Mengapa peterseli menguning dalam pot? Apakah itu bisa dimakan?

Peterseli (Petroselinum crispum) memberi makanan aroma yang menentukan - terutama jika berasal dari tanaman rumahan. Ramuan lezat dapat dibudidayakan baik di tempat tidur maupun di pot di ambang jendela. Sayangnya, tanaman ini dianggap sangat istimewa dalam hal lokasi dan perawatan. Apa yang harus dilakukan jika peterseli tiba-tiba menguning dan apakah daunnya masih bisa dimakan?

penyebab

Jika peterseli menguning dari pot, ini sering kali karena perawatan yang salah. Ramuan ini menempatkan tuntutan tinggi pada kepatuhan dengan kondisi yang tepat dan bereaksi sangat sensitif bahkan terhadap perbedaan terkecil. Jika tukang kebun melihat perubahan warna daun, ia harus memeriksa faktor-faktor berikut dan memperbaikinya jika perlu:

• kondisi lokasi yang tidak menguntungkan
• perilaku menuangkan yang salah
• Penyakit dan hama

Lokasi yang tepat

Tidak seperti ramuan Mediterania, peterseli terasa enak di tempat teduh parsial. Lokasi yang terlalu hangat dan cerah dengan cepat menyebabkan kulit terbakar pada daun. Ini bisa menjadi salah satu alasan warna kuning peterseli. Terutama ketika tukang kebun menanam tanaman di pot di ambang jendela, panel kaca mengintensifkan panas sinar matahari.

Tip: Tukang kebun harus mengambil peterseli dari supermarket dari baki plastik dan memindahkan herba ke dalam pot yang lebih besar. Ini menjamin kesegaran lebih lama. Sebagai alternatif, ia menempatkan tanaman langsung di tempat tidur.

Substrat yang tepat

Ramuan tidak mentolerir genangan air. Oleh karena itu, tanah harus gembur dan permeabel mungkin. Selain itu, substrat yang kaya humus mendorong pertumbuhan dengan memasok nutrisi yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah besar kepada peterseli secara optimal. Tukang kebun harus memberi perhatian khusus pada fitur ini saat menyimpannya di kotak balkon. Jika dia menanamnya kembali setiap tahun, rotasi tanaman sangat relevan. Tukang kebun membangun selama bertahun-tahun Umbelliferae dalam satu kotak bunga yang sama, bumi akan segera terkuras. Setelah memanen peterseli, ia harus memperbarui pot sepenuhnya sebelum menanam Petroselinum crispum di tahun berikutnya. Selain peterseli juga disertakan

• wortel
• dil
• dan adas

ke umbellifer.

Catatan: Jika tukang kebun dapat mengesampingkan lokasi yang salah sebagai penyebabnya, kekurangan molibdenum atau magnesium dalam substrat sering menyebabkan warna kuning peterseli. Indikasi khusus dari alasan ini awalnya bintik-bintik putih pada daun sebelum tanaman menguning sepenuhnya. Di toko spesialis, tukang kebun dapat memperoleh pupuk yang dirancang khusus untuk kekurangan ini.

Penyiraman yang tepat

Penyiraman membutuhkan banyak ketangkasan. Penting untuk menemukan keseimbangan yang tepat antara tanah yang tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah. Tes jari dapat membantu di sini. Hanya ketika lapisan substrat atas benar-benar kering, penyiraman berikutnya dilakukan. Namun, periode kering yang terlalu lama tidak boleh terjadi. Tukang kebun sering lupa bahwa air irigasi menumpuk di piring, meskipun ada sistem drainase. Saat menanam di ambang jendela, tukang kebun harus menuangkan air berlebih.

Air keran hangat paling baik untuk disiram untuk memenuhi preferensi untuk tanah berkapur.

Penyakit dan hama

Tidak jarang daun peterseli menguning bahkan memiliki nama sendiri. Ahli botani juga berbicara tentang penyakit peterseli. Umbelliferae sangat rentan terhadap hama seperti:

• Kutu akar
• Nematoda
• Spora jamur
• belatung

Sebagian besar waktu, hama bersarang di substrat dan memakan akar. Hama kecil hampir tidak terlihat oleh mata manusia. Jika tidak ada rotasi tanaman yang memadai, parasit berkembang biak lebih banyak lagi.

Kasus penyakit seperti itu dapat dicegah jika tukang kebun tidak menabur peterseli sampai Agustus. Pada saat ini tahun, hama telah lama ditarik. Tanaman yang disukai tukang kebun di pot pembibitan biasanya lebih tahan terhadap parasit.

Catatan: Tumpukan kompos di kebun semuanya baik dan bagus karena tukang kebun selalu bisa mendapatkan pupuk organik segar darinya. Namun, dalam kasus ini, ia hanya boleh menggunakan tanah pot dari pengecer spesialis untuk potnya. Bahan yang membusuk dari tumpukan kompos dapat mengandung hama sejak awal.

Berbagai jenis menguning

Daun tidak selalu menguning di seluruh. Noda atau corak warna juga dimungkinkan. Ini memberikan informasi penting tentang penyakit mana atau kesalahan perawatan mana.

• Daun menguning sepenuhnya: kekeringan, genangan air atau tanah berkerak, ukur: ubah kebiasaan perawatan
• bintik kuning atau hijau muda atau pola mosaik putih: infeksi virus Y peterseli yang disebabkan oleh kutu daun, ukur: buang pucuk kuning, jangan dibuang ke kompos
• warna kuning atau putih lemah pada daun, kadang-kadang dengan semburat kemerahan: infeksi berbagai jenis virus, seringkali nekrosis, dapat terjadi juga perawatan selanjutnya akan menyebabkan kematian seluruh tanaman, ukur: buang semua pucuk yang terinfeksi dengan murah hati, bukan pada kompos membuang

Apakah peterseli kuning masih bisa dimakan?

Meskipun perubahan warna daun juga mengurangi efek visual, tukang kebun biasanya menanam herba untuk dikonsumsi. Jadi muncul pertanyaan apakah peterseli kuning masih bisa dimakan.

Umumnya tidak ada risiko kesehatan. Pertama-tama, hanya rasanya yang menderita. Daun kehilangan aroma segar dan rasanya hambar dan kering. Jika hama adalah penyebabnya, pucuk juga bisa mulai membusuk. Dalam hal ini, konsumsi tidak dianjurkan.

Namun, jika tanaman telah layu, tidak lagi cocok untuk penggunaan kuliner. Setelah berbunga, peterseli membentuk zat beracun apiol, yang tidak hanya membuat daunnya tidak bisa dimakan tetapi juga memiliki efek kesehatan.