Daftar isi
- Peppermint
- Permen buah
- Jenis untuk teh
Genus mint menyandang nama botani Mentha, ada banyak jenisnya. Tanaman herba milik keluarga mint dan sangat gigih. Mereka telah menyebar secara luas berkat aroma aromatik dan rasa tajam dari daunnya. Varietas populer termasuk peppermint dan Maroko daun mint, namun, sebagian besar jenis mint sulit dibedakan satu sama lain. Beberapa benar-benar kuat, sementara yang lain membutuhkan perlindungan musim dingin.
Peppermint
Peppermint adalah salah satu spesies yang paling terkenal, dan budidaya serta penggunaannya telah menjadi tradisi di banyak negara selama berabad-abad. Berkat banyak bahan yang efektif, herbal memiliki efek penyembuhan dan menguntungkan pada tubuh manusia. Ini termasuk mentol minyak esensial, flavonoid serta pahit dan tanin, yang memiliki efek antispasmodik dan mempromosikan empedu. Mereka juga memiliki efek penghilang rasa sakit pada masalah perut dan secara berkelanjutan meningkatkan pencernaan. Tanaman tahunan dapat digunakan untuk produksi teh, hidangan dan rempah-rempah, mereka tumbuh herba dan membentuk pelari bawah tanah dan rimpang.
Peppermint Bavaria 'Proserpina'
Pemuliaan Jerman "Proserpina" berasal dari lembaga penelitian taman Bavaria Weihenstephan, yang bertanggung jawab untuk pemuliaan banyak tumbuhan pilihan.
- Ramuan yang sangat kuat dan kuat
- Memberikan hasil tinggi dari panen di tahun pertama penanaman
- Daun sangat kaya mentol
- Sangat tahan terhadap penyakit
Peppermint Inggris 'Mitcham'
Peppermint Inggris menyandang nama dalam botani Mentha x piperita 'Mitcham' dan merupakan salah satu jenis mint tertua yang diketahui. Ini adalah hasil persilangan antara mint jagung dan mint air. Karena keinginan besar untuk tumbuh, ia harus memiliki cukup ruang di taman untuk menyebar tanpa hambatan. Direpoting secara teratur disarankan dalam ember, jika tidak tanaman rentan terhadap karat.
- Berasal dari Inggris
- Tumbuh hingga 80 cm
- Bentuk budidaya abadi dan sangat kuat
- Lebih suka tempat yang sedikit cerah hingga teduh sebagian
- Aroma peppermint yang sangat kuat
- Bentuk daun dan batang gelap dengan tepi merah
- Membutuhkan kondisi situs yang lembab
Mint keriting
Ramuan mint yang khas menyandang nama botani Mentha crispa dan menonjol karena daunnya yang melengkung dan bergelombang. Itulah sebabnya tanaman ini sangat efektif dalam penanam yang indah di balkon atau teras.
- Ramuan yang kuat dan kuat
- Mencapai ketinggian pertumbuhan antara 40-80 cm
- Lokasi yang sedikit cerah hingga teduh sebagian sangat ideal
mint hijau
Jenis mint ini disebut dalam botani Mentha spicata dan juga dikenal sebagai spearmint. Rasanya kuat dan pedas.
- Membentuk bunga berbentuk silinder merah muda yang halus
- Mencapai ketinggian hingga 120 cm
- Daun sessile berlawanan
- Tempat yang sedikit cerah hingga teduh sebagian sangat ideal
Spearmint Kentucky
Spearmint Kentucky memiliki nama botani Mentha x cordifolia dan skor dengan rasa yang kuat dari permen karet mentol. Oleh karena itu, ramuan mint ini sangat cocok untuk penggunaan obat flu dan sirup.
- Ramuan abadi, tetapi tidak sepenuhnya kuat
- Tidak cocok untuk tempat tidur taman di lokasi pegunungan
- Membutuhkan perlindungan musim dingin di balkon atau teras
- Dapat mencapai ketinggian hingga 50 cm
- Lokasi yang sedikit cerah hingga teduh sebagian sangat ideal
permen
Peppermint menyandang nama botani Mentha x piperita dan merupakan yang klasik di antara berbagai jenis mint. Tanaman yang kuat dapat dibudidayakan di garis lintang setempat tanpa masalah, karena cukup ringan dan kuat.
