Tinjauan tentang varietas persik: varietas yang tahan terhadap keriting daun

Bertentangan dengan apa yang mungkin disarankan oleh nama spesiesnya 'persica', buah persik aslinya berasal dari Cina dan Tibet. Itu telah dibudidayakan di sana selama beberapa ribu tahun dan akhirnya mencapai Yunani dan Roma melalui Persia di zaman kuno. Bangsa Romawi kuno akhirnya membawa persik yang menyukai panas ke Eropa Tengah, di mana ia tumbuh subur di daerah penghasil anggur. Namun, beberapa breed modern juga dapat ditanam di lokasi yang lebih kasar, seperti yang lebih sering ditemukan di Jerman bagian utara. Masalah utama, bagaimanapun, adalah penyakit keriting, yang menyerang hampir semua buah persik. Tidak ada persik yang tahan terhadap keriting daun, meskipun beberapa varietas kurang rentan dibandingkan yang lain.

Penyebab dan kerusakan penyakit keriting

Penyakit keriting yang ditakuti itu disebabkan oleh jamur kantung Taphrina deformans lebih disukai selama bulan-bulan musim dingin yang basah di daun dan kuncup bunga persik, nektarin dan Sarang aprikot. Infeksi yang sebenarnya akhirnya terjadi pada musim semi, terutama dalam cuaca lembab: daunnya sangat melengkung (dan mudah bingung dengan serangan kutu pada tahap ini), menjadi melepuh dan berubah menjadi keputihan menjadi hijau merah. Akhirnya, daun yang terkena mengering dan rontok. Dalam kasus serangan yang parah, pohon itu juga menolak buahnya.

Jika tidak diobati, rambut kusut memiliki konsekuensi serius

Jika penyakit keriting tetap tidak diobati, bukan hanya panen tahun ini yang menderita. Karena jamur melewati musim dingin di pohon, penyakit ini berulang setiap tahun dan menyebabkan pertumbuhan tunas terhambat seiring waktu. Pohon persik mengalami pelemahan tajam, yang tidak hanya memengaruhi pertumbuhan. Karena kurangnya fotosintesis (yang tidak mungkin lagi dilakukan karena daun yang sakit) dan tingginya konsentrasi pohon yang sakit untuk menyingkirkan musuh lagi, patogen lain dapat menyelinap masuk dan buah persik bahkan akhirnya bisa mati membawa.

Penyakit keriting hanya bisa dilawan di awal musim semi

Merawat keriting daun tidaklah mudah karena Anda hanya bisa melawannya dengan menyemprotkan produk perlindungan tanaman tertentu. Namun, ini harus diterapkan tepat pada saat tunas membengkak; sebaliknya, jika kuncupnya sudah pecah, sudah terlambat untuk musim ini. Oleh karena itu, Anda harus memeriksa pohon secara teratur mulai akhir Januari, jika cuaca memungkinkan, dan gunakan fungisida segera setelah sisik tunas lepas. Namun, sebagai aturan, ini tidak terjadi hingga awal Maret. Injeksi kemudian harus diulangi sekali atau dua kali, tergantung pada suhu dan kondisi cuaca, karena infeksi baru mungkin terjadi setelah setiap penurunan suhu baru. Ada sejumlah produk organik yang disetujui untuk digunakan di kebun pribadi. Anda dapat bertanya kepada toko spesialis Anda mana yang paling cocok. Jika memungkinkan, penyemprotan dilakukan dalam cuaca yang sejuk namun lembap.

Ini adalah bagaimana Anda mencegah rambut kusut

Lebih baik mencegah wabah penyakit dengan mengambil tindakan yang tepat. Ini termasuk langkah-langkah berikut:

• penyemprotan pencegahan fungisida di musim semi
• Semprotkan pohon persik secara teratur dengan pupuk kandang kuda yang kuat
• pemilihan lokasi yang tepat
• hindari daun basah B. melalui atap, lokasi yang terlindung dari hujan)
• Pertahankan cahaya mahkota pohon untuk mempercepat pengeringan
• Penanaman varietas persik yang tahan terhadap keriting daun

Anda juga dapat menanam pohon persik dengan bawang putih atau nasturtium, karena kedua tanaman tersebut dikatakan memberikan perlindungan terhadap jamur.

