Semua tentang biji labu: tabur dan keringkan setelah panen

Di musim gugur mereka kembali ke pajangan sayuran di toko-toko, labu yang lezat. Ada sekitar 700 varietas, dan jika Anda ingin tahu apa yang ada di meja Anda, Anda bisa menabur benih sendiri di musim semi untuk mendapatkan panen labu berlimpah di musim gugur. Setiap tukang kebun hobi dapat mengeringkan biji labu setelah panen dan menggunakannya untuk penaburan baru. Tentu saja, mengemil biji labu juga diperbolehkan di sini, karena selain enak, juga menyehatkan.

Pengeringan biji labu

Jika labu dimakan di musim gugur, maka tukang kebun hobi seharusnya sudah memikirkan tahun depan. Biji labu tidak digunakan dalam piring dan biasanya dibuang. Tetapi mereka yang mengeringkannya selama musim dingin akan memiliki benih yang luar biasa pada musim semi berikutnya, yang dapat membawa panen labu yang melimpah di musim gugur. Saat mengeringkan, lakukan sebagai berikut:

• Pisahkan biji labu dari sisa ampas buah yang bisa digunakan untuk makanan
• singkirkan sebanyak mungkin serat yang menahan kernel bersama-sama
• lalu habiskan di tempat yang hangat dan kering hingga kering
• ambang jendela selatan yang hangat atau ruang bawah tanah yang hangat, lebih disukai ruang ketel, sangat ideal untuk ini
• Fasilitas penyimpanan kering juga dapat digunakan untuk biji labu
• pastikan biji labu tidak "ditumpuk" di atas satu sama lain, melainkan menyebar agar lebih cepat kering
• nampan oven dapat digunakan untuk ini
• Jika tidak ada tempat yang nyaman untuk dikeringkan, kernel juga dapat dimasukkan ke dalam oven pada suhu sekitar 60 ° C untuk jangka waktu yang lebih lama, misalnya semalaman, maka lebih cepat.
• Setelah kering, masukkan biji ke dalam kantong kertas (bukan plastik) dan simpan di tempat yang kering sampai disemai

Tip: Jika Anda ingin menggigit biji labu kering, Anda dapat melakukannya tanpa risiko apa pun. Setelah kering, bijinya terasa lebih enak saat dipanggang sebentar di wajan dan ditaburi garam. Karena labu sudah menghasilkan banyak biji, tidak semuanya harus digunakan untuk sekali tanam, tetapi juga bisa digigit.

Persyaratan lokasi

Sebelum menabur, tukang kebun yang hobi harus menemukan tempat yang cocok untuk ladang labunya. Karena semua jenis labu, yang juga termasuk zucchini, membutuhkan banyak ruang untuk menyebar di dekat tanah. Labu adalah tanaman merambat di tanah yang tidak menembak ke atas tetapi di sepanjang tanah. Persyaratan lain dari tanaman labu untuk lokasi yang ideal adalah sebagai berikut:

• cerah dan cerah
• dipupuk dengan baik dengan kompos
• sedikit air, jika tidak pucuk dan daun bisa membusuk
• jarak minimum sekitar dua meter persegi di sekitar tanaman individu sangat ideal
• Ukuran bedengan yang dibutuhkan dapat dihitung sesuai dengan jumlah tanaman yang dibutuhkan nantinya

Tip: Sebarkan rumput kering di tanah di sekitar tanaman labu! Di satu sisi, ini mencegah air hilang terlalu cepat pada hari-hari yang hangat, dan tanah dapat menyimpan lebih baik. Di sisi lain, gulma tidak memiliki kesempatan untuk tumbuh di antara tanaman labu.

Prakultur dalam pot

Menabur biji labu di dalam pot memiliki keuntungan bahwa hal ini dapat dilakukan terlepas dari cuaca, karena pot dapat ditempatkan di tempat yang hangat untuk berkecambah. Dengan cara ini, mereka dapat ditaburkan pada awal Februari. Saat menabur dalam pot harus dilakukan sebagai berikut:

• Campur tanah pot dengan sedikit pasir dan tempatkan di pot kecil dan masukkan dua hingga tiga biji labu di setiap pot
• air sedikit
• taruh di tempat yang hangat dan terang
• sekitar 20 hingga 25 ° C ideal untuk perkecambahan
• benih mulai berkecambah, pindah ke tempat yang lebih sejuk tapi tetap terang
• Setelah santo es di bulan Mei, tanam bibit di luar di tempat tidur

Tip: Jika tukang kebun hobi ingin tahu sebelum menabur benihnya apakah mereka juga mampu berkecambah, ada tes sederhana untuk ini. Biji labu kering ditempatkan dalam air dingin selama sekitar 6 sampai 7 jam. Benih yang muncul ke permukaan dapat digunakan karena mampu berkecambah. Tidak perlu menabur benih yang tersisa.

Menabur di ladang

Biji labu juga bisa ditaburkan langsung di bedengan. Waktu yang ideal untuk ini adalah akhir April. Agar bibit tidak mengalami kerusakan beku selama periode santo es, bedengan harus ditutup dengan kertas timah. Jika tidak, perhatikan hal berikut:

• Siapkan tanah dengan kompos dan pasir untuk permeabilitas yang lebih baik
• Masukkan biji labu sedalam 15 mm ke dalam tanah
• Untuk menghindari kerusakan akibat embun beku selama seluruh panen, benih juga dapat ditanam pada kedalaman yang berbeda di dalam tanah
• dengan cara ini, benih yang tertanam lebih dalam bertahan lebih baik pada hari es, tetapi juga mulai berkecambah dan berkembang kemudian
• Rentangkan film plastik di atas penaburan, yang melindungi dari terlalu banyak kelembaban, terutama di musim semi yang dingin dan hujan
• hanya tuangkan selama periode yang sangat kering
• Lepaskan foil pada bulan Mei setelah santo es sehingga bibit dapat berkembang lebih baik.