- Tanaman abadi dan kuat
- Lebih suka sebagian teduh ke lokasi yang sedikit cerah
- Membentuk paku ungu muda
- Tinggi pertumbuhan 50-90 cm
- Daun bertangkai panjangnya 3-7 cm
mint polei
Varietas ini disebut dalam botani Mentha pulegium dan merupakan tumbuhan merambat dengan daun kecil. Sekilas banyak yang tidak mengenalinya sebagai jenis mint. Karena kebiasaan pertumbuhan dan aroma aroma yang kuat, sangat cocok untuk menciptakan halaman rumput yang harum di taman. Selain itu, dapat juga dibudidayakan sebagai tanaman pot yang sedikit menjorok atau di dalam keranjang gantung. Di sisi lain, tanaman ini tidak digunakan di dapur karena mengandung zat pulegon, yang bisa sedikit beracun.
- Tidak cukup kuat mint
- Membutuhkan iklim yang sejuk di lokasi
- Tergantung pada perlindungan musim dingin tambahan
- Membentuk bunga berbulu dan berwarna merah muda muda di ketiak daun
- Daunnya lonjong dan berbau sangat pedas
- Tinggi pertumbuhan rendah 10-50 cm
mint air
Mint air memiliki nama botani Mentha Aquatica dan biasanya dibudidayakan sebagai tanaman kolam. Ini tumbuh subur baik di tepi kolam dan di zona air dangkal; kontak dengan lantai kolam itu penting. Selain itu, mint jenis khusus ini juga dapat ditanam di bak, tetapi substrat tanaman yang lembab secara permanen adalah persyaratan dasarnya. Karena kekuatannya yang tinggi, mint air tidak cocok untuk kolam mini di balkon atau teras. Ini membentuk banyak rimpang dan mengambil seluruh kapal untuk dirinya sendiri dalam waktu singkat.
- Perennial dan juga hardy mint
- Mencapai ketinggian hingga 90 cm
- Lebih suka sebagian teduh ke lokasi yang sedikit cerah
- Bentuk bunga bulat merah muda
- Daunnya bulat telur dengan batang berbulu
Catatan: Jenis mint musim dingin yang kuat dapat dibudidayakan di tempat tidur kebun dan kebun herbal tanpa masalah. Untuk varietas hardy terbatas ini adalah Menanam dalam pot dan pekebun di balkon atau teras.
Permen buah
Berbeda dengan peppermint, fruitmint memiliki kandungan mentol yang jauh lebih rendah, sehingga tidak begitu beraroma. Namun, berbagai aroma buah menggoda langit-langit mulut dan juga berbau sangat enak. Tergantung pada proporsi dan komposisi minyak esensial, rasa dan wewangian yang mengejutkan telah muncul dalam beberapa dekade terakhir berkat varietas baru.
mint apel
Mint apel disebut dalam botani Mentha suaveolens dan memiliki aroma menyegarkan yang rasanya seperti apel. Oleh karena itu, ramuan ini tidak hanya cocok untuk membuat teh, tetapi juga untuk digunakan dalam smoothie dan salad.
- Mint abadi dan kuat
- Dapat mencapai ketinggian yang menakjubkan hingga 80-100 cm
- Terasa seperti di rumah di lokasi yang cerah hingga sebagian teduh
- Mengembangkan bunga merah muda dan khas
- Daunnya berwarna hijau cerah, dengan bentuk elips
pisang mint
Pisang mint memiliki nama botani Mentha arvensis 'Pisang' dan benar-benar mengeluarkan aroma pisang yang intens. Inilah sebabnya mengapa varietas berdaun halus ini sangat cocok untuk hidangan manis.
- Perenial, tetapi tidak sepenuhnya mint yang kuat
- Membutuhkan perlindungan musim dingin tambahan
- Tumbuh merayap dan tidak terlalu tinggi
- Tinggi pertumbuhan hanya sampai 50 cm
- Kondisi situs semi-teduh hingga cerah sangat ideal
Permen stroberi
Mint stroberi disebut dalam botani Mentha spesies 'stroberi' dan hampir tidak terasa seperti mint sama sekali. Tetapi varietas ini memiliki aroma stroberi yang luar biasa. Saat daunnya digosok, timbul aroma pahit dan sangat menyengat.
