Menanam tanaman cabai rawit

Tidak masalah apakah itu cabai rawit, paprika, atau cabai - itu selalu berarti tanaman cabai. Buahnya yang seperti polong telah menjadi sangat diperlukan dalam masakan modern. Tak perlu dikatakan bahwa Anda juga berpikir untuk menanamnya di kebun Anda sendiri. Budidaya cabai relatif mudah dan seringkali menghasilkan panen yang melimpah. Jika Anda suka panas dan menyukai tanaman yang menarik, Anda tidak bisa menghindarinya.

Cabai

Tanaman cabai awalnya berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, namun kini telah dibudidayakan di berbagai belahan dunia. Mereka milik keluarga nightshade. Nama Latin umumnya adalah Capsicum annuum. Yang terpenting, tanaman membutuhkan kehangatan dan iklim yang agak tropis untuk tumbuh dan berkembang. Namun, penanaman di luar rumah kaca juga dimungkinkan di negara ini jika Anda mengikuti beberapa aturan dasar. Jika kondisinya tepat, tanaman tumbuh setinggi 80 sentimeter dan sebagian besar berbentuk buah polong, yang panjangnya bisa mencapai 30 sentimeter tergantung spesiesnya. Tanaman cabai sangat mudah dirawat dan relatif ringan. Biasanya, Anda dapat mengharapkan panen besar, yang bagaimanapun juga lebih dari sekadar memenuhi kebutuhan Anda sendiri.

Lokasi

Karena Capsicum annuum awalnya berasal dari daerah yang sangat hangat, tanaman ini sangat membutuhkan tempat yang cerah di taman. Kebetulan, ini juga berlaku jika Anda menanamnya di perkebunan. Kehangatan dan banyak sinar matahari, dalam arti tertentu, merupakan persyaratan dasar untuk berhasil menanam cabai. Jadi, sebelum Anda memutuskan untuk mulai melakukannya, Anda harus memeriksa kondisi situs dengan sangat hati-hati. Dalam keadaan normal, tentunya ada tempat yang cocok di hampir setiap taman. Alternatifnya, tentu saja, budidaya di rumah kaca selalu memungkinkan. Dalam kondisi tertentu, tanaman cabai juga tumbuh subur di lokasi yang sangat terik matahari di dalam apartemen. Namun, jika Anda memutuskan untuk menanam dalam ember, lebih baik meletakkannya di teras atau balkon, karena tanamannya bisa menjadi sangat besar.

penaburan

Sebelum cabai tentu saja dapat dibawa ke lokasi akhir, mereka harus disemai terlebih dahulu. Pada prinsipnya, Anda juga bisa membeli tanaman muda di toko taman atau toko perangkat keras. Namun, lebih memuaskan dan, dalam banyak kasus, bekerja dengan benih lebih menyenangkan. Anda bisa membelinya di toko atau mendapatkannya dari cabai matang - terlepas dari apakah Anda mendapatkannya dari supermarket atau dari kebun Anda sendiri. Penaburan selalu dilakukan di baki tanam atau perbanyakan. Adalah penting bahwa itu terjadi sangat awal tahun. Januari terbukti ideal. Berikut ini harus diperhatikan:

• Tanah pot konvensional yang relatif miskin nutrisi cocok sebagai substrat, yang harus dicampur dengan perlite untuk permeabilitas udara yang lebih baik
• Suhu ruangan harus kurang lebih konstan sekitar 25 derajat Celcius
• Substrat tanaman tetap lembab, tetapi genangan air tidak boleh terjadi
• Dibutuhkan sekitar satu atau dua minggu agar benih berkecambah

Segera setelah bibit mengembangkan daun pertama di atas tanah, mereka dapat dipindahkan ke pekebun yang lebih besar, tetapi tentu saja masih harus disimpan di dalam atau di luar ruangan. tetap tinggal di apartemen. Bahkan tanaman muda membutuhkan banyak cahaya. Oleh karena itu, lokasi yang cerah di dekat jendela merupakan keharusan mutlak. Namun, mereka harus perlahan-lahan menyesuaikan diri dengan matahari.

menanam

Tanaman cabai muda hanya dapat dibawa ke luar ruangan jika tidak ada lagi risiko pembekuan tanah. Sebagai aturan, ini harus terjadi paling lambat pertengahan Mei. Tanaman dikeluarkan dari wadahnya dan ditanam di tanah di tempat tidur. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menggali lubang kecil dengan tangan atau sekop kebun. Saat menanam, penting agar seluruh bagian batang yang tidak berdaun menghilang di bawah tanah. Tanah harus diperkaya dengan kompos dan perlit sebelumnya. Kemudian tanah ditekan ringan dan disiram dengan baik. Mungkin disarankan untuk menggunakan tongkat tanaman sejak awal, di mana cabai paling baik diikat dengan rafia agar lebih stabil. Jika beberapa cabai ditanam, jaraknya minimal 40 sentimeter.

