Kapan mentimun matang?

Kapan mentimun matang dapat dengan mudah ditentukan dengan pengetahuan yang benar. Panduan kami tidak hanya memberi tahu Anda tentang hal itu, tetapi juga bagaimana melakukannya Cara terbaik untuk memanen mentimun dan dapat menyimpan.

Tanda-tanda kedewasaan

Mengetahui apakah mentimun sudah matang itu mudah. Hanya poin-poin berikut yang harus diperhatikan:

• menyenangkan, bau segar
• genap, warna hijau tua
• Mentimun keras di semua bagian
• Cangkangnya kencang

Tip: Indikator lainnya adalah ukuran. Di sini Anda harus mengorientasikan diri Anda pada varietas masing-masing. Mentimun atau mentimun ular tentu saja lebih panjang dari mentimun camilan.

Mentimun yang terlalu matang

Mentimun yang terlalu matang sama mudahnya dengan buah yang matang. Tanda-tandanya antara lain:

• Noda
• perubahan warna kekuningan sampai kecoklatan
• bau tidak sedap
• konsistensi lembut

Bahkan mentimun yang terlalu matang yang hanya lembut di ujungnya saja sudah memiliki aroma yang sedikit pahit. Rasa kemudian juga dipengaruhi olehnya. Oleh karena itu, pemanenan harus dilakukan mendekati kematangan.

waktu

Ketika mentimun di tanaman Anda matang tergantung pada berbagai faktor. Ini termasuk, misalnya:

• peduli
• variasi
• Lokasi
• suhu
• Pasokan nutrisi
• Pra-budidaya atau perkecambahan
• Waktu menabur atau menanam di lapangan

Tanaman mentimun yang ditanam di rumah kaca atau di iklim sedang mengembangkan tunas dan tubuh buah lebih cepat daripada tanaman yang ditanam langsung di lapangan.

Tip: Mentimun jarak bebas yang diproses sangat tahan dan juga dapat ditanam tanpa rumah kaca tanpa masalah. Mereka tumbuh dengan cepat dan menghasilkan tunas dalam waktu singkat.

Petunjuk Panen

Ketika mentimun sudah matang dan siap dipanen, langkah yang benar harus diikuti. Ini adalah:

• Lakukan pemeriksaan rutin: Mentimun tumbuh sangat cepat dengan perawatan yang baik dan panas yang cukup. Tubuh buah dapat matang dalam beberapa hari. Oleh karena itu, tanaman harus diperiksa setidaknya setiap dua hari.
  
• Gunakan alat pemotong yang bersih: Pisau dan gunting harus dibersihkan secara menyeluruh sebelum digunakan sehingga tanaman tidak memiliki risiko yang lebih tinggi untuk dihinggapi patogen atau hama setelah panen. Disinfektan, alkohol, atau air mendidih cocok untuk tujuan ini. Selain itu, alat pemotong harus tajam. Jika tidak, pucuk dapat diperas, menyebabkan permukaan yang dipotong menutup lebih lambat dan lebih buruk.
  
• Biarkan limbah mengikuti: Saat panen, tanaman bisa langsung diperiksa kerusakannya. Parasit, penyakit, daun layu atau bagian tanaman yang mati harus segera disingkirkan. Pemangkasan memastikan bahwa tanaman lebih lapang dan risiko penyakit dan hama berkurang. Selain itu, daun atau pucuk samping tidak menyentuh tubuh buah. Ini menghindari noda yang disebabkan oleh bayangan atau busuk.

Simpan dengan benar

Tidak hanya penting untuk memanen mentimun matang pada waktu yang tepat, tetapi juga untuk menyimpannya. Karena jika Anda ingin menanam tanaman dan mendapatkan hasil setinggi mungkin, Anda juga harus memastikan daya tahannya. Sementara jenis acar mentimun dapat diawetkan dengan luar biasa untuk waktu yang lama, mentimun hijau sama sekali tidak tahan lama.
Namun, jika disimpan dengan benar, itu bisa tetap segar dan segar selama seminggu. Perhatikan kriteria berikut ini:

• gelap
• sejuk tapi tidak dingin, idealnya antara 10 dan 13 derajat Celcius
• jangan simpan di samping sayuran atau buah-buahan yang mengeluarkan etilen

Buah-buahan ini termasuk apel dan tomat, antara lain. Jadi Anda harus menyimpannya secara terpisah dari mentimun. Jika tidak, pematangan didorong ke depan dengan sangat cepat, yang menyebabkan pematangan berlebihan dalam waktu singkat.

Tip: Kompartemen sayuran di lemari es atau area dingin di ruang bawah tanah sangat ideal.

Pertanyaan yang sering diajukan