Apa itu budaya campuran? Contoh dengan meja dari taman

Di alam yang tak tersentuh, tanaman dari genus dan spesies yang berbeda bergabung untuk menyatukan pertahanan mereka. Dengan strategi ini, bunga dan tanaman keras secara efektif menangkal patogen dan hama yang licik. Tukang kebun rumah yang berpengetahuan luas memanfaatkan koalisi bunga ini dengan mengolah kebun sayur mereka menggunakan budaya campuran. Panduan ini menjelaskan semua hubungan yang mendefinisikan istilah teknis ini. Contoh dari praktik sehari-hari di kebun memperjelas aliansi mana yang berhasil di kerajaan tumbuhan dan mana yang tidak.

Apa itu budaya campuran? - Definisi untuk praktisi

Aturan praktis 'berlawanan menarik' lebih merupakan kedipan saat mencari pasangan. Namun, di bidang tanaman, pepatah ini didasarkan pada pengalaman nyata yang telah diperoleh oleh para tukang kebun rumah dari generasi ke generasi. Temuan yang dikumpulkan terutama digunakan di kebun dapur. Mereka yang mengutamakan budidaya menurut prinsip-prinsip ekologi menanam sayuran mereka dalam budaya campuran. Definisi berikut merangkum semua ini:

Definisi: Budaya campuran mengacu pada budidaya bersama dari berbagai jenis tanaman yang berguna dan tanaman hias, yang saling mempengaruhi satu sama lain dalam hal pertumbuhan, kesehatan dan hasil.
Secara khusus, definisi ini menggambarkan fakta bahwa tanaman dapat saling mendukung, meskipun pertumbuhan yang berbeda dan tuntutan yang berbeda pada pasokan air dan nutrisi. Berkat kedalaman penetrasi akar yang berbeda, tanaman dalam budaya campuran tidak saling mengganggu. Dengan cara ini, mereka menggunakan sumber daya lokal secara optimal tanpa melarutkan tanah. Berkat ekskresi akar mereka, bau yang dipancarkan dan residu akar, tanaman hias dan berguna memperkuat pertahanan satu sama lain dan mengikat mereka terhadap penyakit dan hama.
Sebaliknya, temuan dari kultur campuran berarti bahwa tanaman dengan klasifikasi botani yang sama saling mempengaruhi secara negatif. Efek buruknya bahkan sangat jauh sehingga terkadang istirahat selama setahun dari kultivasi sampai misalnya kubis atau kelembak ditanam lagi di lokasi sebelumnya bisa. Dalam pertanian komersial, efek buruk dari monokultur diimbangi dengan pupuk buatan, pestisida dan metode lain yang berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan.
Tip: Anda bertanya pada diri sendiri mengapa monokultur masih mendominasi pertanian komersial? Fakta ini tidak diragukan lagi karena meningkatnya beban kerja yang disebabkan oleh budaya campuran. Selain itu, penilaian yang salah dalam rencana penanaman dapat menyebabkan masalah yang cukup besar jika spesies tanaman yang tidak cocok secara tidak tepat berada di samping satu sama lain di tempat tidur.

Persyaratan untuk budaya campuran yang sukses

Karena sosialisasi spesies tanaman yang berbeda dapat memiliki konsekuensi positif dan negatif, budaya campuran yang berhasil tunduk pada

kriteria yang berbeda. Perencanaan yang hati-hati terutama menentukan arah proses yang sukses. Rencana penanaman bertujuan untuk menggunakan sifat-sifat yang menguntungkan dan pada saat yang sama mengecualikan faktor-faktor penghambat. Selain atribut tanaman, aspek lain menjadi fokus yang memastikan budaya campuran hasil tinggi. Ikhtisar berikut merangkum semua persyaratan penting:

• Penelitian yang tepat tentang tanaman mana yang kompatibel dan mana yang tidak
• Pilih lokasi yang cocok untuk semua tanaman yang direncanakan
• Pengolahan tanah yang hati-hati termasuk menggali, menyiangi dan menambahkan nutrisi organik
• Menabur dan menanam pada waktu yang tepat; tidak terlalu dini dan tidak terlalu terlambat
• Perhatikan tinggi tumbuhnya dan jangan bersosialisasi dengan tanaman yang saling menaungi

Tukang kebun rumah terutama menggunakan budaya campuran agar dapat melakukannya tanpa pestisida kimia dan pupuk buatan. Oleh karena itu, hanya pupuk organik yang digunakan dalam persiapan dan pemeliharaan tanah yang berkelanjutan. Dengan kompos, kotoran kuda, serutan tanduk, dan pasir, Anda dapat melakukan keajaiban dalam memperbaiki tanah. Pupuk tanaman dari jelatang dan komprei juga memasok tanah dengan nitrogen dan mengusir kuman patogen ketika tekanan serangan meningkat. Dengan metode ekologis ini, Anda memperkuat bagian belakang tanaman Anda dan mengoptimalkan kondisi untuk budaya campuran yang berkembang.
Tip: Nilai budaya campuran di taman dengan keunggulan dekoratif, yang memastikan momen kebahagiaan bunga selama seluruh periode vegetasi. Tarian warna-warni dari tanaman sayuran yang lezat, bunga musim panas yang berwarna-warni, dan tanaman keras yang mewah mengubah taman dapur menjadi penangkap mata dekoratif.

