Menanam dan memanen lobak: menabur, merawat, dan memanen waktu

Lobak adalah suatu keharusan ketika menanam sayuran di rumah. Mereka dapat ditanam di tempat tidur taman dan di balkon. Mengetahui cara menanam dan memanen dengan benar akan memberi Anda hasil panen yang melimpah. Posting ini menjelaskan apa yang penting saat menanam lobak dan memberikan tips yang berharga.

lobak

Raphanus sativus var. sativus, seperti nama ilmiah lobak, adalah salah satu sayuran yang paling mudah dan cepat tumbuh untuk tumbuh. Bahkan pemula akan merasa mudah untuk tumbuh dan merawat jika mereka melakukan hal yang benar dan mempertimbangkan aspek-aspek penting. Artikel ini memberi tahu Anda tentang semua yang perlu Anda ketahui tentang budidaya lobak.

Lokasi

Agar lobak dapat tumbuh dengan subur dan terkesan dengan aroma yang berair, pemilihan lokasi budidaya yang tepat merupakan aspek penting. Jika Anda mematuhi poin-poin berikut dan kemudian menentukan lokasi penaburan Anda, Anda telah melakukan sebagian besar darinya.

• Suhu luar ruangan minimum lima derajat Celcius
• Kondisi cahaya: cerah hingga teduh sebagian
• di musim panas lokasi yang teduh sebagian optimal (tidak mentolerir panas matahari)
• tiga hingga empat jam berjemur sehari, meningkatkan pertumbuhan
• Tempat terlindung dari angin

Sebelum, sesudah dan budaya campuran

Lobak sempurna sebagai pra dan pasca panen untuk berbagai sayuran lainnya. Sebagai budaya campuran, Raphanus sativus var. sativus ditoleransi dengan baik oleh semua jenis tanaman. Berikut adalah ikhtisar singkat tentang opsi Anda.

Prakultur:

• kacang Perancis
• Kubis
• paprika
• Akar bit
• Bawang putih
• tomat

Budaya pasca:

• selada domba
• Salad hijau

Budaya campuran:

• Wortel
• kacang polong
• Stroberi
• Selada
• bayam
• Ketimun
• timun Jepang
• peterseli
• kemangi

lantai

Kualitas tanah yang tepat adalah faktor lain di mana pertumbuhan optimal bergantung. Di sini Anda dapat memilih dari tanah tempat tidur konvensional untuk penanaman di luar ruangan serta substrat untuk ditanam dalam pot atau kotak sayuran. Tanah / substrat harus memenuhi kritik berikut.

• kelembaban tinggi, merata
• kaya akan humus
• berpori
• santai
• sedikit asam dengan pH antara 5,5 dan 7,0

Substrat harus memiliki sifat yang sama. Substrat kaya nutrisi yang diperkaya dengan perlit memastikan kelonggaran dan permeabilitas air. Serat kelapa tambahan mengoptimalkan penyimpanan air. Ini terutama diperlukan saat menggunakan substrat, jika tidak, intensitas rasa akan berkurang saat mengering.

Waktu tanam dan panen

Di luar rumah

Biasanya, sebagian besar jenis lobak dapat ditaburkan di awal musim semi mulai Maret, seperti varietas Saxa, Neckarperl, dan Cyros. Anda harus melindungi mereka dari angin dingin dan suhu di bawah nol dengan bulu atau film plastik.

Varietas yang lebih sensitif terhadap dingin, seperti Parat, Raxe atau Sora, hanya boleh diletakkan di luar ruangan mulai Mei setelah Ice Saints. Saat disemai di bulan Maret, foil / bulu domba dapat dilepas setelah santo es. Penaburan dimungkinkan hingga awal musim gugur. Waktu panen sekitar empat hingga enam minggu, itulah sebabnya tanggal penaburan terakhir di musim gugur tidak lebih dari pertengahan September. seharusnya, karena pengalaman menunjukkan bahwa suhu turun di bawah lima derajat Celcius dari pertengahan / akhir Oktober dan kemudian terlalu dingin untuk lobak akan.

Jika Anda memiliki kebutuhan yang tinggi akan lobak, disarankan untuk menaburnya setiap empat minggu.

Rumah kaca

Genus lobak ini dapat ditanam di rumah kaca pada awal Februari. Anda dapat mengharapkan hasil panen pertama pada akhir Maret / awal April.

penaburan

Jarak tanam dan kedalaman tanam

Agar lobak dapat menyebar tanpa gangguan dalam pertumbuhannya dan akarnya dapat tumbuh sendiri, Anda harus benar-benar menjaga jarak tanam yang optimal. Ini harus antara delapan dan sepuluh sentimeter di sekelilingnya. Jika Anda tidak menjaga jarak tanam dan menabur terlalu berdekatan, Anda tidak punya pilihan selain "memisahkan" tanaman yang sudah tumbuh sekitar tiga sampai lima sentimeter. Ini berarti Anda harus membuang tanaman yang berdekatan secara langsung, jika tidak tanaman akan sangat menghambat pertumbuhan satu sama lain. Akibatnya, umbi lobak tetap jauh lebih kecil atau tidak berkembang sama sekali.

