Inilah cara melakukannya dengan benar

Waktu panen utama adalah musim gugur

Bergantung kepada Varietas artichoke Yerusalem musim panen utama dimulai pada akhir Agustus dan berlangsung hingga akhir musim gugur. Selama waktu ini, umbi-umbian sangat montok dan mengembangkan aroma terbaiknya.

Disarankan untuk memanen lebih sering, terutama dengan tegakan besar. Ini akan mencegah tanaman membentuk terlalu banyak umbi yang akan menyebar ke seluruh taman.

Satu-satunya waktu Anda tidak boleh memanen artichoke Yerusalem adalah pada pertengahan musim panas yang kering. Umbi berkontraksi saat kering. Mereka menjadi keriput dan kehilangan aromanya. Selama tanahnya tidak beku, Anda juga bisa memanen di musim dingin.

Memanen artichoke Yerusalem - begini caranya

Umbinya bisa dipanen seperti kentang. Cukup tarik mereka keluar dari tanah dengan batangnya.

Di tanah yang sangat berat, gali umbinya. Untuk melakukan ini, tusuk dengan Menggali garpu di tanah setidaknya 20 sentimeter dari tanaman. Gunakan pengungkit untuk melonggarkan tanah dan cukup singkirkan artichoke Yerusalem dari tanah.

Masukkan umbi dari setiap tanaman kembali ke tanah. tanaman Masukkan hingga kedalaman enam inci. Umbinya bertunas lagi musim semi berikutnya dan berkembang biak dengan sendirinya. Ini akan memastikan bahwa Anda akan terus melakukannya tahun depan Artichoke Yerusalem dari kebun Anda sendiri untuk memanen.

Tips panen diringkas

• Musim panen utama musim gugur
• Panen mungkin sepanjang tahun
• Tarik keluar artichoke Yerusalem pada batangnya
• Atau, longgarkan tanah dengan garpu gali
• Tinggalkan satu umbi per tanaman di tanah

Panen terlalu kaya - bagaimana sekarang?

Umbi-umbian hanya disimpan selama beberapa hari di lemari es. Jika Anda memanen terlalu banyak, bungkus artichoke Yerusalem dengan pasir. Itu berlangsung selama tiga bulan. Anda juga bisa membekukan umbinya.

Tips dan Trik

Untuk menuai panen yang melimpah, Anda harus menggunakan Bunga artichoke Yerusalem terputus di musim panas. Ini merangsang pembentukan umbi.