Contoh lingkungan yang baik

Klasik untuk budaya campuran yang bermanfaat adalah sosialisasi wortel dan bawang. Wortel melindungi tetangga mereka dari lalat bawang dan bawang merah mengusir lalat wortel. Contoh utama lainnya adalah mahkota kekaisaran dan milkweed. Ekskresi akar milkweed telah terbukti mengganggu tikus yang menargetkan bawang dari mahkota kekaisaran. Tabel berikut menunjukkan Anda mencoba dan menguji contoh dari kebun untuk budaya campuran yang sukses:

• kacang Perancis: Brokoli, Mentimun, semua jenis kubis, selada, kohlrabi, labu, Swiss chard, Lobak, bit, rhubarb, seledri dan tomat
• Dill: kacang polong, mentimun, selada, wortel, bit, dan bawang bombay
• Kacang polong: brokoli, adas, mentimun, kohlrabi, semua jenis kol, wortel, lobak, selada, zucchini
• Mentimun: brokoli, kacang Prancis, dill, bawang putih, kubis, ketumbar, salad, biji jintan
• kentang: Brokoli, buncis, kohlrabi, dan bayam
• Bawang putih: stroberi, mentimun, labu dan wortel
• Kubis dari semua jenis: kacang Prancis dan runner, kacang polong, mentimun, daun bawang, wortel, lobak, selada, seledri, bayam dan tomat
• Kolrabi: Kacang, kacang polong, kentang, daun bawang, lobak, bit, seledri, bayam, asparagus dan tomat
• Selada: buncis, brokoli, adas, kacang polong, stroberi, mentimun, kubis, lobak, lobak, asparagus, tomat, dan bawang
• Daun bawang: stroberi, kubis, kohlrabi, wortel, salsify, selada, seledri dan tomat
• Wortel: adas, kacang polong, bawang putih, daun bawang, lobak dan tomat
• Lobak: buncis, kacang polong, stroberi, semua jenis kubis, kohlrabi, wortel, salad, bayam, dan tomat
• Seledri: kacang, mentimun, kubis, kohlrabi, daun bawang dan tomat
• Bayam: kacang-kacangan, kentang, kol, lobak, rhubarb, dan tomat
• Akar bit: Brokoli, kacang Prancis, dill, kohlrabi, bawang bombay
• tomat: Kacang-kacangan, brokoli, bawang putih, kubis, daun bawang, wortel, semua jenis salad, lobak, seledri dan bayam
• Bawang: stroberi, mentimun, wortel, kohlrabi, dan bit

Untuk budidaya semak berry, budidaya bersama dengan buncis, kacang polong, bawang putih, mustard dan kacang Perancis telah terbukti bermanfaat. Blackberry cocok dengan lupin manis, blueberry menyukai yarrow biasa sebagai tetangga dan Raspberi ingin berkembang di samping selada dan bawang putih domba.

Contoh lingkungan yang buruk

Sesuai dengan tabel dengan tetangga pabrik yang direkomendasikan, kami tidak ingin menahan kemitraan yang tidak cocok dari Anda:

• Kacang Prancis: kacang polong, bawang putih, daun bawang, dan bawang bombay
• Kacang polong: Kacang Prancis, bawang putih, daun bawang, tomat, dan bawang bombay
• Ketimun: Kentang, lobak dan tomat
• Kentang: kacang polong, mentimun, bit, seledri dan terutama tomat
• Bawang putih: Kacang Prancis, kacang polong, dan sebagian besar jenis kubis
• Kubis dari semua jenis: Stroberi, Bawang putih, kohlrabi dan bawang merah
• Kohlrabi: semua jenis kubis
• Selada: peterseli dan seledri
• Daun bawang: buncis, kacang polong dan bit
• Wortel: French dan runner beans, kentang dan bit
• Lobak: mentimun
• Seledri: kentang
• Bayam: kembang kol dan bit
• Bit: bayam
• Tomat: kacang polong, mentimun dan terutama kentang
• Bawang: Kacang Prancis, kacang polong, dan kentang

Komunitas tumbuhan yang mematikan

Tanaman hias dan tanaman bermanfaat yang berbeda dari genus yang sama tidak cocok satu sama lain. Karena itu Anda harus menghindari budaya campuran dengan spesies dari genus tanaman berikut:

• Sayuran cruciferous: semua jenis kubis, seperti kembang kol, kangkung atau kubis Cina serta selada, lobak, bit atau mustard
• Kacang-kacangan: termasuk jenis kacang-kacangan, kacang polong, lupin dan vetches
• Umbelliferae: misalnya dill, lovage, wortel, peterseli atau seledri

Genus ini tidak hanya sama sekali tidak cocok untuk budaya campuran satu sama lain. Selain itu, interval waktu dalam budidaya sangat dianjurkan. Setelah memanen kembang kol, harap tunggu setidaknya 4 tahun sebelum menanam kubis atau crucifer lain di area yang sama lagi. Jika tidak, penyakit seperti hernia batu bara yang ditakuti akan mudah dialami.