Tanaman Raphanus sativus var. sativus di baris, jarak antara sepuluh dan 15 sentimeter sudah cukup. Benih harus ditempatkan sekitar satu sentimeter di dalam tanah.

Persiapan tanah

Sebelum menabur benih, disarankan untuk menyiapkan tanah dengan baik. Kendurkan dengan baik dengan penggaruk bergigi halus hingga kedalaman antara delapan dan sepuluh sentimeter. Ini memastikan bahwa pemadatan dilonggarkan dan tanah menjadi lebih permeabel terhadap air.

Selain itu, uji praktik menunjukkan berulang kali bahwa pertumbuhan sayuran silangan lebih disukai jika Anda memperkaya tanah tempat tidur dengan kompos. Dengan cara ini Anda menciptakan dasar untuk pasokan nutrisi yang optimal ke tanaman sayuran. Jika Anda menanam di substrat, tidak perlu menambahkan kompos tambahan. Juga basahi tanah dengan baik sebelum disemai dan biarkan kelebihan air mengalir. Setelah benih ditaburkan, penyiraman tidak lagi diperlukan dan penyiraman berlebihan dihindari.

TIP: Jangan gunakan pupuk kandang sebagai pengganti kompos. Ini mendukung serangan hama, yang harus dihindari dalam hal apa pun.

penaburan

• Saat menabur dalam barisan, buat lubang panjang dengan gudang kebun
• Saat menabur satu per satu, tekan lubang sedalam satu sentimeter ke dalam tanah
• Sesuai dengan jarak minimum, tabur benih di tanah
• Baris lubang dengan sekitar satu sentimeter tinggi benih dengan tanah
• Saat menabur secara individu, tutupi benih dengan tanah hingga ke permukaan bumi
• Tekan sedikit atau ketuk tanah / substrat
• jangan menyiram jika sebelumnya dibasahi dengan tanah
• pada suhu di bawah 5 derajat Celcius, regangkan bulu atau foil di atas benih lapangan terbuka
• Hapus foil / bulu domba setelah santo es

ke air

Sirami benih Anda secara teratur dan terus menerus sepanjang musim tanam sampai panen. Penting agar tanah tidak mengering. Di musim semi dan dari akhir musim panas, kebutuhan air biasanya ditutupi oleh cuaca hujan yang cukup. Di musim panas, di sisi lain, Anda harus memeriksa setiap hari apakah penyiraman diperlukan.

Anda dapat memeriksanya dengan melakukan tes ibu jari. Jika permukaan bumi dapat didorong ke bawah kurang dari satu inci, lobak Anda membutuhkan air. Jika Anda dapat dengan mudah mendorong ibu jari Anda lebih dalam dari satu sentimeter ke dalam tanah, masih ada kelembaban yang cukup. Biarkan lobak Anda mengering, ini akan mengubah rasa dan mungkin konsistensinya. Jika Anda menyiram terlalu banyak, Anda berisiko membusuk.

TIP: Jika Anda lupa menyiram dan umbinya mengerut, rendam dalam air dingin selama beberapa menit. Mereka menarik air dan lapisan umbi mengencang lagi.

Menyuburkan

Jika Anda telah memperkaya tanah dengan kompos yang kaya nutrisi sebelum disemai, pemupukan lebih lanjut tidak diperlukan dalam empat sampai enam minggu berikutnya sampai panen siap. Jika Anda belum menyiapkan tanah, Anda juga bisa mengerjakan kompos di permukaan sesudahnya. Karena lobak adalah akar yang dangkal, distribusi yang dangkal sudah cukup. Namun, pastikan kompos yang sudah tua dan busuk, karena yang lebih segar dapat mengandung terlalu banyak garam, yang dapat merusak tanaman sayuran.

Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan pupuk cair untuk sayuran, seperti pupuk cair Plantation Feed dari Green24. Ini menjanjikan akar yang kuat dan dibuat murni dari bahan-bahan ekologis. Artinya, pemupukan tidak mempengaruhi keamanan konsumsinya. Ini harus ditambahkan ke air irigasi segera setelah daun pertama terbentuk.

TIP: Jangan memupuk dengan pupuk mineral yang mengandung nitrogen. Meskipun ini mendorong pertumbuhan daun, mereka tidak memiliki efek menguntungkan.

Memotong

Sebagai aturan, lobak tidak dipotong. Daun coklat dapat terbentuk, sebagian besar karena perawatan yang salah dan / atau lokasi yang tidak sesuai. Anda harus memotongnya, karena masih menarik nutrisi bahkan setelah mengering. Akibatnya, nutrisi ini hilang di bagian tanaman yang sehat.

