Ini adalah cara terbaik untuk melakukannya

Hubungan dengan jeruk bali dan jeruk

Bahkan jika ukuran pomelo tidak menunjukkan hal ini pada pandangan pertama, sebenarnya itu adalah budidaya kembali dari jeruk bali dan jeruk. Ini juga terlihat jelas dalam rasanya. Manisnya jeruk diwakili serta nada asam dari jeruk bali.

Seperti dua buah jeruk lainnya, jeruk bali harus benar-benar dikeluarkan dari kulitnya untuk mencapai daging buahnya tanpa hambatan. Pengupasan ketiga buah jeruk ini serupa.

Sebuah pomelo, yang dikenal sebagai pomelo madu, sebagian besar berasal dari Cina dan memiliki rasa yang sangat manis.

Jauhi kulit berkilau

Kulit yang indah, montok dan berkilau adalah ciri kualitas dari banyak buah. Pomelo adalah pengecualian. Jika Anda mengambil buah terindah di supermarket, itu bisa membalas dendam dalam hal rasa. Buah-buahan seperti itu kebanyakan diambil dari pohon yang masih mentah.

• Pilih buah yang kulitnya kusam dan sedikit keriput
• mereka sering lebih manis rasanya

Sayangnya, eksterior tidak bisa diandalkan dalam segala hal. Jika kulitnya terlalu berkerut, daging buah yang agak kering bisa tersembunyi di bawahnya. Selalu ada risiko residual.

Jangan menunggu terlalu lama untuk mengupas

Tidak ada buah jeruk yang matang setelah dipetik, itulah sebabnya waktu penyimpanan harus sesingkat mungkin. Berapa lama jeruk bali telah tergeletak di supermarket tidak selalu dapat ditentukan dengan tepat. Itu harus membuat kesan yang sempurna. Buahnya harus segera dimakan di rumah.

• menjadi kering dan berkayu seiring waktu
• kehilangan rasa dan menjadi lebih pahit
• kehilangan bahan berharga

Begini cara mengupas jeruk bali

Di supermarket, buah pomelo sering dijual dalam keadaan terbungkus. Mereka secara individual dibungkus dengan kertas timah atau dalam jaringan yang bagus. Sebelum buah jeruk bali dapat dikupas, tentu saja harus dihilangkan dari lapisan ini.

1. Gunakan pisau tajam untuk memotong kemasan dan mengeluarkannya dari buah.
2. Potong kedua ujung buah cukup tebal untuk memperlihatkan kulit putih di bawahnya.
3. Skor shell beberapa kali memanjang.
4. Kupas setiap bagian kulit buah dengan tangan. Jika tidak berhasil dengan mudah, Anda mungkin harus memotong cangkang lebih dalam atau lebih sering.
5. Kulit putih yang muncul setelah terkelupas sekarang juga harus dihilangkan sebanyak mungkin.
6. Kemudian Anda dapat menggunakan jari Anda untuk memotong pomelo menjadi dua dan kemudian memecahnya menjadi beberapa bagian.
7. Buang sisa-sisa kulit putih. Ini mungkin lebih mudah jika Anda meletakkan pisau kecil di bawahnya.

Metode koki profesional

Koki memiliki metode mengupas khusus yang mereka gunakan untuk banyak buah bulat. Anda juga dapat mencoba tips dan triknya untuk pomelo:

• potong kedua ujungnya dengan murah hati
• Kemudian letakkan di atas talenan
• masing-masing dengan wajah terpotong ke atas atau di bawah
• gunakan pisau yang besar dan berat
• dengan Gerakan menggergaji berkendara di sepanjang buah
• kupas kulitnya dalam beberapa langkah dari atas ke bawah

Kesimpulan untuk pembaca cepat:

• Pomelo: Menggabungkan jeruk bali dan jeruk; harus dikupas seperti itu
• Waktu: buah tidak matang; karena itu kupas dan makan segera
• Buah ideal: Saat membeli, cari kulit yang sedikit keriput dan kusam
• Langkah 1: Keluarkan buah dari kemasan plastik atau Bebaskan jaringan
• Langkah 2: potong kedua ujungnya; Potong buah memanjang beberapa kali
• Langkah 3: Lepaskan bagian kulit dari buah satu demi satu dengan tangan
• Langkah 4: Hapus sebanyak mungkin kulit putih yang mendasarinya
• Metode profesional: potong kedua ujungnya; Letakkan buah di atas talenan
• Pemotongan: Potong cangkang dalam beberapa langkah dari atas ke bawah
• Tip: Arahkan pisau ke dekat jeruk bali dengan gerakan menggergaji