Benih yang dikumpulkan sendiri atau dibeli akan menjadi bahan dasar bagi tukang kebun untuk musim berkebun berikutnya, jika disimpan dengan benar. Dengan cara ini, kapasitas perkecambahan beberapa spesies dapat dipertahankan selama beberapa dekade.
Pendeknya
- Kapasitas perkecambahan benih tetap terbatas meskipun disimpan dengan baik
- Selalu beri label pada wadah dengan jenis dan tahun pengumpulan
- simpan kering dan sejuk
- pilih wadah yang rapat untuk mencegah hama dan kelembapan
- pembekuan mungkin terjadi, tetapi membutuhkan banyak usaha
Daftar isi
- Pertimbangkan perkecambahan
- Labeli benih
- suhu
- iklim
- wadah
- Bekukan benih
- Pertanyaan yang sering diajukan
Pertimbangkan perkecambahan
Tidak ada benih yang dapat disimpan tanpa batas waktu dalam kondisi penyimpanan normal. Khususnya tanaman payung, misalnya wortel, peterseli atau parsnip, memiliki daya berkecambah yang pendek. Rata-rata, tingkat perkecambahan benih turun hingga 50% hanya dalam satu hingga dua tahun. Tanaman berumbi seperti daun bawang atau daun bawang juga memiliki tingkat perkecambahan yang pendek dan Anda harus selalu menghabiskan bijinya dengan cepat.
Sebaliknya, benih berikut ini bertahan lama:
- mentimun
- tomat
- Terong (beberapa varietas memiliki umur simpan lebih dari 20 tahun)
- chard
- Akar bit
- Mustard (umur simpan lebih dari 40 tahun)
Labeli benih
Sebelum memulai penyimpanan optimal, Anda harus selalu memberi label pada benih. Di sini tahun pengumpulannya sangatlah penting. Benih sering kali dikumpulkan dan, tanpa diberi label, seringkali tidak mungkin untuk mengidentifikasi spesies hanya dari benihnya saja.
Selalu letakkan gulungan selotip bersama wadah atau tas tempat Anda mengumpulkan atau menyimpan benih. Rekaman itu mudah untuk ditulisi dan menempel dengan baik pada permukaan yang berbeda.
Saat mengumpulkan, selalu pastikan untuk membuang biji matang pertama dari buah yang kondisinya sempurna. Benih-benih ini sudah diprogram secara genetis untuk matang lebih awal. Misalnya pada tomat, jika Anda secara konsisten memanen buah pertama untuk perbanyakan benih, Anda dapat mematangkannya sebelum waktunya dalam beberapa minggu dalam beberapa tahun ke depan.
suhu
Suhu penyimpanan benih yang optimal adalah 10 °C. Suhunya bisa sedikit lebih rendah tetapi tidak lebih tinggi karena panas dapat merusak bibit jika tidak diberi kesempatan untuk berkecambah.
Ruang depan yang sejuk atau ruang bawah tanah yang kering, misalnya, adalah pilihan yang ideal. Loteng tidak cocok karena fluktuasi suhu yang tinggi.
iklim
Selalu simpan benih dalam keadaan kering. Hal ini terkadang dapat menimbulkan masalah pada suhu dingin yang diperlukan. Namun, udara lembap dapat menyebabkan tumbuhnya germinator ringan. Selain itu, lingkungan yang lembab mendukung terbentuknya jamur dan bakteri pada benih, yang nantinya dapat merusak bibit atau tanaman. Kelembapan maksimum 60% sangat ideal.
Benih harus selalu benar-benar kering sebelum disimpan. Suhu sekitar 20 °C ideal untuk mengeringkan benih.
Kumpulkan bungkusan kecil silika gel yang sering disertakan dalam kotak berisi pakaian, sepatu, atau perangkat elektronik, dan letakkan di dalam wadah benih. Gel menyerap kelembapan dan menjauhkannya dari biji.
wadah
Simpan benih dalam wadah yang kedap udara. Meskipun wadah penyimpanan tidak harus berwarna gelap agar benih terlindung dari cahaya, wadah penyimpanan kedap udara dapat membantu mencegah hama atau kelembapan.