Daun coklat dan bagian tanaman yang mengering juga bisa disebabkan oleh penyakit atau serangan hama. Dalam hal ini, Anda dapat memotong lobak tepat di atas umbi. Namun, setidaknya dua daun harus tetap ada. Jika umbinya terkena, biasanya Anda hanya perlu membuang tanaman yang terkena, karena biasanya sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

Menahan musim dingin

Lobak di musim dingin

Jika Anda tidak ingin melakukannya tanpa lobak di musim dingin, Anda dapat menabur dan memanennya di rumah kaca antara Oktober dan Januari / Februari. Tidak semua varietas cocok untuk ini, tetapi hanya yang khusus, seperti "Fakir" dan "Jolly". Saat menabur, lanjutkan seperti yang telah dijelaskan di bawah judul dengan nama yang sama. Suhu sekitar di rumah kaca tidak boleh turun di bawah lima derajat Celcius. Suhu lingkungan antara sepuluh dan 15 derajat Celcius sangat ideal. Penyiraman secara teratur juga tidak boleh dilupakan di sini.

memanen

Apakah semua kondisi yang Raphanus sativus var. sativus dalam hal menabur, lokasi dan perawatan Menabur di luar rumah pada awal April, jika Anda melakukannya di awal Maret telah menabur. Panen terakhir pada tahun ini dimungkinkan pada akhir September / awal Oktober. Siapa pun yang memiliki rumah kaca dan memilih varietas lobak yang cocok dapat memanen sepanjang tahun.

Ukuran umbi

Penting agar Anda tidak melewatkan kematangan panen yang optimal. Jika Anda menunggu terlalu lama karena Anda masih mengharapkan keliling beberapa sentimeter, umbinya akan mulai mengalami lignifikasi secara internal. Mereka bisa meledak, menjadi kenyal dan kehilangan ketajamannya setiap hari karena terlalu matang.

Tingkat kematangan optimal harus dicapai selambat-lambatnya enam minggu setelah disemai. Tanda-tanda klasik kedewasaan adalah ukuran umbi antara dua dan tiga sentimeter. Segera setelah tanaman lobak menonjol di antara yang lain karena daunnya yang terbesar, Anda harus memeriksa ukuran umbi pada spesimen setiap hari.

Tes kedewasaan

Cara terbaik untuk mengetahui apakah lobak Anda benar-benar mencapai tingkat kematangan yang sempurna adalah melalui tes gigitan. Untuk melakukan ini, ambil umbi di satu tangan dan tangkai daun di tangan lainnya. Sekarang putar kedua tangan ke arah yang berlawanan sampai batangnya terlepas dari umbinya. Cuci umbi sebentar di bawah air dingin dan gigit ke dalamnya. Jika renyah dan rasanya aromatik dan panas, siap panen dan Anda harus memanen semua lobak lainnya dengan ukuran umbi yang sama secepat mungkin.

Jika umbinya masih terlalu keras, Anda harus melakukan tes gigitan setiap hari sampai tingkat kematangan yang Anda inginkan tercapai.

Waktu panen

Dianjurkan untuk memanen lobak hanya di sore hari. Ini adalah saat kandungan vitamin paling tinggi dan kandungan nitrit paling rendah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sinar matahari terutama menyimpan nitrit dalam jaringan tanaman. Kandungan vitamin juga dipengaruhi dan didorong oleh sinar matahari. Di malam hari ia tenggelam lagi dan nitrit ditarik ke dalam umbi dalam konsentrasi yang jauh lebih tinggi.

Terlalu masak

Apakah Anda melewatkan waktu panen yang sempurna dan tes gigitan menunjukkan yang kenyal dan lembut? Konsistensi, maka umbinya terlalu matang dan hanya cocok untuk konsumsi yang enak sesuai. Anda membutuhkan Raphanus sativus var yang terlalu matang. Jangan memanen sativus, Anda bisa meninggalkannya di tempat tidur atau kotak sayuran. Pada periode berikutnya, umbi mengalami lignifikasi dan terbentuk polong. Jika ini telah berubah warna menjadi coklat muda, mereka mengandung biji berkecambah di dalamnya. Anda dapat mengeringkannya sampai tahun berikutnya dan kemudian menggunakannya untuk disemai.

Teknologi panen

Dalam kasus lobak, setengah dari umbi tumbuh di tanah. Setengah bagian atas tumbuh di atas permukaan bumi. Karena mereka berakar dangkal, mereka duduk relatif longgar di tanah dan dapat dengan mudah ditarik keluar. Untuk melakukan ini, pegang tangkai daun dan tarik dengan kuat. Anda dapat menghindari patahnya batang dengan menyatukannya dalam ikatan. Ini menghasilkan distribusi tekanan dan Anda juga dapat menahan tarikan yang lebih kuat, jika tanah harus dipadatkan dengan kuat dan mengelilingi umbi dengan rapat.

TIP: Jika Anda membasahi tanah sebelum mencabutnya, umbinya bisa dicabut dengan lebih mudah.