Tip: Jika benih ditanam pada ketinggian yang berbeda di tanah dan tidak ada kerusakan beku, panen diperpanjang di musim gugur. Alasannya: tanaman tumbuh dengan kecepatan yang berbeda.

memanen

Labu biasanya matang untuk panen di musim gugur pada waktu yang sama. Jika buah-buahan kecil dan lembut pertama dipanen di musim panas, hidangan lezat dapat dibawa ke meja. Kemudian di musim gugur, ketika semua labu telah tumbuh, mereka dipanen. Tetapi buah yang matang memiliki kulit yang kencang dan tidak harus dimakan segera setelah panen. Oleh karena itu mereka dapat disimpan sampai musim dingin di tempat yang kering, gelap, tidak terlalu hangat seperti ruang bawah tanah untuk konsumsi nanti. Daging labu juga bisa dibekukan dengan baik untuk digunakan nanti.
Tip: Jika Anda telah menanam banyak tanaman, Anda sudah bisa memanen bunga labu di musim panas. Mereka juga sangat lezat dan dapat ditemukan di banyak hidangan, terutama dalam masakan Yunani.
Kesimpulan
Siapa pun yang pernah membeli labu di toko eceran untuk didaur ulang tidak boleh membuang biji labu. Ini dapat dikeringkan dan ditaburkan lagi di kebun Anda sendiri musim semi berikutnya. Menjemur, menabur dan merawat tanaman labu kuning relatif mudah dan juga bisa dilakukan oleh tukang kebun hobi yang belum berpengalaman. Oleh karena itu, jika Anda memiliki cukup ruang di kebun Anda, Anda dapat menabur berbagai jenis labu di musim semi dan menikmati panen yang melimpah dari musim panas hingga musim gugur.

Fakta singkat tentang biji labu

penaburan

• Labu dikenal sebagai tanaman musim gugur. Jadi benih ditaburkan pada awal tahun.
• Penting untuk diketahui di sini bahwa biji labu membutuhkan banyak panas untuk berkecambah.
• Untuk pra-budidaya mereka, tabur dalam pot kecil dengan tanah pada bulan April dan biarkan mereka berdiri di sekitar 20 ° C.
• Dibutuhkan sekitar satu minggu untuk kuman pertama muncul.
• Setelah tiga sampai empat minggu, bibit harus cukup besar untuk dipindahkan ke pot individu yang lebih besar.
• Hanya ketika tidak ada lagi embun beku, bibit dapat ditanam di luar.
• Namun, bibit harus ditransplantasikan di luar paling lambat pertengahan Juni.
• Jika mereka ditinggalkan nanti, akan ada pengembalian minimal.
• Jika labu akan ditaburkan langsung di ladang, ini harus dilakukan pada awal hingga pertengahan Mei, setelah periode beku.
• Namun, ini cukup berisiko jika harus membeku lagi.
• Saat menabur, pastikan sisi runcing biji labu mengarah ke bawah, karena di sinilah akar akan bertunas.
• Selain itu, benih tidak boleh ditanam terlalu dalam di tanah. Sekitar 1,5 cm sudah cukup.
• Karena labu tumbuh sangat besar, bijinya membutuhkan jarak yang sesuai satu sama lain.
• Meskipun ada perbedaan sulur antara spesies individu, satu hingga dua meter persegi harus diizinkan untuk per tanaman.

Tip: Kebetulan, bijinya disebut biji minyak (mirip dengan bunga matahari). Ini berarti bahwa benih tersebut cocok untuk disemai selama sekitar lima tahun. Benih yang lebih tua akan sering berkecambah lebih tidak teratur dan menghasilkan hasil yang lebih buruk.

Menanam keluar

• Segera setelah bibit cukup besar dan cuaca secara konsisten bebas embun beku, mereka dapat ditempatkan di kebun atau di ladang yang dipilih.
• Perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa tanaman memiliki ruang yang cukup, karena labu sayuran khususnya adalah tanaman yang sangat besar dan berat.
• Labu tumbuh sangat cepat, sehingga Anda dapat segera melihat mekar di sulur yang kurang lebih besar.
• Bunga labu sangat besar dan berwarna kuning. Mereka juga menyukai lebah dan lebah.
• Omong-omong, siput menyukai labu, jadi perlindungan siput yang memadai harus diberikan.
• Tanah penanaman labu harus selalu berat. Ngomong-ngomong, tumpukan kompos sangat cocok untuk menanam labu di atasnya.
• Pada musim kemarau, tanaman labu kuning harus disiram agar hasilnya bagus.
• Jika Anda tidak memiliki tumpukan kompos, Anda harus memupuk labu nanti.
• Kompos in-house pada prinsipnya cukup, tetapi pupuk khusus juga tersedia di toko-toko.

memanen

• Labu pertama dapat dipanen pada awal akhir Agustus, tergantung kapan mereka ditaburkan.
• Secara umum, labu harus dipanen antara bulan September dan November, yaitu sebelum salju pertama.
• Anda bisa mengetahui dari warna cerah dan batang kayu apakah labu siap dipanen atau tidak.
• Jika Anda masih tidak yakin apakah labu sudah matang, Anda hanya perlu mengetuknya: Jika Anda mendengar suara kosong, labu sudah matang sepenuhnya.