Makan biji delima!? Bisa atau tidak?

Delima bukanlah buah lokal. Tumbuhan yang termasuk dalam famili loosestrife (Lythraceae) ini berasal dari Asia Barat dan Asia Tengah. Di zaman sekarang ini, Pohon delima juga tumbuh di daerah Mediterania. Istilah apel dalam namanya agak menyesatkan karena sama sekali tidak terkait dengan apel domestik. Namun demikian, pertanyaan sering muncul apakah biji delima beracun. Artikel berikut ini dimaksudkan untuk memberikan informasi tentang apakah Anda dapat memakan biji delima tanpa ragu-ragu atau apakah biji delima itu beracun.

delima

Punica granatum adalah pohon kecil yang dapat dibudidayakan sebagai tanaman yang bermanfaat dan juga sebagai tanaman hias. Buah-buahan telah dimakan untuk waktu yang sangat lama dan digunakan untuk menjadi simbol kesuburan di banyak budaya. Buah itu sudah memiliki buah di Alkitab, di Al-Qur'an dan juga dalam mitologi Yunani arti besar. Jadi itu tidak hanya berarti kesuburan, tetapi juga untuk kehidupan secara umum dan kekuasaan. Bahkan di garis lintang setempat, tanaman ini dikenal sebagai

Budidaya ember populer selama berabad-abad. Pohon delima sebenarnya adalah perdu besar yang tumbuh bercabang rapat. Buahnya bisa dimakan. Namun, banyak konsumen bertanya pada diri sendiri apakah bijinya sama beracunnya dengan apel konvensional. Tapi pertanyaan ini jelas bisa dijawab dengan tidak. Jadi buahnya seperti ini:

• merah, cangkang padat
• ratusan inti di dalamnya
• bubur putih kecil
• di sinilah inti tertanam
• sedikit cairan di dalam
• Jus ada di kernel

Makan biji delima

Saat buah delima dibelah, banyak biji merahnya langsung menarik perhatian. Ini adalah tidak beracun dan bisa dimakan. Sebaliknya, mereka sangat banyak sehat dan satu-satunya hal yang dapat dimakan tentang buah delima. Karena kulitnya terlalu keras untuk dimakan dan daging buahnya terlalu pahit untuk dimakan. Ini adalah salah satu buah paling sehat di sekitar, yang disebabkan oleh bahan-bahan berikut:

• tembaga
• seng
• karotin
• Vitamin C dan E
• besi
• kalium
• Serat makanan dan mineral

Dengan 74 kilokalori dan 16,7 gram karbohidrat per 100 gram buah segar, ini tidak terlalu rendah, tapi tetap saja ini adalah kalori yang sehat jika dibandingkan dengan yang lain seperti yang ada di cokelat, misalnya akan. Dari lemak dan protein, di sisi lain, hanya jejak yang terkandung dan karena itu hampir tidak layak disebutkan.

tip: Karena kandungannya, buah delima dikatakan memiliki efek positif pada persendian, penyakit kardiovaskular dan kanker. Selain itu, bahan-bahan yang sehat juga harus memastikan sirkulasi darah yang lebih baik dan menjaga pembuluh darah tetap elastis. Dengan cara ini, tubuh Anda disuplai dengan antioksidan yang sehat saat dikonsumsi, yang bahkan telah terbukti secara ilmiah.

Buka buah delima dengan benar

Siapa pun yang mengenal buah delima tahu bahwa sulit untuk mendapatkan biji yang sehat tanpa merusak dapur, lantai, lemari atau bahkan pakaian Anda sendiri. Karena jika kernel harus dikeluarkan dari mangkuk untuk dimakan, dapat dengan cepat menyebabkan banyak percikan kecil dengan isinya. jus buah datang. Paling sering buahnya dipotong menjadi dua dan biji delima dengan hati-hati dihancurkan ke dalam mangkuk untuk dimakan. Namun, ada beberapa tips yang akan memudahkan untuk membersihkan biji delima dari kulitnya untuk dikonsumsi atau diproses lebih lanjut:

• Peras dan minum
• dengan mudah pada pemeras jeruk
• Gulung buah delima maju mundur dengan kuat untuk melonggarkan batu
• uleni dengan kuat
• lalu potong terbuka
• jatuh sendiri
• untuk melakukan ini, ketuk mangkuk sedikit
• Pegang setengah di atas mangkuk

Catatan: Jus biji delima dapat meninggalkan noda yang tidak sedap dipandang dan sangat membandel pada pakaian atau kain lainnya, yang tidak mudah dihilangkan. Untuk ini, Anda perlu tahu bahwa cairan dari biji telah digunakan untuk mewarnai karpet sejak awal Timur.

menggunakan

Biji delima dapat digunakan dengan banyak cara di dapur. Mereka bisa dimakan mentah atau dikeringkan. Tetapi jusnya juga sangat enak dan sehat, dan memerasnya adalah alternatif sehat untuk mengonsumsi biji delima, yang sama sekali tidak beracun dan, sebaliknya, sangat sehat. Dapur inovatif telah menemukan cara memasak dengan biji-bijian sehingga mereka menemukan banyak kegunaan dalam masakan yang berbeda. Tapi selai atau kolak juga bisa dibuat dari biji yang sehat. Inilah cara Anda dapat menggunakan buah-buahan yang sehat:

• sebagai minyak biji delima
• tersedia di toko spesialis yang lengkap
• mengandung asam lemak tak jenuh
• melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
• murni dan segar sebagai topping di piring
• sangat sehat
• Minum jus untuk menguatkan jantung setiap hari
• buah-buahan kering dari toko obat atau apotek
• untuk melawan infeksi bakteri
• seperti penyakit periodontal atau infeksi lain di tenggorokan

tip: Pastikan Anda selalu membuang ampas putih seluruhnya. Bahkan jika ini juga tidak beracun, rasanya tetap tidak bisa dimakan dan sangat pahit. Zat pahit ini bisa masuk ke produk akhir dengan menempel pada kernel dan dengan demikian membuat makanan menjadi kurang enak.