Daftar isi
- memanen
- pembersihan
- kering
- Toko
- Mempersiapkan
- Hati-hati dalam kehamilan
Teh daun raspberry tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga dapat dicampur dengan jenis teh lain dan juga digunakan dalam pengobatan herbal. Jika Anda ingin memanen, mengeringkan, dan menyiapkan sendiri daun raspberry, Anda dapat mengetahui di bawah ini apa yang harus diwaspadai - dan kapan teh tidak boleh diminum karena efeknya.
memanen
Prinsipnya, daun raspberry untuk infus teh bisa dipanen sepanjang tahun. Namun, hasil yang paling aromatik dapat dicapai dengan daun raspberry muda berwarna hijau muda. Namun, ada dua opsi untuk panen. Daun individu dapat dihilangkan dari semak atau seluruh cabang dapat dipanen. Memanen daun individu sedikit lebih rumit, tetapi dapat dikeringkan lebih cepat. Cabang dapat dipisahkan dengan cepat dan mudah, tetapi pengeringan membutuhkan waktu lebih lama.
Tip:
Dalam kasus semak raspberry dengan paku, sarung tangan yang sesuai harus dipakai untuk perlindungan guna menghindari cedera pada tangan.
pembersihan
Debu, tanah, serangga, dan kotorannya dapat ditemukan di daun raspberry. Untuk alasan ini, mereka harus dicuci bersih sebelum dikeringkan. Jika itu raspberry berduri, disarankan untuk membuang batang dari daunnya terlebih dahulu. Agar daunnya bisa mengering secepat mungkin meski sudah dicuci, daunnya bisa dibebaskan dari kelebihan cairan di salad spinner. Alternatifnya, mereka juga dapat ditempatkan di kain bersih dan diputar di dalamnya.
kering
Saat mengeringkan daun raspberry, sangat penting apakah hanya daun individu atau seluruh cabang yang dipanen. Prosedur berikut direkomendasikan untuk masing-masing lembar:
- Cuci daun sesuai petunjuk dan keringkan terlebih dahulu dengan memutar atau menepuk untuk menghilangkan cairan berlebih sebanyak mungkin.
- Ratakan daun raspberry dan sebarkan di atas jaring atau kain linen yang rapat.
- Taruh di tempat yang lapang, cerah dan hangat untuk dikeringkan. Melindungi dari hujan dan angin.
- Daun harus diperiksa setiap hari sampai kering dan idealnya dibalik. Hal ini mencegah penyebaran jamur dan pembusukan serta mempercepat pengeringan.
- Pengeringan selesai saat daun pecah dan hancur dengan sedikit tekanan.
Alternatif untuk prosedur ini, terutama untuk daun longgar untuk teh daun raspberry, adalah dengan mengeringkannya di dehidrator. Proses ini harus dilakukan pada suhu 20 hingga 30 °C agar vitamin dapat dipertahankan semaksimal mungkin. Jenis pengeringan ini juga dimungkinkan dalam oven dengan sirkulasi udara, tetapi oven biasanya hanya memungkinkan suhu minimal 50 °C. Oleh karena itu, kehilangan zat vital harus diharapkan di sini.
Sebaliknya, jika ranting telah dipanen, mereka dapat diikat secara longgar dan digantung di tempat yang lapang. Dalam hal ini juga, kehati-hatian harus dilakukan untuk memastikan tidak ada jamur atau busuk yang dapat terbentuk dan daun benar-benar kering. Hasil ini paling baik dicapai dengan memotong cabang yang menggantung dengan panjang berbeda dan tidak mengikatnya terlalu erat. Mereka juga harus digantung di tempat yang berventilasi baik dan kering.
Tip:
Alternatifnya, mereka bisa dikeringkan lagi di dehidrator atau oven.
Toko
Sebelum daun raspberry disimpan untuk teh daun raspberry, daun tersebut harus benar-benar kering. Seperti disebutkan, ini berarti konsistensi yang rapuh dan rapuh. Daunnya akan patah hanya dengan sedikit tekanan. Jika masih terasa lentur, bahan tersebut mengandung terlalu banyak uap air dan dapat membentuk jamur selama penyimpanan. Poin-poin berikut juga penting untuk penyimpanan:
- Simpan daun kedap udara untuk menjaga rasa
- Hindari paparan sinar matahari untuk mengurangi kerusakan zat vital
- Jaga tabung penyimpanan tetap dingin untuk mencegah dekomposisi akibat panas
Tip:
Bejana keramik atau kaca yang tetap dingin dan gelap sangat cocok.