Hama khususnya dapat menjadi masalah besar karena dapat merusak sebagian besar benih. Usahakan benih disimpan secara terpisah, misalnya menurut famili tumbuhan, agar tidak menular ke benih lain.
Hama berikut ini menimbulkan masalah selama penyimpanan:
- kumbang kacang
- kumbang kacang
- ngengat
- kumbang gandum
Waspadai hama sebelum menyimpan benih dengan benar. Khususnya pada kacang-kacangan dan kacang polong, serangga berbahaya sudah ada di dalam bijinya. Sebelum benih dimasukkan ke dalam wadah yang telah disediakan, biarkan benih agak hangat selagi mengering. Akibatnya, kumbang tersebut menetas dan Anda dapat segera membuang benih yang terkontaminasi beserta hama tersebut.
Pada kacang polong Dan Kacang polong terbukti bermanfaat jika Anda mengemas benih secara vakum dalam porsi kecil di dalam kantong yang sesuai. Artinya kontaminasi terbatas pada kantong masing-masing.
Bekukan benih
Banyak tukang kebun yang hobi mengetahui Svalbard Global Seed Vault. Ini tentang bank benih besar di Norwegia, tempat pada suhu -18 °C semua jenis benih dari seluruh dunia disimpan untuk keadaan darurat. Daya berkecambah benih dapat dipertahankan selama beberapa dekade dan secara teori dimungkinkan untuk membuatnya sendiri dengan menggunakan freezer. Untuk beberapa spesies, seperti umbelliferae, hal ini mungkin masuk akal, namun metode ini melibatkan banyak upaya dan masalah bagi pengguna pribadi.
Kemungkinan masalah:
- Kerusakan akibat embun beku disebabkan oleh benih yang belum kering sempurna
- Terbentuknya kondensasi saat wadah dibuka
- Perkecambahan tertunda karena proses adaptasi yang lebih lama terhadap suhu lingkungan
Jika Anda akan membekukan benih, penting bagi Anda untuk menghilangkan kelembapan dari benih selama pengeringan. Hal ini tidak dapat dilakukan jika mengeringkan di iklim ruangan yang kering, karena udara masih mengandung terlalu banyak uap air. Tempatkan benih dalam wadah rapat berisi silika gel, yang bisa Anda beli dalam jumlah besar di toko.
Pertanyaan yang sering diajukan
Untuk benih yang lebih tua, masuk akal untuk melakukan uji perkecambahan sebelum disemai. Untuk melakukan ini, taruh sekitar 10 hingga 20 biji di atas selembar kertas dapur basah dan masukkan ke dalam kantong freezer yang tertutup rapat. Agar suatu benih dapat berkecambah, setidaknya 60% benih harus berkecambah.
Biasanya, Anda harus menemukan cetakan pada setiap kemasan benih yang menyatakan kapan benih tersebut dibotolkan atau kapan benih tersebut diisi. berapa lama itu berlangsung. Setidaknya satu dari informasi ini diberikan. Ada juga informasi tentang perkecambahan, karena tidak selalu 100%, bahkan dengan spesies yang dibeli.
Ada beberapa metode berbeda untuk berkecambah bahkan pada benih yang lebih tua. Salah satu caranya adalah stratifikasi. Kuman pilek dipaparkan secara khusus pada suhu yang optimal agar rangsangan kuman terstimulasi. Ada juga fermentasi, di mana, seperti halnya tomat, benih dimasukkan ke dalam air selama beberapa hari setelah dikumpulkan, sehingga lapisan pelindung di sekitar benih, yang menghambat perkecambahan, larut. Merendam terlebih dahulu dalam air hangat atau menghaluskan kulit biji dengan amplas untuk mendapatkan benih yang lebih besar juga berguna sebagai permulaan.