Budidaya dalam ember

Mereka yang lebih suka membudidayakan tanaman cabai mereka di perkebunan dapat melakukannya dengan relatif mudah. Karena cabai mengesankan dengan bunganya yang indah dan kemudian dengan buahnya yang berwarna-warni, tanaman ini tentu saja cocok sebagai penangkap mata untuk balkon atau teras. Tentu saja, penanam dan substrat tanaman sangat penting dalam budidaya bak. Kapal harus memiliki selang pembuangan untuk air. Selain itu, drainase yang terbuat dari kerikil atau pecahan tembikar harus dibuat. Substrat tanaman, pada gilirannya - sebaiknya tanah kebun konvensional - idealnya diperkaya dengan kompos dan perlit. Kalau tidak, prinsip yang sama berlaku untuk menyimpan cabai dalam ember seperti menanam di kebun. Oleh karena itu, lokasi harus mendapatkan banyak sinar matahari.

peduli

Seperti yang sudah disebutkan, tanaman cabai sangat mudah dirawat dan tidak banyak menuntut. Jadi Anda tidak akan memiliki banyak pekerjaan dengan mereka. Penyiraman jelas merupakan fokus pemeliharaan. Hal berikut ini berlaku: penyiraman harus dilakukan setiap hari. Kami merekomendasikan hanya menggunakan air lunak. Air hujan yang sebelumnya Anda kumpulkan di tempat sampah sangat ideal. Jangan remehkan kebutuhan air tanaman. Terutama di pertengahan musim panas, cabai banyak diminum. Tanah di sekitar batang tanaman harus selalu terjaga kelembapannya. Saat melakukan casting, aturan berikut terbukti sangat efektif:

• Waktu penyiraman yang ideal adalah pada jam malam
• Itu tidak boleh dituangkan di bawah sinar matahari langsung (matahari tengah hari).
• Selalu sirami dengan murah hati, tetapi hindari genangan air dengan cara apa pun

Tentu saja, perawatan juga mencakup pemeriksaan hama tanaman secara teratur. Bagaimanapun, pemeriksaan harus dilakukan dua kali seminggu. Dan Anda juga tidak bisa melakukannya tanpa pupuk. Pupuk konvensional untuk tanaman tomat, yang dapat diberikan setiap dua minggu, direkomendasikan di sini. Namun, pemotongan tidak diperlukan. To the point lagi: Jika lokasinya tepat, merawat cabai adalah permainan anak-anak dan cepat dilakukan di samping.

memanen

Butuh beberapa saat hingga buah dari tanaman cabai tersebut matang dan bisa dipanen. Sebagai patokan, jatuh tempo sudah cukup dari akhir Agustus. Namun, hal ini tidak bisa diterapkan secara menyeluruh. Ini mungkin berlangsung hingga Oktober. Ini bukan hanya tentang kematangannya sendiri, tetapi juga tentang rasanya. Baginya, pada gilirannya, sangat penting berapa banyak sinar matahari yang diterima tanaman: semakin banyak sinar matahari, semakin banyak rasa. Tanda yang jelas bahwa itu dapat dan harus dipanen sekarang adalah ketika polong pada tanaman mulai layu. Polong tidak boleh dirobek begitu saja. Jauh lebih baik memotongnya dari batang tanaman dengan gunting rambut.

pengeringan

Cabai dapat digunakan dalam berbagai cara. Entah Anda memakannya mentah segera setelah panen atau masak atau bekukan untuk digunakan nanti. Bangun tentu saja juga mungkin. Namun, salah satu metode paling populer sekarang adalah mengeringkan polong. Namun perlu dicatat bahwa ini tidak terjadi pada setiap jenis atau variasi dimungkinkan tanpa masalah - kecuali jika Anda menggunakan dehidrator. Pada prinsipnya, hanya polong berdaging tipis yang cocok untuk dikeringkan di udara. Ini termasuk varietas berikut:

• cabai rawit
• Cabe rawit panas
• Tabasco
• Merah Belanda
• Cabai besar

Untuk mengeringkan, masing-masing polong hanya digantung dengan batangnya pada tali yang diregangkan. Jadi prinsip jemuran digunakan. Garis harus direntangkan di lokasi yang kering, hangat, dan teduh. Juga harus ada draf konstan di sana. Perhatian: Basah dan lembap benar-benar berbahaya dan secara alami menghalangi proses pengeringan! Secara keseluruhan, dibutuhkan sekitar tiga hingga enam minggu agar pengeringan selesai. Polong kemudian dilepas dan disimpan sedingin mungkin dan tentu saja sekering mungkin. Keranjang kecil dan terbuka direkomendasikan untuk penyimpanan. Kantong plastik, sebaliknya, tidak cocok untuk ini karena kondensasi dapat terbentuk di dalamnya dengan sangat mudah.

Cari tahu lebih lanjut tentang paprika, cabai & Co