Mempersiapkan
Satu hingga dua sendok teh daun raspberry, ditumbuk halus, dibutuhkan untuk secangkir teh. Persiapan berlangsung sebagai berikut:
- Hancurkan daun raspberry dan ukur 1-2 sendok teh.
- Air mendidih.
- Tuang air mendidih ke atas daun raspberry dan tutup toples.
- Bergantung pada intensitas yang diinginkan, diperlukan waktu pembuatan bir selama lima hingga sepuluh menit.
Tip:
Teh daun raspberry juga bisa dipadukan dengan teh herbal atau teh daun blackberry.
Hati-hati dalam kehamilan
Selain vitamin yang sudah disebutkan, teh daun raspberry juga mengandung tanin. Zat ini dapat menghambat bakteri dan menghambat peradangan serta berkontribusi pada pasokan. Namun, teh daun raspberry juga melemaskan otot, oleh karena itu digunakan antara lain dalam jamu saat persiapan persalinan. Karena otot mengendur, kontraksi dapat dimulai lebih awal. Untuk alasan ini, teh daun raspberry hanya boleh diminum selama kehamilan ketika perkiraan tanggal jatuh tempo sudah dekat. Meski begitu, saran dari bidan dan dokter harus diperoleh terlebih dahulu agar tidak mengambil risiko yang tidak perlu.
Tip:
Wanita dengan perdarahan menstruasi yang berat juga hanya boleh digunakan setelah berkonsultasi dengan dokter, karena jika tidak, perdarahan dapat meningkat lagi.
redaksi taman Saya menulis tentang segala sesuatu yang menarik minat saya di kebun saya.
Pelajari lebih lanjut tentang teh
Kumpulkan dan keringkan herba untuk teh sendiri
Teh herbal tidak hanya murah dan rendah kalori, tetapi juga sangat sehat dan enak. Mengingat beragamnya jamu dan campuran jamu, setiap orang pasti bisa menemukan teh favoritnya. Mengumpulkan dan mengeringkan diri sendiri adalah alternatif yang bagus untuk campuran di supermarket.
20 jamu teh | Tumbuhkan herbal untuk teh sendiri
Teh adalah minuman paling populer di dunia dan dinikmati di berbagai budaya karena alasan kuliner dan pengobatan. Selain tanaman teh asli, ada banyak ramuan teh yang bisa Anda tanam sendiri di taman, di balkon, atau di ambang jendela.
Buat teh mistletoe sendiri: cara mengeringkan mistletoe | membuat teh
Mistletoe memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan sangat cocok untuk membuat teh. Namun, saat mengeringkan ranting dan menyiapkan teh benalu, beberapa faktor penting harus diperhatikan agar hasilnya berhasil dan efek penyembuhannya dapat terungkap.
Kumpulkan mantel wanita: buat teh mantel wanita sendiri | Instruksi
Mantel wanita tidak jarang di negara ini. Di mana tanaman ini berakar, ia tumbuh subur. Dengan tawaran hebat ini, Anda harus mengambil tindakan berani. Cukup panen dan keringkan beberapa daun yang terbentuk dengan indah. Teh mantel wanita rasanya enak dan juga menyembuhkan.
Membuat & memproduksi teh herbal sendiri
Anda dapat dengan mudah membuat teh herbal sendiri dan mengumpulkan ramuan obat yang diperlukan di banyak tempat di alam sekitarnya. Setelah kering, berbagai tanaman penyembuh dapat dicampur sesuai keinginan dan kebutuhan dan dinikmati murni atau dimaniskan sebagai minuman panas.
Teh Jiaogulan - semua tentang persiapan, efek, dan efek samping
Ramuan obat Jiaogulan, yang berasal dari Jepang dan Cina, juga dikenal sebagai "ramuan keabadian". Efeknya dikatakan mirip dengan ginseng. Daunnya bisa dikeringkan atau digunakan segar dan, yang terpenting, diseduh sebagai teh dan dikatakan membantu melawan penuaan.