Bunga dan herbal untuk budaya campuran

Bunga dan herbal berikut ini

mempromosikan keuntungan dari budaya campuran dalam beberapa cara. Dengan bunga-bunga cantik mereka, mereka mempercantik taman dapur atau membawa rempah segar ke dapur untuk persiapan hidangan. Selain itu, mereka menarik penyerbuk yang sibuk ke tempat tidur, melonggarkan tanah dengan akarnya, memperkaya bumi dengan nitrogen dan menangkal penyakit dan hama.

Bunga dan tanaman keras

• Tagetes meningkatkan kesehatan tanah
• Marigold mengusir nematoda berbahaya, wireworms dan kutu daun kacang
• Lupin manis memperkaya bumi dengan nitrogen
• Lonceng ungu dan topi matahari mengusir siput
• Lily lembah dikatakan memiliki efek penyembuhan terhadap busuk buah dan penyakit berry
• Lupakan-aku-tidak mengusir kumbang raspberry dan merusak nafsu makan belatung

Rempah

• chives melawan infeksi jamur seperti jamur abu-abu dengan ekskresi akar esensial
• Chamomile meningkatkan ketahanan terhadap infeksi jamur dan mengusir ngengat daun bawang, nematoda dan thrips
• Nasturtium mengusir semut, kutu, lalat putih dan ulat
• Lavender melindungi dari embun tepung dan kutu daun
• Thyme memiliki efek perlindungan terhadap hama serangga, kutu, lalat putih kubis, siput dan rusa

Beberapa bunga dan tumbuhan termasuk dalam rencana penanaman budaya campuran untuk dikorbankan untuk melindungi sayuran. Nasturtium secara magnetis menarik siput rakus. Disosialisasikan dengan kol bunga, kubis Brussel, kangkung atau selada, sayuran ini terhindar dari hama. Kultur campuran dengan kentang dan lobak bergerak ke arah yang sama.

Contoh praktis tempat tidur dengan sayuran buah

Contoh berikut dari penerapan praktis budaya campuran menunjukkan bagaimana Anda benar-benar dapat menerapkan meja di kebun Anda. Sebuah bedengan selebar 1,20 meter direncanakan untuk budidaya tomat dan cabai sebagai tanaman utama. Keluarga menginginkan salad segar dan lobak renyah sebagai tanaman sekunder. Melihat tabel menunjukkan bahwa jenis sayuran ini kompatibel satu sama lain. Bagaimana melanjutkan dengan bijaksana sepanjang tahun:

• Pada musim gugur tahun sebelumnya, gali tanah dan masukkan 3-5 liter kompos per meter persegi
• Di musim semi, menyiangi dan menyapu tempat tidur dan membaginya menjadi 4 baris utama
• Menabur bayam di semua baris antara pertengahan Maret dan awal April atau menanam tanaman muda awal
• Pada akhir April, tabur benih lobak, selada, dan selada di antara baris utama
• Setelah sekitar 6 minggu, panen lobak, selada, dan selada saat bayam memakan lebih banyak ruang
• Robek semua daun bayam pada pertengahan Mei
• Tanam tomat di dua baris tengah
• Di dua baris luar paprika dan masukkan cabai
• Menabur marigold dan marigold di antara baris utama

Ketika suhu turun di bawah 15 derajat Celcius di musim gugur, jendela waktu untuk memanen tomat, paprika, dan paprika ditutup. Anda dapat memanen buah mentah dan membiarkannya matang di rumah. Jika sisa-sisa tanaman di bedengan telah mati, mereka dipindahkan dan dibuang di atas kompos. Jika cuaca memungkinkan, sekarang adalah kesempatan terbaik untuk menyiapkan tanah untuk tahun depan dengan pupuk hijau yang kuat.
Kesimpulan
Budaya campuran adalah salah satu pilar utama untuk budidaya alami di kebun dapur pribadi. Konsep ini didasarkan pada kekayaan pengalaman yang telah dikumpulkan oleh tukang kebun rumah dari generasi ke generasi. Secara khusus, tanaman sayuran dari genera dan spesies yang berbeda dikelompokkan bersama di tempat tidur untuk mempromosikan satu sama lain dalam hal pertumbuhan, kesehatan dan profitabilitas. Sebaliknya, karena ada juga lingkungan yang tidak menguntungkan di bidang tanaman, rencana penanaman membutuhkan pengetahuan yang tepat tentang toleransi dan intoleransi. Contoh yang tercantum di sini dengan tabel memberikan dukungan nyata untuk keberhasilan penerapan budaya campuran di kebun sayur Anda.