- Memiliki kebiasaan yang kompak
- Mencapai ketinggian hingga 50 cm
- Ideal untuk ruang terbatas
- Lebih suka tempat yang cerah, tetapi tidak penuh sinar matahari
Tip: Semua jenis mint menikmati penyiraman secara teratur dan ekstensif. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan beberapa pupuk organik setiap enam minggu selama musim tanam. Di musim semi, ada pemangkasan yang kuat, sehingga panen tetap tinggi secara konsisten.
jeruk mint
Mint jeruk menyandang nama botani Mentha piperita var. Citrata. Ini memberi teh aroma buah dan eksotis, tetapi ramuannya tidak memiliki rasa mentol yang khas. Karena aromanya yang lembut, varietas ini sangat cocok untuk komposisi dengan ramuan teh lainnya dan untuk makanan penutup buah.
- Mencapai ketinggian hingga 80 cm
- Daun bundar dengan warna merah tua hingga perunggu
- Lokasi seterang dan secerah mungkin
- Membutuhkan kehangatan untuk mengembangkan aroma penuh
- Sedikit sensitif dan tidak tahan beku di semua area
- Bentuk bunga ungu muda
lemon mint
Lemon mint disebut dalam botani Mentha x gentilis var. Citrata dan membentuk aroma rasa asam-asam, yang mengingatkan pada kulit lemon. Inilah sebabnya mengapa ramuan ini sangat ideal dalam kombinasi dengan buah-buahan dan salad buah.
- Varietas abadi dan juga kuat
- Tumbuh sekitar 40-60 cm di kebun
- Tempat yang cerah hingga teduh sebagian sangat ideal
Tip: Saat menanam di luar ruangan, penghalang akar direkomendasikan, karena sebagian besar varietas menyebar dengan sangat cepat dan berlimpah jika tidak ada batasan untuk mereka.
Jenis untuk teh
Teh mint umumnya memiliki kandungan mentol yang lebih rendah dan rasa yang jauh lebih pedas daripada peppermint. Oleh karena itu, jenis ini jauh lebih mudah dicerna dan ramah perut, sehingga lebih cocok sebagai jamu teh untuk konsumsi rutin. Teh mint tidak hanya digunakan sendiri, mereka juga dapat digunakan dengan rempah-rempah lain serta dengan teh hijau dan hitam. Varietas ini sangat tersebar luas di dunia Arab.
mint Maroko
Mint Maroko disebut dalam botani Mentha spicata var. crispa 'Nan' dan, bersama dengan peppermint, adalah salah satu jenis mint yang paling terkenal. Karena tuntutan perawatan yang rendah, varietas yang sangat aromatik ini juga cocok untuk pemula.
- Ramuan abadi dan kuat
- Pertumbuhan kompak, tinggi hanya 50-60 cm
- Lebih menyukai kondisi situs yang cerah hingga sebagian teduh
Daun mint beludru
Beludru mint menyandang nama botani Mentha x dumetorum dan membentuk daun beludru dengan aroma mint yang lembut.
- Perenial, tetapi tidak sepenuhnya mint yang kuat
- Membutuhkan perlindungan musim dingin yang hangat selama bulan-bulan musim dingin
- Tumbuh hingga ketinggian 40 hingga 60 cm
- Varietasnya tumbuh sangat lebar
- Tempat yang cerah hingga teduh sebagian sangat ideal
coklat mint
Cokelat mint memiliki nama botani Mentha x piperita var. piperita "Chocolate" dan rasanya mengingatkan pada cokelat 'After Eight'. Ramuan yang tidak biasa sangat ideal untuk persiapan teh dan makanan penutup.
- Milik spesies abadi dan kuat
- Mencapai ketinggian 60 hingga 70 cm
- Daunnya bulat telur sampai elips
- Warna daun kemerahan dengan batang coklat tua
- Bunganya berwarna ungu muda hingga ungu pekat
- Lokasi yang cerah hingga teduh sebagian sangat ideal
mint Turki
Mint Turki memiliki nama botani Mentha spicata var. Crispa dan membentuk daun yang sangat melengkung. Ini adalah salah satu jenis mint yang sangat jarang berbunga.
- Mint abadi dan kuat
- Mencapai ketinggian hingga 90 cm
- Lokasi yang cerah hingga teduh sebagian sangat ideal
Tip: Yang terbaik adalah menyirami tanaman mint Anda di pagi atau sore hari ketika sinar matahari tidak terlalu kuat. Untuk menghindari kerusakan pada daun, jangan menyirami tanaman dari atas.
