari buah beri hitam pekat yang tumbuh sebagai buah individu di semak kerdil yang menutupi tanah dan tumbuh hingga ketinggian hingga 50 sentimeter. Prasyarat: Lokasi cerah hingga teduh dan tanah ringan berbatu hingga berpasir.

• Ukuran: 5 hingga 7 milimeter
• Waktu panen: antara Agustus dan September
• Rasa: asam-pahit; Spesimen dari Eropa Utara jelas lebih aromatik
• Informasi tambahan: Tanaman menjadi sangat tua; mengandung banyak vitamin C; buah berbiji

Berry hitam yang dapat dimakan secara kondisional

Laurel (Laurus nobilis)

Laurel berbentuk oval dari pohon dengan nama yang sama berwarna biru kehitaman hingga kehitaman dan terutama digunakan sebagai bumbu atau untuk tujuan pengobatan. Semak, yang dapat tumbuh hingga setinggi 10 meter, memiliki aroma yang kuat dan tumbuh paling baik di lokasi yang hangat, cerah, dan terlindung dari angin di tanah yang kering hingga agak lembab.

• Ukuran: ukuran kacang seperti abu gunung hitam
• Waktu panen: antara Juli dan Agustus
• Rasa: asam; sedikit pahit
• Informasi tambahan: mengandung minyak atsiri untuk mengatasi kutu dan tungau

Sesepuh (Sambucus nigra)

Semak elderberry mencakup lebih dari 70 spesies berbeda, termasuk varian ini dengan buah beri hitam pekat, yang awalnya berwarna merah. Penatua hitam adalah varietas yang paling umum di Eropa Tengah, tumbuh setinggi dua belas meter dan lebih menyukai lokasi yang cerah hingga semi teduh, cukup lembab, dan kaya nutrisi.

• Ukuran: lingkar hingga lima sentimeter
• Waktu panen: antara Agustus dan September
• Rasa: sedikit manis dan asam; sangat aromatik
• Informasi tambahan: sangat kaya akan vitamin C dan potasium; memakannya mentah dapat menyebabkan masalah perut

Pemberitahuan: Jika Anda memiliki perut yang sensitif, Anda hanya boleh menggunakan elderberry hitam setelah dimasak. Bahkan beri mentah pun mengandung racun yang hanya bisa dihancurkan oleh panas.

Tanaman malam hitam (Solanum nigrum)

Nightshade hitam herba kecil tumbuh paling baik di tanah yang dikeringkan dengan baik dan kaya nutrisi di lokasi yang hangat dan cerah hingga setinggi 70 sentimeter. Tetapi bahkan di tempat teduh sebagian, beri sedikit mengkilap, berbentuk telur, hijau pertama, kemudian beri hitam dan tumbuh hingga ketinggian 70 sentimeter.

• Ukuran: antara enam dan sepuluh milimeter
• Waktu panen: antara bulan Juni dan Oktober
• Rasa: manis
• Informasi tambahan: beri mentah beracun; Daunnya cocok untuk dikonsumsi sebagai sayur masakan

Juniper (Juniperus communis)

Hanya setelah beberapa tahun pohon itu menunjukkan buah beri biru-hitam untuk pertama kalinya, yang tumbuh hingga ketinggian dua belas meter. Agar semak atau pohon mekar, mereka membutuhkan lokasi yang cerah, kaya humus, atau asam.

• Ukuran: ukuran kacang seperti abu gunung hitam
• Waktu panen: Agustus
• Rasa: menyegarkan; sedikit manis; aroma jarum pinus dan kapur barus yang minimal
• Informasi tambahan: efek panas; sering intoleransi setelah lebih dari sepuluh beri

Berry hitam beracun

Ivy biasa (Hedera helix)

Common ivy merupakan tumbuhan merambat yang pucuk panjatnya dapat tumbuh hingga sepanjang 30 meter situs kondisi optimal dengan sedikit sinar matahari dan kondisi lembab. Pada sebagian besar spesimen yang lebih tua, bentuk beri berwarna matt, yang berwarna kebiruan atau kehijauan saat sudah matang.

• Ukuran: enam hingga sembilan milimeter
• Waktu panen: antara Agustus dan Oktober
• Rasa: sangat pahit dan tidak bisa dimakan
• Informasi tambahan: beracun bersyarat; tanaman jauh dari jangkauan anak-anak dan hewan peliharaan

Buckthorn (Rhamnus frangula)

Juga dikenal sebagai gunberry, tanaman buckthorn ini memiliki bau busuk minimal pada kulit kayu dan tumbuh setinggi empat meter, jarang delapan meter. Ia menyukai lokasi yang lembab dan cerah, di mana bunga yang tidak mencolok pertama kali berubah menjadi hijau, kemudian menjadi merah bulat Buah batu matang dengan dua atau tiga biji, yang pada tahap akhir kemudian terlihat seperti buah beri ungu-hitam bekerja.

• Ukuran: hingga sekitar delapan milimeter
• Waktu panen: antara Juli dan Oktober
• Rasa: tidak bisa dimakan
• Informasi tambahan: semua bagian tanaman beracun

Pemberitahuan:Meskipun toksisitasnya, kulit kayu Digunakan untuk mengobati sembelit karena sifat pencaharnya. Namun, kami menyarankan untuk menghindari segala jenis terapi mandiri dengannya.

Cherry laurel (Prunus laurocerasus)

Cherry laurel tumbuh setinggi tujuh meter ada di banyak taman khususnya ditemukan sebagai pagar. Di sana tumbuh paling baik di lokasi yang cerah hingga semi-teduh, lempung atau berpasir serta lembab, kaya humus. Setelah periode berbunga antara bulan April dan Mei, buah beri terbentuk, yang mula-mula berubah menjadi hijau dan kemudian merah menjadi warna hitam mengkilap sampai siap dipanen.

• Ukuran: Lingkar antara dua belas dan enam belas milimeter
• Waktu panen: antara Agustus dan September
• Rasa: sangat pahit dan tidak bisa dimakan
• Informasi lebih lanjut: semua bagian tanaman beracun

Privet (Ligustrum vulgare)

Privet sangat populer sebagai tanaman pagar dekoratif, yang sangat mudah dirawat dan tidak menuntut di lokasi yang cerah hingga sebagian teduh. dengan cepat mencapai ketinggian hingga empat meter. Buah beri hitam dari pohon ini berkilau dan sering terlihat sebagai makanan hewan liar.

• Ukuran: sekitar tiga milimeter
• Waktu panen: antara September dan Oktober
• Rasa: asam; sangat pahit
• Informasi lebih lanjut: Berry beracun dan memicu gejala keracunan seperti muntah, mual dan diare meski dalam jumlah kecil

Nightshade yang Mematikan (Atropa belladonna)

Nightshade yang mematikan dikenal dengan beri hitam mengkilap yang sangat beracun yang menyerupai ceri. Pohon itu tumbuh setinggi 1,50 meter dan lebih menyukai lokasi berkapur, kaya humus, cerah daripada sebagian teduh.

• Ukuran: ukuran ceri
• Waktu panen: antara Agustus dan September
• rasa: berbulu; sedikit manis; catatan pahit rendah
• Informasi tambahan: Buah beri mengandung alkaloid yang sangat beracun seperti L-hyoscyamine, atropin, dan skopolamin

Pertanyaan yang sering diajukan