Memilih lokasi yang tepat

Namun, pencegahan terbaik terhadap penyakit curlew adalah pemilihan lokasi yang tepat. Persik menyukai lokasi yang hangat, cerah, dan terlindung sepanjang tahun. Musim dingin juga tidak boleh terlalu dingin, jika tidak kayu akan rusak. Pembungaan awal dari banyak varietas terancam oleh embun beku yang terlambat. Persik tumbuh subur idealnya di daerah penghasil anggur, tetapi dalam kondisi tertentu mereka juga dapat ditanam di daerah yang lebih dingin. Dalam hal ini, pilih lokasi yang sangat terlindung, misalnya di dinding rumah - di sini buah persik dapat dilatih sebagai teralis yang cantik. Tanah harus gembur, berdrainase baik, dan hangat. Persik tumbuh dengan sangat baik di tanah yang lebih ringan tetapi miskin kapur. Di sisi lain, lantai basah dan dingin sama sekali tidak cocok.

Di sini persik segera menderita aliran gusi. Lokasi yang tidak sesuai serta terlalu banyak kapur di tanah sering mengakibatkan klorosis; daun kemudian terlihat kuning secara patologis dan cepat rontok.

Mengurangi penyakit keriting dengan memilih varietas yang tepat

Kalaupun beberapa pedagang mengklaim sebaliknya: masih belum ada varietas persik yang tahan keriting daun. Namun, sebagai gantinya, Anda dapat memilih strain yang lebih keras yang kurang rentan terhadap penyakit ini daripada yang lain - tetapi tidak sepenuhnya dikecualikan. Persik ini juga membutuhkan tindakan pencegahan yang tepat, dan kemungkinan serangan tergantung pada cuaca spesifik dan lokasinya. Secara umum, spesies berdaging putih kurang sensitif daripada yang berdaging kuning - buah persik yang populer dan sangat aromatik seperti 'Fairhaven', 'Red Haven' atau 'South Haven' sayangnya sangat rentan.

Varietas persik yang kuat untuk taman

'Bero'

Ini adalah buah persik yang sedikit diketahui saat ini, berdaging putih, matang sedang-awal dengan buah-buahan yang sangat berair dan agak manis. Ini adalah buah persik dengan hasil tinggi dengan kualitas buah yang baik yang tidak terlalu menuntut dalam hal lokasi. Baik bunga maupun kayunya dianggap sangat tahan beku, dan pohonnya sendiri sangat tahan terhadap keriting daun. Varietas tersebut dibiakkan di stasiun penelitian buah Radebeul dekat Dresden dan telah dipasarkan sejak tahun 1970.

,Pilot'

Varietas persik berdaging putih ini juga berasal dari stasiun penelitian buah di Radebeul dan telah dipasarkan sejak tahun 1971. Ini adalah varietas yang kuat dan sehat yang menghasilkan buah yang sangat berair, asam manis, dan aromatik. 'Pilot' dianggap tahan terhadap keriting daun, tetapi membutuhkan lokasi yang cocok untuk buah persik dan perawatan yang cukup intensif.

'Benediktus'

Buah besar, berdaging putih, dan berair dari varietas 'Benedicte' matang pada akhir Agustus dan sangat cocok baik sebagai buah meja maupun untuk diawetkan. Pohonnya kuat dan sehat, dan bahkan dianggap kurang sensitif terhadap keriting daun dibandingkan 'Revita' yang lebih terkenal.

'amsden'

Varietas yang sangat tua ini, yang diakui sejak tahun 1877 oleh American Pomological Society, telah membuktikan dirinya dengan sangat baik: pohonnya kuat dan sangat kuat terhadap semua jenis penyakit - termasuk penyakit pengeriting yang ditakuti - dan memberikan hasil daging putih yang kaya, sangat lezat Persik. Ini matang lebih awal, tetapi tetap relatif kecil.

'Revita'

Varietas yang relatif baru untuk kebun rumah, buah persik ini menghasilkan buah besar berdaging putih yang matang antara pertengahan dan akhir Agustus. Pohon ini sangat tahan terhadap keriting daun, tetapi membutuhkan lokasi yang baik dan perawatan yang intensif. Selain itu, 'Revita' cenderung menghasilkan banyak buah, yang jika tidak dipangkas tepat waktu, akan tetap sangat kecil dan hanya terlambat matang. Dengan sinar matahari yang cukup, varietas ini rasanya sangat manis dan aromatik dan menghasilkan buah persik yang luar biasa.

'Kernecht vom Vorgebirge' (juga 'Red Ellerstädter')

'Vorgebirgspfirsich', juga dikenal sebagai 'Kernechter vom Vorgebirge' dan terutama di Lembah Rhine antara Basel dan Bonn sebagai 'Red Ellerstädter' diketahui, relatif tahan tidak hanya terhadap penyakit keriting, tetapi juga terhadap embun tepung dan Monilia. Ini adalah varietas berdaging putih, hasil sangat tinggi dengan rasa yang cukup manis tetapi buah yang sangat aromatik. Karena rasa manisnya yang rendah, rasa persik yang khas hanya sedikit terasa, sebaliknya varietas ini sangat cocok sebagai buah kalengan. 'Persik kaki bukit' membutuhkan lokasi persik yang baik yang memungkinkan kayu dan buahnya matang bahkan di bulan September.

'Persik Kebun Anggur Merah'

Persik kebun anggur adalah varietas yang kuat dengan buah agak kecil yang dagingnya, yang sebenarnya berwarna putih, sebagian besar bergaris merah. Rasanya sangat aromatik, tetapi agak asam dan kurang manis. Oleh karena itu, mereka kurang cocok sebagai buah meja, melainkan untuk diawetkan, untuk selai atau bentuk pengolahan lainnya (misalnya untuk produksi brendi buah).

'Sebelumnya Alexander'

Varietas ini, juga dari AS, menghasilkan buah berukuran kecil hingga sedang, berdaging putih, sangat berair, dan manis dengan daging yang keras antara akhir Juli dan awal Agustus. Pohon itu tahan beku dan cukup tahan terhadap keriting daun.

'Rekam dari Alfter'

Persik yang kuat dan sehat ini menghasilkan buah yang agak kuning, sangat berair, dan besar yang matang antara pertengahan dan akhir Agustus. Varietas lama dianggap cukup tahan terhadap berbagai penyakit, termasuk penyakit keriting, dan tahan beku pada kayu.

'Fidelia'

Trah baru ini mengesankan dengan beberapa keunggulan. Strain ini tidak hanya dianggap sangat tahan terhadap keriting daun, tetapi juga sangat kuat secara umum. Kuncup bunga dan bunganya hanya sedikit rentan terhadap embun beku akhir musim dingin. Buah besar, merah muda, berdaging putih matang antara awal dan pertengahan Agustus. Rasanya manis dengan aroma yang sangat menyenangkan.

Nektarin dan buah persik pipih juga sensitif terhadap keriting daun

Persik pipih atau lempeng dan nektarin adalah varietas persik dan karena itu juga sangat rentan terhadap penyakit keriting. Persik pipih, yang telah mendapatkan popularitas selama beberapa waktu, juga bukan campuran antara prem dan persik, seperti yang kadang diklaim. Sebaliknya, nektarin berasal dari mutasi kuncup buah persik dan terlihat sangat mirip dengannya, tetapi memiliki kulit halus, tidak berbulu, dan biasanya berwarna merah cerah. Seperti buah persik, nektarin membutuhkan lokasi yang hangat dan cerah yang terlindung dengan baik dari embun beku. Mereka dianggap sedikit lebih menuntut daripada buah persik dan sangat rentan terhadap berbagai penyakit. Varietas 'Snowqueen', 'Independence' dan 'Flavourtop' dari AS telah terbukti sangat berhasil bagi kami. Sebaliknya, varietas yang cukup baru 'Nektarose' adalah nektarin yang tidak rumit dan cukup tahan beku, yang juga relatif kurang rentan terhadap keriting daun. Buahnya memiliki daging putih kehijauan dan ditutupi kulit merah.

Kesimpulan

Persik adalah pohon buah yang menyukai panas yang tumbuh paling baik di kebun anggur. Namun, penanaman juga dapat berhasil di daerah yang iklimnya tidak menguntungkan jika penanaman dilakukan di lokasi yang dilindungi. Selain embun beku, hujan, dan kurangnya sinar matahari, penyakit keriting yang ditakuti, yang menyerang hampir semua jenis buah persik, juga bisa menjadi masalah. Tidak ada strain yang benar-benar tahan, hanya beberapa yang lebih keras. Pada dasarnya, buah persik berdaging putih kurang sensitif dibandingkan buah berdaging kuning. Penyakit ini hanya dapat dicegah penyebarannya melalui tindakan preventif seperti pemilihan lokasi dan varietas yang cerdas serta perawatan yang baik.

Pelajari lebih lanjut tentang perawatan kebun